高品质茉莉花茶加工技术及品质影响关键因素的研究现状 被引量：14

1

作者 李先玉 《福建轻纺》 2019年第3期30-34,共5页

文章对高品质茉莉花茶加工技术及品质影响因素的研究现状进行分析,从茶坯选择、鲜花处理、花茶窨制、窨坯干燥、匀堆装箱到成品贮藏等环节展开研究论述,分析认为原料选择、花茶窨制等是主要影响茉莉花茶的品质关键因素。文章认为高品质... 文章对高品质茉莉花茶加工技术及品质影响因素的研究现状进行分析,从茶坯选择、鲜花处理、花茶窨制、窨坯干燥、匀堆装箱到成品贮藏等环节展开研究论述,分析认为原料选择、花茶窨制等是主要影响茉莉花茶的品质关键因素。文章认为高品质茉莉花茶的生产不仅需要优质原料和先进的加工技术,而且也需依靠先进的工艺设备。茉莉花茶加工设备升级改造和花茶行业加工水平的提高,对提升茉莉花茶品质、加强规范化生产和推动茉莉花茶产业经济的持续稳定发展具有重要的意义。 展开更多

关键词 茉莉花茶 加工技术 品质

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果汁护色剂JPX对苹果汁中棒曲霉素的降解作用及护色效果 被引量：9

2

作者 师俊玲 张小平 +1 位作者 李元瑞 李先玉 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期237-239,共3页

为了考察果汁护色剂JPX在护色同时对苹果汁中棒曲霉素的降解作用与条件,该文研究处理温度、添加剂用量及处理时间对棒曲霉素降解率和果汁色值的影响.结果表明：在苹果浓缩汁生产过程中,用JPX控制棒曲霉素的较佳方法是,在榨汁阶段加入0.8... 为了考察果汁护色剂JPX在护色同时对苹果汁中棒曲霉素的降解作用与条件,该文研究处理温度、添加剂用量及处理时间对棒曲霉素降解率和果汁色值的影响.结果表明：在苹果浓缩汁生产过程中,用JPX控制棒曲霉素的较佳方法是,在榨汁阶段加入0.8 g/L,酶解阶段加入1.6 g/L,棒曲霉素的降解率可以达到70%～80%,且对果汁有很好的护色效果. 展开更多

关键词 棒曲霉素 降解 B族维生素 苹果汁 护色

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食品(面团)体系表面胶粘性的流变学机理及其表征 被引量：11

3

作者 黄卫宁 贾春利 +1 位作者 李先玉 R.C.Hoseney 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期120-126,共7页

食品(面团)体系表面胶粘性的机理与表征一直是谷物化学和谷物生物技术领域备受关注的前沿科学问题。作者综述了面团体系表面胶粘性的流变学机理和相应的表征方法及影响因素,着重介绍了关于面团表面胶粘性的剥离能理论、压力敏感型胶粘剂... 食品(面团)体系表面胶粘性的机理与表征一直是谷物化学和谷物生物技术领域备受关注的前沿科学问题。作者综述了面团体系表面胶粘性的流变学机理和相应的表征方法及影响因素,着重介绍了关于面团表面胶粘性的剥离能理论、压力敏感型胶粘剂(PSA)理论和Hoseney理论,并讨论了其相应的表征方法,包括剥离法、动力机械流变法、表面张力法和探头法。 展开更多

关键词 表面胶粘性 面团 表征 剥离能 PSA 探头

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美国加州杏仁月饼挥发性风味物质研究 被引量：10

4

作者 贾春利 黄卫宁 +3 位作者 袁永利 段立 李先玉 高博 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期400-407,共8页

本文主要应用固相微萃取技术以及气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究烘烤去皮整粒美国加州杏仁、小麦粉月饼、含有50%全脂杏仁粉以及含有50%脱脂杏仁粉月饼中的挥发性风味物质;并考察了在贮藏过程中三种不同的包装方法(普通、脱氧和真... 本文主要应用固相微萃取技术以及气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究烘烤去皮整粒美国加州杏仁、小麦粉月饼、含有50%全脂杏仁粉以及含有50%脱脂杏仁粉月饼中的挥发性风味物质;并考察了在贮藏过程中三种不同的包装方法(普通、脱氧和真空包装)和贮藏时间对含有50%全脂杏仁粉月饼中含有的挥发性风味物质的影响。结果表明:2-甲基丁醛、乙酸、2,5-二甲基吡嗪等是烘烤后去皮整粒杏仁的主要挥发性风味物质;三种月饼中贡献最大的挥发性风味物质都是己醛;在月饼的回软过程中,贮藏时间和包装方法对挥发性风味物质的影响都不显著。 展开更多

关键词 月饼 杏仁粉 挥发性风味物质 包装方法 贮藏时间

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油气管道声波法测漏技术 被引量：7

5

作者 崔中兴 李松梅 +1 位作者 刘文 李先玉 《油气储运》 CAS 北大核心 2002年第7期35-37,共3页

国内外较为广泛应用的管道测漏技术主要为负压波法和新声波法,在介绍声波法原理及发展趋势的基础上,对新声波法测漏技术的原理、系统配置、技术指标、关键技术、现场测漏试验及应注意的问题进行了分析,为国内管道测漏系统的开发提供了... 国内外较为广泛应用的管道测漏技术主要为负压波法和新声波法,在介绍声波法原理及发展趋势的基础上,对新声波法测漏技术的原理、系统配置、技术指标、关键技术、现场测漏试验及应注意的问题进行了分析,为国内管道测漏系统的开发提供了技术依据。 展开更多

关键词 油气管道 声波法 测漏技术 负压波法 新声波法

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湘东黑山羊体重与体尺性状的相关性分析及生长曲线拟合 被引量：5

6

作者 齐丽娜 邢磊 +2 位作者 吴昊旻 李先玉 陆雪林 《中国草食动物科学》 CAS 2023年第3期74-77,共4页

为研究湘东黑山羊体重生长发育规律及体重与体尺的相关性,选取生长发育良好、健康的湘东黑山羊公羊213只、母羊219只,在相同饲养条件下测定初生、2月龄、6月龄和12月龄体重及体尺指标。采用Von Bertalanffy、Gompertz、Logistic 3种非... 为研究湘东黑山羊体重生长发育规律及体重与体尺的相关性,选取生长发育良好、健康的湘东黑山羊公羊213只、母羊219只,在相同饲养条件下测定初生、2月龄、6月龄和12月龄体重及体尺指标。采用Von Bertalanffy、Gompertz、Logistic 3种非线性模型对0~12月龄湘东黑山羊的体重进行生长曲线拟合与分析,同时对6月龄和12月龄羊的体重与体尺进行相关性分析。结果表明,湘东黑山羊6月龄体高、体斜长、胸围均与体重存在极显著相关性(P<0.01),12月龄体高与体斜长也存在极显著相关性(P<0.01)。3种模型均能很好地模拟湘东黑山羊的生长曲线,但综合各指标发现Von Bertalanffy模型拟合效果更佳;进一步分析Von Bertalanffy模型拟合参数,发现湘东黑山羊公羊成熟体重41.402 kg,明显高于母羊的39.561 kg,公羊体重拐点月龄为3.803月龄,较母羊的拐点时间4.392月龄早。综上所述,湘东黑山羊公母羊的体高、体斜长和胸围与体重间均存在极显著正相关(P<0.01)。说明运用3种非线性模型对湘东黑山羊进行生长曲线的拟合和分析均是可行的,3种方法均可预测湘东黑山羊的生长发育规律。 展开更多

关键词 湘东黑山羊 生长曲线 体重 体尺 相关性

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基于SNP芯片分析新浦东鸡的遗传多样性和遗传结构 被引量：3

7

作者 齐丽娜 陆雪林 +6 位作者 杨凯旋 周瑾 李先玉 刘珂 张文刚 顾欣 章伟建 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期4962-4971,共10页

旨在探究新浦东鸡群体的遗传多样性、亲缘关系及家系结构。本研究采用“京芯一号”SNP芯片对368只新浦东鸡全基因组范围内的SNPs进行检测,对新浦东鸡的遗传结构、亲缘关系和近交系数进行了分析,以期揭示个体之间的亲缘关系。结果共得到5... 旨在探究新浦东鸡群体的遗传多样性、亲缘关系及家系结构。本研究采用“京芯一号”SNP芯片对368只新浦东鸡全基因组范围内的SNPs进行检测,对新浦东鸡的遗传结构、亲缘关系和近交系数进行了分析,以期揭示个体之间的亲缘关系。结果共得到55023个SNPs,通过Plink软件质控,剩余42267个有效SNPs,其中78%的SNPs具有多态性;各位点平均有效等位基因数为1.552,PIC为0.237,MAF为0.226,Ho为0.355,H E为0.353。新浦东鸡群体的平均IBS遗传距离为0.2809,110只公鸡的平均IBS遗传距离为0.2801。通过聚类分析(标准为亲缘关系系数大于等于0.1)构建新浦东鸡家系,110只公鸡被划分为32个家系。新浦东鸡个体ROH长度在0~350 Mb之间,其中,个体ROH长度在100~150 Mb内的个体数比例最大,基于ROH值计算的群体平均近交系数为0.155,近交程度较高。综上,本研究从基因组水平揭示了新浦东鸡的种群遗传结构和遗传多样性,可为后续的种群选育及开发利用工作提供参考。 展开更多

关键词 新浦东鸡 SNP芯片 遗传多样性 群体遗传结构

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鼻咽部纤维血管瘤的影像学诊断 被引量：6

8

作者 陈桂美 李先玉 《实用癌症杂志》 2015年第12期1924-1926,1930,共4页

目的探讨鼻咽部纤维血管瘤(nasopharyngeal fibroangioma)的影像学特征性表现及其诊断价值。方法回顾性分析52例鼻咽部纤维血管瘤的临床资料、CT及MRI表现,分析病变的部位、形态、大小、边界光整与否、侵犯范围、密度或信号、强化方式... 目的探讨鼻咽部纤维血管瘤(nasopharyngeal fibroangioma)的影像学特征性表现及其诊断价值。方法回顾性分析52例鼻咽部纤维血管瘤的临床资料、CT及MRI表现,分析病变的部位、形态、大小、边界光整与否、侵犯范围、密度或信号、强化方式、骨质变化及邻近结构的改变。结果鼻咽部纤维血管瘤以浸润性生长特点为主,可引起邻近骨质的压迫塑形或骨质吸收破坏改变。CT平扫以等或稍低密度为主,MRI以等或稍长T1、等或稍长T2信号为主;增强扫描瘤体多表现为显著均匀性强化。MRI显示瘤体内可见点条状血管流空信号影,形成典型的"椒盐征"。结论 CT结合MRI对鼻咽部纤维血管瘤的术前诊断、定位及预后评估有重大指导意义。 展开更多

关键词 纤维血管瘤 鼻咽部 体层摄影术 X线计算机 磁共振成像 诊断

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高效液相色谱法检测食品中17种游离氨基酸 被引量：6

9

作者 李发田 李岩 +1 位作者 李先玉 王芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第14期4841-4848,共8页

目的使用异硫氰酸苯酯衍生-高效液相色谱法对食品中17种游离氨基酸进行检测。方法对17种游离氨基酸及其苯胺硫甲酰基衍生物稳定性的分析,研究游离氨基酸的最佳衍生条件。同时,对盐沉淀法和C18固相萃取(solid phase extraction,SPE)小柱... 目的使用异硫氰酸苯酯衍生-高效液相色谱法对食品中17种游离氨基酸进行检测。方法对17种游离氨基酸及其苯胺硫甲酰基衍生物稳定性的分析,研究游离氨基酸的最佳衍生条件。同时,对盐沉淀法和C18固相萃取(solid phase extraction,SPE)小柱法2种样品除杂方法的加标回收率进行测定。结果胱氨酸加热干燥5h后,回收率为68.46%±4.01%,热稳定性差;其它16种氨基酸加热1~5h后回收率均在90%~110%之间,热稳定性较好。胱氨酸的苯胺硫甲酰基衍生物,6h后回收率仅为11.04%±1.65%,稳定性差;其它氨基酸的苯胺硫甲酰基衍生物24 h后回收率均大于90%,比较稳定。另外,前处理中使用C18 SPE除杂时,样品中游离氨基酸的加标回收率均大于70%,而使用水杨酸和三氯乙酸除蛋白后苯胺硫甲酰基衍生物降解严重。结论除胱氨酸外,其余16种氨基酸的热稳定性均较好,且生成的苯胺硫甲酰基衍生物比较稳定,可以通过异硫氰酸苯酯衍生进行定量分析。相比于水杨酸和三氯乙酸沉淀法,C18 SPE柱是游离氨基酸除杂方法的首选,而无机盐影响异硫氰酸苯酯与氨基酸衍生,因此此方法不适用于含盐样品的衍生。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 异硫氰酸苯酯 前处理 游离氨基酸 衍生

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白羽雉鸡生长曲线拟合及分析

10

作者 李先玉 周瑾 +5 位作者 吴昊旻 齐丽娜 袁红艳 张春华 王文涛 陆雪林 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期209-212,共4页

本研究采用3种非线性模型(Logistic、Bertalanffy和Gompertz)对白羽雉鸡从出生到18周龄的体重进行拟合分析,旨在探究白羽雉鸡的生长发育规律。结果显示:Gompertz模型对白羽公雉鸡的拟合效果最好,拟合度(R^(2))达0.999;拐点体重、拐点周... 本研究采用3种非线性模型(Logistic、Bertalanffy和Gompertz)对白羽雉鸡从出生到18周龄的体重进行拟合分析,旨在探究白羽雉鸡的生长发育规律。结果显示:Gompertz模型对白羽公雉鸡的拟合效果最好,拟合度(R^(2))达0.999;拐点体重、拐点周龄和最大周增重分别为508.62 g、6.86周龄和1.69 g。白羽母雉鸡用Gompertz模型拟合效果最佳,R^(2)为0.998;拐点体重、拐点周龄和最大周增重分别为358.39 g、5.92周龄和1.73 g。3种非线性生长模型的R^(2)都在0.99以上,拟合效果较好。研究表明,3种模型均能较好拟合白羽雉鸡的生长曲线。本研究结果可为白羽雉鸡后续的饲养管理和开发利用提供参考。 展开更多

关键词 白羽雉鸡 生长曲线 体重 模型

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中职医学课程知识与思政元素融合路径的实践探索 被引量：2

11

作者 曹建芝 茶理 +5 位作者 肖睿 禹正香 李先玉 杨国新 余明珠 董能丽 《卫生职业教育》 2023年第5期45-47,共3页

以临沧卫生学校为例,分析中职学校课程思政现状,探究深入挖掘医学课程思政元素的方法,以课程思政理念重构课程目标、优化教学内容,以课程思政观创新教学方法,有机融合医学知识与思政元素,使医学课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效... 以临沧卫生学校为例,分析中职学校课程思政现状,探究深入挖掘医学课程思政元素的方法,以课程思政理念重构课程目标、优化教学内容,以课程思政观创新教学方法,有机融合医学知识与思政元素,使医学课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应,发挥医学课程育人功能。 展开更多

关键词 课程思政 医学知识 思政元素

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申鸿七彩雉主要消化器官生长曲线拟合及分析

12

作者 袁红艳 周瑾 +4 位作者 张春华 李先玉 吴昊旻 王文涛 陆雪林 《畜禽业》 2024年第6期1-6,共6页

为了解申鸿七彩雉主要消化器官的生长发育规律,研究利用Logistic和Gompertz模型拟合申鸿七彩雉肝脏、腺胃、肌胃和小肠等主要消化器官的生长曲线。结果表明:2种模型均能较好地拟合申鸿七彩雉主要消化器官的生长曲线,公母雉鸡的R 2值均在... 为了解申鸿七彩雉主要消化器官的生长发育规律,研究利用Logistic和Gompertz模型拟合申鸿七彩雉肝脏、腺胃、肌胃和小肠等主要消化器官的生长曲线。结果表明:2种模型均能较好地拟合申鸿七彩雉主要消化器官的生长曲线,公母雉鸡的R 2值均在0.990以上,表现出良好的拟合度。其中Gompertz模型拟合申鸿七彩雉肝脏、肌胃、小肠生长曲线的效果最优,Logistic模型拟合申鸿七彩雉腺胃生长曲线的效果更好。通过估计公母雉鸡肝脏、腺胃、肌胃和小肠拐点重量、拐点周龄和最大周龄增重和拟合生长曲线,可较好地预测申鸿七彩雉主要消化器官的生长发育规律,为申鸿七彩雉制定饲养方案与选种选育提供理论依据。 展开更多

关键词 申鸿七彩雉 消化器官 生长曲线 拟合

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雉鸡不同杂交组合生长性能及肉品质分析 被引量：1

13

作者 李先玉 周瑾 +4 位作者 吴昊旻 袁红艳 张春华 王文涛 陆雪林 《中国家禽》 北大核心 2023年第8期115-119,共5页

试验旨在以申鸿七彩雉、申鸿白雉和申鸿绿雉为育种素材进行杂交试验,研究不同杂交组合的生长性能及肌肉品质。试验用常规方法测定不同杂交组合的生长性能和肉品质指标、肌内脂肪和蛋白质含量,利用统计学方法对各杂交组合的相关测定指标... 试验旨在以申鸿七彩雉、申鸿白雉和申鸿绿雉为育种素材进行杂交试验,研究不同杂交组合的生长性能及肌肉品质。试验用常规方法测定不同杂交组合的生长性能和肉品质指标、肌内脂肪和蛋白质含量,利用统计学方法对各杂交组合的相关测定指标进行比较分析。结果显示:四个杂交组合公雉鸡体斜长、龙骨长、胫围、胫长、骨盆宽、胸宽、胸深、活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重均极显著高于母雉(P<0.01)。B组合(申鸿白雉♂×申鸿七彩雉♀)公雉屠体重显著高于D组合(申鸿七彩雉♂×申鸿白雉♀)公雉和E组合(申鸿白雉♂×绿雉♀)公雉(P<0.05),半净膛重显著高于E组合公雉(P<0.05),全净膛重显著高于A组合(申鸿七彩雉♂×绿雉♀)公雉、D组合公雉和E组合公雉(P<0.05)。E组合公雉失水率显著低于A组合母雉、D组合公雉和E组合母雉(P<0.05),剪切力显著大于A组合母雉和B组合公雉(P<0.05)。A组合公雉蛋白质含量极显著高于B组合母雉(P<0.01),水分含量显著低于A组合母雉、B组合公母雉和E母雉(P<0.05)。综合指标分析,公雉鸡体尺性状和屠宰性能优于母雉鸡,杂交组合B组合公雉具有较好的屠宰性能,杂交组合E组合公雉失水率低,剪切力大,嫩度较差,杂交组合A组合公雉蛋白质含量高,但水分含量低。 展开更多

关键词 雉鸡 生长性能 肉品质

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不同杂交组合山羊屠宰性能和肉品质的比较研究 被引量：1

14

作者 邢磊 吴昊旻 +7 位作者 罗峰 王振国 周瑾 薛云 李先玉 朱勇 黄震 陆雪林 《中国畜禽种业》 2023年第3期23-28,共6页

为了研究不同组合山羊的杂交效果,试验分4组,BC组波尔山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、CC组崇明白山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、NC组努比山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、NW组努比山羊(公)×(波尔山羊×... 为了研究不同组合山羊的杂交效果,试验分4组,BC组波尔山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、CC组崇明白山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、NC组努比山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、NW组努比山羊(公)×(波尔山羊×崇明白山羊)(母)F1代母羊,测定屠宰性能和肉品质。结果表明:BC组和NW组的屠宰率、骨重和肉骨比均显著高于CC组(P<0.05);BC组和NW组的屠宰率、骨重和肉骨比均显著高于CC组(P<0.05);BC组和NC组的眼肌面积显著高于CC组;BC组、NC组和NW组的GR值显著高于CC组(P<0.05);BC组、CC组、NC组和NW组的水分含量、粗蛋白含量和粗脂肪含量差异均不显著(P>0.05);CC组和NW组的亮度L显著高于BC组(P<0.05),NW组的亮度L显著高于NC组(P<0.05);CC组的红度a显著高于BC组(P<0.05);BC组的黄度b显著低于CC组、NC组和NW组(P<0.05);CC组的滴水损失显著高于NC组(P<0.05),NW组的滴水损失显著高于BC组(P<0.05);CC组的熟肉率显著高于NC组(P<0.05);BC组、CC组和NC组的剪切力显著高于NW组(P<0.05)。可见,波尔山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊(BC组)在胴体重、净肉重、眼肌面积、GR值、黄度b等指标具有显著优势,可提高山羊生产性能。 展开更多

关键词 杂交组合 山羊 屠宰性能 肉品质

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基于BP神经网络的牡蛎α葡萄糖苷酶抑制剂活性肽制备工艺优化 被引量：4

15

作者 延海莹 刘盟梦 +2 位作者 左思琦 李先玉 王鹏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期206-211,共6页

为获得α-葡萄糖苷酶抑制率活性较好的活性肽,采用牡蛎为原料,选取中性蛋白酶和动物蛋白水解酶进行酶解。以牡蛎酶解活性肽的α-葡萄糖苷酶抑制率为评判指标,进行均匀设计实验,获得了酶解温度、加酶量和底物浓度三者与牡蛎活性肽α-葡... 为获得α-葡萄糖苷酶抑制率活性较好的活性肽,采用牡蛎为原料,选取中性蛋白酶和动物蛋白水解酶进行酶解。以牡蛎酶解活性肽的α-葡萄糖苷酶抑制率为评判指标,进行均匀设计实验,获得了酶解温度、加酶量和底物浓度三者与牡蛎活性肽α-葡萄糖苷酶抑制率之间的关系。将前三者作为BP神经网络的输入,后者作为输出设计神经网络,对牡蛎酶解过程进行模拟以及对牡蛎活性肽的活性进行预测,并得出最优酶解工艺参数。结果表明:酶解温度为55℃,酶解时间为5 h,加酶量为600 U/g,底物浓度为0.25 g/m L时,酶解产物的α-葡萄糖苷酶抑制率最大为89.22%。因此,利用BP神经网络可对牡蛎酶解非线性过程进行较好的模拟,并且对酶解产物的α-葡萄糖苷酶抑制率可进行较好预测,有利于牡蛎酶解活性肽的产业化制备。 展开更多

关键词 牡蛎 活性肽 神经网络 α-葡萄糖苷酶抑制率

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生态翻译学视域下的“译者中心”与“译者主体”研究 被引量：3

16

作者 李先玉 李向红 《河南工业大学学报（社会科学版）》 2016年第1期85-88,共4页

生态翻译学将自然科学和社会科学连接起来,属跨学科研究。经过十多年的发展,生态翻译学取得了显著成就,引起了国内外众多学者的关注,但同时一些基本概念和观点,如"译者中心"观等,也受到诸学者的质疑。认为"译者中心"... 生态翻译学将自然科学和社会科学连接起来,属跨学科研究。经过十多年的发展,生态翻译学取得了显著成就,引起了国内外众多学者的关注,但同时一些基本概念和观点,如"译者中心"观等,也受到诸学者的质疑。认为"译者中心"从一定程度上夸大了译者作用,赋予了译者过多权力;认为传统的"译者主体"更易为人接受;指出处于大生态环境的译者一定要受翻译伦理的制约。 展开更多

关键词 生态翻译学 译者中心 译者主体性 翻译伦理

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创伤性脂肪栓塞综合征的肺部CT表现和临床意义 被引量：3

17

作者 华群 王华 +2 位作者 潘云萍 李飞鹏 李先玉 《浙江医学》 CAS 2018年第7期764-766,共3页

目的探讨脂肪栓塞综合征(FES)的肺部CT表现特点及分型,以提高对FES的诊治水平。方法回顾性分析69例FES的CT检查资料,对其肺部CT表现特点进行归纳,并据此进行分型。结果 69例FES中,肺泡型28例,间质型9例,混合型32例。结论 FES肺部CT表现... 目的探讨脂肪栓塞综合征(FES)的肺部CT表现特点及分型,以提高对FES的诊治水平。方法回顾性分析69例FES的CT检查资料,对其肺部CT表现特点进行归纳,并据此进行分型。结果 69例FES中,肺泡型28例,间质型9例,混合型32例。结论 FES肺部CT表现具有多样性和相对特征性,CT检查可为FES的诊断提供影像学信息,有利于临床采取正确治疗。 展开更多

关键词 脂肪栓塞综合征 CT检查 肺部CT表现

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HACCP在冻烤鳗生产中的应用 被引量：4

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作者 李先玉 《福建轻纺》 2018年第5期38-43,共6页

文章研究探讨了冻烤鳗生产过程的HACCP模型,对生产环节中潜在的危害因素进行分析,确定了关键控制点、监控措施和纠正措施,建立了冻烤鳗生产的HACCP计划。文章对提高冻烤鳗产品品质、确保食品安全,为HACCP体系在冻烤鳗加工中的应用提供... 文章研究探讨了冻烤鳗生产过程的HACCP模型,对生产环节中潜在的危害因素进行分析,确定了关键控制点、监控措施和纠正措施,建立了冻烤鳗生产的HACCP计划。文章对提高冻烤鳗产品品质、确保食品安全,为HACCP体系在冻烤鳗加工中的应用提供了参考。 展开更多

关键词 HACCP应用 冻烤鳗生产

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中医护理干预在胃食管反流病中的应用效果评价 被引量：4

19

作者 李先玉 《当代医学》 2012年第28期116-117,共2页

目的探讨中医护理干预在胃食管反流病中的应用效果。方法将2009年～2011年间收治的94例胃食管反流病患者随机分为常规护理组(对照组)和中医护理干预组(干预组),每组各47例,对照组患者给予常规护理,干预组患者在此基础上给予中医护理干预... 目的探讨中医护理干预在胃食管反流病中的应用效果。方法将2009年～2011年间收治的94例胃食管反流病患者随机分为常规护理组(对照组)和中医护理干预组(干预组),每组各47例,对照组患者给予常规护理,干预组患者在此基础上给予中医护理干预,比较两组患者的临床效果。结果两组患者经治疗和护理后,临床症状评分均较治疗前有所改善,差异有统计学意义(P<0.05),干预组患者临床症状评分(1.43±1.20)优于对照组(2.28±1.47),组间差异有统计学意义(P<0.05)。干预组患者治疗总有效率为97.9%,高于对照组的83.0%,总有效率组间差异有统计学意义(P<0.05)。结论中医护理干预可有效提高胃食管反流病的临床疗效,缓解患者的临床症状,值得临床进一步推广应用。 展开更多

关键词 胃食管反流病 中医护理干预 临床效果

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不同杂交组合雉鸡所产蛋的品质及品质指标间相关性分析

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作者 周瑾 李先玉 +5 位作者 齐丽娜 吴昊旻 袁红艳 张春华 王文涛 陆雪林 《上海畜牧兽医通讯》 2023年第5期28-31,共4页

为了解不同杂交组合雉鸡所产蛋的品质及品质指标间相关性,选取4个二系配套组合[D(申鸿七彩雉)♂×C(申鸿绿雉)♀、B(申鸿白雉)♂×D♀、D♂×B♀和B♂×C♀]雉鸡所产蛋进行蛋品质测定。结果表明:4个二系配套组合中,DC... 为了解不同杂交组合雉鸡所产蛋的品质及品质指标间相关性,选取4个二系配套组合[D(申鸿七彩雉)♂×C(申鸿绿雉)♀、B(申鸿白雉)♂×D♀、D♂×B♀和B♂×C♀]雉鸡所产蛋进行蛋品质测定。结果表明:4个二系配套组合中,DC杂交组合所产蛋的品质较优,蛋重、蛋壳强度、蛋黄重、浓蛋白高度和蛋黄比率均最高;雉鸡蛋的蛋重与浓蛋白高度、蛋黄重呈正相关;蛋壳颜色与蛋壳厚度、蛋壳强度呈负相关;蛋黄比率与蛋壳厚度、浓蛋白高度、哈氏单位呈负相关;蛋壳厚度与蛋壳强度呈正相关。研究结果可为筛选适用于产蛋的雉鸡品种或配套系提供参考。 展开更多

关键词 杂交组合 蛋品质 相关性分析

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