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枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能及其抗氧化和免疫功能的影响 被引量：99
1
作者 余东游 毛翔飞 +1 位作者 秦艳 李卫芬 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2010年第3期22-25,共4页
本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对罗斯308肉鸡抗氧化能力和免疫性能的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡216羽,随机分为2组,每组设3个重复。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加B.subtilis105CFU/g。饲养试验期为42d。结... 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对罗斯308肉鸡抗氧化能力和免疫性能的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡216羽,随机分为2组,每组设3个重复。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加B.subtilis105CFU/g。饲养试验期为42d。结果表明:与对照组相比,处理组肉鸡日增重提高了12.20%(P<0.05),血清与肝脏的总抗氧化能力(P<0.05)以及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01)显著增加;血清中丙二醛(MDA)、NO及肝脏中MDA水平(P<0.05)显著降低。此外,日粮中添加B.subtilis显著提高了肉鸡胸腺指数、法氏囊指数和血清中IgG水平(P<0.05),而对脾脏指数及血清中溶菌酶、白介素-2、肿瘤坏死因子-α等指标无显著影响(P>0.05)。结果提示,日粮中添加适量B.subtilis可通过提高肉鸡的抗氧化与免疫功能而改善其生长性能。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 抗氧化力 免疫性能 肉鸡
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饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、免疫和抗氧化功能的影响 被引量：74
2
作者 沈文英 李卫芬 +3 位作者 梁权 邓斌 陈南南 周绪霞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期881-886,共6页
本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。选取平均体重为(51.0±2.3)g的健康草鱼300尾,随机分成2组(对照组和试验组),每组3个重复,每个重复50尾鱼。对照组饲喂基础饲料,试验组饲喂试验饲料(... 本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。选取平均体重为(51.0±2.3)g的健康草鱼300尾,随机分成2组(对照组和试验组),每组3个重复,每个重复50尾鱼。对照组饲喂基础饲料,试验组饲喂试验饲料(含枯草芽孢杆菌1×105CFU/g)。试验期为45d。结果表明,试验组草鱼的增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验组草鱼血清中免疫球蛋白M(IgM)、补体3(C3)含量和碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高(P<0.05),而髓过氧化物酶(MPO)和谷丙转氨酶(GPT)活性则显著降低(P<0.05)。饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量,白球比以及溶菌酶(LZM)和谷草转氨酶(GOT)活性无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,试验组草鱼血清和肝胰脏中总抗氧化力(T-AOC),过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及肝胰脏中还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著升高(P<0.05),而血清和肝胰脏中丙二醛(MDA)含量和抗超氧阴离子自由基活性则显著降低(P<0.05)。由此得出,在饲料中添加枯草芽孢杆菌可提高草鱼的免疫和抗氧化功能,进而促进草鱼生长。 展开更多
关键词 草鱼 枯草芽孢杆菌 生长性能 免疫功能 抗氧化功能
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黑曲霉PES固体发酵对棉籽粕营养价值的影响 被引量：60
3
作者 顾赛红 孙建义 李卫芬 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第1期70-73,共4页
本文探讨了棉籽粕固体发酵条件,评定了发酵棉籽粕的营养价值。结果表明,发酵条件为水添加量70％,种子量10％,自然pH,30℃恒温培养48h;发酵后棉籽粕的粗蛋白提高了10.92％,必需氨基酸除精氨酸外均增加,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,它... 本文探讨了棉籽粕固体发酵条件,评定了发酵棉籽粕的营养价值。结果表明,发酵条件为水添加量70％,种子量10％,自然pH,30℃恒温培养48h;发酵后棉籽粕的粗蛋白提高了10.92％,必需氨基酸除精氨酸外均增加,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,它们分别提高了12.73％、22.39％和52.00％;发酵后棉籽粕的干物质、蛋白质和氨基酸等养分体外消化率也明显提高,其中粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的体外消化率分别提高了13.11％、15.17％、27.07％和12.90％。 展开更多
关键词 黑曲霉PES 固体发酵 棉籽粕 营养价值 体外消化率 饲料
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屎肠球菌对仔猪生长性能、免疫和抗氧化功能的影响 被引量：66
4
作者 文静 孙建安 +1 位作者 周绪霞 李卫芬 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期70-73,共4页
试验旨在研究屎肠球菌(Enterococcus faecium,E.faecium)对仔猪生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。选用平均体重19.7 kg左右的杜长金仔猪120头,随机分为对照组和试验组,每组设3个重复,每个重复20头仔猪(公母各半)。对照组仅饲喂基础日... 试验旨在研究屎肠球菌(Enterococcus faecium,E.faecium)对仔猪生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。选用平均体重19.7 kg左右的杜长金仔猪120头,随机分为对照组和试验组,每组设3个重复,每个重复20头仔猪(公母各半)。对照组仅饲喂基础日粮,试验组饲喂添加屎肠球菌(菌含量为1×106 CFU·g-1饲料)的基础日粮。结果表明:日粮中添加屎肠球菌能改善动物的生产性能,其中日增重提高了11.46%(P<0.05),料肉比降低了6.20%(P<0.05);屎肠球菌能提高仔猪免疫和抗氧化功能,其中仔猪血清中白蛋白,IgA,IgG,C3,C4水平和溶菌酶活性分别提高了28.06%(P<0.05),16.48%(P<0.05),25.43%(P<0.05),37.84%(P<0.05),25.00%(P<0.05)和76.08%(P<0.05);血清中谷胱甘肽含量提高了46.80%(P<0.01),但总超氧化物歧化酶活力降低了10.38%(P<0.05)。另外,日粮中添加屎肠球菌使仔猪粪中沙门氏菌和大肠杆菌数量分别降低了15.37%(P<0.01)和11.79%(P<0.05),乳酸菌数量增加了18.78%(P<0.05),细菌总数无明显变化。结果还表明,在断奶仔猪日粮中添加屎肠球菌能够显著促进断奶仔猪的生长,其机理可能在于屎肠球菌作为益生菌,其添加能够显著提高仔猪的特异性免疫和非特异免疫功能,并改善断奶仔猪肠道菌群结构。 展开更多
关键词 屎肠球菌 仔猪 生长性能 抗氧化 免疫
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1株好氧反硝化菌的分离鉴定及反硝化特性研究 被引量：54
5
作者 李卫芬 傅罗琴 +2 位作者 邓斌 陈南南 周绪霞 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第8期2403-2408,共6页
经BTB培养基初筛和反硝化活力定量测定,从草鱼养殖池水中分离得到1株具有较高脱氮效率的好氧反硝化菌F1.通过形态观察、生理生化特性及16S rDNA同源性分析,确定该菌株为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri).反硝化特性研究结果表明,该... 经BTB培养基初筛和反硝化活力定量测定,从草鱼养殖池水中分离得到1株具有较高脱氮效率的好氧反硝化菌F1.通过形态观察、生理生化特性及16S rDNA同源性分析,确定该菌株为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri).反硝化特性研究结果表明,该菌脱氮的最适碳源为乙酸钠、柠檬酸钠、葡萄糖和蔗糖,对硝酸盐的去除率均达到100%;当C/N比不低于10时,该菌的脱氮率可达到96%以上,且无亚硝酸盐的积累;最适生长和最佳脱氮的温度和pH值分别为30℃和7.0;当DO值为3.4～7.2 mg/L时,菌株24 h的脱氮率均可达到85%以上;以NaNO3或NaNO2为氮源时,菌株的反硝化过程主要发生在对数生长期,32 h的脱氮率分别达到92.51%和82.73%.结果提示,菌株F1能直接以NO 3-或NO 2-为底物进行反硝化,并能耐受较高的溶解氧,可以作为调节养殖水体水质的候选菌株. 展开更多
关键词 好氧反硝化菌 脱氮率 16S RDNA 反硝化 假单胞菌属
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枯草芽孢杆菌发酵条件的优化 被引量：40
6
作者 秦艳 李卫芬 黄琴 《饲料研究》 CAS 2007年第12期70-74,共5页
采用单因素及正交实验法对枯草芽孢杆菌的培养基在摇瓶中进行优化,优化后的培养基为葡萄糖15g/L、酵母浸出物5g/L和MgSO45g/L;并通过单因素实验法确定了最佳培养条件为温度35℃,初始pH6.0,接种量3%,装液量20mL/250mL,发酵时间12h。
关键词 枯草芽孢杆菌 发酵 培养基优化 正交实验
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地衣芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响 被引量：33
7
作者 沈文英 余东游 +2 位作者 李卫芬 罗文 祝尧荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期95-100,共6页
本研究旨在探明地农芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响。选取二龄三角帆蚌144只,随机分成4组,按终浓度分别为0(对照)、0.5×10^((6))、1.0×10^((6))、2.0×10^((6)) cfu/mL添加芽孢杆菌菌液,每组... 本研究旨在探明地农芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响。选取二龄三角帆蚌144只,随机分成4组,按终浓度分别为0(对照)、0.5×10^((6))、1.0×10^((6))、2.0×10^((6)) cfu/mL添加芽孢杆菌菌液,每组设3个平行,每个平行12只蚌,养殖30 d。结果表明:与对照组相比,各试验组增重率显著升高(P<0.05),其中以1.0×10^((6)) cfu/mL组增重率最高,且显著高于0.5×10^((6))和2.0×10^((6)) cfu/mL组(P<0.05)。15 d时1.0×10^((6)) cfu/mL组淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性显著升高(P<0.05),30 d脂肪酶和蛋白酶活性恢复到对照组水平。各试验组溶菌酶活性均显著升高(P<0.05),0.5×10^((6))、1.0×10^((6)) cfu/mL组酚氧化酶活性显著升高(P<0.05)。随着芽孢杆菌水平的增加,酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性呈上升趋势,15 d时1.0×10^((6))、2.0×10^((6)) cfu/mL组酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性均显著升高(P<0.05),30 d时恢复到对照组水平。总抗氧化力和超氧化物歧化酶活性显著增加,但0.5×10^((6))c fu/mL组15 d时除外,且1.0×10^((6)) cfu/mL组与2.0×106cfu/mL组差异不显著(P>0.05)。添加1.0×10^((6)) cfu/mL芽孢杆菌15 d时过氧化氢酶活性显著提高(P<0.05),30 d时恢复到对照组水平。添加芽孢杆菌不影响血清丙二醛的含量(P>0.05)。由此得出,水体中添加地衣芽孢杆菌可提高三角帆蚌消化酶、免疫指标和抗氧化指标活性,促进蚌体生长;最适添加水平和间隔时间分别为1.0×10^((6)) cfu/mL和15 d。 展开更多
关键词 地衣芽孢杆菌 三角帆蚌 生长 消化酶 免疫指标 抗氧化指标
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酸性蛋白酶及其在畜牧业中的应用 被引量：29
8
作者 肖竞 孙建议 李卫芬 《饲料博览》 2003年第3期27-29,共3页
酸性蛋白酶能在酸性环境中水解蛋白质,广泛用于制革工业、医药业、酿造业和饲料工业。酸性蛋白酶作为一种新型的饲料添加剂,可以明显促进幼龄动物的生长发育,降低断奶带来的应激效应,饲用效果非常显著,是一类应用前景非常广阔的酶制剂... 酸性蛋白酶能在酸性环境中水解蛋白质,广泛用于制革工业、医药业、酿造业和饲料工业。酸性蛋白酶作为一种新型的饲料添加剂,可以明显促进幼龄动物的生长发育,降低断奶带来的应激效应,饲用效果非常显著,是一类应用前景非常广阔的酶制剂。本文对酸性蛋白酶的酶学特性及其在畜牧业中的应用研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 酸性蛋白酶 畜牧业 应用 作用机理
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木聚糖酶的特性研究 被引量：28
9
作者 李卫芬 孙建义 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期103-106,共4页
对里氏木霉 GXC菌株所产的木聚糖酶特性作了研究 .结果表明 :该酶的最适温度为 55℃ ,最适 p H5.3.p H稳定范围较广 ,热稳定性在 4 0℃以下 .酶的最大反应速度为 52 6μmol/ ( min.mg) ,米氏常数为 3.4 2 mg/ m L.Cu2 +,Zn2 +,Fe2 +和 F... 对里氏木霉 GXC菌株所产的木聚糖酶特性作了研究 .结果表明 :该酶的最适温度为 55℃ ,最适 p H5.3.p H稳定范围较广 ,热稳定性在 4 0℃以下 .酶的最大反应速度为 52 6μmol/ ( min.mg) ,米氏常数为 3.4 2 mg/ m L.Cu2 +,Zn2 +,Fe2 +和 Fe3+对酶有抑制作用 ,而 Co2 +和 Mn2 展开更多
关键词 饲料添加剂 木聚糖酶 特性 木霉
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三丁酸甘油酯对肉鸡生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、肠道形态及微生物菌群的影响 被引量：31
10
作者 彭丽莎 孙健栋 +3 位作者 史艳云 朱光宁 李卫芬 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期466-473,共8页
本试验旨在研究三丁酸甘油酯对肉鸡生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、肠道形态及微生物菌群的影响。选用1日龄艾维茵肉公鸡1 800羽,随机分为6组,每组6个重复,每个重复50羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%... 本试验旨在研究三丁酸甘油酯对肉鸡生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、肠道形态及微生物菌群的影响。选用1日龄艾维茵肉公鸡1 800羽,随机分为6组,每组6个重复,每个重复50羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.15%、0.20%、0.30%、0.40%三丁酸甘油酯的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)饲粮中添加三丁酸甘油酯有促进肉鸡生长的趋势,其中0.20%三丁酸甘油酯组效果最佳。2)与对照组相比,0.20%三丁酸甘油酯组的粗脂肪和粗纤维表观消化率均显著提高(P<0.05);肉鸡屠宰性能有改善的趋势,但差异不显著(P>0.05);十二指肠和空肠肠绒毛高度均显著提高(P<0.05),隐窝深度有变浅的趋势,但差异不显著(P>0.05);盲肠乳酸菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数量显著减少(P<0.05)。由此可见,饲粮添加三丁酸甘油酯能促进生长性能,提高饲料养分消化率,改善肠道形态和微生物菌群,肉鸡饲粮中三丁酸甘油酯适宜添加量为0.20%。 展开更多
关键词 三丁酸甘油酯 肉鸡 生长性能 肠道形态 微生物菌群
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云南辣椒产业可持续发展对策研究 被引量：30
11
作者 钟利 刘发万 +3 位作者 杨敏杰 张丽琴 秦荣 李卫芬 《西南农业学报》 CSCD 2008年第2期528-532,共5页
为实现云南辣椒产业的可持续发展,做强做大云南辣椒产业,使其在农村经济建设中发挥更大的效益,文章在对云南辣椒产业发展情况进行调查的基础上,结合国内外发展现状,对云南辣椒产业发展现状、存在问题作了系统的总结和分析,初步提出了云... 为实现云南辣椒产业的可持续发展,做强做大云南辣椒产业,使其在农村经济建设中发挥更大的效益,文章在对云南辣椒产业发展情况进行调查的基础上,结合国内外发展现状,对云南辣椒产业发展现状、存在问题作了系统的总结和分析,初步提出了云南辣椒产业可持续发展的对策。 展开更多
关键词 云南 辣椒产业 可持续发展 对策
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纳他霉素抑菌机理及其在食品中的应用 被引量：29
12
作者 阎永贞 周绪霞 +2 位作者 李卫芬 陈南南 宋文辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期365-367,373,共4页
纳他霉素(Natamycin)也称匹马菌素(Pimaricin)、游链霉素,是一种重要的多烯大环内酯类抗真菌素剂。其生产菌种主要有纳塔尔链霉菌(Streptomycesnatalensis)、恰塔努加链霉菌(Streptomyces chmanovgensis)和褐黄孢链霉菌(Streptomyces gi... 纳他霉素(Natamycin)也称匹马菌素(Pimaricin)、游链霉素,是一种重要的多烯大环内酯类抗真菌素剂。其生产菌种主要有纳塔尔链霉菌(Streptomycesnatalensis)、恰塔努加链霉菌(Streptomyces chmanovgensis)和褐黄孢链霉菌(Streptomyces gilvosporeus)。作为一种天然的食品添加剂,纳他霉素对真菌的抑制和杀灭具有广谱和高效的特点。本文对纳他霉素理化性质、抑菌机理及其在食品中的应用进行了综述。 展开更多
关键词 纳他霉素 生物防腐剂 应用
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枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和肠黏膜抗氧化及免疫功能的影响 被引量：30
13
作者 李卫芬 文静 +2 位作者 吴红照 翟玲 余东游 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2011年第9期58-61,共4页
试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对其生长性能及其肠黏膜抗氧化和免疫功能的影响。将600羽1日龄健康振宁雏公鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复50羽。处理组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0... 试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对其生长性能及其肠黏膜抗氧化和免疫功能的影响。将600羽1日龄健康振宁雏公鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复50羽。处理组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.25、0.50、0.75 g/kg的枯草芽孢杆菌制剂(活菌数为108 CFU/g)。试验期77 d。结果表明:与对照组相比,处理组Ⅱ和Ⅲ组肉鸡的日增重有所提高但无显著差异,处理组Ⅳ显著提高了6.86%(P<0.05);空肠黏膜中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、维生素C和黄嘌呤氧化酶(XOD)含量显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)明显降低(P<0.05);盲肠和回肠黏膜中细胞因子IL-2、IL-4、IL-10和TNF-α含量均比对照组极显著提高(P<0.01)。提示肉鸡日粮中,添加适量的枯草芽孢杆菌制剂能改善其肠黏膜的抗氧化和免疫功能,从而提高肉鸡的生长性能。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 抗氧化 细胞免疫 生长性能 肉鸡
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6株芽孢杆菌的生物学特性比较研究 被引量：29
14
作者 李雅丽 秦艳 +1 位作者 周绪霞 李卫芬 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第4期62-66,共5页
以实验室分离保存的6株芽孢杆菌为材料,对其主要生物学特性进行了研究,包括产酶活力,对NaCl、牛胆盐、人工胃液和人工肠液的耐受性及对抗生素的敏感性。结果显示,枯草芽孢杆菌1、凝结芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌均能产生较高活性的中性蛋白... 以实验室分离保存的6株芽孢杆菌为材料,对其主要生物学特性进行了研究,包括产酶活力,对NaCl、牛胆盐、人工胃液和人工肠液的耐受性及对抗生素的敏感性。结果显示,枯草芽孢杆菌1、凝结芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌均能产生较高活性的中性蛋白酶和淀粉酶;2株枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌能耐较高浓度的NaCl;枯草芽孢杆菌2、凝结、纳豆和蜡样芽孢杆菌对牛胆盐的耐受性较强;除地衣芽孢杆菌外,其他5株芽孢杆菌对胃液和肠液的耐受性较好;6株芽孢杆菌均对常用饲用抗生素敏感。结果表明,枯草1、凝结、蜡样芽孢杆菌是优良的候选益生菌菌株。 展开更多
关键词 芽孢杆菌 生物学特性 酶 人工胃液 人工肠液 药敏性
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猪胃肠道黏膜二糖酶的性质 被引量：22
15
作者 许梓荣 李卫芬 孙建义 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第2期202-207,共6页
研究了猪小肠中麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶 3种二糖酶的生化性质及活性分布。试验以 3头“杜加”生长猪为研究对象 ,屠宰并刮取胃底部、十二指肠、空肠上段和回肠黏膜。其中空肠黏膜用于 3种二糖酶生化性质的研究 ,包括酶的最适温度、热... 研究了猪小肠中麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶 3种二糖酶的生化性质及活性分布。试验以 3头“杜加”生长猪为研究对象 ,屠宰并刮取胃底部、十二指肠、空肠上段和回肠黏膜。其中空肠黏膜用于 3种二糖酶生化性质的研究 ,包括酶的最适温度、热稳定性、最适 pH、pH稳定范围和金属离子对酶活性的影响 ;胃底部、十二指肠、空肠上段和回肠黏膜用于测定 3种二糖酶活性以揭示其在胃肠中的分布规律。试验结果表明 :麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶的最适反应温度分别为 5 0、 45和 5 5℃ ;最适 pH分别为 6 8、 6 5和 6 0 ;乳糖酶的耐热温度 (70℃ )高于麦芽糖酶和蔗糖酶 (5 0℃ ) ;不同pH对 3种二糖酶活性影响不大 ;金属离子Cu2 + 和Fe2 + 对 3种二糖酶均有激活作用 ;而Mn2 + 有抑制作用。此外 ,Zn2 + 能抑制麦芽糖酶活性 ,提高蔗糖酶活性 ,而不影响乳糖酶活性。 3种二糖酶活性在肠道中由高到低的分布为 :空肠、回肠、十二指肠和胃 ;其中麦芽糖酶在空肠和回肠中活性相近。回肠和空肠黏膜中的麦芽糖酶活性均显著高于十二指肠和胃中的酶活性 ,十二指肠酶活性显著高于胃 ;空肠中蔗糖酶和乳糖酶活性显著高于回肠、十二指肠和胃底部。从 3种二糖酶活性大小看 ,胃底部和十二指肠中的麦芽糖酶活性显著高于蔗糖酶和乳糖酶 ; 展开更多
关键词 猪 二糖酶 性质 胃肠道黏膜
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饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼消化酶活性和肠道菌群的影响 被引量：28
16
作者 李卫芬 沈涛 +3 位作者 陈南南 邓斌 傅罗琴 周绪霞 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期221-225,共5页
研究了饲料中添加枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis对草鱼Ctenopharyngodon idellus消化道酶活性和肠道菌群数量的影响。选用体质量为(51.37±0.58)g的健康无病草鱼300尾,随机分为对照组和处理组两组,每组设3个重复,每个重复放50尾鱼... 研究了饲料中添加枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis对草鱼Ctenopharyngodon idellus消化道酶活性和肠道菌群数量的影响。选用体质量为(51.37±0.58)g的健康无病草鱼300尾,随机分为对照组和处理组两组,每组设3个重复,每个重复放50尾鱼,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂含枯草芽孢杆菌(108CFU/kg饲料)的基础日粮,日投喂量为鱼体质量的3%,饲养时间为45 d。结果表明:处理组肠道内容物中胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别比对照组显著提高14.75%(P<0.01)、13.03%(P<0.01)和78.95%(P<0.01);肝胰脏中脂肪酶和胰蛋白酶活性分别比对照组显著提高17.72%(P<0.01)和13.81%(P<0.01)。肠道菌群数量分析显示,与对照组相比,处理组肠道芽孢杆菌和假单胞菌数量极显著提高(P<0.01),而致病性弧菌和大肠杆菌数量却极显著降低(P<0.01)。研究表明,饲料中添加枯草芽孢杆菌能够改善草鱼肠道菌群组成,并提高消化道特定消化酶活性。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 草鱼 消化酶活性 肠道菌群
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木霉GXC产β-葡聚糖酶条件和酶学性质 被引量：19
17
作者 孙建义 李卫芬 顾赛红 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期457-462,共6页
研究了木霉GXC产 β 葡聚糖酶的条件。结果表明 ,最适产酶碳源为麸皮 ,氮源为硫酸铵 ;产酶的最适条件为 :初始pH为 4 0～ 5 0 ,30℃培养 44h。粗酶液经硫酸铵沉淀、SephadexG 2 5、SephadexG 1 0 0和DEAE SephadexA 50柱层析得到纯β ... 研究了木霉GXC产 β 葡聚糖酶的条件。结果表明 ,最适产酶碳源为麸皮 ,氮源为硫酸铵 ;产酶的最适条件为 :初始pH为 4 0～ 5 0 ,30℃培养 44h。粗酶液经硫酸铵沉淀、SephadexG 2 5、SephadexG 1 0 0和DEAE SephadexA 50柱层析得到纯β 葡聚糖酶 ,SDS PAGE凝胶电泳显示一条带 ,测得分子量为 35kD。该酶最适反应pH5 0 ,最适反应温度为 60℃ ,在 40℃以下、pH4 0～ 5 0酶活力相对稳定。 5 0mmol L以下的Ca2 +、Zn2 +和Fe2 +,以及 1 0 0mmol L以下的Co2 +对酶活力有激活作用 ;而Cu2 +和Fe3+具有抑制作用。 展开更多
关键词 Β-葡聚糖酶 木霉 产酶条件 纯化 性质
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枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道消化酶活性、黏膜结构及肠道菌群组成的影响 被引量：27
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作者 李卫芬 李雅丽 +1 位作者 秦艳 余东游 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期666-669,共4页
将216羽1日龄罗斯308肉鸡随机分成对照组和处理组,每组设3个重复,每个重复36羽。对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮加枯草芽孢杆菌制剂。饲养期42d。结果显示:与对照组相比,处理组肉鸡十二指肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和... 将216羽1日龄罗斯308肉鸡随机分成对照组和处理组,每组设3个重复,每个重复36羽。对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮加枯草芽孢杆菌制剂。饲养期42d。结果显示:与对照组相比,处理组肉鸡十二指肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和总蛋白水解酶的活性均显著提高(P<0.05);十二指肠、空肠和回肠绒毛高度显著增加(P<0.05),绒毛高度和隐窝深度的比值(VH/CD)显著升高(P<0.05);空肠和盲肠内容物中乳酸菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数量显著降低(P<0.05)。结果表明,肉鸡日粮中添加适量的枯草芽孢杆菌能显著提高肉鸡消化酶活性,改善肉鸡肠黏膜结构及菌群组成,从而提高肉鸡的生长性能。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 肉鸡 消化酶 黏膜结构 菌群组成
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氧化应激与自噬 被引量：27
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作者 吴艳萍 王阳 +2 位作者 李雅丽 曹雪芳 李卫芬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期2673-2680,共8页
自噬是细胞依赖溶酶体对蛋白质和细胞器进行降解的过程,能帮助细胞适应各种不良刺激,在维持细胞内环境稳态和实现自我更新中起着重要作用。氧化应激是机体氧化和抗氧化系统之间的稳态被破坏而造成的应激状态。大量研究表明,氧化应激中... 自噬是细胞依赖溶酶体对蛋白质和细胞器进行降解的过程,能帮助细胞适应各种不良刺激,在维持细胞内环境稳态和实现自我更新中起着重要作用。氧化应激是机体氧化和抗氧化系统之间的稳态被破坏而造成的应激状态。大量研究表明,氧化应激中产生的活性氧能诱导自噬产生,而自噬能缓解氧化应激造成的损伤,从而保护细胞存活。本文主要对自噬的形成过程、氧化应激诱导自噬产生机制以及自噬缓解氧化应激的途径等进行综述,以期为畜牧生产中通过调控自噬缓解氧化应激提供理论依据。 展开更多
关键词 氧化应激 自噬 ATG 活性氧 氧化损伤
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β-葡聚糖酶的分离纯化和特性研究 被引量：14
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作者 李卫芬 孙建义 顾赛红 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2001年第2期178-183,共6页
对里氏木霉所产β-葡聚糖酶粗酶液通过饱和硫酸铵沉淀、Sephadex G-100 柱层析和DEAE-Sephadex A-50 柱层析进行纯化，比活提高14.60倍,活力回收6.62%。酶特性研究表明，最适温度和pH分别为60℃和5.0，在pH低于5.0时酶较稳定,酶的热稳... 对里氏木霉所产β-葡聚糖酶粗酶液通过饱和硫酸铵沉淀、Sephadex G-100 柱层析和DEAE-Sephadex A-50 柱层析进行纯化，比活提高14.60倍,活力回收6.62%。酶特性研究表明，最适温度和pH分别为60℃和5.0，在pH低于5.0时酶较稳定,酶的热稳定性在60℃以下。 Cu～2+、 Mn～2+ 、Mg～2+ 、Fe～3+ 和K+对酶有抑制作用, Zn～2+、Ca～2+、 Co2+和 Fe～2+ 有激活作用。 展开更多
关键词 里氏木霉 Β-葡聚糖酶 纯化 特性 分离
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