稻米蛋白组分含量的品种差异及其与米质的关系 被引量：19

1

作者 徐庆国 童浩 +2 位作者 胡晋豪 刘红梅 李先喆 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期7-11,41,共6页

在相同栽培条件下种植45个水稻品种(系),分析其谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白等4种蛋白质含量和总蛋白含量,及其与糙米率、精米率、整精米率、精米长与长宽比、垩白粒率、垩白度、碱消值、胶稠度、直链淀粉含量等米质性状指标的关系... 在相同栽培条件下种植45个水稻品种(系),分析其谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白等4种蛋白质含量和总蛋白含量,及其与糙米率、精米率、整精米率、精米长与长宽比、垩白粒率、垩白度、碱消值、胶稠度、直链淀粉含量等米质性状指标的关系,获得了如下主要研究结果:1)不同水稻品种(系)的4种蛋白质含量中,谷蛋白的含量最高,其绝对含量平均值为7.84%,相对含量平均值为78.04%,约占总蛋白含量的80%,醇溶蛋白、清蛋白和球蛋白的含量分别占总蛋白含量的10.58%、8.17%和2.76%。2)不同水稻品种(系)的4种蛋白质含量存在明显的品种(系)间差异,蛋白质含量的变异系数从大到小依次为球蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、谷蛋白。3)总蛋白含量与谷蛋白含量、醇溶蛋白含量、清蛋白含量均呈极显著正相关,其相关系数分别为0.93、0.60和0.55,总蛋白含量与球蛋白含量呈显著正相关,其相关系数为0.32;不同水稻品种(系)的谷蛋白含量除了与醇溶蛋白含量呈显著正相关(r=0.34)外,与其余各蛋白质含量的相关关系均无统计学意义;醇溶蛋白含量与清蛋白含量呈极显著正相关(r=0.71),与球蛋白含量呈显著正相关(r=029);清蛋白含量与球蛋白含量呈极显著正相关(r=0.44)。4)不同水稻品种(系)的谷蛋白、醇溶蛋白含量对米质性状的影响比较大,而清蛋白、球蛋白含量对各米质性状的影响不大;不同水稻品种谷蛋白含量与垩白粒率、垩白度均呈极显著负相关(相关系数分别为–0.50和–0.47),稻米醇溶蛋白含量与精米率、整精米率均呈极显著正相关(相关系数分别为0.40和0.58)。 展开更多

关键词 水稻 蛋白组分 稻米品质

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不同地域水稻的RVA谱特征值及其与蛋白质含量的关系 被引量：15

2

作者 李先喆 徐庆国 刘红梅 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期1-5,共5页

以分别种植在湖南长沙和广东惠州的湘直粳、齐丰占、玉香油占等46个不同遗传背景的水稻品种(系)为研究对象,通过测定其淀粉黏滞谱(RVA谱)特征值,分析RVA谱各特征值之间的关系及其与蛋白质含量的关系。结果表明:长沙和惠州2个点的稻米RV... 以分别种植在湖南长沙和广东惠州的湘直粳、齐丰占、玉香油占等46个不同遗传背景的水稻品种(系)为研究对象,通过测定其淀粉黏滞谱(RVA谱)特征值,分析RVA谱各特征值之间的关系及其与蛋白质含量的关系。结果表明:长沙和惠州2个点的稻米RVA谱特征值差异均达到极显著水平,不同地域稻米RVA谱各特征值变异系数大小依次为消减值、崩解值、回复值、最终黏度、峰值黏度、最低黏度、峰值时间、糊化温度,其中长沙点的消减值变异系数为137.7%,惠州点的为71.3%,崩解值分别为48.3%和63.1%;长沙点稻米最终黏度与回复值的相关系数最大,达0.952,惠州点的最终黏度与最低黏度相关系数最大,达0.908;长沙和惠州2个点供试水稻的稻米蛋白质含量与其峰值黏度、崩解值均呈极显著负相关,与消减值呈显著或极显著正相关,因此,可将稻米的峰值黏度、崩解值、消减值作为稻米改良食味品质和营养品质的辅助评价参考指标,用RVA谱特征值测定方法取代以往需要同时测定稻米直链淀粉含量与蛋白质含量的稻米食味品质和营养品质的评价方法,从而提高稻米食味与营养品质育种的成效。 展开更多

关键词 水稻 淀粉黏滞谱 特征值 蛋白质含量 相关性

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栽培条件对水稻镉积累的影响研究进展 被引量：6

3

作者 李先喆 徐庆国 刘红梅 《湖南农业科学》 2015年第3期144-147,共4页

综述了不同土壤、肥料与水分等生态栽培条件对水稻镉(Cd)积累的影响。认为土壤类型与土壤p H,有机肥与氮磷钾肥、硅肥、钙肥及其他微量元素肥,以及水分管理等均对水稻镉积累具有明显的影响;淹水是通过影响土壤的各种理化性质来影响土壤... 综述了不同土壤、肥料与水分等生态栽培条件对水稻镉(Cd)积累的影响。认为土壤类型与土壤p H,有机肥与氮磷钾肥、硅肥、钙肥及其他微量元素肥,以及水分管理等均对水稻镉积累具有明显的影响;淹水是通过影响土壤的各种理化性质来影响土壤镉的生物有效性;合适的栽培方式能在保证水稻产量的同时,减少水稻对镉的吸收与积累。并提出了今后相关的研究方向。 展开更多

关键词 水稻 栽培条件 镉(Cd)积累 土壤 肥料 水分 综述

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基于叶绿素荧光参数的籼型杂交稻杂种优势分析 被引量：6

4

作者 刘红梅 新跃 +4 位作者 李先喆 陈杰 王伟峰 刘建丰 徐庆国 《植物生理学报》 CSCD 北大核心 2014年第6期855-860,共6页

以籼型杂交稻6个不育系和5个恢复系按不完全双列杂交交配设计的30个杂交稻组合及其亲本品种/系为材料,对其剑叶的叶绿素荧光参数进行了测定和分析。结果表明:(1)杂交稻亲本和组合间的叶绿素荧光参数均存在极显著的差异,其中,NPQ和ΦNPQ... 以籼型杂交稻6个不育系和5个恢复系按不完全双列杂交交配设计的30个杂交稻组合及其亲本品种/系为材料,对其剑叶的叶绿素荧光参数进行了测定和分析。结果表明:(1)杂交稻亲本和组合间的叶绿素荧光参数均存在极显著的差异,其中,NPQ和ΦNPQ的变异系数为最大;Fv/Fm的变异系数为最小。(2)不同杂交稻组合ΦNPQ、NPQ和qL的平均值和变异系数均大于其亲本的平均值和变异系数,表明杂交稻组合光能利用率的杂种优势极其明显,这将有利于高光能利用率杂交稻组合的配组。(3)杂交稻的Fm、Fv/Fm、ΦNPQ、NPQ和qL具有中亲优势;其ΦNO具有负向超亲优势;其ΦPSII、ΦNPQ、NPQ和qL具有正向竞争优势。(4)杂交稻组合的ΦPSII、ΦNPQ和NPQ与其母本值呈显著或极显著水平的正相关关系;杂交稻组合的ΦPSII、ΦNPQ与其中亲值呈显著或极显著水平的正相关关系。 展开更多

关键词 杂交稻 亲本 叶绿素荧光 杂种优势

原文传递

不同品种和地区对稻米镉含量与品质的耦合影响 被引量：5

5

作者 孙亚莉 徐庆国 +3 位作者 刘红梅 李先喆 杨明 陈璐 《中国农学通报》 2017年第17期1-7,共7页

为了研究不同水稻品种在不同种植地区的稻米镉含量及其与品质的关系,以分别种植在湖南长沙和广东惠州的‘齐丰占’、‘湘直粳’、‘玉香油占’等46个不同遗传背景的水稻品种(系)为研究对象,采用原子吸光光谱法测定稻米镉含量和FOSS全自... 为了研究不同水稻品种在不同种植地区的稻米镉含量及其与品质的关系,以分别种植在湖南长沙和广东惠州的‘齐丰占’、‘湘直粳’、‘玉香油占’等46个不同遗传背景的水稻品种(系)为研究对象,采用原子吸光光谱法测定稻米镉含量和FOSS全自动流动注射仪测定米质各性状指标。结果表明:(1)不同基因型水稻品种的镉积累存在极显著水平的品种间差异,在长沙地区种植稻米平均镉含量大约是惠州地区的两倍。(2)不同水稻品种(系)在惠州地区种植的稻米品质明显优于长沙地区。(3)不同水稻品种(系)在长沙地区种植的精米镉含量与胶稠度、蛋白质含量间具显著相关性;而在惠州地区主要与糙米率、精米率呈显著水平的负相关;与其他米质性状的相关性均未达显著水平。惠州地区稻田环境更利于种植水稻,‘湘晚12选32’、‘湘晚籼12号’、‘湘晚6选31’等为低镉积累品种,可推广;‘佳福占’、‘9311选’、‘R云育90’等镉含量已超过国标,不可作为生产推广品种。 展开更多

关键词 水稻 品种 地区 镉含量 稻米品质

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保险杠注射模设计探索与研究 被引量：6

6

作者 刘彬 郑建伟 +1 位作者 李先喆 卢红专 《模具工业》 2016年第9期36-39,共4页

介绍了保险杠注射模常规的分型结构及优化方案,优化后的注射模可以大幅降低生产周期和制造成本,新材料的应用可以降低20%以上的模具材料成本,随塑件形状加工的冷却水道有效长度相对原方案增加1倍,可以提高模具的冷却效率,该注射模满足... 介绍了保险杠注射模常规的分型结构及优化方案,优化后的注射模可以大幅降低生产周期和制造成本,新材料的应用可以降低20%以上的模具材料成本,随塑件形状加工的冷却水道有效长度相对原方案增加1倍,可以提高模具的冷却效率,该注射模满足客户的需求。 展开更多

关键词 保险杠 注射模 浇注系统优化 新材料

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常用植物油及健康烹饪方式研究进展

7

作者 叶慧 唐宇 +6 位作者 杨宗婷 赵翔 罗啸林 李先喆 申方莹 邱燕燕 王亚洁 《食品界》 2024年第7期42-44,共3页

1.前言现代生活中人民生活水平日益提高,各种油炸食品也越来越受到大众的喜欢,造成肥胖人数日渐增多,引起各种身材焦虑,越来越多的人想要减肥,选择去吃一些并没有太大作用或者会产生副作用的减肥药甚至是节食,只是单纯地去控制食用油的... 1.前言现代生活中人民生活水平日益提高,各种油炸食品也越来越受到大众的喜欢,造成肥胖人数日渐增多,引起各种身材焦虑,越来越多的人想要减肥,选择去吃一些并没有太大作用或者会产生副作用的减肥药甚至是节食,只是单纯地去控制食用油的摄入量,而没有从根源上解决问题,去选择一些质量较高的食用油。本文是基于市场上常用食用油的成分和含量且在保证营养充分的条件下,用四种食用油分别是橄榄油、亚麻籽油、玉米油、花生油来进行研究。 展开更多

关键词 烹饪方式 油炸食品 亚麻籽油 食用油 减肥药 玉米油 植物油 橄榄油

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2-(3-羟基-1-金刚烷)-2-氧代乙酸的合成 被引量：2

8

作者 李先喆 宗乾收 +1 位作者 吴建一 车大庆 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期233-234,共2页

金刚烷甲酮(2)经高锰酸钾两步氧化制得糖尿病药物沙格列汀中间体2-(3-羟基-1-金刚烷)-2-氧代乙酸,总收率为74.7%:氧化条件①以溴化四丁铵为相转移催化剂,高锰酸钾与2投料摩尔比2.05∶1,反应温度50～55℃、pH12～13;②续加1.2当量的高锰... 金刚烷甲酮(2)经高锰酸钾两步氧化制得糖尿病药物沙格列汀中间体2-(3-羟基-1-金刚烷)-2-氧代乙酸,总收率为74.7%:氧化条件①以溴化四丁铵为相转移催化剂,高锰酸钾与2投料摩尔比2.05∶1,反应温度50～55℃、pH12～13;②续加1.2当量的高锰酸钾,温度40～45℃,pH 8～9。 展开更多

关键词 2-(3-羟基-1-金刚烷)-2-氧代乙酸 中间体 沙格列汀 2型糖尿病 合成

原文传递

籼型杂交稻叶绿素荧光参数的配合力分析 被引量：1

9

作者 刘红梅 周新跃 +4 位作者 王伟峰 陈杰 李先喆 刘建丰 徐庆国 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期337-343,共7页

参考籼型杂交稻叶绿素荧光参数的配合力及遗传特性,以6个籼型杂交稻不育系和5个恢复系按NC（II）交配设计的30个杂交稻组合及其亲本品种为材料,对其功能叶片的叶绿素荧光参数进行测定和分析。结果表明：1杂交稻组合的叶绿素荧光参数存... 参考籼型杂交稻叶绿素荧光参数的配合力及遗传特性,以6个籼型杂交稻不育系和5个恢复系按NC（II）交配设计的30个杂交稻组合及其亲本品种为材料,对其功能叶片的叶绿素荧光参数进行测定和分析。结果表明：1杂交稻组合的叶绿素荧光参数存在极显著的组合间遗传差异,杂交稻叶绿素荧光参数的最大荧光（Fm）、实际光能利用率ΦPSII、调节性能量耗散的量子产量ΦNPQ同时受基因的加性效应和非加性效应的影响,杂交稻其他叶绿素荧光参数主要受非加性效应的影响。2杂交稻不育系ΦPSII和ΦNPQ的一般配合力（GCA）方差大于杂交稻恢复系ΦPSII和ΦNPQ的GCA方差,表明这些叶绿素荧光参数受其不育系的影响大于受其恢复系的影响。3杂交稻叶绿素荧光参数的广义遗传力均大于其狭义遗传力,其中,Fm、ΦPSII、ΦNPQ、非光化学淬灭NPQ等叶绿素荧光参数的狭义遗传力为20%～50%,具有中等遗传力;Fo、原初光能利用率（Fv/Fm）、非调节性能量耗散的量子产量（ΦNO）、化学淬灭（qL）、叶绿素荧光参数的狭义遗传力在20%以下,遗传力较弱。4杂交稻ΦPSII的竞争优势与其母本GCA呈极显著水平的正相关,且具有较高的决定系数,表明杂交稻ΦPSII的母本GCA效应值较高,其杂交稻组合的竞争优势也强。在选配高光能利用效率的强优势杂交稻组合时,关键应优先选择ΦPSII的配合力和表型均优良的杂交稻不育系配组。 展开更多

关键词 籼型杂交稻 叶绿素荧光 配合力 遗传力

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改善制品变形缺陷的模具调整方法研究 被引量：2

10

作者 李先喆 黄俊 李岩 《模具工业》 2022年第8期56-59,共4页

以商用空调接水盘制品变形缺陷为例,总结解决注射制品变形缺陷的模具调整方法,并阐述注射成型制品变形缺陷的成因及根据变形机理制定的多种模具改模方案,通过CAE模流分析软件进行模拟仿真,对比分析确定改模方案,降低了改模费用及缩短了... 以商用空调接水盘制品变形缺陷为例,总结解决注射制品变形缺陷的模具调整方法,并阐述注射成型制品变形缺陷的成因及根据变形机理制定的多种模具改模方案,通过CAE模流分析软件进行模拟仿真,对比分析确定改模方案,降低了改模费用及缩短了改模周期。 展开更多

关键词 注射成型 加强筋 壁厚 模具调整方案

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湖南汉寿应用虫情信息自动采集系统对水稻主要害虫的监测及识图统计效果

11

作者 邓金奇 何行建 +3 位作者 李先喆 杨国萍 李忠彩 邓丽芬 《中国植保导刊》 北大核心 2020年第12期35-40,共6页

2016—2017年,于湖南汉寿应用虫情信息自动采集系统开展对稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻螟蛉和二化螟4种水稻主要害虫的监测及识图统计。结果表明,系统监测动态与田间为害情况基本一致,对水稻主要害虫有较好的监测效果。识图统计与人工计数在... 2016—2017年,于湖南汉寿应用虫情信息自动采集系统开展对稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻螟蛉和二化螟4种水稻主要害虫的监测及识图统计。结果表明,系统监测动态与田间为害情况基本一致,对水稻主要害虫有较好的监测效果。识图统计与人工计数在数量上存在一定差别,但总体上在发生盛期、高峰期上一致。虫情信息自动采集系统通过识图统计可以用于水稻主要害虫监测,具有较好的应用前景。 展开更多

关键词 物联网 害虫 监测

原文传递

如何应用创新软件设计出自己的产品

12

作者 李先喆 《现代制造》 2015年第48期14-14,共1页

李克强总理在2015年《政府工作报告》中，专门提到“大众创业，万众创新”。创业、创新已经成为中国经济升级发展的新动力，而新兴孵化器成为科技服务业的一支重要新兴力量。同时结合互联网＋思维模式我们打造了创客工厂互联平台和模具... 李克强总理在2015年《政府工作报告》中，专门提到“大众创业，万众创新”。创业、创新已经成为中国经济升级发展的新动力，而新兴孵化器成为科技服务业的一支重要新兴力量。同时结合互联网＋思维模式我们打造了创客工厂互联平台和模具云设计平台，应用这些创新软件创造设计出自己的产品，同时也服务于所有创客。 展开更多

关键词 软件设计 创新 产品 应用 《政府工作报告》 设计平台 中国经济 思维模式

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家电模具对加工中心的7大要求

13

作者 李先喆 《数控机床市场》 2014年第6期30-30,共1页

在家电模具的加工制造中，注塑类家电模具需要中、小型加工中心，一般台湾机床就可以满足现有模具的加工要求，普通加工中心和高速加工中心的比例按照1：3配比是比较合理的。现在我们公司需要更多的中型高速加工中心，这类设备有足够的... 在家电模具的加工制造中，注塑类家电模具需要中、小型加工中心，一般台湾机床就可以满足现有模具的加工要求，普通加工中心和高速加工中心的比例按照1：3配比是比较合理的。现在我们公司需要更多的中型高速加工中心，这类设备有足够的刚性．并能有较高的转速，能够从零件的半精加工到精加工的完成，比较适合现在承接家电注塑模具的加工。 展开更多

关键词 高速加工中心 注塑模具 家电 半精加工 加工制造 加工要求 机床

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家电模具对加工中心的需求

14

作者 李先喆 《现代制造》 2014年第19期14-14,共1页

模具的设计、加工制造能力决定了家电产品的竞争力。

关键词 加工中心 家电产品 模具 制造能力 竞争力

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