期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
4
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的研究
被引量：
29
1
作者
姚刚
程建军
+1 位作者
孙鹏
李
倪
薇
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第23期347-351,共5页
对枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的培养基成分及培养条件进行优化。在单因素试验的基础上通过正交试验确定发酵培养基各成分最适宜配比。采用此优化培养基对发酵菌株的培养条件进行单因素试验。结果表明最佳的发酵培养基成分为:酵母浸...
对枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的培养基成分及培养条件进行优化。在单因素试验的基础上通过正交试验确定发酵培养基各成分最适宜配比。采用此优化培养基对发酵菌株的培养条件进行单因素试验。结果表明最佳的发酵培养基成分为:酵母浸粉2%、蔗糖1.0%、吐温-800.5%、硫酸镁0.02%;发酵条件为:接种量4%(V/V)、起始pH9,在150ml的三角瓶中,装液量为25ml,发酵36h。在最佳培养条件下,碱性蛋白酶粗酶活力可达1670U/ml。
展开更多
关键词
碱性蛋白酶
枯草芽孢杆菌
发酵
培养基
下载PDF
职称材料
不同前处理对饲料玉米比热的影响
被引量：
20
2
作者
王红英
李
倪
薇
+2 位作者
高蕊
杨洁
康宏彬
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第14期269-276,共8页
为了明确以玉米为原料的配方饲料在调质、膨化、冷却过程中传热传质的基本特性,该文利用差示量热扫描仪(differential scanning calorimeter,DSC)测比热的方法,研究了自然干燥条件下,不同的烘干温度(45～105℃)、含水率(12%～16%,湿基计...
为了明确以玉米为原料的配方饲料在调质、膨化、冷却过程中传热传质的基本特性,该文利用差示量热扫描仪(differential scanning calorimeter,DSC)测比热的方法,研究了自然干燥条件下,不同的烘干温度(45～105℃)、含水率(12%～16%,湿基计)、粉碎粒度(0.2～0.6mm)等前处理因素对玉米比热的影响。采用3因素5水平2次正交旋转设计,通过回归分析和响应面分析,建立了玉米比热基于烘干温度、含水率(湿基计)、粉碎粒度的数学模型。研究结果表明:所得回归方程拟合情况良好,当烘干温度为45℃、含水率为12%(湿基计)、粉碎粒度为0.6mm时,玉米的比热值最小为2051J/(kg·K)。此模型的建立可为不同处理条件下玉米比热值的直接获得提供理论方法与依据,为不同配方饲料的湿热加工特性研究提供参考。
展开更多
关键词
比热
烘干
含水率
前处理
玉米
饲料加工
下载PDF
职称材料
一种颗粒饲料PDI测试方法的研究
被引量：
2
3
作者
高蕊
李
倪
薇
+1 位作者
康宏彬
王红英
《饲料工业》
北大核心
2013年第19期53-57,共5页
研究旨在针对饲料厂目前测定颗粒饲料耐久度PDI值(Pellet Durability Index)存在的问题,提出一种新型而且简单有效的颗粒饲料耐久度测定方法,即MPE法(Method for Pelleting Evaluation)。通过测得MPE值,利用线性相关方程得到PDI值,提高...
研究旨在针对饲料厂目前测定颗粒饲料耐久度PDI值(Pellet Durability Index)存在的问题,提出一种新型而且简单有效的颗粒饲料耐久度测定方法,即MPE法(Method for Pelleting Evaluation)。通过测得MPE值,利用线性相关方程得到PDI值,提高传统测定PDI值的效率。选取同一生产厂家生产的5种不同品种颗粒饲料共计541个,其中262个用回转箱法测定PDI,279个用来测定MPE,利用SPSS统计软件建立起回转箱法测PDI与MPE法测PDI的线性相关性方程。通过试验分析,得到了5种不同颗粒饲料的MPE与PDI的回归模型的预测模型。将预测值与实际值比较,结果显示该预测模型能够比较好地预测这5种不同颗粒饲料的PDI值(R2>0.96)。
展开更多
关键词
颗粒饲料
PDI
MPE
回归分析
下载PDF
职称材料
颗粒饲料强度分布规律研究
被引量：
2
4
作者
康宏彬
王红英
+1 位作者
高蕊
李
倪
薇
《饲料工业》
北大核心
2014年第23期30-33,共4页
研究旨在通过描述颗粒饲料强度的分布规律来表征颗粒饲料品质的一致性。选用6种不同类型的颗粒饲料进行径向压缩试验,测得颗粒饲料的强度值,试验数据采用对数正态分布、正态分布、威布尔分布(weibull)进行拟合,使用K-S检验法对这3种分...
研究旨在通过描述颗粒饲料强度的分布规律来表征颗粒饲料品质的一致性。选用6种不同类型的颗粒饲料进行径向压缩试验,测得颗粒饲料的强度值,试验数据采用对数正态分布、正态分布、威布尔分布(weibull)进行拟合,使用K-S检验法对这3种分布的拟合优度进行比较分析。结果表明,颗粒饲料强度分布服从单峰分布的规律,正态分布和威布尔分布都能用来拟合颗粒饲料的强度数据。威布尔分布的函数描述颗粒饲料强度分布较正态分布函数简单、适用。因此威布尔分布能够很好地拟合颗粒饲料的强度,可以用威布尔尺度参数σ和形状参数m来描述颗粒饲料的强度和品质一致性。
展开更多
关键词
颗粒饲料
强度分布
威布尔分布
下载PDF
职称材料
题名
枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的研究
被引量：
29
1
作者
姚刚
程建军
孙鹏
李
倪
薇
机构
东北农业大学食品学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第23期347-351,共5页
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD05A08)
黑龙江省科技计划项目(GB08B401-02)
文摘
对枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的培养基成分及培养条件进行优化。在单因素试验的基础上通过正交试验确定发酵培养基各成分最适宜配比。采用此优化培养基对发酵菌株的培养条件进行单因素试验。结果表明最佳的发酵培养基成分为:酵母浸粉2%、蔗糖1.0%、吐温-800.5%、硫酸镁0.02%;发酵条件为:接种量4%(V/V)、起始pH9,在150ml的三角瓶中,装液量为25ml,发酵36h。在最佳培养条件下,碱性蛋白酶粗酶活力可达1670U/ml。
关键词
碱性蛋白酶
枯草芽孢杆菌
发酵
培养基
Keywords
alkaline protease
Bacillus subtilis
fermentation
medium
分类号
Q935 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
不同前处理对饲料玉米比热的影响
被引量：
20
2
作者
王红英
李
倪
薇
高蕊
杨洁
康宏彬
机构
中国农业大学工学院
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第14期269-276,共8页
基金
"十二五"国家科技计划课题(2011BAD26B0401)
文摘
为了明确以玉米为原料的配方饲料在调质、膨化、冷却过程中传热传质的基本特性,该文利用差示量热扫描仪(differential scanning calorimeter,DSC)测比热的方法,研究了自然干燥条件下,不同的烘干温度(45～105℃)、含水率(12%～16%,湿基计)、粉碎粒度(0.2～0.6mm)等前处理因素对玉米比热的影响。采用3因素5水平2次正交旋转设计,通过回归分析和响应面分析,建立了玉米比热基于烘干温度、含水率(湿基计)、粉碎粒度的数学模型。研究结果表明:所得回归方程拟合情况良好,当烘干温度为45℃、含水率为12%(湿基计)、粉碎粒度为0.6mm时,玉米的比热值最小为2051J/(kg·K)。此模型的建立可为不同处理条件下玉米比热值的直接获得提供理论方法与依据,为不同配方饲料的湿热加工特性研究提供参考。
关键词
比热
烘干
含水率
前处理
玉米
饲料加工
Keywords
specific heat
drying
moisture
pre-treatment
corn grain
feed processing
分类号
S816.9 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
一种颗粒饲料PDI测试方法的研究
被引量：
2
3
作者
高蕊
李
倪
薇
康宏彬
王红英
机构
中国农业大学工学院农业部国家农产品加工技术装备研发分中心
出处
《饲料工业》
北大核心
2013年第19期53-57,共5页
基金
十二五国家科技计划项目[2011BAD26B0401]
公益性行业(农业)科研专项[201203015]
文摘
研究旨在针对饲料厂目前测定颗粒饲料耐久度PDI值(Pellet Durability Index)存在的问题,提出一种新型而且简单有效的颗粒饲料耐久度测定方法,即MPE法(Method for Pelleting Evaluation)。通过测得MPE值,利用线性相关方程得到PDI值,提高传统测定PDI值的效率。选取同一生产厂家生产的5种不同品种颗粒饲料共计541个,其中262个用回转箱法测定PDI,279个用来测定MPE,利用SPSS统计软件建立起回转箱法测PDI与MPE法测PDI的线性相关性方程。通过试验分析,得到了5种不同颗粒饲料的MPE与PDI的回归模型的预测模型。将预测值与实际值比较,结果显示该预测模型能够比较好地预测这5种不同颗粒饲料的PDI值(R2>0.96)。
关键词
颗粒饲料
PDI
MPE
回归分析
Keywords
pellet feed
PDI
MPE
regression analysis
分类号
S816.8 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
颗粒饲料强度分布规律研究
被引量：
2
4
作者
康宏彬
王红英
高蕊
李
倪
薇
机构
中国农业大学工学院
今麦郎饮品股份有限公司
出处
《饲料工业》
北大核心
2014年第23期30-33,共4页
基金
"十二五"科技支撑计划课题[2011BAD26B0401]
中央高校基本科研业务费专项资金资助[2013YJ007]
农业部行业项目[201203015]
文摘
研究旨在通过描述颗粒饲料强度的分布规律来表征颗粒饲料品质的一致性。选用6种不同类型的颗粒饲料进行径向压缩试验,测得颗粒饲料的强度值,试验数据采用对数正态分布、正态分布、威布尔分布(weibull)进行拟合,使用K-S检验法对这3种分布的拟合优度进行比较分析。结果表明,颗粒饲料强度分布服从单峰分布的规律,正态分布和威布尔分布都能用来拟合颗粒饲料的强度数据。威布尔分布的函数描述颗粒饲料强度分布较正态分布函数简单、适用。因此威布尔分布能够很好地拟合颗粒饲料的强度,可以用威布尔尺度参数σ和形状参数m来描述颗粒饲料的强度和品质一致性。
关键词
颗粒饲料
强度分布
威布尔分布
Keywords
pellet teed
strength
weibull distribution
分类号
S816.9 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
枯草芽孢杆菌发酵产碱性蛋白酶的研究
姚刚
程建军
孙鹏
李
倪
薇
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
29
下载PDF
职称材料
2
不同前处理对饲料玉米比热的影响
王红英
李
倪
薇
高蕊
杨洁
康宏彬
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
20
下载PDF
职称材料
3
一种颗粒饲料PDI测试方法的研究
高蕊
李
倪
薇
康宏彬
王红英
《饲料工业》
北大核心
2013
2
下载PDF
职称材料
4
颗粒饲料强度分布规律研究
康宏彬
王红英
高蕊
李
倪
薇
《饲料工业》
北大核心
2014
2
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
