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基于虹膜识别的身份鉴别 被引量:258
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作者 王蕴红 朱勇 谭铁牛 《自动化学报》 EI CSCD 北大核心 2002年第1期1-10,共10页
描述了基于虹膜识别的身份鉴别系统 .该系统包括虹膜图像摄取、图像预处理、特征提取和匹配四个部分 .虹膜图像摄取采用了自主开发研制的装置 ,特征提取采用 Gabor滤波和Daubechies- 4小波变换等纹理分析方法 ,匹配采用方差倒数加权欧... 描述了基于虹膜识别的身份鉴别系统 .该系统包括虹膜图像摄取、图像预处理、特征提取和匹配四个部分 .虹膜图像摄取采用了自主开发研制的装置 ,特征提取采用 Gabor滤波和Daubechies- 4小波变换等纹理分析方法 ,匹配采用方差倒数加权欧氏距离方法 .与现有的其它方法相比 ,该方法利用了二维虹膜图像丰富的纹理信息并具有旋转。 展开更多
关键词 虹膜识别 身份鉴别 生物特征 图像识别 小波变换 图像预处理 计算机
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农户采用无公害和绿色农药行为的影响因素分析——对山西、陕西和山东15县(市)的实证分析 被引量:209
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作者 张云华 马九杰 +1 位作者 孔祥智 朱勇 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2004年第1期41-49,共9页
本文利用实证研究的方法 ,以山西、陕西和山东 1 5县 (市 ) 3 53个农户的调查数据为依据 ,对农户采用无公害及绿色农药行为的影响因素进行了计量经济分析。研究表明 ,在使用农药的农户中有近一半的农户仍然使用高毒农药 ,采用无公害和... 本文利用实证研究的方法 ,以山西、陕西和山东 1 5县 (市 ) 3 53个农户的调查数据为依据 ,对农户采用无公害及绿色农药行为的影响因素进行了计量经济分析。研究表明 ,在使用农药的农户中有近一半的农户仍然使用高毒农药 ,采用无公害和绿色农药的农户并不占绝对优势 ,采用绿色农药的采用更是寥寥无几。研究结果还表明 ,农户的人口和耕地特征、农户能力特征、农户对农药的认识、农户与涉农企业和农业专业技术协会的联系是影响农户采用无公害及绿色农药的主要因素。 展开更多
关键词 绿色农药 农产品质量安全 无公害农药 农业技术 计量经济模型 农户行为 行为经济学
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中国地产泡沫实证研究 被引量:91
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作者 丰雷 朱勇 谢经荣 《管理世界》 CSSCI 北大核心 2002年第10期57-64,共8页
This paper will give an overall judgement of the foam of China’s estate by such systematic,profound analyses as case analysis,regression analysis,and probe into the specific causes for shaping this foam.In our opinio... This paper will give an overall judgement of the foam of China’s estate by such systematic,profound analyses as case analysis,regression analysis,and probe into the specific causes for shaping this foam.In our opinion,what is involved is not nationwide,but only regional.Land speculation is the direct reason for its formation,and the root of the government failure,when such factors as obtaining renting by power and lack of sound legal system are midwives in giving birth to this foam. 展开更多
关键词 中国 地产泡沫 实证研究
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微创经皮肾镜取石术手术并发症分析 被引量:140
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作者 刘忠泽 李世俊 +9 位作者 张福庆 苏运强 吴宪伟 薛健 朱勇 杨春生 姜文弟 肖汝涛 崔金花 季洁明 《中华泌尿外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期447-449,共3页
目的探讨微创经皮肾镜取石术(MPCNL)并发症的发生情况及处理措施。方法2001年12月至2005年3月实施MPCNL436例次。男249例次,女187例次。患者年龄14~71岁,平均42岁。其中单纯肾结石314例次,肾结石合并输尿管上段结石79例次,单侧输尿管... 目的探讨微创经皮肾镜取石术(MPCNL)并发症的发生情况及处理措施。方法2001年12月至2005年3月实施MPCNL436例次。男249例次,女187例次。患者年龄14~71岁,平均42岁。其中单纯肾结石314例次,肾结石合并输尿管上段结石79例次,单侧输尿管上段结石27例次,双侧输尿管上段结石16例次。结果436例次手术出现并发症27例次(6.2%),其中大出血5例,通过关闭肾造瘘口、拔血器清除膀胱内血块、输血等措施治愈;胸腔积液2例,腹腔积液11例,肾贯通伤8例,通过穿刺引流治愈;术后肾盏积脓1例,选择有效抗生素、再次肾穿刺并延期拔出肾造瘘管治愈。结论MPCNL为微创手术,但在技术不熟练情况下,风险仍较大,加强并发症的防治有利于此项技术的开展。 展开更多
关键词 微创经皮肾镜取石术 并发症 预防
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抗菌肽的研究进展及其应用 被引量:140
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作者 李冠楠 夏雪娟 +3 位作者 隆耀航 李姣蓉 武婧洁 朱勇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期17-25,共9页
抗菌肽(AMPs)是一类广泛存在于自然界生物体中的小肽类物质,它是机体先天性免疫系统的重要组成部分。由于抗菌肽对细菌、真菌、寄生虫、病毒、肿瘤细胞等有着广泛的抑制作用,并且随着越来越多的抗生素耐药微生物的出现,使得抗菌肽在医... 抗菌肽(AMPs)是一类广泛存在于自然界生物体中的小肽类物质,它是机体先天性免疫系统的重要组成部分。由于抗菌肽对细菌、真菌、寄生虫、病毒、肿瘤细胞等有着广泛的抑制作用,并且随着越来越多的抗生素耐药微生物的出现,使得抗菌肽在医药行业和食品添加剂等领域有良好的应用前景。本文综合近年来抗菌肽的研究,概述了抗菌肽的来源、功能、作用机制和应用前景。 展开更多
关键词 抗菌肽 来源 作用机制 功能 应用前景
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基于奇异值分解和数据融合的脸像鉴别 被引量:58
6
作者 王蕴红 谭铁牛 朱勇 《计算机学报》 EI CSCD 北大核心 2000年第6期649-653,共5页
提出了一种基于奇异值分解和数据融合的脸像鉴别方法 .该方法首先利用奇异值分解方法 ,求出脸像矩阵的奇异值及奇异值向量 ,分别利用所求得的奇异值及奇异值向量作为特征矢量进行脸像鉴别 ,分别得出基于奇异值和重建误差的鉴别结果 ,此... 提出了一种基于奇异值分解和数据融合的脸像鉴别方法 .该方法首先利用奇异值分解方法 ,求出脸像矩阵的奇异值及奇异值向量 ,分别利用所求得的奇异值及奇异值向量作为特征矢量进行脸像鉴别 ,分别得出基于奇异值和重建误差的鉴别结果 ,此结果以隶属度函数方式表示 .将上述鉴别结果用 L OGISTIC回归方法进行融合 ,得出更为准确的脸像鉴别结果 .该方法克服了“小样本”效应并引入正负样本学习过程 ,提高了正确鉴别率 .利用 ORL人脸数据库进行实验 。 展开更多
关键词 脸像鉴别 奇异值分解 数据融合 图像识别
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技术创新对经济增长影响的地区差异研究 被引量:104
7
作者 朱勇 张宗益 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2005年第11期92-98,共7页
本文采用微观计量经济学综列数据研究方法,构建了从2000年至2003年连续四年与区域经济水平及技术创新能力相关的综列数据指标集,并在此基础上研究了我国八大经济区区域技术创新水平对区域经济增长的影响差异。结论表明,技术创新能力对... 本文采用微观计量经济学综列数据研究方法,构建了从2000年至2003年连续四年与区域经济水平及技术创新能力相关的综列数据指标集,并在此基础上研究了我国八大经济区区域技术创新水平对区域经济增长的影响差异。结论表明,技术创新能力对经济发展水平有较高的解释水平,而我国欠发达地区的技术创新水平及其对经济增长的贡献度均低于发达地区,由此造成二者之间经济发展差距越来越大。因此,本文认为,欠发达地区要促进地区经济发展,缩小地区间的发展差距,就必须制定积极的、超常规的技术创新赶超战略,努力提高本区域技术创新水平。 展开更多
关键词 技术创新 区域经济 综列数据
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房产税对房价的影响:来自OECD国家的证据 被引量:112
8
作者 况伟大 朱勇 刘江涛 《财贸经济》 CSSCI 北大核心 2012年第5期121-129,共9页
本文使用1980-2009年23个OECD国家的住房市场数据,考察了住房房产税对房价的影响。研究发现:第一,房产税对房价具有显著负向作用,但过去30年23个OECD国家房产税率的均值为2.61%。这表明,尽管房产税能有效降低房价,但地方政府不大可能通... 本文使用1980-2009年23个OECD国家的住房市场数据,考察了住房房产税对房价的影响。研究发现:第一,房产税对房价具有显著负向作用,但过去30年23个OECD国家房产税率的均值为2.61%。这表明,尽管房产税能有效降低房价,但地方政府不大可能通过大幅提高房产税率来实现。因此,房产税对房价的抑制作用具有局限性。第二,预期比房产税对房价影响更大。因此,改变房价增长预期、抑制投机的政策比房产税更有效。第三,长期利率的回归系数不仅小于房产税,而且符号为正。因此,房产税政策比利率政策更有效。第四,房价主要是由收入和人口决定的,房价仍未脱离基本经济面。因此,收入和人口的变动可以预测房价的长期变动。最后,住房建造成本回归系数不显著。因此,房价并非主要由成本决定,降低住房建造成本并不能降低房价。 展开更多
关键词 房产税 预期 房价
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云南烤烟内在品质与气候的关系 被引量:97
9
作者 黄中艳 朱勇 +3 位作者 王树会 李天福 邓云龙 邵岩 《资源科学》 CSSCI CSCD 北大核心 2007年第2期83-90,共8页
采用云南与国内外烟区光温水总量、时段分配和匹配的对比分析;云南565个植烟样点烟叶品质类型的系统聚类分析,不同品质类型与气象要素的对应关系分析;以及云南与国内外优质烟品质主要指标的对比分析方法,探索了云南烤烟品质独特和优良... 采用云南与国内外烟区光温水总量、时段分配和匹配的对比分析;云南565个植烟样点烟叶品质类型的系统聚类分析,不同品质类型与气象要素的对应关系分析;以及云南与国内外优质烟品质主要指标的对比分析方法,探索了云南烤烟品质独特和优良的气候原因,以及云南烤烟品质风格特点与气候的内在关系。研究表明,云南烤烟大田期光、温、水总量没有任何优势、大田中后期光温劣势显著,但烤烟生长期间光温水的时段分配和匹配具有独特性;云南气候条件的地域差异可导致烤烟内在品质差异显著。云南烟区与国内外烤烟主产区气候差异大,其烤烟气候独特性在于烤烟大田前期“多光少雨气温偏高”与中后期“寡照多雨气温偏低”相匹配;前期气候有利于糖分快速积累并抑制烟碱和含氮化合物形成,中后期气候决定云烟“清香型”风格、有效降低烟叶糖分的耗失和转移并提高烟叶含氮量,从而造就了云南烤烟品质风格和特点。 展开更多
关键词 烤烟品质 聚类分析 气候 云南
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云南烤烟大田期气候对烟叶品质的影响 被引量:87
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作者 黄中艳 朱勇 +2 位作者 邓云龙 黄伟 倪霞 《中国农业气象》 CSCD 2008年第4期440-445,449,共7页
基于近年的最新研究成果和文献,应用烟草生态学和栽培学理论论证和提炼云南烤烟气候的独特性,解译云南烟叶品质风格特点形成的气候成因,分析云南烤烟气候的优势和不足,对提高云南烟叶质量和做好烟草种植规划有重要指导意义。论文强调气... 基于近年的最新研究成果和文献,应用烟草生态学和栽培学理论论证和提炼云南烤烟气候的独特性,解译云南烟叶品质风格特点形成的气候成因,分析云南烤烟气候的优势和不足,对提高云南烟叶质量和做好烟草种植规划有重要指导意义。论文强调气候三因素的匹配和时段分配对烟叶品质影响的重要性。云南烤烟生长季内光、温、水三因素在总量上无任何优势,但在大田生长前、中、后期的光、温、水时段分配和匹配上颇具独特性,是云南烟叶含糖量较高、烟碱和氮含量适中、石油醚提取物偏低、钾氯含量不高的主要气候成因;中高海拔区光照对温度的补偿效应和较高的温度有效性,以及地膜覆盖栽培的增温效应,是云南烤烟种植海拔上限高和适宜植烟面积大的重要原因。 展开更多
关键词 烤烟 气候 烟叶品质 云南
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输尿管镜下气压弹道碎石术(附160例报告) 被引量:84
11
作者 刘忠泽 李世俊 +1 位作者 张福庆 朱勇 《中华泌尿外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期275-277,共3页
目的 分析输尿管镜下气压弹道碎石术治疗输尿管结石的方法及并发症的防治。 方法 总结采用输尿管镜下气压弹道碎石术治疗输尿管结石 16 0例的临床资料。 结果 一次性碎石成功率 93.0 % (11/149) ,7d内结石排净率 95 .0 % (142 /149... 目的 分析输尿管镜下气压弹道碎石术治疗输尿管结石的方法及并发症的防治。 方法 总结采用输尿管镜下气压弹道碎石术治疗输尿管结石 16 0例的临床资料。 结果 一次性碎石成功率 93.0 % (11/149) ,7d内结石排净率 95 .0 % (142 /149)。并发症发生率 3.8% (6 /16 0 ) ,其中输尿管穿孔 4例 ,泌尿系感染 2例。 结论 输尿管镜下气压弹道碎石方法较安全 。 展开更多
关键词 输尿管结石 治疗 内窥镜 气压弹道碎石术
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农业技术培训方式对农户农业化学投入品使用行为的影响——源自实验经济学的证据 被引量:82
12
作者 应瑞瑶 朱勇 《中国农村观察》 CSSCI 北大核心 2015年第1期50-58,83,共10页
本文采用参与式研究方法和实验经济学方法,通过设计不同的农业技术培训实验,实证分析了农业技术培训方式对农户化学投入品使用行为的影响及其作用机制。研究结果发现:①农业技术培训能够降低农户的农业化学投入品使用量,且随着培训程度... 本文采用参与式研究方法和实验经济学方法,通过设计不同的农业技术培训实验,实证分析了农业技术培训方式对农户化学投入品使用行为的影响及其作用机制。研究结果发现:①农业技术培训能够降低农户的农业化学投入品使用量,且随着培训程度的加深,农户的农业化学投入品使用行为愈加合理;②培训基础上的完全技术指导对改善农户农业化学投入品使用行为的效果好于仅仅提供技术培训的效果,农户农业化学投入品使用行为的合理化需要借助农业技术人员开展广泛而深入的现场指导;③相比于邻村未参加农业技术培训的农户,同村未参加农业技术培训的农户的农业化学投入品使用行为更加合理,农业技术培训具有一定的技术扩散作用。 展开更多
关键词 农业技术培训 化学投入品使用行为 实验经济学
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水文变异综合诊断方法及其应用研究 被引量:76
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作者 谢平 陈广才 +1 位作者 李德 朱勇 《水电能源科学》 2005年第2期11-14,共4页
提出了一种水文时间变异综合诊断方法。首先采用Hurst系数等方法对序列进行初步检验,判断序列是否存在变异;然后用多种检验方法对序列进行详细诊断,得到多种检验结果;最后对检验结果评分,计算综合权重,找出权重最大的点,并结合实际水文... 提出了一种水文时间变异综合诊断方法。首先采用Hurst系数等方法对序列进行初步检验,判断序列是否存在变异;然后用多种检验方法对序列进行详细诊断,得到多种检验结果;最后对检验结果评分,计算综合权重,找出权重最大的点,并结合实际水文调查分析对该点进行确认,从而得到最可能变异点。该方法已应用于潮白河45a径流量变异分析中,解决了单一检验方法检验结果不合理、多种检验方法检验结果不一致的问题。 展开更多
关键词 变异点 综合诊断 时间序列 非一致性
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云南烤烟5项化学成分含量与其环境生态要素的关系 被引量:70
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作者 黄中艳 王树会 +3 位作者 朱勇 邵岩 邓云龙 李天福 《中国农业气象》 CSCD 2007年第3期312-317,共6页
基于云南565个植烟点的土壤、烟叶取样测试分析数据和由实测气象站网推算的气象数据,应用分类分级方差对比、相关分析和等级化平滑过滤干扰的要素响应分析三种方法,研究揭示了品种、土壤、气象三因素综合影响下各主要要素对烤烟化学成... 基于云南565个植烟点的土壤、烟叶取样测试分析数据和由实测气象站网推算的气象数据,应用分类分级方差对比、相关分析和等级化平滑过滤干扰的要素响应分析三种方法,研究揭示了品种、土壤、气象三因素综合影响下各主要要素对烤烟化学成分含量影响的相对大小;基本明确了云南烟叶中总糖、还原糖、烟碱、总氮和蛋白质含量与土壤基本要素、各时段基本气象要素的关系。光、温、水气象条件是影响云南烤烟5项化学成分的主要生态要素;在光、温、水总量基本满足烤烟经济种植需求的前提下,云南烟区光、温、水三要素在大田期间的时段分布和匹配比其大田期总量对烟叶5项成分含量的影响大。云南烤烟大田前期(4-5月)少雨多光照、湿度小、气温较高和日较差大的天气气候,既提高烟叶含糖量又降低烟碱、总氮和蛋白质含量;其大田中后期(尤其7-8月)多雨寡照、湿度大、气温偏低和日较差小的气象条件,有相反的影响效应。大田期各月气温与烟叶含糖量呈负相关,对烟碱含量影响不显著;7-8月气温高可提高烟叶总氮和蛋白质含量。土壤因素对烟叶5项成分的影响总体上小于气象因素;烤烟4个优良品种间的烟叶5项成分含量差异不显著。 展开更多
关键词 烤烟 化学成分 生态要素 云南
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“产出导向法”在对外汉语教学中的应用:产出目标达成性考察 被引量:74
15
作者 朱勇 白雪 《世界汉语教学》 CSSCI 北大核心 2019年第1期95-103,共9页
本文基于"产出导向法(POA)"教学材料使用与评价理论框架,考察POA教学实施后产出目标的达成性。通过对50名在华马来西亚大二留学生产出文本的分析,以及对任课教师和部分学生的深度访谈,我们发现,从参与度、获得感和产品质量来... 本文基于"产出导向法(POA)"教学材料使用与评价理论框架,考察POA教学实施后产出目标的达成性。通过对50名在华马来西亚大二留学生产出文本的分析,以及对任课教师和部分学生的深度访谈,我们发现,从参与度、获得感和产品质量来看,POA汉语教学的产出目标达成效果较好。本研究初步表明POA适用于对外汉语教学,不过学生对POA教学尚存一定的不适感,需要进一步完善POA在对外汉语教学中的应用。 展开更多
关键词 产出导向法 教学材料 产出目标 达成性
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县域中小企业贷款违约行为与信用风险实证分析 被引量:43
16
作者 马九杰 郭宇辉 朱勇 《管理世界》 CSSCI 北大核心 2004年第5期58-66,87,共10页
利用实地调查资料,采用logit模型对我国县域中小企业贷款违约的影响因素进行了实证分析,结果表明:财务状况特别是资本结构、资产周转状况、股权状况对有显著的影响;企业家个人特征特别是年龄、受教育程度和是否持股对企业信用风险有较... 利用实地调查资料,采用logit模型对我国县域中小企业贷款违约的影响因素进行了实证分析,结果表明:财务状况特别是资本结构、资产周转状况、股权状况对有显著的影响;企业家个人特征特别是年龄、受教育程度和是否持股对企业信用风险有较大影响;企业所在地域的经济发展水平对企业信用风险也有一定影响作用,当地经济发展水平越高,则企业贷款的信用风险越小。基于logit模型估计结果,利用一个小样本数据分析了贷款合同的有关条款对中小企业违约的影响,结果显示:贷款利率、期限、贷款金额和担保品数额与我国县域中小企业目前违约率之间的关系不太明显。 展开更多
关键词 中小企业 贷款违约行为 县域经济 中国 信用风险 银行信贷 LOGIT模型 资本结构 不良贷款率
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黄瓜褐斑病病原菌鉴定及生物学特性研究 被引量:67
17
作者 邹庆道 傅俊范 +1 位作者 朱勇 房德纯 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第4期258-261,共4页
对辽宁省保护地发生的黄瓜褐斑病进行病原菌的分离、鉴定 ,明确该病的病原菌为多主棒孢霉[Corynesporacassiicola(B.&C.)Wei]。生物学特性研究表明 ,该菌孢子萌发的最适温度范围为15~35℃ ,最适pH值为5~8,水滴是孢子萌发的必要条... 对辽宁省保护地发生的黄瓜褐斑病进行病原菌的分离、鉴定 ,明确该病的病原菌为多主棒孢霉[Corynesporacassiicola(B.&C.)Wei]。生物学特性研究表明 ,该菌孢子萌发的最适温度范围为15~35℃ ,最适pH值为5~8,水滴是孢子萌发的必要条件。病菌营养生长的最适温度为15~35℃ ,最适 pH值为6~8 ,在PSA、PDA等常规培养基上生长良好 ,光照对菌丝生长速度影响不显著。病菌产孢的最适温度为25~30℃,最适pH值为5~8,光照有助于孢子形成,在PSA、PDA等常规培养基上能大量产孢。病菌分生孢子在室外难以安全越冬,在保护地内能够安全越夏。该菌寄主范围广。 展开更多
关键词 鉴定 黄瓜 褐斑病 病原菌 生物学特性 症状 寄主范围
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基于笔迹的身份鉴别 被引量:34
18
作者 朱勇 谭铁牛 王蕴红 《自动化学报》 EI CSCD 北大核心 2001年第2期229-234,共6页
提出了一种鉴别笔迹的新方法 .现有的笔迹识别方法大多需要进行分割或关联部分的分析 ,都是与内容相关的方法 .在新方法里 ,把手写笔迹作为一种纹理来看待 ,将笔迹鉴别的问题转化为纹理识别来处理 ,这是一种与内容无关的方法 .使用多通... 提出了一种鉴别笔迹的新方法 .现有的笔迹识别方法大多需要进行分割或关联部分的分析 ,都是与内容相关的方法 .在新方法里 ,把手写笔迹作为一种纹理来看待 ,将笔迹鉴别的问题转化为纹理识别来处理 ,这是一种与内容无关的方法 .使用多通道二维 Gabor滤波器来提取这些纹理的特征 ,并使用加权欧氏距离分类器来完成匹配工作 .在实验中 ,使用了 1 7个人的不同笔迹 ,取得了很好的结果 . 展开更多
关键词 笔迹鉴别 纹理分析 多通道Gabor滤波器 身份鉴别 模式识别 计算机视觉
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论中国农村土地的过度资本化 被引量:63
19
作者 全世文 胡历芳 +1 位作者 曾寅初 朱勇 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2018年第7期2-18,共17页
中国当前农村土地"三权分置"制度改革的核心是通过放活土地经营权实现土地资本化。近年来中国在快速推进农村土地资本化的同时,土地租金也随之迅速上涨,部分地区已经存在农村土地过度资本化的基本事实。本文根据马克思绝对地... 中国当前农村土地"三权分置"制度改革的核心是通过放活土地经营权实现土地资本化。近年来中国在快速推进农村土地资本化的同时,土地租金也随之迅速上涨,部分地区已经存在农村土地过度资本化的基本事实。本文根据马克思绝对地租理论分析了农村土地过度资本化的原因。农村土地的"非农化"需求、"非粮化"需求和投资性需求是土地过度资本化的内生动力,与生产挂钩的农业补贴则是土地过度资本化的外生动力。国家目前应该通过规范土地经营权交易市场和调整农业补贴政策来引导农村土地合理资本化,严格防止农村土地过度资本化。 展开更多
关键词 土地资本化 过度资本化 绝对地租 农业补贴
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不同物种油茶籽仁含油率及其茶油的脂肪酸组成 被引量:57
20
作者 朱勇 王湘莹 +2 位作者 马锦林 叶航 钟海雁 《经济林研究》 北大核心 2013年第2期134-137,共4页
为了了解不同物种油茶在籽仁含油率和茶油脂肪酸组成上的差异,采用索氏浸提和气相色谱,分析了广宁红花油茶、博白大果油茶、越南义安油茶、陆川大果油茶、普通油茶的籽仁含油率和茶油脂肪酸组成。在含油率中,广宁红花油茶为60%,陆川大... 为了了解不同物种油茶在籽仁含油率和茶油脂肪酸组成上的差异,采用索氏浸提和气相色谱,分析了广宁红花油茶、博白大果油茶、越南义安油茶、陆川大果油茶、普通油茶的籽仁含油率和茶油脂肪酸组成。在含油率中,广宁红花油茶为60%,陆川大果和普通油茶为50%,博白大果和越南义安油茶为40%。在脂肪酸组成中,油酸含量随其分布纬度的降低而降低,亚油酸、棕榈酸含量随其分布纬度的降低而升高,且各物种间油酸和亚油酸的含量此消彼长。因此,物种间油茶籽仁含油率存在一定差异;油茶的分布纬度(生长环境)影响其脂肪酸组成。 展开更多
关键词 物种 油茶 含油率 脂肪酸
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