富含益生元的刺梨饮料配方的优化 被引量：10

1

作者 朱一方 李贵荣 +1 位作者 朱波 朱毅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第13期119-125,共7页

为优化刺梨饮料的生产工艺,以刺梨原汁为原料,选用单宁酶添加量、水解时间、水解p H值、水解温度进行刺梨原汁脱涩的单因素试验;选择对刺梨果汁脱涩效果较好的因素和适宜范围,以单宁含量为指标,采用正交试验法寻找对刺梨果汁脱涩效果最... 为优化刺梨饮料的生产工艺,以刺梨原汁为原料,选用单宁酶添加量、水解时间、水解p H值、水解温度进行刺梨原汁脱涩的单因素试验;选择对刺梨果汁脱涩效果较好的因素和适宜范围,以单宁含量为指标,采用正交试验法寻找对刺梨果汁脱涩效果最好的反应条件。经最优脱涩处理后的刺梨果汁添加不同配比的低聚果糖、低聚半乳糖和菊粉,进行调味正交试验,感官评价综合得分为指标,得到口感最佳的、富含益生元的刺梨饮料的最优配方。单因素试验结果表明:研究选取的单宁酶添加量、水解时间、水解pH值和水解温度均对刺梨果汁单宁含量存在着显著性影响(P<0.05);同时,正交试验结果表明各因素对刺梨果汁单宁含量的影响顺序为:水解温度>水解pH值>单宁酶添加量>水解时间;最优脱涩条件为:单宁酶添加量0.8%,水解温度45℃,酶作用pH 4.5,水解时间80 min,此条件下单宁含量降低94.37%,有效降低刺梨果汁中单宁含量。添加不同配比益生元的风味正交结果显示,刺梨原汁20%、低聚果糖4.33 g/100 mL、低聚半乳糖5.5 g/100 mL、菊粉4.5 g/100 mL条件下生产的刺梨饮料酸甜可口、具有浓郁的刺梨香味。 展开更多

关键词 刺梨饮料 脱涩 单宁 益生元 生产工艺

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校企协同推进创新创业实践教学改革的探索——以南京大学为例 被引量：10

2

作者 许梦溪 李灿 +1 位作者 朱一方 王栋 《常州工学院学报》 2020年第3期75-80,共6页

创新创业实践教学是高等院校培养创新创业人才的重要抓手。文章分析了南京大学在完善“五位一体、四创融合、三个协同”创新创业教育体系的基础上,通过校企合作推进创新创业实践教学改革的重点举措。针对创新创业人才培养需求,提出了一... 创新创业实践教学是高等院校培养创新创业人才的重要抓手。文章分析了南京大学在完善“五位一体、四创融合、三个协同”创新创业教育体系的基础上,通过校企合作推进创新创业实践教学改革的重点举措。针对创新创业人才培养需求,提出了一套校企协同从双创课程建设到双创实践平台搭建的改革方案,探讨了综合性大学创新创业实践教学发展的改革路径。 展开更多

关键词 校企合作 创新创业教育 实践教学 人才培养

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车用动力电池回收利用环境影响研究 被引量：7

3

作者 高洋 王佳 +1 位作者 朱一方 周玮 《汽车与配件》 2014年第20期41-43,共3页

随着我国电动汽车的迅速发展,动力电池的市场需求急剧扩大,动力电池的报废和回收处理成为了亟待解决的问题。本文采用生命周期评价方法建立了废旧锂离子电池和镍氢电池回收处理过程的环境影响评价模型,构建了其回收处理过程的数据清单,... 随着我国电动汽车的迅速发展,动力电池的市场需求急剧扩大,动力电池的报废和回收处理成为了亟待解决的问题。本文采用生命周期评价方法建立了废旧锂离子电池和镍氢电池回收处理过程的环境影响评价模型,构建了其回收处理过程的数据清单,分析和对比了回收处理过程的环境影响负荷,为我国探索废旧动力电池的回收利用技术路线提供数据支持。 展开更多

关键词 动力电池 环境影响 回收利用 生命周期评价方法 废旧锂离子电池 回收处理 车用 电动汽车

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物理处理对大豆蛋白-磷脂酰胆碱结构影响的拉曼分析 被引量：7

4

作者 江连洲 张潇元 +3 位作者 朱一方 李杨 OLGA Olegovna Babich 王中江 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第2期345-350,共6页

利用拉曼光谱技术分析了超声处理及高压均质作用下大豆蛋白-磷脂酰胆碱复合物结构的变化规律。研究表明,超声处理及高压均质处理均提高了大豆蛋白α-螺旋结构及无规则卷曲结构含量,并降低了大豆蛋白的β-构型结构。大豆蛋白-磷脂酰胆碱... 利用拉曼光谱技术分析了超声处理及高压均质作用下大豆蛋白-磷脂酰胆碱复合物结构的变化规律。研究表明,超声处理及高压均质处理均提高了大豆蛋白α-螺旋结构及无规则卷曲结构含量,并降低了大豆蛋白的β-构型结构。大豆蛋白-磷脂酰胆碱交互作用显著降低了蛋白质α-螺旋结构,并转变为无规则卷曲结构及β-折叠结构。超声处理及高压均质作用下大豆蛋白-磷脂酰胆碱复合物中蛋白质α-螺旋结构均低于高速分散处理组,而β-折叠结构及无规则卷曲结构含量较高。超声处理、高压均质作用下大豆蛋白色氨酸、酪氨酸残基趋于"暴露态",促进了与磷脂酰胆碱之间的疏水交互作用。大豆蛋白-磷脂酰胆碱的交互作用位点为大豆蛋白疏水氨基酸侧链及磷脂酰胆碱疏水脂链,两者之间的疏水作用是大豆蛋白-磷脂酰胆碱交互作用的主要形式。超声处理、高压均质作用下大豆蛋白二硫键构型未发生显著变化,仍保持旁-旁-反式构象振动模式。大豆蛋白-磷脂酰胆碱交互作用也未改变二硫键构型。 展开更多

关键词 大豆蛋白 超声处理 高压均质 拉曼光谱

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谈谈高职英语写作教学问题 被引量：5

5

作者 朱一方 《郑州牧业工程高等专科学校学报》 2003年第2期141-142,145,共3页

关键词 高等职业技术教育 英语写作 教学问题 写作基础 模仿 文体写作格式

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我国汽车行业法制化管理任重而道远 被引量：6

6

作者 吴松泉 朱一方 《上海汽车》 2016年第4期1-3,共3页

我国汽车年产销规模已稳居世界首位,保有量仅次于美国,居世界第二位,并仍保持较快增速。但与此同时,汽车普及带来的交通、大气污染、能源供应等外部性问题和汽车产业大而不强、国际竞争乏力等产业自身问题日益突出,反映出我国汽车产业... 我国汽车年产销规模已稳居世界首位,保有量仅次于美国,居世界第二位,并仍保持较快增速。但与此同时,汽车普及带来的交通、大气污染、能源供应等外部性问题和汽车产业大而不强、国际竞争乏力等产业自身问题日益突出,反映出我国汽车产业与发达国家相比仍有较大差距,也引起了对现行汽车行业管理体制的重新审视。 展开更多

关键词 产销规模 行业管理体制 能源供应 法制化管理 外部性问题 产业发展环境 管理法制化 生产一致性 世界汽车工业 能源安全

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欧盟电动汽车新政策及我国企业的应对建议

7

作者 郭泽亮 刘艳 +1 位作者 杨祥璐 朱一方 《汽车与配件》 2024年第8期40-43,共4页

2024年国务院政府工作报告指出,要扩大高水平对外开放,促进互利共赢。汽车“出海”正成为拉动我国汽车产销量和外贸增长的重要引擎之一。今年2月初,商务部等9单位发布《关于支持新能源汽车贸易合作健康发展的意见》,指出要提高海外合规... 2024年国务院政府工作报告指出,要扩大高水平对外开放,促进互利共赢。汽车“出海”正成为拉动我国汽车产销量和外贸增长的重要引擎之一。今年2月初,商务部等9单位发布《关于支持新能源汽车贸易合作健康发展的意见》,指出要提高海外合规经营能力,因地制宜加强与海外相关企业合作,提升国际化发展水平。大国博弈和地缘政治影响,汽车产业链生态逆全球化趋势明显,海外市场不确定性风险增加。本文结合我国电动汽车产业在欧发展现状,解读近期欧盟及成员国发布的相关政策,深入剖析汽车产业国际化发展面临的威胁和挑战,并提出加快合规体系建设、统筹内外交流协作、完善海外发展战略、推动技术研发创新等相关建议。 展开更多

关键词 不确定性风险 产业国际化 逆全球化 合规经营 交流协作 应对建议 汽车产销量 研发创新

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美国电动汽车扶持政策研究及对我国的借鉴意义 被引量：4

8

作者 朱一方 方海峰 《汽车工业研究》 2013年第8期30-33,共4页

近年来,我国大力发展电动汽车产业,但推广成效不及预期。本文分别从发展路线与目标、研发与产业化支持、消费刺激、基础设施建设及示范推广几个方面简析了美国的电动汽车扶持政策要点,分析了相关政策实施效果,并总结了对我国电动汽车产... 近年来,我国大力发展电动汽车产业,但推广成效不及预期。本文分别从发展路线与目标、研发与产业化支持、消费刺激、基础设施建设及示范推广几个方面简析了美国的电动汽车扶持政策要点,分析了相关政策实施效果,并总结了对我国电动汽车产业发展的借鉴和启示。 展开更多

关键词 电动汽车 产业发展 政策研究

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新形势下报废机动车行业管理法规研究与应用

9

作者 黎宇科 王佳 +3 位作者 李震彪 朱一方 葛鹏 刘玮琪 《科技成果管理与研究》 2024年第3期85-86,共2页

汽车是国民经济战略性、支柱性产业,报废汽车回收是汽车流通的最后环节。随着我国汽车产销量增长,报废汽车数量也逐年增加。2019年4月,《报废机动车回收管理办法》(国务院令第715号)颁布,提出了落实国家“放管服”要求,实行企业资质认... 汽车是国民经济战略性、支柱性产业,报废汽车回收是汽车流通的最后环节。随着我国汽车产销量增长,报废汽车数量也逐年增加。2019年4月,《报废机动车回收管理办法》(国务院令第715号)颁布,提出了落实国家“放管服”要求,实行企业资质认定制度,贯彻绿色发展理念,允许“五大总成”开展再制造等全新改革思路。为促进报废机动车回收拆解行业转型升级发展,适应新形势下行业管理需要,有必要从创新性、可行性及前瞻性等方面入手开展报废机动车回收管理行业法规研究。 展开更多

关键词 报废汽车回收 支柱性产业 汽车产销量 汽车流通 回收管理 报废机动车 放管服 回收拆解

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我国新能源汽车驱动电机产业发展现状及趋势研究

10

作者 栾楚禹 杨祥璐 +1 位作者 刘艳 朱一方 《汽车与配件》 2024年第16期28-31,共4页

2024年5月,习近平总书记在《求是》杂志发表署名文章,提出“发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点”。新能源汽车是新质生产力的典型代表和重要引擎,驱动电机作为核心部件,其技术和产业发展备受关注。本文探讨了我国... 2024年5月,习近平总书记在《求是》杂志发表署名文章,提出“发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点”。新能源汽车是新质生产力的典型代表和重要引擎,驱动电机作为核心部件,其技术和产业发展备受关注。本文探讨了我国驱动电机的技术实力、市场规模以及海外市场情况等,结合我国新能源汽车产业发展现状,分析驱动电机产业发展趋势及潜在风险,提出支持企业加强创新技术研发攻关、引导和支持企业多技术路线并行发展、推动主要驱动电机企业提升配套能力等相关建议。 展开更多

关键词 新能源汽车产业 产业发展趋势 驱动电机 《求是》杂志 技术实力 发展现状及趋势 并行发展 高质量发展

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中外汽车产业管理体系对比研究 被引量：3

11

作者 吴志新 吴松泉 +1 位作者 申杨柳 朱一方 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2018年第1期149-154,共6页

目前,我国汽车产业正处在由大变强的关键阶段,而欧洲、美国、日本等汽车工业发达国家和地区已经形成较成熟的汽车管理体系,对我国建设和谐汽车社会和推动汽车强国建设具有重要的借鉴意义。通过对比我国与发达国家汽车产业管理体系,总结... 目前,我国汽车产业正处在由大变强的关键阶段,而欧洲、美国、日本等汽车工业发达国家和地区已经形成较成熟的汽车管理体系,对我国建设和谐汽车社会和推动汽车强国建设具有重要的借鉴意义。通过对比我国与发达国家汽车产业管理体系,总结我国汽车产业管理体系存在的问题和缺陷,并借鉴发达国家经验提出包括改革车辆管理体制、推进法制化建设、发挥市场机制作用、加强战略引导、鼓励技术创新在内的优化调整建议。 展开更多

关键词 法制化 战略引导 市场竞争 管理体制

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新冠疫情对我国及全球汽车产业的冲击分析 被引量：3

12

作者 刘斌 朱一方 +1 位作者 潘伟 霍潞露 《汽车纵横》 2020年第4期41-45,共5页

相比“非典”,本次新型冠状病毒传染性更强,叠加春节时点因素,冲击集中消费,加大我国经济下行压力,目前新型冠状病毒肺炎疫情(以下简称“疫情”)在各国蔓延使得我国面临的外部环境更差,预计疫情对我国GDP增长的影响值远大于“非典”,对... 相比“非典”,本次新型冠状病毒传染性更强,叠加春节时点因素,冲击集中消费,加大我国经济下行压力,目前新型冠状病毒肺炎疫情(以下简称“疫情”)在各国蔓延使得我国面临的外部环境更差,预计疫情对我国GDP增长的影响值远大于“非典”,对一、二季度的影响大于三、四季度,对第三产业的影响较大。国民经济下滑尤其影响居民消费信心,汽车作为老百姓消费的大宗商品,疫情不仅加剧全年汽车市场下滑态势,并对企业的生产运营产生直接冲击。同时,国际疫情的蔓延也对我国的汽车生产、销售带来了一定影响,全球汽车产业链面临调整。 展开更多

关键词 经济下行压力 大宗商品 汽车产业 生产运营 居民消费 第三产业 冲击分析 GDP增长

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我国现行法律法规对自动驾驶汽车的适用性分析 被引量：3

13

作者 申杨柳 朱一方 《汽车纵横》 2019年第7期59-61,共3页

自动驾驶汽车的本质是由自动驾驶系统代替人类驾驶员完成驾驶任务,其产品属性、使用方式较传统汽车发生较大变化,进而给现行基于传统汽车产品属性、使用方式制定的相关法律法规带来挑战。本文分析了我国现行法律法规对自动驾驶汽车的适... 自动驾驶汽车的本质是由自动驾驶系统代替人类驾驶员完成驾驶任务,其产品属性、使用方式较传统汽车发生较大变化,进而给现行基于传统汽车产品属性、使用方式制定的相关法律法规带来挑战。本文分析了我国现行法律法规对自动驾驶汽车的适用性,并提出了优化自动驾驶汽车法律环境的建议。 展开更多

关键词 现行法律法规

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薄荷油纳米乳液的稳定机制及抑菌特性 被引量：4

14

作者 张潇元 潘悦 +4 位作者 王中江 江连洲 车佳玲 朱一方 钟春艳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期34-43,共10页

以大豆分离蛋白(SPI)、磷脂酰胆碱(PC)为乳化剂,研究高压均质机制备的薄荷油纳米乳液的微观结构、稳定机制及抑菌特性。采用冷冻扫描电镜观察纳米乳液液滴呈球状,表明大豆蛋白完整地吸附于纳米乳液的油-水界面处,呈核壳状结构。理化稳... 以大豆分离蛋白(SPI)、磷脂酰胆碱(PC)为乳化剂,研究高压均质机制备的薄荷油纳米乳液的微观结构、稳定机制及抑菌特性。采用冷冻扫描电镜观察纳米乳液液滴呈球状,表明大豆蛋白完整地吸附于纳米乳液的油-水界面处,呈核壳状结构。理化稳定性测定结果表明薄荷油纳米乳液具有较高的pH值和盐离子抵抗性,碱性条件更利于薄荷油纳米乳液保持理化稳定性。氯化钙浓度对薄荷油纳米乳液理化稳定性的影响大于氯化钠。薄荷油纳米乳液在4,25,55℃下贮藏30 d后,乳液粒径增加30~50 nm,薄荷油保留率高于85%,乳液无明显分层现象。薄荷油纳米乳液的抑菌特性研究结果表明薄荷油纳米乳液对单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度均为0.5%,此结果与对照组薄荷油的抑菌效果相一致。两种微生物的36 h生长曲线表明,薄荷油纳米乳液具有时效更长的抑制微生物生长的特性。 展开更多

关键词 薄荷油 纳米乳液 高压均质 稳定性 抑菌性

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国外自动驾驶汽车准入管理探索与实践 被引量：2

15

作者 申杨柳 朱一方 《汽车与配件》 2021年第7期41-43,共3页

自动驾驶汽车的快速发展,冲击着基于传统汽车产品属性、使用方式构建的既有监管体系,世界各国都面临着现有准入体系不适用自动驾驶汽车发展的情况。为加速自动驾驶汽车技术研发和商业化进程,欧美日等国家或地区开展了路径不一的探索工作... 自动驾驶汽车的快速发展,冲击着基于传统汽车产品属性、使用方式构建的既有监管体系,世界各国都面临着现有准入体系不适用自动驾驶汽车发展的情况。为加速自动驾驶汽车技术研发和商业化进程,欧美日等国家或地区开展了路径不一的探索工作,能够为我国创新相关管理制度提供借鉴。 展开更多

关键词 自动驾驶汽车 准入管理 探索与实践 商业化进程 管理制度 产品属性 监管体系 准入体系

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自动驾驶汽车测绘管理政策法规问题及优化建议 被引量：2

16

作者 申杨柳 朱一方 《汽车与配件》 2020年第5期66-68,共3页

自动驾驶汽车通过"环境感知+高精度定位+高精度地图"技术耦合实现路径规划的行为涉及测绘,需要符合我国测绘领域相关政策法规的要求。我国对测绘行为采取严格的管理模式,部分规定会限制测绘技术在自动驾驶汽车上的应用。本文... 自动驾驶汽车通过"环境感知+高精度定位+高精度地图"技术耦合实现路径规划的行为涉及测绘,需要符合我国测绘领域相关政策法规的要求。我国对测绘行为采取严格的管理模式,部分规定会限制测绘技术在自动驾驶汽车上的应用。本文梳理了自动驾驶汽车测绘领域的政策法规现状、存在的问题,并结合产业发展实际,提出了相应的优化建议。 展开更多

关键词 自动驾驶汽车 高精度地图 测绘管理 环境感知 路径规划 高精度定位 政策法规 优化建议

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斯坦福大学本科生科研训练项目的特点及启示 被引量：3

17

作者 朱一方 李灿 王栋 《煤炭高等教育》 2018年第4期87-90,111,共5页

美国斯坦福大学本科生科研与独立项目成熟,提高了该校创新人才的培养质量。通过与美国斯坦福大学科研训练项目的比较和对我国"大学生创新创业训练计划"项目所面临的问题的分析,提出如下完善我国"大学生创新创业训练计划... 美国斯坦福大学本科生科研与独立项目成熟,提高了该校创新人才的培养质量。通过与美国斯坦福大学科研训练项目的比较和对我国"大学生创新创业训练计划"项目所面临的问题的分析,提出如下完善我国"大学生创新创业训练计划项目"管理的措施:丰富项目类型;驱动学生兴趣;强化细节管理;增强课程与项目间的联系;扶持文科项目。 展开更多

关键词 科研训练 大学生创新训练计划 斯坦福大学 创新人才

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低速电动汽车产业发展动态及管理体系构建研究 被引量：3

18

作者 朱一方 方海峰 《汽车工业研究》 2015年第10期11-15,共5页

低速电动汽车是近年我国电动汽车行业最热门的议题之一,巨大的市场需求拉动了产业野蛮增长。企业能力不足、产品质量参差不齐、扰乱交通秩序等问题一直未能得到有效解决,但有关各方应正视市场需求和主要企业积极快速发展、产品性能不断... 低速电动汽车是近年我国电动汽车行业最热门的议题之一,巨大的市场需求拉动了产业野蛮增长。企业能力不足、产品质量参差不齐、扰乱交通秩序等问题一直未能得到有效解决,但有关各方应正视市场需求和主要企业积极快速发展、产品性能不断优化的客观事实。对此,建议立足于国情实际,设立低速纯电动四轮车类别,从投资、准入、标准、交通、电池回收等方面实施差异化管理,尽快构建一套国家层面的管理体系,科学有效地规范和引导产业发展。 展开更多

关键词 低速电动车 规范管理 系统建议

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逆全球化背景下国际汽车产业链重构对我国稳汽车贸易和产业安全的影响及对策建议

19

作者 杨祥璐 张宪国 +1 位作者 朱一方 刘艳 《中国汽车》 2023年第10期24-28,共5页

党中央、国务院高度重视利用外资和产业链供应链工作。二十大以来,习近平总书记在中央经济工作会议和中央政治局讲话时分别指出,要更大力度吸引和利用外资以及要增强产业链供应链的竞争力和安全性。2023年6月,李强总理在柏林同德国工商... 党中央、国务院高度重视利用外资和产业链供应链工作。二十大以来,习近平总书记在中央经济工作会议和中央政治局讲话时分别指出,要更大力度吸引和利用外资以及要增强产业链供应链的竞争力和安全性。2023年6月,李强总理在柏林同德国工商界代表座谈交流时指出,防风险和合作不是对立的,不合作才是最大的风险,不发展才是最大的不安全。汽车国际贸易与产业链供应链本地化建设是此消彼长,国际汽车产业链重构导致全球产业分工的区域、形态都随之改变。本文分析当前汽车零部件贸易及外资供应链最新动态及其产生的影响,提出畅通内外循环、扩大对外开放、促进创新突破以及推动国际化发展等建议。 展开更多

关键词 汽车产业 产业链供应链 外资 国际化 区域化

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自我认证式准入对当前阶段我国汽车产品管理的适用性研究 被引量：1

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作者 张国振 朱一方 《中国汽车》 2019年第4期47-49,共3页

从美、韩两国自我认证式汽车准入程序和实施背景入手,分析自我认证式汽车准入优点和不足,从产业发展和法律环境方面总结实施自我认证的条件基础,并基于当前我国汽车产业发展和相关法律法规实际进行适用性分析。结果表明我国目前尚不具... 从美、韩两国自我认证式汽车准入程序和实施背景入手,分析自我认证式汽车准入优点和不足,从产业发展和法律环境方面总结实施自我认证的条件基础,并基于当前我国汽车产业发展和相关法律法规实际进行适用性分析。结果表明我国目前尚不具备实施自我认证式汽车准入的产业和制度条件,建议近期汽车准入制度调整应当以强化监管能力和推进法制建设为重点。 展开更多

关键词 自我认证 汽车准入 法制建设

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