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茶叶现代化加工技术和装备的研究与推广 被引量:32
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作者 张正竹 +2 位作者 吴卫国 夏涛 宛晓春 《中国茶叶》 2009年第2期4-6,共3页
我国现阶段茶叶加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工技术的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工技术、工艺和装备研究以及技术集成是提高我国... 我国现阶段茶叶加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工技术的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工技术、工艺和装备研究以及技术集成是提高我国茶叶加工技术水平行之有效的途径。本文介绍了茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广实践,包括:新型茶叶加工设备的研制、茶叶加工新技术和新工艺的开发、炒青绿茶清洁化生产线的研建、4种典型外形(条形、松散形、紧结形、扁形)名优绿茶清洁化生产线的开发、清洁化加工技术规程的制订与实施,推广应用后,取得了显著的经济和社会效益。 展开更多
关键词 现代化 加工技术 装备
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基于模糊算法的茶叶理条机温度控制设计 被引量:13
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作者 王小勇 +2 位作者 曾晨 徐成刚 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期363-369,共7页
为了防止茶叶在理条过程中出现色泽变黄、变暗或产生焦味的现象,需要有效地控制理条过程中的温度,提高茶叶的加工质量。将模糊算法与理条过程的温度控制结合,运用Matlab对设计进行仿真及进行理条实验,表明主副加热部件模糊温度控制精度... 为了防止茶叶在理条过程中出现色泽变黄、变暗或产生焦味的现象,需要有效地控制理条过程中的温度,提高茶叶的加工质量。将模糊算法与理条过程的温度控制结合,运用Matlab对设计进行仿真及进行理条实验,表明主副加热部件模糊温度控制精度高,超调量小,碎茶率为6%(传统方式碎茶率为11.8%,单一加热部件模糊控制碎茶率为8.3%),理条温度为90℃,评审分数为932.5分,优于传统理条方式与单一加热部件模糊控制理条方式,该研究为提高茶叶理条质量提供了参考。 展开更多
关键词 模糊算法 茶叶理条 MATLAB
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日本茶叶加工机械 被引量:11
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作者 《中国茶叶》 2005年第6期29-30,共2页
笔者于2004年5月在日本考察了日本的茶叶机械加工行业及茶叶加工厂的机械设备情况.日本茶叶机械设计科学、先进,制造规范、合理,给我们留下深刻印象,深感有很多方面值得我国茶机行业借鉴、学习.现择要点简述如下.
关键词 茶叶加工机械 日本 机械加工行业 茶叶加工厂 机械设备 设计科学 茶叶机械 制造规范 茶机
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基于蚁群算法的茶叶理条机参数优化设计 被引量:11
4
作者 夏涛 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第10期79-82,共4页
为了提高茶叶理条机的传动性能与茶叶加工质量,运用蚁群算法和Matlab语言,建立了茶叶理条机优化设计数学模型,编制了茶叶理条机的关键设计参数的优化设计程序,并运用该程序对茶叶理条机的关键参数进行了优化仿真计算并进行了验证试验。... 为了提高茶叶理条机的传动性能与茶叶加工质量,运用蚁群算法和Matlab语言,建立了茶叶理条机优化设计数学模型,编制了茶叶理条机的关键设计参数的优化设计程序,并运用该程序对茶叶理条机的关键参数进行了优化仿真计算并进行了验证试验。优化结果表明:曲柄长度为59.1mm;连杆长度为341.5mm;偏心距为57.5mm;滑块行程为120mm;辅助角为8.26°;极位夹角为3.5°;最小传动角由50°增大到70.1°;噪音降低5dB;成条率增加6%。该研究为提高茶叶理条机工作性能提供了理论依据。 展开更多
关键词 参数评估 优化 设计 茶叶理条机 蚁群算法
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基于Pro/E的茶叶双锅曲毫炒干机的虚拟装配设计 被引量:11
5
作者 王倩 +1 位作者 范阳阳 张小福 《农机化研究》 北大核心 2013年第5期155-158,共4页
随着计算机辅助设计技术的不断发展,传统低效率的设计方法已逐渐被计算机辅助设计所取代,特别是三维设计软件,它能够帮助设计人员更加快速有效地设计和制造产品。Pro/Engineer是目前最流行的三维设计软件之一,广泛应用于机械、工业设计... 随着计算机辅助设计技术的不断发展,传统低效率的设计方法已逐渐被计算机辅助设计所取代,特别是三维设计软件,它能够帮助设计人员更加快速有效地设计和制造产品。Pro/Engineer是目前最流行的三维设计软件之一,广泛应用于机械、工业设计等相关行业,具有概念设计与渲染、零件设计、虚拟装配、功能模拟和生产制造等多方面的功能,为产品的计算机辅助设计与制造提供了完整的解决方案[1]。为此,介绍了采用Pro/E的三维软件对茶叶双锅曲毫炒干机的虚拟装配设计。 展开更多
关键词 炒干机 茶叶 双锅曲毫 三维建模 虚拟装配
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基于蚁群算法的茶叶抖筛机参数优化 被引量:11
6
作者 夏涛 +1 位作者 宛晓春 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期84-87,共4页
针对茶叶抖筛机的主要设计参数,建立了茶叶抖筛机优化设计数学模型,运用蚁群算法和Matlab语言,编制了茶叶抖筛机的关键参数的优化程序,运用该程序对茶叶抖筛机的筛床倾斜角、振动方向角、曲柄半径、振动圆频率等参数进行优化仿真计算和... 针对茶叶抖筛机的主要设计参数,建立了茶叶抖筛机优化设计数学模型,运用蚁群算法和Matlab语言,编制了茶叶抖筛机的关键参数的优化程序,运用该程序对茶叶抖筛机的筛床倾斜角、振动方向角、曲柄半径、振动圆频率等参数进行优化仿真计算和验证试验。结果表明:筛床倾斜角α为2.8°;振动方向角β为52.8°;曲柄半径r为0.025 m;曲柄圆频率ω为21.5rad/s时,筛净率提高14%,单位有效筛分面积生产率提高28kg/(m2.h)。 展开更多
关键词 茶叶抖筛机 蚁群算法 优化 设计
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基于模糊PID控制的六安瓜片远红外烘焙机设计 被引量:11
7
作者 夏涛 《农机化研究》 北大核心 2011年第8期149-152,共4页
根据六安瓜片烘焙工艺的要求,设计了用于拉火工序的远红外烘焙机。茶叶采用不锈钢输送带输送,整机采用3层结构,每层输送带由独立的变频电机驱动,输送带上方布置有陶瓷红外线辐射器,通过红外线温度传感器采集叶温,并研制了基于模糊控制的... 根据六安瓜片烘焙工艺的要求,设计了用于拉火工序的远红外烘焙机。茶叶采用不锈钢输送带输送,整机采用3层结构,每层输送带由独立的变频电机驱动,输送带上方布置有陶瓷红外线辐射器,通过红外线温度传感器采集叶温,并研制了基于模糊控制的PID温度控制器来控制温度。试验表明:远红外烘焙机碎茶率为5%(人工烘焙碎茶率为15%),叶温为80°C,人工审评结果认为其成茶品质优于炭火烘焙。 展开更多
关键词 六安瓜片烘焙 陶瓷远红外线辐射器 模糊PID控制 清洁化生产
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便携式茶园微耕机的设计研究 被引量:10
8
作者 徐成刚 +2 位作者 曾晨 王小勇 《农机化研究》 北大核心 2016年第5期107-111,共5页
当前我国大力发展茶园种植业,以往人力为主要劳动力的生产方式满足不了发展要求,主要存在效率低、劳动强度大、耗时费工等许多问题。为此,综合了我国耕地的基本国情及茶园式微耕机的发展现状与茶园耕地之间的不匹配的情况,并设计制造了... 当前我国大力发展茶园种植业,以往人力为主要劳动力的生产方式满足不了发展要求,主要存在效率低、劳动强度大、耗时费工等许多问题。为此,综合了我国耕地的基本国情及茶园式微耕机的发展现状与茶园耕地之间的不匹配的情况,并设计制造了便携式茶园微耕机。该机具旋耕刀采用直角刀片,使得入土、碎土能力增强,机器行走正常不跑偏、旋耕消耗能量较少、工作效率远大于人工作业。该便携式微耕机结构简单、轻巧便利、生产成本低,投入茶园生产后将大大提高农民生产积极性和生产效率。田间试验结果表明:该微耕机的平均耕深为130mm,平均耕作幅宽为300mm,各项参数均符合生产技术要求,能够满足茶园作业要求。 展开更多
关键词 茶园 微耕机 旋耕刀
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茶园微耕机的设计分析 被引量:8
9
作者 王小勇 +2 位作者 曾晨 徐成刚 《农机化研究》 北大核心 2016年第1期101-105,共5页
茶园的除草、施肥、松土是茶叶生产过程的重要环节,而传统的工作方式都是人工操作,作业效率低、劳动强度大。为了提高茶园的除草、松土效率,设计制造一种茶园微耕机,并对微耕机进行性能试验。试验结果表明:该微耕机耕作幅宽443mm、耕作... 茶园的除草、施肥、松土是茶叶生产过程的重要环节,而传统的工作方式都是人工操作,作业效率低、劳动强度大。为了提高茶园的除草、松土效率,设计制造一种茶园微耕机,并对微耕机进行性能试验。试验结果表明:该微耕机耕作幅宽443mm、耕作深度153mm,旋耕刀能够有效防缠草,松土效果好,满足了茶园农艺要求;耕后表土细碎,土肥掺和均匀,满足了茶园管理要求。同时,该机可用于其它菜地、稻田旱地等除草松土作业。 展开更多
关键词 微耕机 结构设计 运动分析 田间试验
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1WG-6.3型微耕机的设计与实验研究 被引量:8
10
作者 曾晨 +2 位作者 徐成刚 王小勇 《农机化研究》 北大核心 2016年第1期132-137,共6页
基于我国耕地资源的基本国情和大部分耕地分布在山地、丘陵的现状,并且综合我国微耕机的发展现状,在原有机型的基础上设计制造了1WG-6.3型微耕机。首先对1WG-6.3型微耕机的主要结构和工作原理进行简要介绍,重点使用ansys对旋耕刀进行静... 基于我国耕地资源的基本国情和大部分耕地分布在山地、丘陵的现状,并且综合我国微耕机的发展现状,在原有机型的基础上设计制造了1WG-6.3型微耕机。首先对1WG-6.3型微耕机的主要结构和工作原理进行简要介绍,重点使用ansys对旋耕刀进行静力学分析,找出刀具应力、应变最大处,并进行改进;然后对传动系统进行设计计算,最后使用样机进行田间试验。试验结果表明:1WG-6.3型微耕机,操作简单、平稳可靠、工作效率高,平均耕作深度为160mm,平均耕作幅宽为390mm,各项参数均高于技术要求,能够满足如茶园、果园及农田等各项作业要求。 展开更多
关键词 微耕机 耕作部件 传动系统
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节能型自动化控制茶叶滚筒杀青机的介绍 被引量:8
11
作者 宋志禹 《茶业通报》 2010年第3期137-140,共4页
介绍了节能型自动化控制茶叶滚筒杀青机的主要机械结构特点及工作原理。该机型改进了传统的加热方式,采用面接触热传导方式加热,通过自动化系统调节杀青环境的温湿度,不仅降低了能耗,杀青质量较传统滚筒杀青机也有大幅度地提高,适用于... 介绍了节能型自动化控制茶叶滚筒杀青机的主要机械结构特点及工作原理。该机型改进了传统的加热方式,采用面接触热传导方式加热,通过自动化系统调节杀青环境的温湿度,不仅降低了能耗,杀青质量较传统滚筒杀青机也有大幅度地提高,适用于茶叶清洁化、连续化加工生产。 展开更多
关键词 滚筒杀青机 节能 自动化
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我国茶叶清洁化加工现状和改进 被引量:7
12
作者 《茶世界》 2005年第7期16-21,共6页
关键词 茶叶经济 清洁化生产 茶机 食品加工 单机操作 炒干机 名优茶 制茶工艺 茶叶行业 鲜叶
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扁形茶压制式连续成型干燥机对太平猴魁茶品质的影响 被引量:7
13
作者 王卿 杜守平 +1 位作者 岳鹏翔 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第1期44-48,共5页
选用黄山柿大茶的鲜叶为原料,以扁形茶压制式连续成型干燥机和传统手工压制分别加工太平猴魁茶。对两种方法加工的茶样进行感官审评和其内含物、香气成分的测定,探讨扁形茶压制式连续成型干燥机对太平猴魁品质的影响。结果表明:压制式... 选用黄山柿大茶的鲜叶为原料,以扁形茶压制式连续成型干燥机和传统手工压制分别加工太平猴魁茶。对两种方法加工的茶样进行感官审评和其内含物、香气成分的测定,探讨扁形茶压制式连续成型干燥机对太平猴魁品质的影响。结果表明:压制式连续成型干燥机加工的香气明显优于手工压制加工的太平猴魁,手工压制的香气以烷烃类化合物为主,占香气总检出量的77.54%,扁形茶压制式连续成型干燥机加工的以醇类和酯类化合物为主,分别占检出量的27.07%和20.05%;而氨基酸总量和可溶性糖明显低于传统手工压制加工的。 展开更多
关键词 太平猴魁茶 加工工艺 品质 扁茶机
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基于近红外技术的绿茶杀青自动控制系统设计与试验 被引量:5
14
作者 宁井铭 孙磊 +2 位作者 张正竹 毛晓文 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期899-902,共4页
为了解决绿茶杀青中因鲜叶大小、季节差异以及内部含水量不同等因素影响杀青叶质量的问题,设计了杀青自动化控制生产线,采用红外光谱技术对杀青后鲜叶含水量在线精确测量,通过可编程逻辑控制器(PLC)调节投叶量或滚筒转速,从而保证鲜叶... 为了解决绿茶杀青中因鲜叶大小、季节差异以及内部含水量不同等因素影响杀青叶质量的问题,设计了杀青自动化控制生产线,采用红外光谱技术对杀青后鲜叶含水量在线精确测量,通过可编程逻辑控制器(PLC)调节投叶量或滚筒转速,从而保证鲜叶杀均杀透。试验结果表明,该系统检测技术和装置具有可靠性和实用性,在线检测误差在2.37%±3.53%范围内。 展开更多
关键词 绿茶 杀青 质量 自动控制
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开关型免维护铅酸蓄电池智能充电器 被引量:5
15
作者 杨杰 《轻工机械》 CAS 2007年第6期74-76,共3页
该充电器是基于专用集成电路芯片UC3906与UC3823设计的。UC3906基准电压的大小随环境的温度而变化,且变化规律与铅酸蓄电池的温度特性一致,充电器可保证电池在很宽的温度范围内精确充电,延长电池的使用寿命;采用UC3823PWM控制电路进行... 该充电器是基于专用集成电路芯片UC3906与UC3823设计的。UC3906基准电压的大小随环境的温度而变化,且变化规律与铅酸蓄电池的温度特性一致,充电器可保证电池在很宽的温度范围内精确充电,延长电池的使用寿命;采用UC3823PWM控制电路进行脉冲充电,可以消除充电过程中的极化现象,提高充电效率。 展开更多
关键词 免维护铅酸蓄电池 开关型智能充电器 UC3906芯片 UC3823芯片
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轻型地震救援装备快速携行方法研究 被引量:6
16
作者 王建平 张云昌 +3 位作者 高杨 赵保宗 朱笑然 《中国应急救援》 2021年第3期26-30,共5页
地震灾害发生在山区和丘陵地带时,常常发生山体滑坡等次生自然灾害,造成通往灾区的道路交通、通讯中断,使得救援装备不能及时到达灾害现场,影响了救援行动的顺利展开。为尽快将救援装备送往救援现场,有效利用轻型装备转移装置,配合采用... 地震灾害发生在山区和丘陵地带时,常常发生山体滑坡等次生自然灾害,造成通往灾区的道路交通、通讯中断,使得救援装备不能及时到达灾害现场,影响了救援行动的顺利展开。为尽快将救援装备送往救援现场,有效利用轻型装备转移装置,配合采用人体工程学原理的新型背负装置,由救援队员将救援装备背负到救援现场,减少救援队员的体能消耗,对于在救援黄金时间实施救援行动意义十分重大。 展开更多
关键词 地震救援 轻型装备 携行装置 背负装置
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节能型气动上加热理条机的设计研究 被引量:3
17
作者 张小福 +5 位作者 王世峰 张雁飞 胡电有 方宏侠 胡其伟 袁碧枫 《农机化研究》 北大核心 2014年第5期232-234,243,共4页
介绍了由标准高速气缸驱动的上加热理条机的主要机械结构、工作原理以及主要技术参数。该机型利用气缸作为传动机构,压缩空气作为动力来源,采用远红外技术运用上加热方式进行加热。这样不仅降低了能耗,理条质量和茶叶品质也较传统理条... 介绍了由标准高速气缸驱动的上加热理条机的主要机械结构、工作原理以及主要技术参数。该机型利用气缸作为传动机构,压缩空气作为动力来源,采用远红外技术运用上加热方式进行加热。这样不仅降低了能耗,理条质量和茶叶品质也较传统理条机也有大幅度提高。试验结果表明,该机理条成条率为93%,生产率为13.3 kg/h,单位能耗为0.32 kW·h/kg,各项技术指标均达到了茶叶理条工序的加工技术要求。 展开更多
关键词 茶叶理条机 标准气缸 远红外 节能
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2016年中国茶叶机械研究新进展 被引量:3
18
作者 《茶世界》 2017年第12期40-43,共4页
2016年.我国茶叶机械研究重点方向包括:绿茶、红茶清洁化连续化生产线,名优茶加工单机,乌龙茶、白茶、黄茶、青砖茶清洁化连续化生产线,茶叶加工机械自动化控制系统,茶园中耕机械,电动采茶机,自走式采茶机,茶叶智能化色选机,茶叶自动化... 2016年.我国茶叶机械研究重点方向包括:绿茶、红茶清洁化连续化生产线,名优茶加工单机,乌龙茶、白茶、黄茶、青砖茶清洁化连续化生产线,茶叶加工机械自动化控制系统,茶园中耕机械,电动采茶机,自走式采茶机,茶叶智能化色选机,茶叶自动化包装生产线等。特别提出了茶叶生产全程机械化概念,目前茶叶生产全程机械化指从机械化,加工机械化到包装存储机械化。国内大量茶叶机械研究项目也是围绕全程机械化展开。 展开更多
关键词 茶叶机械 植保无人机 炒制机 扁形茶 采茶机 自走式 茶叶揉捻机 生产全程机械化 连续化生产线
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茶叶抖筛设备筛分数学模型的讨论 被引量:3
19
作者 朱建一 宋志禹 《茶业通报》 2009年第2期95-96,共2页
茶叶抖筛设备是筛分机械中的一种。多年来,茶叶抖筛设备的设计与研制都以筛分数学模型为主要指导原理。筛分作业在散体物料处理工艺中具有极其重要的地位,筛面上细粒及条状物料的透筛过`程以概率论的原理为基础。茶叶筛分过程是一个复... 茶叶抖筛设备是筛分机械中的一种。多年来,茶叶抖筛设备的设计与研制都以筛分数学模型为主要指导原理。筛分作业在散体物料处理工艺中具有极其重要的地位,筛面上细粒及条状物料的透筛过`程以概率论的原理为基础。茶叶筛分过程是一个复杂的物料透筛过程。运用筛分数学模型和力学模型去分析茶叶筛分的实质,对今后茶叶抖筛设备的研制有很大的指导意义。 展开更多
关键词 筛分 数学模型 透筛概率 力学模型
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基于PLC的杀青机组的自动化控制 被引量:2
20
作者 范阳阳 +1 位作者 王倩 张小福 《农机化研究》 北大核心 2013年第5期208-211,共4页
目前,茶叶加工业快速发展,对茶叶产量、茶叶加工技术以及与其相应的对茶叶加工机械的要求也不断提高。为此,将PLC控制技术、变频控制技术相结合,利用温度与湿度两个因素来对杀青机组进行信息提供,并设计了基于PLC控制的杀青机组的自动... 目前,茶叶加工业快速发展,对茶叶产量、茶叶加工技术以及与其相应的对茶叶加工机械的要求也不断提高。为此,将PLC控制技术、变频控制技术相结合,利用温度与湿度两个因素来对杀青机组进行信息提供,并设计了基于PLC控制的杀青机组的自动化控制系统,使滚筒杀青机组的自动化控制程度、控制精度、抗干扰能力都得到了提高。 展开更多
关键词 茶叶杀青 自动控制 PLC 抗干扰
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