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!贮藏温度对鲜切嘎啦苹果褐变的影响 被引量：10
1
作者 魏敏 周会玲 +1 位作者 徐义杰 李可怡 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第17期160-163,共4页
研究了鲜切嘎啦苹果在常温、2、6、10℃下贮藏的褐变情况及相关酶活性,以探索低温贮藏对鲜切嘎啦苹果采后保鲜的效果及适宜的贮藏温度。结果表明:低温冷藏可有效抑制多酚氧化酶(PPO)和过氧化氢酶(POD)活性,延缓鲜切苹果的褐变和衰老;同... 研究了鲜切嘎啦苹果在常温、2、6、10℃下贮藏的褐变情况及相关酶活性,以探索低温贮藏对鲜切嘎啦苹果采后保鲜的效果及适宜的贮藏温度。结果表明:低温冷藏可有效抑制多酚氧化酶(PPO)和过氧化氢酶(POD)活性,延缓鲜切苹果的褐变和衰老;同时冷藏抑制了总酚含量的上升,降低苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性,保持鲜切苹果较高品质。但由于2℃条件下贮藏鲜切苹果会出现低温冷害,所以选择在6℃条件下贮藏鲜切嘎啦苹果较为适宜。 展开更多
关键词 鲜切嘎啦苹果 多酚氧化酶 褐变 温度
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玫瑰花浸提条件及玫瑰花饮料工艺的研究 被引量：8
2
作者 李可怡 何玲 夏源苑 《饮料工业》 2011年第10期22-25,共4页
将观赏后的玫瑰花瓣用于浸提,研究了浸提温度、浸提时间、柠檬酸含量、料液比对玫瑰花瓣浸提的影响,确定了最佳浸提条件为:温度90℃、时间60min、柠檬酸0.6%、料液比1∶3。根据上述单因素试验结果进行了3因素3水平的正交试验,筛选出玫... 将观赏后的玫瑰花瓣用于浸提,研究了浸提温度、浸提时间、柠檬酸含量、料液比对玫瑰花瓣浸提的影响,确定了最佳浸提条件为:温度90℃、时间60min、柠檬酸0.6%、料液比1∶3。根据上述单因素试验结果进行了3因素3水平的正交试验,筛选出玫瑰花饮料最佳配方为:玫瑰花0.6%柠檬酸浸提液15%、白砂糖9%、柠檬酸0.12%。 展开更多
关键词 玫瑰花瓣 浸提方法 饮料配方
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老年胆道外科患者的手术探讨
3
作者 沈大友 沈显峰 +1 位作者 李文轩 李可怡 《中国社区医学》 2008年第1期42-43,共2页
随着人均寿命的延长，我国老年人将逐年递增（以中国办老年证65岁计算）。老年病人及老年急腹症将越来越多。我院1980年1月至2005年12月共收治急慢性胆道疾患病人3119例，其中65岁以上的胆道疾患病人191例占3．8％。治疗效果满意报告如下。
关键词 老年人 手术探讨 外科患者 胆道 疾患病人 老年急腹症 人均寿命 老年病人
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论音乐感觉统合训练对儿童身心发展的意义
4
作者 李可怡 《音乐世界》 2021年第1期87-90,共4页
音乐感觉统合训练是以感觉统合为本,以促进儿童的身心各方面发展为目的,加入作为辅助性作用的功能性音乐,针对儿童感觉统合发展的专门训练。本文在对儿童身心发展与音乐感觉统合训练之间的联系进行分析后,发现多功能性的音乐感觉统合训... 音乐感觉统合训练是以感觉统合为本,以促进儿童的身心各方面发展为目的,加入作为辅助性作用的功能性音乐,针对儿童感觉统合发展的专门训练。本文在对儿童身心发展与音乐感觉统合训练之间的联系进行分析后,发现多功能性的音乐感觉统合训练会在儿童的身心发展过程中发挥正面、积极的作用,可以更好地促进儿童全面发展,得出该训练方法具有重要的意义。 展开更多
关键词 音乐感觉统合训练 儿童身心发展
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一种物联网电梯智能预约系统研究
5
作者 李可怡 李灿灿 +2 位作者 宫清正 韦浩然 韩强强 《信息记录材料》 2020年第12期229-230,共2页
一种用于提高电梯使用效率的智能预约电梯系统,主要由下位机、数据采集器、服务器和上位机组成。通过下位机对电梯的运行进行检测和控制,并将电梯运输数据和录像发送到数据采集器,使用户通过上位机可以实时获取电梯运行信息。系统结构... 一种用于提高电梯使用效率的智能预约电梯系统,主要由下位机、数据采集器、服务器和上位机组成。通过下位机对电梯的运行进行检测和控制,并将电梯运输数据和录像发送到数据采集器,使用户通过上位机可以实时获取电梯运行信息。系统结构精密准确,能够更好地满足用户对于预约电梯系统的需求,具有很好的实用价值和发展前景。 展开更多
关键词 物联网 智能预约 电梯
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迎大运 展家乡风采
6
作者 杜晨熙 蒋宇希 +4 位作者 彭姝雅 李可怡 李垚玥 吴昊阳 唐子墨 《关爱明天》 2023年第8期63-63,共1页
成都大运会到来之际,全世界的大学生纷纷拿出绝活,以拼搏精神致敬这场盛会。成都市的小朋友也紧跟潮流,用笔触画出他们心中的大运会盛景,在盛夏时光展示童稚的欢乐。
关键词 大运会 拼搏精神 大学生 成都市
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“醉”小狗
7
作者 李可怡 《小学生必读（高年级版）》 2018年第1期31-31,共1页
星期天上午舅姥节来我家，爷爷热情地拿出瓶酒说：“喝点儿！”奶奶随即炒了几个菜，他们俩就喝了起来。这时，小狗皮皮好像闻到了香味，伸着舌头，小尾巴左右摇摆着在我脚下来回蹭。
关键词 小学生 语文学习 阅读知识 课外阅读
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奥运会需要建立科学合理的竞赛体系
8
作者 李可怡 《瞭望》 北大核心 2004年第45期3-3,共1页
贵刊前不久登的奥运专题，曾建议建立科学合理的竞赛体系。在新的奥运周期里，要加强对体育竞赛工作的宏观调控，处理好竞赛与训练的关系，围绕2008年奥运会建立科学合理的竞赛服务体系。优秀运动队竞赛数量的增减。
关键词 竞赛体系 奥运会 体育竞赛 竞赛服务体系 竞赛市场
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