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哈密瓜物流堆码运输包装件共振传递特性研究
1
作者 张连文 谢晓定 +4 位作者 武玉柱 张超 尚志勇 徐斌 李淳昊 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2024年第1期1-6,共6页
为优化设计缓冲包装件,以及减缓运输过程中由共振引起的哈密瓜贮藏品质下降,采用哈密瓜及其包装瓦楞纸箱作为研究对象,设置5层堆码高度,进行模拟运输变频振动试验,结合频谱分析加汉宁窗函数测定各堆码包装件的固有频率,随后进行模拟运... 为优化设计缓冲包装件,以及减缓运输过程中由共振引起的哈密瓜贮藏品质下降,采用哈密瓜及其包装瓦楞纸箱作为研究对象,设置5层堆码高度,进行模拟运输变频振动试验,结合频谱分析加汉宁窗函数测定各堆码包装件的固有频率,随后进行模拟运输定频振动试验。结果表明,加汉宁窗函数有效提高了频谱分析精度,获得5层包装件的固有频率分别为9.88,54.75,10.06,10.31,10.42 Hz;10 Hz定频振动下,5层包装件的峰值加速度分别为5.99,3.18,6.37,6.56,6.81 g,振动传递率分别为53.61%,28.52%,57.07%,58.76%,61.02%;54.75 Hz定频振动下,5层包装件的峰值加速度分别为1.29,6.34,0.99,0.87,0.23 g,振动传递率分别为8.38%,45.04%,6.47%,6.04%,0.75%。研究为其他包装件寻求更精确的共振频率,从而为运输过程中有效避开共振频率,达到内装果品减损目的提供参考。 展开更多
关键词 堆码包装件 哈密瓜 模拟运输 共振传递特性 加窗函数 固有频率
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新疆哈密瓜产业现状及高质量发展对策探析
2
作者 张超 张连文 +2 位作者 谢晓定 李淳昊 陈慧芳 《农产品加工》 2024年第14期87-91,96,共6页
新疆哈密瓜种植历史悠久,品质口感上乘,风味独特,属于夏季消暑佳品,深受广大消费者喜爱。近年来,经过种植户和农产品科技工作者的持续探索实践,在栽培、采收、贮藏、包装、运输、销售等各个环节都比过去有了较大提升,基本上可安全快捷... 新疆哈密瓜种植历史悠久,品质口感上乘,风味独特,属于夏季消暑佳品,深受广大消费者喜爱。近年来,经过种植户和农产品科技工作者的持续探索实践,在栽培、采收、贮藏、包装、运输、销售等各个环节都比过去有了较大提升,基本上可安全快捷地销往全国各地乃至境外市场。为促进新疆哈密瓜高质量发展,在全产业的各环节中尚存在一些问题需要正视和解决。针对新疆哈密瓜产业存在的问题和产生原因进行了论证,并在数字化、网络化、信息化和国家乡村振兴战略的背景下,提出了改善对策和建议,以期充分发挥政府、合作社、瓜农和运输者的作用,形成合力,促进新疆哈密瓜产业高质量发展。 展开更多
关键词 新疆哈密瓜 产业现状 问题和原因 改善对策
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物流运输振动对哈密瓜理化特性的影响
3
作者 张连文 谢晓定 +5 位作者 徐斌 乔雪 张超 高钾 武玉柱 李淳昊 《现代食品》 2023年第19期165-168,共4页
为探索运输振动对哈密瓜理化特性的影响,实验选取哈密瓜为研究对象,模拟卡车运输振动实验,结束后,将哈密瓜放在23℃的环境中贮藏28 d,每隔4 d测定一次哈密瓜的失重率、可溶性固形物、硬度、色差指标,并对各项理化特性指标进行相关性分... 为探索运输振动对哈密瓜理化特性的影响,实验选取哈密瓜为研究对象,模拟卡车运输振动实验,结束后,将哈密瓜放在23℃的环境中贮藏28 d,每隔4 d测定一次哈密瓜的失重率、可溶性固形物、硬度、色差指标,并对各项理化特性指标进行相关性分析。结果表明,在贮藏期间,与对照组相比,振动处理组的可溶性固形物和硬度均低于对照组,失重率和色差均高于对照组;哈密瓜的水分含量会影响其可溶性固形物、硬度和色差。说明振动会促进哈密瓜的生理活性,在实际运输过程中可通过采取抑制哈密瓜生理活性的方法减缓振动对其理化特性的影响。 展开更多
关键词 哈密瓜 运输振动 理化特性 相关性分析
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