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黑灵芝不同溶剂提取物抗氧化活性比较研究 被引量:36
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作者 聂少平 +5 位作者 李文娟 鄢嫣 李昌 陈洁 谢明勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第17期98-101,共4页
本研究比较黑灵芝不同溶剂提取物的抗氧化活性。依次用石油醚、氯仿、甲醇和水提取黑灵芝,采用DPPH自由基法、Folin-Ciocalteu法和FRAP法分别研究其不同溶剂提取物的抗氧化活性。结果表明:黑灵芝的不同溶剂提取物均具有较强的抗氧化活性... 本研究比较黑灵芝不同溶剂提取物的抗氧化活性。依次用石油醚、氯仿、甲醇和水提取黑灵芝,采用DPPH自由基法、Folin-Ciocalteu法和FRAP法分别研究其不同溶剂提取物的抗氧化活性。结果表明:黑灵芝的不同溶剂提取物均具有较强的抗氧化活性,且其抗氧化能力均呈一定的量效关系。同时,研究还表明,黑灵芝的不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除能力之间存在着协同作用。结论:黑灵芝抗氧化活性物质主要是乙酸乙酯提取物,其次是水提取物。 展开更多
关键词 黑灵芝 抗氧化活性 协同作用
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超临界CO_2萃取茶叶中咖啡因和茶多酚的工艺优化 被引量:10
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作者 李昌 +1 位作者 周进晋 《蚕桑茶叶通讯》 2009年第5期32-36,共5页
采用单因素实验和正交实验设计优化了超临界CO2流体萃取法同时萃取茶叶中咖啡因和茶多酚的工艺。结果表明:萃取压力对茶叶中茶多酚和咖啡因的萃取率影响最大,改性剂在一定程度上也影响了它们的萃取率。结论:利用超临界CO2法同时萃取茶... 采用单因素实验和正交实验设计优化了超临界CO2流体萃取法同时萃取茶叶中咖啡因和茶多酚的工艺。结果表明:萃取压力对茶叶中茶多酚和咖啡因的萃取率影响最大,改性剂在一定程度上也影响了它们的萃取率。结论:利用超临界CO2法同时萃取茶叶中茶多酚和咖啡因的最佳工艺条件为萃取压力为220bar、萃取温度为60℃、改性剂为50%乙醇、萃取时间为3 h,茶多酚和咖啡因的萃取率分别为7.04%和2.48%。 展开更多
关键词 超临界CO2流体 茶多酚 咖啡因
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黑灵芝多糖对氧化应激所致大鼠乳鼠心肌细胞损伤的影响 被引量:8
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作者 李文娟 聂少平 +5 位作者 余强 鄢嫣 李昌 何明 谢明勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期221-225,共5页
目的:研究黑灵芝多糖(PSG-1)对氧化应激所致大鼠乳鼠心肌细胞损伤的影响。方法:采用过氧化氢(H2O2)作用于心肌细胞,建立氧化应激损伤模型,观察细胞搏动频率,MTT法测定细胞存活率;比色法测定细胞乳酸脱氢酶(LDH)和超氧化物歧化酶(SOD)的... 目的:研究黑灵芝多糖(PSG-1)对氧化应激所致大鼠乳鼠心肌细胞损伤的影响。方法:采用过氧化氢(H2O2)作用于心肌细胞,建立氧化应激损伤模型,观察细胞搏动频率,MTT法测定细胞存活率;比色法测定细胞乳酸脱氢酶(LDH)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性及丙二醛(MDA)的含量,流式细胞仪检测细胞内的活性氧(ROS),蛋白印迹检测细胞SOD的蛋白表达。结果:PSG-1预处理可减少MDA含量,ROS产生及LDH的漏出,增加心肌细胞搏动频率、细胞存活率和SOD活性及蛋白表达并且呈剂量依赖性。结论:PSG-1对心肌细胞氧化应激损伤具有保护作用,其保护作用可能与降低MDA、ROS的含量,增强SOD活性及蛋白的表达有关。 展开更多
关键词 黑灵芝多糖 心肌细胞 氧化应激 抗氧化作用
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奏响诗歌教学的“三步曲”
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作者 学金 《现代语文(中旬.教学研究)》 2008年第11期90-90,共1页
诗歌被形象地称作“一团永不生息的火”、“心灵的音乐”,它具有形象鲜明,想象丰富,语言精练,节奏明快,形式完美等特点。“课程标准”中要求“欣赏文学作品,能设身处地体验和理解作品”,“对作品的思想、感情倾向作出自己的评价”,“品... 诗歌被形象地称作“一团永不生息的火”、“心灵的音乐”,它具有形象鲜明,想象丰富,语言精练,节奏明快,形式完美等特点。“课程标准”中要求“欣赏文学作品,能设身处地体验和理解作品”,“对作品的思想、感情倾向作出自己的评价”,“品味作品中富有表现力的语言”,“表达中应写自己的真情实感,有自己的体验,展示自己的个性”等,这就要求语文教师充分运用教育资源, 展开更多
关键词 诗歌教学 “三步曲” 文学作品 “课程标准” 感情倾向 真情实感 教育资源 语文教师
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和新课改一起成长
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作者 学全 《现代语文(中旬.教学研究)》 2006年第10期99-99,共1页
关键词 新课改 新课程改革 初中语文教学 现代教育思想 传统教育 新课程实施 教学改革 教学理念
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