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关于油脂过氧化值检测若干问题探讨 被引量:18
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作者 朱丽 陈嘉东 +1 位作者 钟国才 王亚军 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期162-163,共2页
油脂在储藏过程中受到光、热、空气中的氧以及油脂中水分和酶的作用产生酸败,其中间产物是过氧化物,过氧化值是表征酸败的重要指标。对现行标准规定的碘量法检测过程中有关注意事项和结果表示的量纲,提出建立试剂控制和统一量纲的做法。
关键词 过氧化值 油脂 质量控制
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血浆降钙素原对糖尿病酮症酸中毒患者发生感染的预测效果 被引量:14
2
作者 李文华 李健 +2 位作者 梁洁 钟琪 朱丽 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期2488-2490,2494,共4页
目的探究血浆降钙素原(PCT)在预测糖尿病酮症酸中毒(DKA)患者合并感染中的应用价值。方法选取2011年3月-2016年6月于医院治疗115例糖尿病酮症酸中毒患者,按照是否发生感染及其程度将115例患者分为糖尿病酮症酸中毒重症感染组25例(重感染... 目的探究血浆降钙素原(PCT)在预测糖尿病酮症酸中毒(DKA)患者合并感染中的应用价值。方法选取2011年3月-2016年6月于医院治疗115例糖尿病酮症酸中毒患者,按照是否发生感染及其程度将115例患者分为糖尿病酮症酸中毒重症感染组25例(重感染组)、局部感染者30例(轻感染组)和无感染者60例(无感染组),另选60例糖尿病无酮症酸中毒患者为对照组,对4组患者入院时、第2天、第3天血浆PCT浓度进行测定,对酮症酸中毒3组患者第1天、第2天血浆PCT浓度水平下降程度进行测定比较,分析酮症酸中毒3组患者不同血浆PCT浓度例数。结果入院时对照组患者血浆PCT浓度(0.22±0.12)ng/ml,重感染组患者(1.29±1.27)ng/ml,轻感染组患者(1.18±1.19)ng/ml,无感染组患者(0.82±0.90)ng/ml,第2天对照组患者血浆PCT浓度(0.17±0.11)ng/ml,重感染组患者(1.13±1.07)ng/ml,轻感染组患者(1.05±1.09)ng/ml,无感染组患者(0.65±0.62)ng/ml,第3天对照组患者血浆PCT浓度(0.12±0.07)ng/ml,重感染组患者(0.93±0.89)ng/ml,轻感染组患者(0.85±0.92)ng/ml,无感染组患者(0.35±0.32)ng/ml,以上重感染组和轻感染组数据和无感染组数据比较差异有统计学意义(P<0.05);血浆PCT浓度在0.50~2.00ng/ml之间的患者三组均在30.00%以上,血浆降钙素原浓度>2.00ng/ml只有重感染组超过50.00%。结论血浆PCT浓度水平对早期糖尿病酮症酸中毒患者发生感染能够起到一定的预测作用,第2天血浆PCT浓度下降量对糖尿病酮症酸中毒患者发生感染能够起到更好的预测作用。 展开更多
关键词 降钙素原 糖尿病酮症酸中毒 感染 预测
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花生油储存品质变化特征的初步研究 被引量:12
3
作者 朱丽 朱春敬 +2 位作者 王亚军 钟国才 陈嘉东 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期115-117,共3页
对4个一级花生油样品进行了品质变化初步研究。结果表明,供试样品在18个月内的酸值变化不大,与储存时间相关性不明显;过氧化值与储存时间相关性较显著,当过氧化值达到7.5mmol/kg时,品质劣变加速。这一结果为油脂的仓储和生产过程中监控... 对4个一级花生油样品进行了品质变化初步研究。结果表明,供试样品在18个月内的酸值变化不大,与储存时间相关性不明显;过氧化值与储存时间相关性较显著,当过氧化值达到7.5mmol/kg时,品质劣变加速。这一结果为油脂的仓储和生产过程中监控其品质劣变提供了参考依据。 展开更多
关键词 花生油 酸值 过氧化值 储存品质
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可控源音频大地电磁测深在北京延庆盆地东部岩溶水勘查中的应用 被引量:12
4
作者 雷晓东 关伟 +1 位作者 郭高轩 朱丽 《工程勘察》 2014年第5期89-92,98,共5页
北京延庆盆地东部是隐伏岩溶分布区,以往研究程度较低。查明该区深部地质结构对于评价岩溶水资源、为首都优选战略后备水源地具有重要意义。为此,在旧县村附近完成了两条可控源音频大地电磁测深(CSAMT)勘探剖面。根据二维反演结果,确定... 北京延庆盆地东部是隐伏岩溶分布区,以往研究程度较低。查明该区深部地质结构对于评价岩溶水资源、为首都优选战略后备水源地具有重要意义。为此,在旧县村附近完成了两条可控源音频大地电磁测深(CSAMT)勘探剖面。根据二维反演结果,确定了旧县断裂的位置、查明了蓟县系岩溶含水层埋深,在此基础上实施了1眼勘探孔,结果表明CSAMT勘查成果与实钻结果具有很好的一致性。说明CSAMT可以有效查明隐伏岩溶区地质构造和岩溶含水层的分布情况,为优选井位和井身设计提供可靠的地球物理依据。 展开更多
关键词 CSAMT 岩溶 延庆盆地 旧县断裂 蓟县系
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残疾人体育的价值功能及实现理径论析 被引量:11
5
作者 朱丽 朱少文 《中国医学伦理学》 2008年第2期123-124,共2页
采用文献资料的方法,指出人文关怀已经成为我们社会进步、文明的一个重要衡量标准。残疾人作为弱势群体需要全社会给予特殊的人文关怀。发展残疾人体育事业,不仅具有很高的健身价值,审美价值,同时也蕴含着一定的社会经济效益和政治价值... 采用文献资料的方法,指出人文关怀已经成为我们社会进步、文明的一个重要衡量标准。残疾人作为弱势群体需要全社会给予特殊的人文关怀。发展残疾人体育事业,不仅具有很高的健身价值,审美价值,同时也蕴含着一定的社会经济效益和政治价值。通过国家的制度关怀,社会的资源支持,家庭的亲情关爱和个人的自我勉励四个维度促进残疾人的全面发展。 展开更多
关键词 弱势群体 人文关怀 残疾人 体育
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高校体育的心理健康教育功用及其发展策略 被引量:11
6
作者 朱丽 《济源职业技术学院学报》 2008年第2期69-71,共3页
高校体育不仅是大学教育的重要组成部分,也是将体质、意志和精神教育融为一体的综合教育手段。高校体育教育,应该大力发展大学生心理健康教育,从而在人才培养中发挥更大的作用。
关键词 高校 体育 心理健康 教育
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运动超声心动图评价血压正常非冠心病2型糖尿病病人的左心功能 被引量:10
7
作者 周宁 丁云川 +8 位作者 唐哲 陈明 彭葆坤 尹帆 林斌 余源 王瑛 翁晓春 朱丽 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 1999年第4期216-218,共3页
目的探讨血压正常非冠心病2型糖尿病病人左心功能的早期变化。方法应用踏车超车运动系统检测57例Ⅰ型糖尿病患者的左心室功能在运动负荷下的变化,并与30例正常人做对照,其中20例做了治疗前后自身对照。结果糖尿病患者左室舒张功能及... 目的探讨血压正常非冠心病2型糖尿病病人左心功能的早期变化。方法应用踏车超车运动系统检测57例Ⅰ型糖尿病患者的左心室功能在运动负荷下的变化,并与30例正常人做对照,其中20例做了治疗前后自身对照。结果糖尿病患者左室舒张功能及收缩功能(除CO外)运动前后均有显著性差异;治疗前后左室舒张功能部分指标也有显著性差异。结论提示糖尿病在无明显器质性心脏病变表现时,已存在左室舒张功能障碍及收缩功能改变。 展开更多
关键词 糖尿病 运动超声心动图 左室舒张功能
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常见成革的分类及其材质鉴定方法的研究进展 被引量:9
8
作者 朱丽 张红林 +2 位作者 周利强 张红 张文军 《皮革科学与工程》 CAS 2016年第2期35-38,49,共5页
对国内市场上常见的成革进行了分类。分析了目前行业内所采用的感官法、化学分析法、显微镜法、红外光谱法、DNA鉴定法五种材质鉴定方法的优劣,提出了目前及未来一段时间材质鉴定的主流鉴定方向及手段。
关键词 成革 分类 材质 鉴定
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凯氏定氮全定量、半定量法以及杜马斯燃烧法测定米糠粗蛋白优劣势比较 被引量:5
9
作者 李小丹 朱丽 +4 位作者 曾彩虹 刘鑫 吴家乾 李丹青 潘传荣 《粮食加工》 2022年第5期122-126,共5页
通过对凯氏定氮法的全定量和半定量法及杜马斯燃烧法测定蛋白质实验的科学比较,分析三种方法的优劣势。作为蛋白质测定的国家标准方法,三种方法检测结果并没有显着性差异,所以测定米糠中粗蛋白含量时采用三种方法均是优良可行的。凯氏... 通过对凯氏定氮法的全定量和半定量法及杜马斯燃烧法测定蛋白质实验的科学比较,分析三种方法的优劣势。作为蛋白质测定的国家标准方法,三种方法检测结果并没有显着性差异,所以测定米糠中粗蛋白含量时采用三种方法均是优良可行的。凯氏定氮法所需设备价格低、成本低廉、已经有着广泛的应用,但是操作时间长,有一定的危险性,产生有毒有害气体,危害人体健康,结果受人为影响;杜马斯燃烧法操作过程简便快捷,时间只需几分钟,不需人看管,不产生有毒有害物质,但是仪器昂贵,检测成本高。 展开更多
关键词 蛋白质沉淀 杜马斯燃烧法 全定量凯氏定氮法 半定量凯氏定氮法
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福建省高校开展新兴体育项目现状调查研究 被引量:5
10
作者 朱丽 《昆明学院学报》 2013年第3期113-116,共4页
运用文献资料研究法、专家访谈法、问卷调查法和数理统计法等,对福建省高校开展新兴体育项目的现状进行调查和分析,结果表明:体育课程模式有所创新,有利于新兴体育项目的开展;新兴体育项目在教学时数等的安排上无法满足学生需要;新兴体... 运用文献资料研究法、专家访谈法、问卷调查法和数理统计法等,对福建省高校开展新兴体育项目的现状进行调查和分析,结果表明:体育课程模式有所创新,有利于新兴体育项目的开展;新兴体育项目在教学时数等的安排上无法满足学生需要;新兴体育项目深得体育教师认可,深受学生欢迎,并对塑造学生良好品格有明显帮助;福建高校广泛开展新兴体育项目受到安全、经费、场地、师资等多种因素制约. 展开更多
关键词 福建高校 新兴体育运动 体育项目 现状调查
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基于HACCP原理探索大米从种植到蒸煮食用过程中受重金属污染关键控制点 被引量:5
11
作者 曾彩虹 张文生 +4 位作者 朱丽 谢宇霞 葛俊 赵娜 李文辉 《粮食加工》 2016年第4期29-31,76,共4页
应用HACCP原理对大米从种植到蒸煮食用环节进行危害分析,确定出整个环节中的关键控制点,提出控制建议,确保大米产品的安全,以避免重金属污染。
关键词 HACCP 大米 重金属污染
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多媒体技术在初中化学教学中的应用探讨
12
作者 朱丽 《学周刊》 2024年第29期71-73,共3页
多媒体应用于课堂教学,为现代教学注入了新的活力。本文阐述了多媒体在化学教学中应用的优势,探讨了多媒体技术在化学教学中的应用策略:利用多媒体创设情境,激发学生的学习兴趣;利用多媒体变“微观”为“宏观”,突破教学难点;利用多媒... 多媒体应用于课堂教学,为现代教学注入了新的活力。本文阐述了多媒体在化学教学中应用的优势,探讨了多媒体技术在化学教学中的应用策略:利用多媒体创设情境,激发学生的学习兴趣;利用多媒体变“微观”为“宏观”,突破教学难点;利用多媒体模拟演示实验,弥补传统实验的不足;利用多媒体将化学知识与生活生产相联系,开阔学生的视野。 展开更多
关键词 多媒体 化学教学 课堂情境 化学实验
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复合天然抗氧化剂延长储备花生油储存期的效果研究 被引量:6
13
作者 朱启思 钟国才 +2 位作者 王亚军 邓常继 朱丽 《粮食储藏》 2014年第1期33-36,共4页
利用油脂氧化稳定性测定仪,对复合天然抗氧化剂延长储备花生油储存期的效果进行了研究。花生油氧化稳定性测定条件为:进气流量5.5psi,样品质量5.00g,加热温度130℃。选择迷迭香提取物为主抗氧化剂,复合抗氧化剂配方为0.03%迷迭香提取物+... 利用油脂氧化稳定性测定仪,对复合天然抗氧化剂延长储备花生油储存期的效果进行了研究。花生油氧化稳定性测定条件为:进气流量5.5psi,样品质量5.00g,加热温度130℃。选择迷迭香提取物为主抗氧化剂,复合抗氧化剂配方为0.03%迷迭香提取物+0.01%抗坏血酸+0.005%柠檬酸+0.005%TBHQ。此配方抗氧化效果接近于TBHQ。 展开更多
关键词 花生油 氧化稳定性 迷迭香提取物 天然抗氧化剂
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玉米粉在面包制品中的应用 被引量:4
14
作者 王超跃 邓常继 朱丽 《粮食加工》 2018年第1期47-50,共4页
为了考察玉米粉在面包制品中应用的可行性,本研究利用玉米粉制作一种玉米粉面包。以添加羧甲基纤维素(CMC)为主要媒介,考察了不添加CMC的玉米粉面团、添加CMC的玉米粉面团的形成时间、稳定时间、弱化度。最后利用醒发箱醒发面团、烤箱... 为了考察玉米粉在面包制品中应用的可行性,本研究利用玉米粉制作一种玉米粉面包。以添加羧甲基纤维素(CMC)为主要媒介,考察了不添加CMC的玉米粉面团、添加CMC的玉米粉面团的形成时间、稳定时间、弱化度。最后利用醒发箱醒发面团、烤箱烘焙制得面包,测定面包的高度、比容、色差等基本物理性质,并考察了面包的质构特性(硬度、咀嚼性、弹性、回复力)。结果表明,添加CMC可以改善玉米粉面团的粉质特性,且玉米粉面包的品质得到改善。 展开更多
关键词 玉米粉 面包 粉质特性 质构特性
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探究高校图书馆社区红色阅读服务有效实现之若干思考
15
作者 朱丽 《中国民族博览》 2023年第16期72-74,共3页
高校图书馆是全民阅读的主阵地,是促进全民阅读的中坚力量,为社区提供阅读服务是高校图书馆无法推卸的职责,同时也是服务延伸的外化表现。红色阅读是全民阅读中不可缺少的构成,具有独特的价值,为积极响应文化强国的政策号召,高校需要审... 高校图书馆是全民阅读的主阵地,是促进全民阅读的中坚力量,为社区提供阅读服务是高校图书馆无法推卸的职责,同时也是服务延伸的外化表现。红色阅读是全民阅读中不可缺少的构成,具有独特的价值,为积极响应文化强国的政策号召,高校需要审慎思考创造性服务社区红色阅读的实践对策。 展开更多
关键词 高校 图书馆 红色阅读 社区服务
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傅里叶变换红外光谱法快速鉴别油茶籽油掺伪 被引量:4
16
作者 朱启思 朱丽 +3 位作者 钟国才 谢宇霞 王亚军 邓常继 《粮食科技与经济》 2015年第3期37-39,共3页
对傅里叶变换红外光谱快速鉴别油茶籽油的方法进行了研究。将样品的红外光谱图二阶求导后,通过TQ软件的主成分分析法,可以清晰地鉴别油茶籽油和其他常见的市售植物油。玉米油等植物油掺入油茶籽油后,红外光谱图中不饱和碳氢(=CH)峰的峰... 对傅里叶变换红外光谱快速鉴别油茶籽油的方法进行了研究。将样品的红外光谱图二阶求导后,通过TQ软件的主成分分析法,可以清晰地鉴别油茶籽油和其他常见的市售植物油。玉米油等植物油掺入油茶籽油后,红外光谱图中不饱和碳氢(=CH)峰的峰位及峰强均会变化,通过峰位的转移可以定性分析油茶籽油掺混;通过峰高或峰面积定量分析油茶籽油掺混,结果令人满意。 展开更多
关键词 油茶籽油 傅里叶变换红外光谱 主成分分析法 掺混
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不同规格罐体内食用植物油储存品质变化 被引量:4
17
作者 朱丽 朱启思 +2 位作者 吴秋婷 曾彩虹 邓常继 《粮油食品科技》 2015年第4期107-109,共3页
监测食用油储存期间相关指标,对存放在标准油罐与非标油罐花生油的品质变化进行研究,非标罐中花生油、大豆油、油菜籽油的品质变化进行比较。结果表明非标准油罐存放的花生油品质好于标准罐存放;同是非标油罐存放,大豆油和油菜籽油储存... 监测食用油储存期间相关指标,对存放在标准油罐与非标油罐花生油的品质变化进行研究,非标罐中花生油、大豆油、油菜籽油的品质变化进行比较。结果表明非标准油罐存放的花生油品质好于标准罐存放;同是非标油罐存放,大豆油和油菜籽油储存品质优于花生油储存品质。 展开更多
关键词 食用油 储存品质 过氧化值 酸值
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高校图书馆抖音短视频阅读推广策略研究
18
作者 朱丽 《中国民族博览》 2023年第11期77-79,共3页
阅读是提高大学生知识储备的一个重要途径,大学生阅读习惯影响高校人才培养方式。现阶段,我国已经开始步入5G化时代,越来越多的大学生开始使用多样化移动终端进行阅读,其中刷抖音短视频是热度最高的选择之一。培养大学生阅读习惯,需要... 阅读是提高大学生知识储备的一个重要途径,大学生阅读习惯影响高校人才培养方式。现阶段,我国已经开始步入5G化时代,越来越多的大学生开始使用多样化移动终端进行阅读,其中刷抖音短视频是热度最高的选择之一。培养大学生阅读习惯,需要顺应时代发展特点,借助抖音等短视频平台,有效开展高校图书馆阅读推广工作。基于此,本文主要探究和分析了高校图书馆推广抖音短视频阅读推广方面的策略。 展开更多
关键词 高校图书馆 抖音短视频 阅读推广
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眼科Ⅰ类切口手术围术期干预前后抗菌药物使用情况分析 被引量:5
19
作者 朱丽 《北方药学》 2016年第2期180-181,共2页
目的:调查某三级医院眼科I类切口手术围术期整治前后抗菌药物应用情况。方法:采取回顾性调查方法,随机抽取眼科(2011年1月~2014年12月)I类切口病历,每月10份,共计480份,对围术期抗菌药物使用情况进行统计分析。结果:干预前眼科I类... 目的:调查某三级医院眼科I类切口手术围术期整治前后抗菌药物应用情况。方法:采取回顾性调查方法,随机抽取眼科(2011年1月~2014年12月)I类切口病历,每月10份,共计480份,对围术期抗菌药物使用情况进行统计分析。结果:干预前眼科I类切口手术抗菌药物使用率100%,术前未用术后用,干预后使用率为0。结论:干预前后眼科I类切口手术抗菌药物使用情况相差大,严格的无菌手术操作,高度的责任心可有效减少抗菌药物使用率,开展抗菌药物临床应用干预,可明显改善抗菌药物不合理应用现象。 展开更多
关键词 眼科 Ⅰ类切口 抗菌药物 干预前后
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新时期高校科研管理 被引量:5
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作者 李序南 魏纪林 +1 位作者 朱丽 倪曙光 《科技管理研究》 北大核心 1996年第6期34-36,共3页
在社会主义市场经济条件下,高校管理工作如何面向经济建设主战场,适应市场竞争和人才流动的新形势.并通过管理创新,使我国高校真正成为以教学、科研为内核、以技术输出和创办科技产业为外围的产学研三结合基地,本文就此有关问题进... 在社会主义市场经济条件下,高校管理工作如何面向经济建设主战场,适应市场竞争和人才流动的新形势.并通过管理创新,使我国高校真正成为以教学、科研为内核、以技术输出和创办科技产业为外围的产学研三结合基地,本文就此有关问题进行了讨论。 展开更多
关键词 高校 科研管理 产学研一体化
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