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山药多糖对2型糖尿病大鼠降糖机理的研究 被引量：76
1
作者 杨宏莉 张宏馨 +3 位作者 李兰会 王燕 张伟伟 蒋雪 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期100-103,共4页
为探讨山药多糖对2型糖尿病的降糖机理,采用高热量饮食结合腹腔注射小剂量链脲佐菌素(STZ)的方法制备试验性2型糖尿病大鼠模型,以不同剂量山药多糖[(100、70和40 mg/(kg.d)]和二甲双胍100 mg/(kg.d)灌胃治疗4周后,检测血清胰岛素及胰高... 为探讨山药多糖对2型糖尿病的降糖机理,采用高热量饮食结合腹腔注射小剂量链脲佐菌素(STZ)的方法制备试验性2型糖尿病大鼠模型,以不同剂量山药多糖[(100、70和40 mg/(kg.d)]和二甲双胍100 mg/(kg.d)灌胃治疗4周后,检测血清胰岛素及胰高血糖素、己糖激酶(HK)、琥珀酸脱氢酶(SDH)和苹果酸脱氢酶(MDH)的活性。结果表明,与糖尿病模型组比较,山药多糖具有明显的降血糖作用;治疗组HK、SDH、MDH活性显著提高,提示山药多糖对2型糖尿病的治疗机制之一可能是山药多糖提高了糖代谢关键的酶活性。 展开更多
关键词 山药多糖 2型糖尿病 链脲佐菌素(STZ) 己糖激酶(HK) 琥珀酸脱氢酶(SDH) 苹果酸脱氢酶(MDH)
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超声波在羊肉嫩化中的应用研究 被引量：35
2
作者 李兰会 张志胜 +3 位作者 李艳琴 孙丰梅 王稳航 刘安军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期107-111,共5页
本试验以山羊肉为材料进行超声波处理,分别处理0、1、3、5、7、10、15min,结束后在0～4℃成熟1、2、3、4、5、7d(每个成熟期设两个重复),检测肉块的MFI、可溶性蛋白浓度和剪切力,实验结果表明频率40kHz,电功率1000W,强度为1.33W/cm2的... 本试验以山羊肉为材料进行超声波处理,分别处理0、1、3、5、7、10、15min,结束后在0～4℃成熟1、2、3、4、5、7d(每个成熟期设两个重复),检测肉块的MFI、可溶性蛋白浓度和剪切力,实验结果表明频率40kHz,电功率1000W,强度为1.33W/cm2的超声波水浴处理,明显提高了宰后15h的山羊肉块(70±1)g的嫩化速率,可使山羊肉提前3d成熟。 展开更多
关键词 超声波 MFI 可溶性蛋白浓度 剪切力 嫩度
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山药多糖对2型糖尿病大鼠肾病的预防作用研究 被引量：24
3
作者 杨宏莉 张宏馨 +4 位作者 王燕 李兰会 崔杰 王桂珍 曲静 《中国药房》 CAS CSCD 北大核心 2010年第15期1345-1347,共3页
目的:研究山药多糖对2型糖尿病大鼠肾病的预防作用。方法:采用链脲佐菌素(STZ)腹腔注射的方法复制2型糖尿病大鼠模型,用山药多糖干预治疗4周,检测血清胰岛素及胰高血糖素、肾组织胰岛素受体(InsR)、胰岛素受体底物-(lIRS-l)、磷酯酰肌醇... 目的:研究山药多糖对2型糖尿病大鼠肾病的预防作用。方法:采用链脲佐菌素(STZ)腹腔注射的方法复制2型糖尿病大鼠模型,用山药多糖干预治疗4周,检测血清胰岛素及胰高血糖素、肾组织胰岛素受体(InsR)、胰岛素受体底物-(lIRS-l)、磷酯酰肌醇3激酶(PI-3K)的表达水平。结果:山药多糖可显著升高模型大鼠胰岛素水平(P<0.01),显著降低胰高血糖素水平(P<0.01),显著升高模型大鼠肾组织InsR、IRS-1、PI-3K表达水平(P<0.05)。结论:山药多糖对2型糖尿病大鼠的治疗作用机制可能与提高糖尿病大鼠肾组织中InsR、IRS-1、PI-3K水平,增加组织对胰岛素的敏感性,改善胰岛素信号传导有关。 展开更多
关键词 山药多糖 2型糖尿病 胰岛素 胰高血糖素 胰岛素受体 胰岛素受体底物-1 磷酯酰肌醇3激酶
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山药多糖对体外培养大鼠胰岛细胞活性及胰岛素分泌的影响 被引量：21
4
作者 杨宏莉 张宏馨 +6 位作者 李兰会 王燕 李军 廉海晨 卢淑兰 张伟伟 蒋雪 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2010年第4期408-412,共5页
为评价山药多糖对胰岛细胞功能的影响,以不同质量浓度葡萄糖刺激胰岛素释放,通过四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测胰岛β细胞活性,同时以反转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)检测胰岛细胞的抗凋亡基因bcl-2的表达,研究山药多糖与大鼠胰岛细胞共培... 为评价山药多糖对胰岛细胞功能的影响,以不同质量浓度葡萄糖刺激胰岛素释放,通过四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测胰岛β细胞活性,同时以反转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)检测胰岛细胞的抗凋亡基因bcl-2的表达,研究山药多糖与大鼠胰岛细胞共培养对胰岛细胞活性与胰岛素分泌水平的影响,并对其影响机制进行探讨.结果发现,1600 mg/L组胰岛细胞活性稍有下降,但是与对照组没有显著差异(p>0.05);其余各组随培养液中山药多糖质量浓度的增加,胰岛细胞活性增加.低糖或高糖质量浓度环境中实验组与对照组的胰岛素分泌没有显著差异(p>0.05),RT-PCR发现实验组的bcl-2表达显著高于对照组(p<0.05).800 mg/L山药多糖明显提高胰岛细胞的存活率,改善胰岛功能. 展开更多
关键词 山药多糖 胰岛细胞 大鼠 胰岛素 BCL-2
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坝上长尾鸡品种资源调查报告 被引量：18
5
作者 刘小辉 李祥龙 +4 位作者 周荣艳 李兰会 张传生 王茂森 李海明 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第6期182-187,共6页
坝上长尾鸡是坝上人民经长期选育，逐步形成的体型外貌和生产性能相对稳定的优质蛋肉兼用型地方品种，因分布于河北北部的承德、张家口坝上地区而得名，外形偏于蛋用型鸡，体型小，体躯较长，尾羽高翘，背线呈V形，主要特征是尾羽较长... 坝上长尾鸡是坝上人民经长期选育，逐步形成的体型外貌和生产性能相对稳定的优质蛋肉兼用型地方品种，因分布于河北北部的承德、张家口坝上地区而得名，外形偏于蛋用型鸡，体型小，体躯较长，尾羽高翘，背线呈V形，主要特征是尾羽较长，公鸡有2～3根大翘羽，所测得的数据中最长达52cm。母鸡尾羽上翘，主尾羽长15～20cm，分两侧呈八字形。蛋白透明、口感弹性细腻，蛋黄大，呈金黄色，该鸡具有野外觅食力强、耐粗饲、抗病力强、肉嫩味美等特点。通过本次调研将坝上长尾鸡数量最多的沽源县长梁乡、平定堡镇和康保县丹清河乡作为重点保种基地，设立保种场，进一步建立保种核心群。同时，对坝上长尾鸡进行系统选育，巩固和提高其原有优良性状与特性。 展开更多
关键词 坝上长尾鸡 资源调查 保种 选育
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山药多糖对2型糖尿病大鼠HK SDH及MDH活性的影响 被引量：17
6
作者 杨宏莉 张宏馨 +3 位作者 李兰会 王燕 张伟伟 蒋雪 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2010年第1期38-39,共2页
目的:探讨山药多糖对2型糖尿病大鼠糖代谢及关键酶己糖激酶(HK)、琥珀酸脱氢酶(SDH)及苹果酸脱氢酶(MDH)活性的影响,为山药多糖对2型糖尿病治疗的研究提供依据。方法:采用高热量饮食并结合小剂量链脲佐菌素(STZ)腹腔注射的方法制备实验... 目的:探讨山药多糖对2型糖尿病大鼠糖代谢及关键酶己糖激酶(HK)、琥珀酸脱氢酶(SDH)及苹果酸脱氢酶(MDH)活性的影响,为山药多糖对2型糖尿病治疗的研究提供依据。方法:采用高热量饮食并结合小剂量链脲佐菌素(STZ)腹腔注射的方法制备实验性2型糖尿病大鼠模型,分成正常对照组、糖尿病模型组、山药多糖治疗组(100、70、40mg/kg3个剂量组)和阳性对照组(二甲双胍,100mg/kg)共6组,治疗4周;然后检测HK、SDH和MDH活性。结果:与糖尿病模型组比较,山药多糖显示明显的降血糖作用;山药多糖中、高剂量组的2型糖尿病大鼠的HK、SDH、MDH活性与模型组比较有极显著性差异(P<0.001);山药多糖低剂量组除HK的活性与模型组比较有显著差异外(P<0.05),SDH和MDH活性都无显著差异(P>0.05)。结论:山药多糖对2型糖尿病的治疗机制之一可能是山药多糖直接或间接地提高了糖代谢或关键酶的酶活性。 展开更多
关键词 山药多糖 2型糖尿病 链脲佐菌素 己糖激酶 琥珀酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶
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宰后肉品pH值变化与嫩度的关系 被引量：17
7
作者 李兰会 张宏鑫 +1 位作者 李潭清 张志胜 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2008年第5期25-26,共2页
关键词 PH值变化 肉品品质 嫩度 宰后 生物化学变化 生物化学特征 科学工作者 生化特征
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快慢羽太行鸡生长规律和Logistic生长曲线拟合分析 被引量：16
8
作者 张乐超 张秀玲 +5 位作者 刘春杨 刘小辉 李丽莎 魏彦辉 李兰会 李祥龙 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第1期17-21,共5页
为了解快慢羽太行鸡的生长发育规律,对其体重和体尺指标及其相关性以及Logistic拟合生长曲线进行分析。结果表明:慢羽公鸡生长最快,其次为快羽公鸡,快羽和慢羽母鸡相似最低,其Logistic生长曲线分别为Y=1.760/(1+13.445e-0.034t)、Y=1.51... 为了解快慢羽太行鸡的生长发育规律,对其体重和体尺指标及其相关性以及Logistic拟合生长曲线进行分析。结果表明:慢羽公鸡生长最快,其次为快羽公鸡,快羽和慢羽母鸡相似最低,其Logistic生长曲线分别为Y=1.760/(1+13.445e-0.034t)、Y=1.519/(1+14.066e-0.036t)、Y=1.377/(1+11.503e-0.031t)和Y=1.314/(1+10.286e-0.031t)。当快羽母鸡生长到77~79日龄体重达到0.698 kg左右,慢羽母鸡生长到74~76日龄体重达到0.657 kg左右,快羽公鸡生长到72~74日龄体重达到0.760 kg,慢羽公鸡生长到75~77日龄体重达到0.880 kg,此时有最大的生长速率。 展开更多
关键词 快慢羽 太行鸡 体重 相关性 LOGISTIC 生长曲线
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钙蛋白酶嫩化肉类机理 被引量：12
9
作者 李兰会 张志胜 +1 位作者 孙丰梅 黄娟 《生命的化学》 CAS CSCD 2003年第3期212-214,共3页
本文综述了宰后肉成熟过程中肌原纤维的结构弱化及其原因 。
关键词 钙蛋白酶 成熟 嫩度 肉类嫩化
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独立样本t检验的Excel和SPSS分析 被引量：15
10
作者 高艺祥 杨民红 李兰会 《畜牧与饲料科学》 2018年第10期79-82,共4页
以独立样本t检验的Excel和SPSS分析为例,解释说明随机设计两样本数据的推断分析过程,以试验研究中两个处理的比较分析结果来解决实际的问题。针对两独立样本t检验来说,运用Excel工具所得的数据结果更加的完整和准确但是操作复杂,运用SPS... 以独立样本t检验的Excel和SPSS分析为例,解释说明随机设计两样本数据的推断分析过程,以试验研究中两个处理的比较分析结果来解决实际的问题。针对两独立样本t检验来说,运用Excel工具所得的数据结果更加的完整和准确但是操作复杂,运用SPSS工具操作简单方便但是数据却没有Excel所得出的精准,由此说明,采用独立样本t检验的Excel和SPSS 2种分析工具时应根据实际情况来选择。 展开更多
关键词 医用生物统计学 独立样本 T检验 EXCEL SPSS
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β-乳球蛋白的热变性聚集概述 被引量：12
11
作者 李兰会 孙丰梅 +2 位作者 黄娟 张志胜 卢春莲 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2002年第6期22-24,共3页
介绍了天然β-乳球蛋白(β-Lg)的结构。叙述了β-Lg的热变性聚集机理,包括热变性聚集机理、热变性的结构变化及影响β-Lg热变性聚集的因素。最后介绍了β-Lg热变性聚集在乳品加工业中的应用。
关键词 Β-乳球蛋白 热变性聚集 概述 乳品加工 应用
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山羊酪氨酸相关蛋白1(TYRP1)基因密码子偏好性分析 被引量：14
12
作者 李丽莎 李祥龙 +1 位作者 周荣艳 李兰会 《贵州农业科学》 CAS 2016年第3期113-119,共7页
为TYRP1基因选择合适的表达系统及该基因编码蛋白的结构和功能的研究提供依据,运用CodonW软件和Usage Codon在线程序分析山羊酪氨酸相关蛋白1基因密码子偏性,比较不同物种TYRP1基因密码子使用偏性,并比较基于同义密码子相对使用度形成... 为TYRP1基因选择合适的表达系统及该基因编码蛋白的结构和功能的研究提供依据,运用CodonW软件和Usage Codon在线程序分析山羊酪氨酸相关蛋白1基因密码子偏性,比较不同物种TYRP1基因密码子使用偏性,并比较基于同义密码子相对使用度形成的聚类和基于编码区构建的系统发育结果。结果表明:山羊偏好使用的密码子有27个,以A/T结尾密码子的同义密码子相对使用度值明显偏高。山羊与藏羚羊、黑猩猩、家猫、家牛、家犬、家兔、绵羊、双峰驼、羊驼和野猪在密码子使用上相似,与家马不同。基于同义密码子相对使用度的聚类与基于编码区构建的系统发育结果不同,但TYRP1基因编码区形成的亲缘关系更可靠。 展开更多
关键词 山羊 酪氨酸相关蛋白1 密码子偏好性
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森林-草原交错带夏季鸟类群落多样性特征 被引量：10
13
作者 侯建华 高宝嘉 +3 位作者 董建新 高立杰 李兰会 房川 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期1296-1306,共11页
2004-2006年夏季利用样线法研究了内蒙古高原东南缘森林-草原交错带鸟类群落多样性特征及变化规律。共记录鸟类73种,隶属于13目28科56属,鸟类区系具有明显的古北界特征。鸟类群落物种数和密度年间差异不显著,α多样性随森林-草原交错带... 2004-2006年夏季利用样线法研究了内蒙古高原东南缘森林-草原交错带鸟类群落多样性特征及变化规律。共记录鸟类73种,隶属于13目28科56属,鸟类区系具有明显的古北界特征。鸟类群落物种数和密度年间差异不显著,α多样性随森林-草原交错带环境梯度变化而发生显著变化：在不同植被地带之间,物种数、密度、Shannon-Wiener指数和Pielou指数差异极显著、但科-属多样性差异不显著,鸟类群落α多样性各项指数表现为森林带〈交错带森林草甸区〉交错带草甸草原区〉草原带的特征与变化趋势（DG-F为交错带草甸草原区〉森林带）;其中,森林草甸区是鸟类物种多样性的显著增长区,具有最高的物种数和密度,明显体现了交错区的边缘效应,草甸草原区是鸟类向草原过渡的显著变化区域、物种多样性开始显著减少。β多样性随不同植被地带逐级发生显著变化,环境差异最大的森林带-森林草甸区和草甸草原区-草原带具有最高的β多样性,物种替代速率最大;鸟类物种替代速率与环境梯度“陡度”有密切关系。鸟类优势种在各植被地带之间存在较大变化。鸟类群落的物种数、密度和物种多样性（H′）与森林斑块数呈显著的正相关性,在大尺度空间上森林斑块数是影响鸟类群落多样性的最主要因素。 展开更多
关键词 鸟类群落 多样性 夏季 森林草原交错带
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宰后肉品pH值与嫩度 被引量：13
14
作者 李兰会 孙丰梅 +1 位作者 黄娟 张志胜 《肉类工业》 2006年第12期28-30,共3页
详细论述了宰后肌肉僵直收缩的pHu、pH-温度的下降速率对肉品最终嫩度的影响,并介绍了肌肉的僵直收缩基本原理,收缩过程中线粒体肌浆网功能的变化引起肌细胞质中Ca2+浓度变化,ATP含量降低,pH值下降,形成肌动蛋白与肌球蛋白间的僵直联结。
关键词 僵直收缩 肉品嫩度 Ca^2 PH值 温度
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坝上长尾鸡保种技术方案 被引量：12
15
作者 朱文进 李祥龙 +6 位作者 周荣艳 张传生 李兰会 耿立英 王茂森 李俊杰 刘小辉 《中国家禽》 北大核心 2014年第4期46-48,共3页
为有效保护坝上长尾鸡的遗传多样性,文章针对坝上长尾鸡的保种目标、保种方法和效果监测提出技术方案,以期为坝上长尾鸡保种和今后的开发利用服务。
关键词 坝上长尾鸡 遗传多样性 保护
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日粮不同锌水平对奶牛生产性能和血液指标的影响研究 被引量：9
16
作者 芦春莲 李建国 +4 位作者 曹洪战 赵国先 甄二英 李兰会 高洁 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第z1期246-248,共3页
选择 8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛 ,采用 4× 4重复拉丁方设计 ,研究日粮锌添加水平对奶牛生产性能及血液指标的影响。试验设 :A为对照组 (喂基础日粮 ) ,B、C、D组日粮分别加锌 2 0、40、60mg/kg(日粮干物质 )。结果表明 :(1... 选择 8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛 ,采用 4× 4重复拉丁方设计 ,研究日粮锌添加水平对奶牛生产性能及血液指标的影响。试验设 :A为对照组 (喂基础日粮 ) ,B、C、D组日粮分别加锌 2 0、40、60mg/kg(日粮干物质 )。结果表明 :(1)各加锌组日均产奶量比对照组均差异显著 (P <0 .0 5 ) ,但各加锌组间差异不显著 (P >0 .0 5 )。(2 )各组间乳蛋白含量、乳脂率差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;各加锌组可显著提高乳锌含量 (P <0 .0 5 )。 (3 )各加锌组可极显著提高血清锌含量和血清碱性磷酸酶活性 (P <0 .0 1)。 展开更多
关键词 奶牛 锌 生产性能 血液指标
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河北太行鸡遗传资源调研报告 被引量：11
17
作者 张秀玲 李兰会 +1 位作者 李祥龙 周荣艳 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 2015年第5期725-729,733,共6页
太行鸡是适应当地自然条件,经过长期自然选择和人工选择形成的河北省优良地方品种。4-6月份繁殖性能最佳,产蛋率较低,蛋肉品质优良,风味物质和营养成分含量丰富。太行鸡5周龄前肠道消化酶含量持续上升,之后至13周龄保持一定活性。十二... 太行鸡是适应当地自然条件,经过长期自然选择和人工选择形成的河北省优良地方品种。4-6月份繁殖性能最佳,产蛋率较低,蛋肉品质优良,风味物质和营养成分含量丰富。太行鸡5周龄前肠道消化酶含量持续上升,之后至13周龄保持一定活性。十二指肠和空肠淀粉酶和脂肪酶活性较低,胰蛋白酶和盲肠纤维素酶活性较高;盲肠双歧杆菌和乳酸菌含量高。太行鸡微卫星、MC1R基因、B-G基因遗传多样性丰富,开发利用太行鸡优良的生产性能和丰富的遗传资源,培育优良品种,任重道远。 展开更多
关键词 太行鸡 生产性能 蛋品质 肉品质 肠道菌群 遗传资源
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药用真菌桑黄(phellinus sp．)抗癌功能的研究进展 被引量：10
18
作者 王稳航 李玉 李兰会 《现代生物医学进展》 CAS 2006年第10期115-118,共4页
桑黄(phellinus sp．)是一种近年来由韩国、日本兴起开发的稀有药用真菌,有着很好的抗癌效果。本文主要从提高机体免疫、抑制癌转移、调节药物代谢酶等多个角度,着重介绍桑黄多糖和小分子天然产物的抗癌功效和机理,并提出了以后桑黄抗... 桑黄(phellinus sp．)是一种近年来由韩国、日本兴起开发的稀有药用真菌,有着很好的抗癌效果。本文主要从提高机体免疫、抑制癌转移、调节药物代谢酶等多个角度,着重介绍桑黄多糖和小分子天然产物的抗癌功效和机理,并提出了以后桑黄抗癌药物深入开发的研究方向。 展开更多
关键词 桑黄(phellinus sp.) 小分子天然产物 多糖 抗癌
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强化生物统计课程实践教学,培养综合素质畜牧人才 被引量：11
19
作者 李兰会 周荣艳 李祥龙 《河北农业大学学报（农林教育版）》 2013年第2期45-48,共4页
生物统计是概率论和数理统计原理在生命科学研究中的应用,是一门应用数学,是畜牧专业学生能力培养的一门专业基础课。课程理论性和实践性并重,教学过程中应从课上案例教学、课后习题练习、计算机操作实验、课下文献阅读、实验内容考核... 生物统计是概率论和数理统计原理在生命科学研究中的应用,是一门应用数学,是畜牧专业学生能力培养的一门专业基础课。课程理论性和实践性并重,教学过程中应从课上案例教学、课后习题练习、计算机操作实验、课下文献阅读、实验内容考核等多环节强化学生实践能力,培养学生综合素质。 展开更多
关键词 生物统计 畜牧 考核 案例教学
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312例老年人腹部手术围手术期护理体会 被引量：10
20
作者 李兰会 《河北医药》 CAS 2003年第2期129-130,共2页
关键词 老年人 腹部手术 围手术期 护理
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