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响应面分析法优化超声提取樟树籽油的工艺 被引量:18
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作者 熊建华 吴琴 +2 位作者 林丽萍 世传 汤凯洁 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期65-69,共5页
为了提高樟树籽油的出油率和品质,通过响应面分析法优化超声提取樟树籽油工艺。在单因素试验基础上,选择液料比、提取时间和提取功率为自变量,樟树籽油提取率为响应值,利用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的试验设计,并进行... 为了提高樟树籽油的出油率和品质,通过响应面分析法优化超声提取樟树籽油工艺。在单因素试验基础上,选择液料比、提取时间和提取功率为自变量,樟树籽油提取率为响应值,利用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的试验设计,并进行响应面分析(RSA)。结果显示,模拟得到的二次多项式回归方程拟合性好,樟树籽油提取的最佳工艺为:以石油醚为溶剂,液料比14 mL/g,提取时间31 min,超声功率120 W,在此条件下,樟树籽油提取率理论值为36.83%,验证实测值为37.45%,与理论值相对误差为1.68%。 展开更多
关键词 樟树籽油 超声提取 响应曲面分析法
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不同干燥方法对金银花叶成分和抑菌效果的影响 被引量:12
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作者 世传 熊建华 +2 位作者 罗秋水 汤凯洁 周燕明 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期78-83,共6页
为提高金银花叶品质,研究不同干燥方法对金银花叶有效成分含量及抑菌效果的影响。分别采用晒干、阴干、冷冻干燥、鼓风干燥和真空干燥方法对金银花叶进行干燥,通过感官分析、高效液相色谱检测和体外抑菌试验研究干燥方法对金银花叶有效... 为提高金银花叶品质,研究不同干燥方法对金银花叶有效成分含量及抑菌效果的影响。分别采用晒干、阴干、冷冻干燥、鼓风干燥和真空干燥方法对金银花叶进行干燥,通过感官分析、高效液相色谱检测和体外抑菌试验研究干燥方法对金银花叶有效成分及抑菌效果等品质的影响。结果表明,真空干燥对叶片颜色影响最小,叶片为绿色;鼓风干燥、阴干、冷冻干燥其次;晒干对叶片颜色影响最大,叶片偏黑色。在成分方面,不同干燥方法对成分含量影响较大,其中鼓风干燥、真空干燥绿原酸、木犀草苷总峰的面积均较大;采用其它干燥方法有效成分损失较多。在抑菌方面,不同干燥方法处理的金银花叶提取物抑菌效果差异显著,其中鼓风干燥和真空干燥抑菌效果好。综合评价结果是鼓风干燥、真空干燥有效成分保留最多,抑菌效果佳。 展开更多
关键词 金银花叶 干燥方法 有效成分 抑菌效果
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金银花叶多酚氧化酶的酶学特性 被引量:6
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作者 熊建华 世传 +2 位作者 罗秋水 黄占旺 汤凯洁 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期59-63,共5页
对金银花叶多酚氧化酶(PPO)的酶学特性进行研究。以新鲜金银花叶片为原料,采用溶剂法从中提取多酚氧化酶粗液,研究不同的温度、pH值、底物浓度、抑制剂等因素对PPO活性的影响,建立酶促褐变动力学方程。研究结果表明,金银花叶PPO的最适温... 对金银花叶多酚氧化酶(PPO)的酶学特性进行研究。以新鲜金银花叶片为原料,采用溶剂法从中提取多酚氧化酶粗液,研究不同的温度、pH值、底物浓度、抑制剂等因素对PPO活性的影响,建立酶促褐变动力学方程。研究结果表明,金银花叶PPO的最适温度45℃,最适pH6.5,安全、经济的褐变抑制剂柠檬酸;当以邻苯二酚为底物时,金银花叶PPO活性与底物浓度关系符合米氏方程的酶促反应动力学规律,最大反应速度Vmax=313U/min,Km=0.0197mol/L。 展开更多
关键词 金银花叶 多酚氧化酶 酶学特性
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微生态制剂在仔猪饲料中的应用 被引量:7
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作者 世传 车政权 《饲料与畜牧(新饲料)》 2016年第7期44-46,共3页
微生态制剂作为一种绿色、安全的饲料添加剂,具有无毒、无残留、无副作用等优点,文章就微生态制剂在仔猪饲料中的应用进行综述。
关键词 微生态制剂 仔猪 饲料 应用
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山楂的活性成分及其在饲料应用中的研究进展 被引量:7
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作者 世传 王勇飞 《饲料广角》 2014年第22期45-47,共3页
山楂是我国常用的中草药之一,含有多种活性成分,具有多种功效。本文就山楂的研究进展及其在饲料中的应用进行综述。
关键词 山楂 活性成分 饲料应用
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杜仲的活性成分及其在猪饲料中的应用 被引量:6
6
作者 世传 《中国饲料》 北大核心 2014年第13期25-27,共3页
杜仲是我国传统的中草药材,富含多种活性成分,在猪饲料中添加能有效提高猪的生长性能,增强免疫力,改善猪肉品质,本文就杜仲在猪饲料中的应用进行综述。
关键词 杜仲 猪饲料 活性成分
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鱼腥草的研究进展及其在饲料中的应用 被引量:5
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作者 世传 朱长生 赵艳平 《广东饲料》 2013年第9期35-36,共2页
鱼腥草是我国传统的中药材,具有清热解毒、止血、镇痛等多种功能,临床常用于肺痈吐脓、痰热喘咳,热痢热淋,痈肿疮毒。同时由于鱼腥草作为天然产物,具有安全、营养、毒副作用小等特点,开始作为新兴的添加剂在饲料中进行应用。本文就鱼腥... 鱼腥草是我国传统的中药材,具有清热解毒、止血、镇痛等多种功能,临床常用于肺痈吐脓、痰热喘咳,热痢热淋,痈肿疮毒。同时由于鱼腥草作为天然产物,具有安全、营养、毒副作用小等特点,开始作为新兴的添加剂在饲料中进行应用。本文就鱼腥草的化学成分、生理活性和在饲料中的应用进行综述,以期为鱼腥草的综合应用提供参考依据。 展开更多
关键词 鱼腥草 研究进展 饲料 应用
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膨化豆粕在饲料中的应用 被引量:5
8
作者 世传 王勇飞 赵艳平 《中国饲料》 北大核心 2014年第19期5-6,共2页
膨化豆粕营养价值高,是一种理想的鱼粉替代品,本文就膨化豆粕在饲料中的应用研究进展作一综述。
关键词 膨化豆粕 饲料 抗营养因子 营养成分
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白术多糖在饲料中的应用 被引量:5
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作者 世传 《中国饲料》 北大核心 2014年第21期21-23,共3页
本文就白术多糖的提取、分离与纯化及其在饲料中的应用进行综述。
关键词 白术多糖 饲料 提取 分离 纯化
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杜仲的活性成分及其在猪饲料中的应用 被引量:5
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作者 世传 《今日畜牧兽医》 2015年第1期12-14,共3页
杜仲,又名思仲、思仙、胶树等,为杜仲科杜仲属多年生的落叶乔木,在我国广泛种植,分布地区有湖南、江西、四川、广西、贵州、陕西等.研究表明,杜仲富含多种活性成分,如木脂素、环烯醚萜、黄酮、苯丙素以及多糖等.具有消炎、抑菌、抗疲劳... 杜仲,又名思仲、思仙、胶树等,为杜仲科杜仲属多年生的落叶乔木,在我国广泛种植,分布地区有湖南、江西、四川、广西、贵州、陕西等.研究表明,杜仲富含多种活性成分,如木脂素、环烯醚萜、黄酮、苯丙素以及多糖等.具有消炎、抑菌、抗疲劳、抗氧化、降血糖、增强免疫功能等多重功效,且其根、叶和皮都可入药,临床上常用来预防和治疗妊娠漏血、肾虚腰痛、高血压、糖尿病、心肌梗塞和脑血管循环不畅等疾病. 展开更多
关键词 活性成分 杜仲科 猪饲料 应用 增强免疫功能 落叶乔木 环烯醚萜 心肌梗塞
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杨树花在饲料生产中的应用 被引量:4
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作者 世传 赵艳平 《饲料研究》 CAS 2015年第2期29-31,共3页
杨树花中含有丰富的营养成分和功能性成分,具有较大的应用价值,就杨树花在饲料生产中的应用进行综述。
关键词 杨树花 饲料 应用
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黄芪多糖的研究进展及其在饲料中的应用 被引量:3
12
作者 世传 《饲料广角》 2013年第21期37-38,49,共3页
黄芪多糖(APS)是黄芪药理作用中起决定性作用的一类大分子化合物,能有效增机体免疫力、抗氧化水平,具有安全、营养、毒副作用小等特点,其作为饲料添加剂已成为饲料行业研究的热点。本文就黄芪多糖的研究进展和其在饲料中的应用进行综述... 黄芪多糖(APS)是黄芪药理作用中起决定性作用的一类大分子化合物,能有效增机体免疫力、抗氧化水平,具有安全、营养、毒副作用小等特点,其作为饲料添加剂已成为饲料行业研究的热点。本文就黄芪多糖的研究进展和其在饲料中的应用进行综述,以期为黄芪多糖的综合应用提供参考依据。 展开更多
关键词 黄芪多糖 进展 饲料 应用
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膨化玉米的研究进展及其在饲料中的应用 被引量:3
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作者 世传 尹荣华 《饲料博览》 2014年第3期8-10,共3页
膨化玉米具有适口性好、营养价值高等优点,在饲料中广泛应用。文章就膨化玉米的研究进展及其在饲料中的应用进行了综述。
关键词 膨化玉米 进展 饲料 应用
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甘草的研究进展及其在饲料生产中的应用 被引量:3
14
作者 世传 闫冰 《饲料与畜牧(新饲料)》 2014年第2期28-29,共2页
甘草富含多种有效成分,具有较强的活性功能,本文就甘草的研究进展及其在饲料生产中的应用作一综述。
关键词 甘草 化学成分 饲料 应用
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复合酶制剂在仔猪饲料中的应用研究 被引量:3
15
作者 世传 王勇飞 赵艳平 《饲料广角》 2016年第1期38-40,共3页
酶制剂是一种新型绿色环保饲料添加剂,具有高效、节能和环保等优点,本文就酶制剂在仔猪饲料中的应用进行综述。
关键词 酶制剂 仔猪 生长性能 腹泻率 消化率
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发酵豆粕的营养特性及其在饲料中的应用 被引量:3
16
作者 世传 朱长生 尹荣华 《饲料工业》 北大核心 2014年第S1期11-13,共3页
发酵豆粕能有效改善豆粕的营养品质,降低抗营养因子含量,在饲料中应用具有提高动物生长性能、增强免疫力和调节肠道健康等功能,文章就发酵豆粕的营养特性及其在饲料中的应用作一综述,以供同行业人员研究做参考。
关键词 发酵豆粕 营养特性 饲料 应用
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山药在饲料中的应用进展 被引量:2
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作者 世传 《饲料与畜牧(新饲料)》 2014年第3期22-24,共3页
山药含有多种营养物质和活性成分,有巨大的经济价值,文章就山药在饲料中的应用进展作一综述。
关键词 山药 饲料 应用
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功能性寡糖在仔猪饲料中的应用 被引量:1
18
作者 世传 张丽英 吴昌征 《饲料广角》 2016年第19期38-39,共2页
功能性寡糖可提高动物免疫力、调节肠道微生态平衡,在仔猪饲料中应用具有十分重要的实践意义,本文就功能性寡糖在仔猪饲料中的应用进行综述。
关键词 功能性寡糖 仔猪血清 断奶仔猪 动物 乳酸杆菌 双歧杆菌 仔猪饲料 甘露寡糖 果寡糖
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菊苣在饲料中的应用进展 被引量:1
19
作者 世传 廖琪 《饲料广角》 2014年第4期47-49,共3页
菊苣含有丰富的活性成分,表现出多种生理功效,具有巨大的经济价值,本文就菊苣在饲料中的应用进展做一综述。
关键词 菊苣 饲料 应用
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芦荟的生物学功能及其在饲料中的应用 被引量:1
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作者 世传 赵艳平 《中国饲料》 北大核心 2014年第6期19-21,共3页
本文就芦荟的生物学功能及其在饲料中的应用作一综述。
关键词 芦荟 生物学功能 饲料
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