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不同栽培种梨果实中可溶性糖组分及含量特征 被引量：125
1
作者 姚改芳 张绍铃 +5 位作者 曹玉芬 刘军 吴俊 袁江 张虎平 肖长城 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第20期4229-4237,共9页
【目的】对分属不同栽培种的98个梨品种果实中可溶性糖组分及含量进行分析,以比较不同种及品种间糖含量和组成的特点与差异。【方法】用高效液相色谱法对成熟期梨果实中糖组分及含量进行测定,对数据进行主成分分析和聚类分析。【结果】... 【目的】对分属不同栽培种的98个梨品种果实中可溶性糖组分及含量进行分析,以比较不同种及品种间糖含量和组成的特点与差异。【方法】用高效液相色谱法对成熟期梨果实中糖组分及含量进行测定,对数据进行主成分分析和聚类分析。【结果】(1)成熟期梨果实的可溶性糖主要由果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇组成,其中果糖含量最高,均值为51.17mg·g-1FW。不同品种之间,果糖和葡萄糖的含量相对稳定;蔗糖和山梨醇含量变化幅度较大,变化范围分别为1.14—47.75mg·g-1FW和4.46—47.29mg·g-1FW。(2)不同栽培种梨果实的糖分组成中,果糖的含量均为最高,占总糖比例的42.22%—57.02%,而其它3种可溶性糖含量在不同系统中存在较大差异。白梨和新疆梨中葡萄糖、山梨醇含量接近,蔗糖含量最低;西洋梨和秋子梨中葡萄糖、蔗糖含量接近,但西洋梨中山梨醇含量较高,而秋子梨的山梨醇含量较低;砂梨中蔗糖、山梨醇含量接近,葡萄糖含量最低。(3)不同种之间糖分的分布特点是:白梨分布在高葡萄糖和高山梨醇区域,砂梨分布在高蔗糖和高山梨醇区域;西洋梨分布在高果糖和高山梨醇区域,秋子梨分布在高葡萄糖和高蔗糖区域,新疆梨分布在高果糖和高葡萄糖区域。【结论】梨果的糖分主要由果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇组成,其中果糖含量最高;不同品种之间果糖和葡萄糖含量相对稳定,蔗糖和山梨醇含量变化幅度较大。不同栽培种中,果糖含量稳定,其余糖分含量存在较大差异。根据糖组分的分布划分,白梨为高葡萄糖和高山梨醇型,砂梨为高蔗糖和高山梨醇型;西洋梨为高果糖和高山梨醇型,秋子梨为高葡萄糖和高蔗糖型,新疆梨为高果糖和高葡萄糖型。 展开更多
关键词 梨 果实 可溶性糖 主成分分析 聚类分析
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10个不同系统梨品种的可溶性糖与有机酸组分含量分析 被引量：89
2
作者 姚改芳 张绍铃 +4 位作者 吴俊 曹玉芬 刘军 韩凯 杨志军 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期25-31,共7页
采用高效液相色谱法(HPLC)对分属不同栽培系统的10个梨品种可溶性糖和有机酸进行了分析。结果表明:HPLC法测定糖、酸各组分线性相关性良好,且重复性、回收率高。对不同品种的测定分析表明:梨果实中的可溶性糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖... 采用高效液相色谱法(HPLC)对分属不同栽培系统的10个梨品种可溶性糖和有机酸进行了分析。结果表明:HPLC法测定糖、酸各组分线性相关性良好,且重复性、回收率高。对不同品种的测定分析表明:梨果实中的可溶性糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇,其中果糖含量最高,葡萄糖含量次之,这两种糖占总糖含量的比例是72.17%,蔗糖含量最低,葡萄糖和果糖含量与总糖呈极显著正相关;有机酸组成主要包括苹果酸、柠檬酸、奎尼酸、莽草酸和草酸,其中苹果酸和柠檬酸含量显著高于其他酸成分,这两种酸占总酸的比例是89.79%,并且与总酸呈极显著正相关。不同品种中,白梨和砂梨的总糖和总酸含量都比较低,秋子梨的糖和酸含量都较高,新疆梨的糖含量相对较高,酸含量居中,西洋梨的糖含量较高,而酸含量最高;糖酸比变化较大(6.95～33.87),以白梨和砂梨糖酸比较高,秋子梨和新疆梨居中,西洋梨较低。 展开更多
关键词 梨果实 高效液相色谱(HPLC) 可溶性糖 有机酸
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梨栽培品种SSR鉴定及遗传多样性 被引量：58
3
作者 曹玉芬 刘凤之 +4 位作者 高源 姜立杰 王昆 马智勇 张开春 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期305-310,共6页
应用SSR技术对梨41个栽培品种进行遗传多样性分析,12对SSR引物扩增出114个等位基因,平均每个位点9.5个。位点杂合度在0.1517～0.7079之间,遗传多样性指数为0.4630。用两对引物(BGT23b和CHO2D11)即可区分除芽变品种之外的全部供试品种。... 应用SSR技术对梨41个栽培品种进行遗传多样性分析,12对SSR引物扩增出114个等位基因,平均每个位点9.5个。位点杂合度在0.1517～0.7079之间,遗传多样性指数为0.4630。用两对引物(BGT23b和CHO2D11)即可区分除芽变品种之外的全部供试品种。系统聚类分析将41个梨品种分为2大类,即西洋梨和东方梨。原产中国的秋子梨、白梨和部分砂梨品种归类相互交错;库尔勒香梨和其他新疆梨聚在一起;我国砂梨品种宝珠梨、德胜香,日本砂梨品种新世纪、丰水以及韩国砂梨品种黄金梨聚在一起。秋白与蜜梨,南果梨与满园香、秋子、八里香相似系数高,分别属于同一品种群。金花梨与金川雪、苍溪雪起源演化相关。 展开更多
关键词 梨 栽培品种 遗传多样性 SSR
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我国南方砂梨主产区主栽品种果实品质因子分析及综合评价 被引量：56
4
作者 董星光 田路明 +2 位作者 曹玉芬 张莹 齐丹 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期815-822,共8页
【目的】利用因子分析建立我国南方优势梨产区主栽品种果实品质评价方法,明确指标间关系,确定代表性品质指标,为筛选品质优良品种提供依据。【方法】以南方砂梨主产区的33个梨品种果实样品为试材,测定了9项品质指标,采用DPS分析软件进... 【目的】利用因子分析建立我国南方优势梨产区主栽品种果实品质评价方法,明确指标间关系,确定代表性品质指标,为筛选品质优良品种提供依据。【方法】以南方砂梨主产区的33个梨品种果实样品为试材,测定了9项品质指标,采用DPS分析软件进行相关性分析和因子分析,根据结果确定代表性品质指标,根据品种主因子得分及相应权重之积的累加和计算综合得分,采用合理—满意度和多维价值理论并合规则,进行验证。【结果】可滴定酸含量与糖酸比、固酸比之间,石细胞含量与果肉硬度之间,可溶性糖含量与可溶性固形物、糖酸比、固酸比之间,单果质量与固酸比、糖酸比之间均呈极显著相关(α=0.01)。因子分析提取了风味、肉质、营养、外观、单果质量5项主因子,累计方差贡献率为91.51%;利用二维排序图绘制各品种在前3个主因子的分布状况,并对品种因子综合得分进行了排序。9项品质指标除石细胞含量外,变异系数普遍较小,且指标间存在显著相关性;可将果实品质评价指标简化为石细胞含量、可溶性糖含量、固酸比、单果质量、果形指数5项。【结论】因子分析综合评价南方砂梨果实品质经验证结果可靠,可为生产利用提供参考。 展开更多
关键词 砂梨 中国南方 果实品质 因子分析 综合评价
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苹果属种质资源亲缘关系的SSR分析 被引量：46
5
作者 高源 刘凤之 +1 位作者 曹玉芬 王昆 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期129-134,共6页
应用SSR技术对59份苹果属材料进行基因组的多态性分析,从20对引物中筛选出12对SSR引物扩增出176个等位基因,平均每个位点14.7个等位基因。位点杂合度为0.4039～0.7412,遗传多样性指数为0.6156。用3对引物(CH02a04、CH02g04和CH01f03b)... 应用SSR技术对59份苹果属材料进行基因组的多态性分析,从20对引物中筛选出12对SSR引物扩增出176个等位基因,平均每个位点14.7个等位基因。位点杂合度为0.4039～0.7412,遗传多样性指数为0.6156。用3对引物(CH02a04、CH02g04和CH01f03b)即可区分全部供试材料。NTSYS软件进行相似系数计算,UPGMA法聚类分析将59份苹果属材料分为3大类群,即栽培品种、地方品种和新疆的野生苹果、野生种或其变种。栽培品种中具有相同亲本起源的品种被紧密地聚到了一起,相似系数较高;地方品种与新疆的野生苹果的聚类相互交错,呈现出新疆的野生苹果作为东亚基因中心的起源种与中国各地方品种在起源演化上的相关性;各野生种及其变种类型均聚到了一起,与传统的系谱基本一致。 展开更多
关键词 苹果属 种质资源 亲缘关系 SSR
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我国苹果种质资源研究现状与展望 被引量：43
6
作者 刘凤之 王昆 +2 位作者 曹玉芬 高源 龚欣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期865-870,共6页
简要介绍了近几年国内外苹果生产及贸易现状,并概述了我国4个苹果种质资源圃的建设情况和苹果属植物资源收集、保存工作。从农艺性状、品质性状、矮化性和无融合生殖等方面对苹果种质资源进行了系统的鉴定评价,并利用现代计算机技术,对... 简要介绍了近几年国内外苹果生产及贸易现状,并概述了我国4个苹果种质资源圃的建设情况和苹果属植物资源收集、保存工作。从农艺性状、品质性状、矮化性和无融合生殖等方面对苹果种质资源进行了系统的鉴定评价,并利用现代计算机技术,对501份苹果种质资源的性状鉴定和评价数据进行规范化处理,建成苹果种质资源信息数据库。目前苹果种质资源创新及利用主要体现在苹果新品种、矮化砧的选育和苹果无融合生殖利用3个主要方面,并提出今后我国苹果种质资源研究的重点和方向。 展开更多
关键词 苹果 种质资源 鉴定评价 创新利用
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基于花表型性状的梨种质资源多样性研究 被引量：45
7
作者 张莹 曹玉芬 +4 位作者 霍宏亮 田路明 董星光 齐丹 张小双 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1245-1256,共12页
对"国家果树种质兴城梨、苹果圃"内保存的梨13个种625份资源的花器官11个表型性状进行数据采集,分析了花表型性状的分布频率、变异系数、Simpson指数和Shannon-weaver指数,并对每花序花朵数、雄蕊数、柱头数、花冠直径在5个... 对"国家果树种质兴城梨、苹果圃"内保存的梨13个种625份资源的花器官11个表型性状进行数据采集,分析了花表型性状的分布频率、变异系数、Simpson指数和Shannon-weaver指数,并对每花序花朵数、雄蕊数、柱头数、花冠直径在5个栽培种的种群内和种群间多样性进行了比较分析,对脆肉和软肉梨进行了聚类分析。结果表明:(1)梨花器官表型多样性丰富,以白色花蕾、紫红色花药、柱头高于花药和花柱基部无茸毛等类型居多,分别占相对应描述符分布频率的50.56%、47.52%、63.20%和80.96%。(2)花药颜色的Simpson指数和Shannon-weaver指数较高,分别为0.719和2.351,多样性最为丰富,并新发现深红色和深紫色花药两种类型资源。(3)每花序花朵数、雄蕊数、花冠直径和柱头数的平均变异系数分别为19.50%、15.12%、13.74%和8.50%,表明柱头数性状的遗传稳定性高于另外3个性状。(4)根据花冠直径分布统计分析,提出了5级数值分级指标与参照品种。(5)梨花4个表型性状在种群内和种群间差异均达到极显著水平,种群内和种群间表型分化系数VST分别为72.97%和27.03%,表明种群内变异更为丰富。(6)聚类分析显示,196个脆肉梨地方品种可划分为5类,72个软肉型秋子梨可划分为4类。 展开更多
关键词 梨 种质资源 花 表型性状 多样性
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苹果原生质体培养及植株再生 被引量：30
8
作者 丁爱萍 王洪范 曹玉芬 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1994年第4期271-277,共7页
用苹果（Ｍａｌｕｓ ｐｕｍ ｉｌａ Ｍｉｌｌ）胚珠诱导愈伤组织并建立悬浮细胞系。用２％ 纤维素酶、０．５％ 果胶酶的混合酶液分离悬浮培养物，可得到５．４×１０６ 个／ｇ ｆｒ． ｗ ｔ有活性的原生质体。这些原生质体在改良... 用苹果（Ｍａｌｕｓ ｐｕｍ ｉｌａ Ｍｉｌｌ）胚珠诱导愈伤组织并建立悬浮细胞系。用２％ 纤维素酶、０．５％ 果胶酶的混合酶液分离悬浮培养物，可得到５．４×１０６ 个／ｇ ｆｒ． ｗ ｔ有活性的原生质体。这些原生质体在改良的ＭＳ、Ｋ８ｐ、Ｄ２ 培养基中均可发育成细胞团，在含２．０ ｍ ｇ／ＬＩＡＡ、２．０ｍ ｇ／ＬＮＡＡ、０．１ ｍ ｇ／ＬＢＡ 的ＭＳ固体培养基上形成愈伤组织，更换几次不同的培养基后，在分化培养基上分化出不定芽，在生根培养基上生根形成完整植株。 展开更多
关键词 苹果 原生质体培养 植株再生
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梨EST-SSR标记的开发及其在梨品种遗传多样性分析中的应用评价 被引量：40
9
作者 王西成 姜淑苓 +4 位作者 上官凌飞 曹玉芬 乔玉山 章镇 房经贵 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第24期5079-5087,共9页
【目的】分析梨EST中SSR位点分布规律,开发梨EST-SSR引物,探讨EST-SSR用于梨品种遗传差异研究的可行性。【方法】从NCBI公共数据库中下载梨表达序列标签(expressed sequence tag,EST)1293条,利用MISA软件对其进行SSR位点查找,将符合条... 【目的】分析梨EST中SSR位点分布规律,开发梨EST-SSR引物,探讨EST-SSR用于梨品种遗传差异研究的可行性。【方法】从NCBI公共数据库中下载梨表达序列标签(expressed sequence tag,EST)1293条,利用MISA软件对其进行SSR位点查找,将符合条件的序列选出,利用Primer3.0Plus软件设计48对引物,通过非变性聚丙烯酰胺凝胶(PAGE)研究这些SSR引物的PCR扩增特点,并对部分扩增产物克隆与测序,以验证其真实性。【结果】1293条梨的EST序列中含有SSR位点的序列为82条,SSR位点92个。二核苷酸、三核苷酸和六核苷酸重复是最主要的SSR类型,分别占48.91%、17.39%和17.39%。48对引物中有31对引物能扩增出理想的PCR产物,其中27对引物扩增条带具有多态性。同时发现11对引物中,有83.87%的片段具有相应的SSR位点。聚类结果表明,梨被明显地区分成东方梨和西方梨两大群,分类效果明显。【结论】梨EST-SSR标记开发效率较高,是梨SSR标记开发的重要措施,对于梨品种的鉴定与遗传多样性分析具有重要应用价值。 展开更多
关键词 梨 EST SSR 遗传多样性
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利用SSR荧光标记构建92个梨品种指纹图谱 被引量：40
10
作者 高源 田路明 +1 位作者 刘凤之 曹玉芬 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期1437-1446,共10页
利用SSR荧光标记技术筛选出的10对SSR荧光标记引物,构建中国建国以后选育的92个梨品种的SSR指纹图谱。10对SSR引物共扩增出132个等位基因,位点的杂合度在0.2421～0.8632之间。10对引物的扩增带型为8～44个,平均为29.7个。利用其中5对引... 利用SSR荧光标记技术筛选出的10对SSR荧光标记引物,构建中国建国以后选育的92个梨品种的SSR指纹图谱。10对SSR引物共扩增出132个等位基因,位点的杂合度在0.2421～0.8632之间。10对引物的扩增带型为8～44个,平均为29.7个。利用其中5对引物KA16、NH009b、NH013a、CH02b121和CH05d04可区分所有供试品种。92个梨品种10个SSR位点的遗传多样性和多态性信息含量的变化范围分别为0.4886～0.8810和0.4537～0.8707,平均值分别为0.7920和0.7732。92个梨品种的SSR指纹图谱互不相同,可以作为各品种特定的图谱,为品种鉴别提供依据。 展开更多
关键词 梨 品种 SSR荧光标记 指纹图谱
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中国梨品种自交不亲和新基因的分离鉴定 被引量：38
11
作者 谭晓风 乌云塔娜 +3 位作者 中西テッ 李秀根 曹玉芬 杨谷良 《中南林学院学报》 CSCD 北大核心 2005年第1期1-3,共3页
　采用分子生物学技术、田间杂交试验和生物信息学方法研究了中国梨自交不亲和基因和品种的S基因型.从中国白梨和沙梨品种中分离鉴定了15个梨自交不亲和新基因;分析了新S基因的序列特征;确定了中国白梨中至少存在17个S等位基因,中国沙... 　采用分子生物学技术、田间杂交试验和生物信息学方法研究了中国梨自交不亲和基因和品种的S基因型.从中国白梨和沙梨品种中分离鉴定了15个梨自交不亲和新基因;分析了新S基因的序列特征;确定了中国白梨中至少存在17个S等位基因,中国沙梨中至少存在10个S等位基因;鉴别了34个梨品种的S基因型.这些新S基因的发现和品种S基因型的确定为中国梨品种的优化配置、丰产栽培和遗传改良提供了科学依据. 展开更多
关键词 生物科学与技术 果树 梨 自交不亲和性 S-RNASE基因 S基因型 分离鉴定
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梨果实酚类物质与酶促褐变底物的研究 被引量：40
12
作者 袁江 张绍铃 +4 位作者 曹玉芬 吴俊 田路明 陶书田 董星光 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期7-14,共8页
对我国分属不同栽培系统及种间杂交种的10个梨品种果实酚类物质含量进行了系统比较研究。结果表明:高相液相色谱法可检测到梨果中10种酚类物质,不同系统及品种的果实中酚类物质含量差异很大,其中绿原酸平均含量最高,香草醛、芦丁、表儿... 对我国分属不同栽培系统及种间杂交种的10个梨品种果实酚类物质含量进行了系统比较研究。结果表明:高相液相色谱法可检测到梨果中10种酚类物质,不同系统及品种的果实中酚类物质含量差异很大,其中绿原酸平均含量最高,香草醛、芦丁、表儿茶素、儿茶素含量较高,为主要的酚类物质;咖啡酸平均含量最低。对总多酚、绿原酸、表儿茶素、儿茶素、抗氧化活性与褐变的灰色关联分析表明:梨果实总多酚含量对褐变度影响最大,绿原酸含量对褐变度影响其次,果实抗氧化活性对褐变的影响最小。不同酚类物质中绿原酸含量最高,且与多酚氧化酶结合能力最强,为最主要的褐变底物。 展开更多
关键词 梨 酚类物质 酶促褐变 底物
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基于枝条和叶片表型性状的梨种质资源多样性 被引量：40
13
作者 张莹 曹玉芬 +7 位作者 霍宏亮 徐家玉 田路明 董星光 齐丹 张小双 刘超 王立东 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第17期3353-3369,共17页
【目的】通过对梨种质资源叶片和枝条表型多样性和变异特点的研究,为梨种质资源描述的规范化和标准化、梨资源的保存及核心种质的构建提供数据基础和理论依据,促进梨种质资源的高效利用。【方法】采用"梨种质资源描述规范和数据标... 【目的】通过对梨种质资源叶片和枝条表型多样性和变异特点的研究,为梨种质资源描述的规范化和标准化、梨资源的保存及核心种质的构建提供数据基础和理论依据,促进梨种质资源的高效利用。【方法】采用"梨种质资源描述规范和数据标准"中提供的方法对"国家果树种质兴城梨、苹果圃"内保存的梨13个种548份资源的叶片和枝条23个表型性状进行数据采集及整理。使用SPSS19.0软件分析梨叶片和枝条表型性状的分布频率、变异系数、Simpson指数、Shannon-weaver指数、相关性和主成分,分析比较梨种群内和种群间多样性;采用Origin 8.0软件绘制梨各数值型性状分布直方图,进行分级评价并选取参照品种;采用MEGA 5.0软件对脆肉梨和软肉梨进行聚类分析。【结果】字符型的15个性状分析表明,梨叶片以卵圆形、叶基宽楔形、叶尖急尖、锐锯齿带刺芒、叶片伸展状态抱合、叶姿斜向下和绿微显红色幼叶等类型居多,分别占相对应描述符分布频率的90.51%、58.03%、66.97%、81.93%、87.23%、59.27%、86.68%和35.04%;枝条以黄褐色一年生枝、皮孔数量多、叶芽姿态斜生、顶端钝、芽托中和花芽无茸毛等类型居多,分别占相对应描述符分布频率的87.23%、78.28%、87.96%、83.76%、73.91%和99.27%;其中幼叶颜色和叶基形状的Shannon-weaver指数较高,分别为2.197和1.597。数值型的8个性状分析表明,叶片长度、叶片宽度、叶柄长度、一年生枝长度、一年生枝粗度、节间长度、花芽长度和花芽粗度的平均变异系数分别为17.25%、19.04%、20.06%、23.70%、15.08%、19.33%、20.62%和16.66%;根据分布统计分析,对每个性状分别提出了5级数值分级指标与参照品种;综合相关性分析和主成分分析,8个数值型性状可简化为一年生枝长度、花芽长度、叶片宽度和叶柄长度4个主要性状;梨叶片和枝条8个数值型性状在种群内和种群间差 展开更多
关键词 梨 种质资源 枝条 叶片 表型性状 多样性
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新中国果树科学研究70年——梨 被引量：38
14
作者 王文辉 王国平 +5 位作者 田路明 李秀根 吕晓兰 张玉星 张江红 曹玉芬 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1273-1282,共10页
新中国成立70年来,我国梨树科学研究成果丰硕,在有些领域取得了重大突破,为梨产业的可持续发展作出了重要贡献。本文系统总结了新中国成立以来,我国梨在种质资源、遗传育种、栽培模式与技术、病虫害防控、采后贮藏与加工、果园机械等方... 新中国成立70年来,我国梨树科学研究成果丰硕,在有些领域取得了重大突破,为梨产业的可持续发展作出了重要贡献。本文系统总结了新中国成立以来,我国梨在种质资源、遗传育种、栽培模式与技术、病虫害防控、采后贮藏与加工、果园机械等方面的研究进展,以及不同发展阶段的重要成果,展望了未来的发展方向。 展开更多
关键词 梨 新中国 70年 科学研究 回顾 展望
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加强医院自律与维权 防范处理医疗纠纷 被引量：30
15
作者 曹玉芬 杨燕 《中国医院管理》 北大核心 2002年第6期15-16,共2页
当前,如何在我国卫生改革不断深入、卫生发展面临诸多压力的新形势下,加强医院自律与维护医院的合法权益,正确防范处理医疗纠纷,应该成为广大医院管理和医务人员必须正视的重大课题.
关键词 自律 维权 医疗纠纷 医院管理 对策
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梨不同品种果实可溶性糖积累差异及代谢相关酶活性 被引量：32
16
作者 王德孚 杨志军 +4 位作者 孙江妹 曹玉芬 黄小三 张绍铃 吴俊 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期30-38,共9页
【目的】探讨梨不同品种间果实糖积累的差异及产生差异的主要原因。【方法】以不同含糖量的‘鸭梨’、‘茌梨’和‘八里香’品种为试材,测定了果实发育过程中蔗糖、果糖、葡萄糖和山梨醇的含量以及糖代谢相关酶活性的变化。【结果】‘... 【目的】探讨梨不同品种间果实糖积累的差异及产生差异的主要原因。【方法】以不同含糖量的‘鸭梨’、‘茌梨’和‘八里香’品种为试材,测定了果实发育过程中蔗糖、果糖、葡萄糖和山梨醇的含量以及糖代谢相关酶活性的变化。【结果】‘鸭梨’、‘茌梨’和‘八里香’果实成熟时果糖含量最高,分别占总糖含量的43.35%、57.61%、38.95%,葡萄糖次之,蔗糖含量相对较低。相关性分析表明,这3个梨品种间蔗糖含量的差异主要由SS(合成方向)酶活性引起;而葡萄糖、果糖含量差异主要受NAD+-SDH和NADP+-SDH酶活性的影响,同时还与酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)和蔗糖合成酶(SS,分解方向)的酶活性有关;此外,依赖NADPH的山梨醇脱氢酶(NAD+-SDH)和依赖NAD的山梨醇脱氢酶(NADP+-SDH)酶活性还与山梨醇含量差异相关。【结论】梨果实发育过程中,SS(合成方向)酶活,NAD+-SDH和NADP+-SDH酶活、AI、NI和SS(分解方向)酶活性,以及NAD+-SDH和NADP+-SDH酶活性的差异会导致不同品种间蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇积累的差异。 展开更多
关键词 梨 果实 可溶性糖 糖代谢相关酶
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我国梨果产业现状及发展战略研究 被引量：32
17
作者 赵德英 程存刚 +3 位作者 曹玉芬 张少瑜 张彦昌 侯贵学 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第5期501-504,共4页
通过对我国梨果栽培面积、产量、区域化布局、品种结构和贸易现状的分析,指出我国梨果产业发展所面临的"瓶颈",提出加强产业引导、良种繁育体系建设、品牌建设、精品高效标准化生产、市场体系建设、技术培训、产业化经营和保... 通过对我国梨果栽培面积、产量、区域化布局、品种结构和贸易现状的分析,指出我国梨果产业发展所面临的"瓶颈",提出加强产业引导、良种繁育体系建设、品牌建设、精品高效标准化生产、市场体系建设、技术培训、产业化经营和保障支撑等发展战略,为实现梨果产业可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 中国 梨 产业现状 发展战略
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梨不同栽培种果实有机酸组分及含量特征分析 被引量：31
18
作者 姚改芳 杨志军 +3 位作者 张绍铃 曹玉芬 刘军 吴俊 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期755-764,共10页
以分属5个栽培种的98个梨品种资源为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)对成熟果实的有机酸组分和含量进行测定。结果表明:98个品种果实的总酸含量差别很大,其范围是1.28~23.47mg·g-1 FW;5个栽培种中,西洋梨的总酸含量最高,其次是秋子... 以分属5个栽培种的98个梨品种资源为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)对成熟果实的有机酸组分和含量进行测定。结果表明:98个品种果实的总酸含量差别很大,其范围是1.28~23.47mg·g-1 FW;5个栽培种中,西洋梨的总酸含量最高,其次是秋子梨、白梨和砂梨,最低的为新疆梨。梨果实中主要组分苹果酸和柠檬酸含量变化范围分别是0.73~23.16 mg·g-1 FW和0.02~15.29 mg·g-1 FW,分别占总酸的55.91%和37.08%;大部分西洋梨品种,柠檬酸含量高于苹果酸含量,是以柠檬酸优势型为主的梨栽培种。基于有机酸含量的聚类分析结果揭示白梨与秋子梨、砂梨存在较近的关系,以及西洋梨与秋子梨高酸的共同特征,同时也表明西洋梨与其他栽培种亲缘关系较远。 展开更多
关键词 梨 高效液相色谱法 有机酸 聚类分析
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中国白梨S基因研究Ⅰ 7个品种S基因型的确定和2个新S基因的鉴定 被引量：24
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作者 乌云塔娜 谭晓风 +2 位作者 毕方铖 曹玉芬 李秀根 《中南林学院学报》 CSCD 北大核心 2005年第4期7-12,共6页
梨S基因型的确定对授粉品种的选择具有指导作用.采用PCR-RFLP检测、DNA序列分析和田间杂交试验,鉴定了两个新S-RN ase基因,分别为S17-RN ase和S21-RN ase,同时确定了7个白梨品种的S基因型.S17-RN ase和S21-RN ase基因的内含子大小分别为... 梨S基因型的确定对授粉品种的选择具有指导作用.采用PCR-RFLP检测、DNA序列分析和田间杂交试验,鉴定了两个新S-RN ase基因,分别为S17-RN ase和S21-RN ase,同时确定了7个白梨品种的S基因型.S17-RN ase和S21-RN ase基因的内含子大小分别为142 bp和139 bp,HV区长度分别为16个和15个氨基酸,信号肽-P2的推导氨基酸长度分别为99个和98个氨基酸,信号肽大小均为27个氨基酸,C1大小均为11个氨基酸,C2大小均为12个氨基酸.白梨品种海棠酥、六瓣、恩梨、鸭梨、大核白、香椿、青梨等品种的S基因型分别为S1S12S19、S17S19、S1S19、S1S21、S16S19、S3S19、S19S19.该研究可为梨遗传改良和丰产栽培提供重要的理论依据. 展开更多
关键词 自梨 自交不亲和性 S基因型 基因鉴定
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中国野生山梨叶片形态及光合特性 被引量：30
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作者 董星光 曹玉芬 +3 位作者 田路明 王昆 张莹 齐丹 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期1327-1334,共8页
以异位保存在国家梨资源圃的48份我国原产山梨品种和2份秋子梨地方品种为材料,比较了野生山梨与地方秋子梨品种间差异,研究了我国野生山梨的光合特征以及光合特性相关指标间的关系,建立了山梨光合及瞬时水分利用特征的线性回归方程.结... 以异位保存在国家梨资源圃的48份我国原产山梨品种和2份秋子梨地方品种为材料,比较了野生山梨与地方秋子梨品种间差异,研究了我国野生山梨的光合特征以及光合特性相关指标间的关系,建立了山梨光合及瞬时水分利用特征的线性回归方程.结果表明：地方品种叶片形态特征指标、叶绿素含量、光合特征指标都显著低于野生品种平均值,且低于大部分野生品种的测定值;山梨叶片的比叶面积、叶干物质含量、胞间CO2浓度的变异系数较低,其他8项指标变异系数为0.12~0.41,表现出较高的多样性水平,可见我国野生山梨资源光合特征差异明显;光合特性指标与叶绿素组成（Chl a/b）、叶干物质含量呈显著相关;光合速率与胞间CO2浓度、蒸腾速率、气孔导度呈显著的指数曲线关系,山梨光合速率主要受气孔限制的影响.‘锦州山梨’具有高光合特性,可作为山梨资源光合特征研究利用的良好材料. 展开更多
关键词 山梨 叶片形态特征 叶绿素 光合特征
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