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植物乳杆菌的生理功能及其在家禽中的应用研究进展 被引量:6
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作者 蔡红英 李道捷 +1 位作者 孟昆 杨培龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3410-3421,共12页
植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是一种常见的乳酸菌,广泛存在于人和动物胃肠道以及发酵制品等各种环境中,因其具有良好的胃肠道环境耐受性、高黏附性、广谱抑菌性等益生特性,可应用于家禽养殖。本文阐述了植物乳杆菌的生理功能,... 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是一种常见的乳酸菌,广泛存在于人和动物胃肠道以及发酵制品等各种环境中,因其具有良好的胃肠道环境耐受性、高黏附性、广谱抑菌性等益生特性,可应用于家禽养殖。本文阐述了植物乳杆菌的生理功能,并从提高生产性能、增强免疫力和抗病能力、改善抗氧化性能和脂质代谢、维持肠道菌群稳态等方面综述了其在家禽养殖中的应用研究进展,旨在为植物乳杆菌在家禽中的研究与应用提供一定的理论基础和研究思路。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 生理功能 肉鸡 蛋鸡 生产应用
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不同比例构树与苜蓿混合对安格斯母牛瘤胃细菌多样性的影响 被引量:10
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作者 陈丽娟 李道捷 张云华 《草业科学》 CAS CSCD 2020年第8期1579-1587,共9页
选取两头带瘘管的20~24月龄安格斯母牛作为瘤胃液供体,利用16s rRNA测序技术,采用体外发酵的方法研究不同比例构树(Broussonetia papyrifera)与苜蓿(Medicago sativa)混合发酵对瘤胃细菌多样性的影响。按质量比将试验分为0∶1(DA)、1∶3... 选取两头带瘘管的20~24月龄安格斯母牛作为瘤胃液供体,利用16s rRNA测序技术,采用体外发酵的方法研究不同比例构树(Broussonetia papyrifera)与苜蓿(Medicago sativa)混合发酵对瘤胃细菌多样性的影响。按质量比将试验分为0∶1(DA)、1∶3(D3A1P)、1∶1(D1A1P)、3∶1(D1A3P)、1∶0(DPM)5个处理组。发酵96 h后,收集瘤胃液,进行细菌多样性测序分析。α-多样性指数分析结果显示,各组间Shannon和Simpon指数无显著差异(P>0.05);D1A3P、D3A1P、D1A1P组Chao1指数显著高于DA和DPM组(P<0.05);D1A3P组ACE指数显著高于其他组(P<0.05)。群落结构分析结果显示,在门水平上优势菌为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、变形杆菌(Proteobacteria)、广古菌门(Euryarchaeota)、螺旋体菌门(Spirochaetes)。DA、D1A1P和DPM组中厚壁菌门相对丰度显著高于其他两组(P<0.05);D1A3P组变形杆菌相对丰度显著高于其他处理组(P<0.05);D3A1P组广古菌门相对丰度显著高于其他处理组(P<0.05)。在属水平上,D1A1P组未注释的拟杆菌属(unidentified_Bacteroidales)的相对丰度显著高于其他处理组(P<0.05);DPM组苏特拉菌属(Sutterella)和解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)相对丰度显著高于其他处理组(P<0.05)。不同比例苜蓿和构树在门和属水平上改变瘤胃细菌相对丰度。 展开更多
关键词 构树 苜蓿 体外发酵 瘤胃细菌多样性
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