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题名茶叶微波杀青烘干机有关设计问题探讨
被引量：3
- 1
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作者
陈细兵
李伏桃
杨奕锋
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机构
岳阳市农业机械化研究所
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出处
《湖南农机（学术版）》
2011年第1期112-114,共3页
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文摘
微波具有穿透性及非热效应,能快速升温至茶叶杀青、烘干所需温度,破坏鲜叶中酶的活性,制止酶促反应,针对茶叶的生物和物理特性,充分利用微波的基本特性,通过对设备结构的合理优化设计,可以较好地解决传统杀青、烘干工艺中所存在的一系列降低茶叶品质的问题。
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关键词
茶叶
微波
杀青烘干
设计
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Keywords
tea
microwave
fixing＆drying
design
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分类号
S226.6
[农业科学—农业机械化工程]
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题名岳阳黄茶闷黄机械化研究与探讨
被引量：3
- 2
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作者
许超
李伏桃
杨崇毅
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机构
岳阳市农业农村事务中心
华容县禹山镇石岗山茶叶专业合作社
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出处
《农业工程与装备》
2021年第5期23-26,共4页
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基金
湖南省科技重大专项——多层输送带箱式茶叶闷黄机研制及岳阳黄茶机械化加工技术规范制定(2020NK2055)。
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文摘
闷黄是黄茶加工的关键工序。茶叶在湿热条件下发生氧化作用,形成了黄茶独有的"三黄"品质,在降低茶叶苦涩味的同时,使口感更醇和。影响茶叶闷黄工艺的主要因素有茶叶含水量、叶温、闷黄时间、氧气浓度、茶叶品种等。由于闷黄工艺复杂而多样,机械化生产难度大,因此目前对于黄茶闷黄设备的研究较少。黄茶闷黄设备应具有提供相对密封的保温保湿空间、设置闷黄时间、保持较高的可控温度和稳定的湿度、循环通风、适时翻动控制茶叶等功能。通过研究分析岳阳黄茶闷黄机械化现状,将传统闷黄工艺进行必要简化,针对黄茶闷黄工艺的要求研发黄茶闷黄专用设备,以实现黄茶机械化、自动化、连续化生产。经试验后,将研制的专用黄茶闷黄机投入实际生产,成功组建了黄茶生产线,实现了黄茶全程机械化生产,有效提高了生产效率。
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关键词
黄茶
闷黄
加工工艺
机械化
闷黄设备
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Keywords
yellow tea
piling process
processing technology
mechanization
piling equipment
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分类号
F323.3
[经济管理—产业经济]
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题名多层输送带箱式茶叶闷黄机的研制
被引量：1
- 3
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作者
李伏桃
许超
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机构
岳阳市农业综合技术推广站
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出处
《茶叶通讯》
2022年第2期232-239,共8页
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基金
湖南省重点领域研发计划项目(2020NK2055)。
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文摘
闷黄是黄茶加工特有工序,也是影响黄茶品质的关键环节。目前,黄茶闷黄普遍采用传统闷黄方式,品质容易受到手工技艺等的影响,同时存在人工成本高、温度较难控制、批量生产受限等问题。针对以上情况,笔者设计出一种新型多层输送带箱式茶叶闷黄机。采用闷黄室内置多层输送带结构,避免翻堆对茶叶造成损伤;采用温湿度控制系统,为黄茶闷黄提供最佳环境条件;采用由传感器在线检测+视频监控+编程控制+执行机构构成的自动控制系统,实现黄茶闷黄智能化及产出规模化。
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关键词
黄茶
闷黄
茶叶闷黄机
多层输送带箱式
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Keywords
Yellow tea
Heaping for yellowing
Machine of tea stuffy yellowing
The box machine with multi-layer conveyor belt
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名农用抛秧盘成型模具的改进设计
被引量：2
- 4
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作者
李伏桃
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机构
岳阳市农业机械研究所
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出处
《湖南农机（学术版）》
2011年第1期68-69,共2页
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文摘
农用抛秧盘成型模是秧盘成型机的重要部件,冷却方式的合理选择、冷却系统结构的合理设计,不仅可以大大简化加工工艺,降低制造成本,而且可以极大地保证和提高秧盘质量和产量,延长模具本身的使用寿命,降低维修成本,使秧盘成型机的整机性能大大改善。通过对农用抛秧盘成型模原理和结构,以及各组成部分功能作用的分析,可以确定农用抛秧盘成型模的改进设计方案,通过数据分析、实验和应用,达到了改进的目的。
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关键词
农用抛秧盘成型模
水冷挤压拉伸模
改进设计
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Keywords
agricultural throwing disc molding
water-cooled extrusion drawing die
improved design
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分类号
S22
[农业科学—农业机械化工程]
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题名南方葡萄冷藏保鲜工艺初探
- 5
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作者
李伏桃
陈细兵
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机构
岳阳市农机研究所葡萄冷藏保鲜技术项目课题组
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出处
《湖南农机（学术版）》
2009年第5期28-30,38,共4页
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文摘
不同地域、不同品种的葡萄,冷藏保鲜须有不同的工艺与之配套。项目课题组在岳阳县新墙镇清水村葡萄示范园实施的冷藏保鲜工艺研究表明,要做好南方葡萄冷藏保鲜,工艺过程的每道工序应环环相扣。主要要求有:入库冷藏葡萄质量、田间处理、入库前准备、快速预冷、合理码垛、库藏管理、定期检查与适时出库销售等。葡萄经预冷后上市,能延长10～15d的货架期,冷库保鲜期可达3个月左右,为葡萄种植户增产增收提供了技术保障。
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关键词
葡萄冷藏保鲜
预冷冷藏工艺
冷藏库房管理
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Keywords
grape cold storage
pre-cooling refrigeration technology
refrigerated warehouse management
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分类号
S6
[农业科学—园艺学]
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题名岳阳市农机维修的现状及对策
- 6
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作者
李伏桃
许超
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机构
岳阳市农业农村事务中心
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出处
《农业工程与装备》
2021年第6期10-13,共4页
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文摘
近年来,岳阳市农机化事业发展迅速。随着全市农机保有量的快速增长,且大量早期购置的农机具已进入了维修高峰期,农机维修的需求越来越大。解决农机维修社会化服务的问题,显得越来越急迫。由于购买时间已超出三包期,导致部分农机在出现故障后得不到及时维修。不能依农时要求投入使用、甚至提早报废这些农机,严重影响了购机者的利益,妨碍了农业生产。针对这一问题,对岳阳市农机维修现状进行了调研分析,并提出了相应对策。
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关键词
农机
农机维修
现状
对策
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Keywords
Agricultural machinery
Agricultural machinery maintenance
present situation
countermeasure
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分类号
S232.8
[农业科学—农业机械化工程]
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