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解淀粉芽孢杆菌及其作为益生菌的应用 被引量:74
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作者 张娟 杨彩梅 +2 位作者 广 曾新福 刘金松 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期863-867,共5页
解淀粉芽孢杆菌在其生长过程中能够产生多种抑菌物质,具有广泛抑制真菌与细菌的功能,近年来解淀粉芽孢杆菌作为益生菌的应用方面的研究与探索越来越多。本文旨在对解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、抑菌物质及其作为益生菌的应用等方面进... 解淀粉芽孢杆菌在其生长过程中能够产生多种抑菌物质,具有广泛抑制真菌与细菌的功能,近年来解淀粉芽孢杆菌作为益生菌的应用方面的研究与探索越来越多。本文旨在对解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、抑菌物质及其作为益生菌的应用等方面进行综述。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 抑菌物质 益生菌 应用
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谷氨酰胺与丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、免疫功能、小肠形态和肠道菌群的影响 被引量:70
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作者 刘婷婷 张帅 +3 位作者 邓斐月 广 陈安国 杨彩梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期998-1005,共8页
本试验旨在研究谷氨酰胺、丁酸梭菌及其二者复合添加对断奶仔猪生长性能、免疫功能、小肠形态结构和盲肠菌群的影响。试验选用288头21日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复24头猪。分别饲喂... 本试验旨在研究谷氨酰胺、丁酸梭菌及其二者复合添加对断奶仔猪生长性能、免疫功能、小肠形态结构和盲肠菌群的影响。试验选用288头21日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复24头猪。分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+1%谷氨酰胺(谷氨酰胺组)、基础饲粮+500mg/kg丁酸梭菌(丁酸梭菌组)和基础饲粮+1%谷氨酰胺+500mg/kg丁酸梭菌(复合组)。结果表明:1)断奶后14~21及0~21d,谷氨酰胺组和复合组的平均日增重显著高于对照组(P〈0.05),且复合组的平均日增重显著大于丁酸梭菌组(P〈0.05),断奶后0~21d,复合组的料重比显著低于对照组(P〈0.05)。2)断奶后第7天,复合组补体4(C4)水平显著高于对照组(P〈0.05),各试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P〈0.05),丁酸梭菌组和复合组血清总抗氧化能力(T—AOC)显著高于对照组(P〈0.05),断奶后第14天(P〈0.05),各试验组的溶菌酶活性、补体3(C3)水平和T—AOC均显著高于对照组(P〈0.05),谷氨酰胺组和复合组C4水平和SOD活性显著高于对照组(P〈0.05)。3)断奶后第7天,各试验组的十二指肠绒毛高度均显著高于对照组(P〈0.05),丁酸梭菌组回肠绒毛高度显著高于对照组(P〈0.05),复合组空肠以及回肠隐窝深度均显著低于对照组(P〈0.05);断奶后第14天,复合组的十二指肠和回肠绒毛高度显著大于对照组(P〈0.05),隐窝深度显著小于对照组(P〈0.05)。4)断奶后第14天,复合组盲肠的大肠杆菌数显著小于对照组(P〈0.05),双歧杆菌和乳酸杆菌数显著大于对照组(P〈0.05)。 展开更多
关键词 断奶仔猪 谷氨酰胺 丁酸梭菌 免疫功能 小肠形态 盲肠菌群
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丁酸梭菌对致病菌和有益菌的体外作用效果研究 被引量:45
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作者 广 刘婷婷 +1 位作者 周琳 杨彩梅 《中国饲料》 北大核心 2012年第4期16-19,共4页
试验研究了丁酸梭菌在体外对致病菌的抑制作用和对有益菌的增殖作用。将丁酸梭菌分别与大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、乳酸杆菌、双歧杆菌按不同的比例混合后进行培养,并与菌种单独培养进行比较。结果表明:培养36~48 h,联合培养... 试验研究了丁酸梭菌在体外对致病菌的抑制作用和对有益菌的增殖作用。将丁酸梭菌分别与大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、乳酸杆菌、双歧杆菌按不同的比例混合后进行培养,并与菌种单独培养进行比较。结果表明:培养36~48 h,联合培养组大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌菌数均显著低于单独培养组;菌数比例为(1~100)∶1至100∶1时,丁酸梭菌对沙门氏菌均有较强的抑菌作用;菌数比例为100∶1时,丁酸梭菌对大肠杆菌和产气荚膜梭菌抑菌作用较强;菌数比例为10∶1时,丁酸梭菌对乳酸杆菌和双歧杆菌的增殖效果最好。联合培养8 h后,菌数比例为10∶1时,丁酸梭菌对双歧杆菌有显著的增殖效果。 展开更多
关键词 丁酸梭菌 致病菌 有益菌 体外
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屎肠球菌对大肠杆菌感染肉鸡生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响 被引量:14
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作者 广 代兵 +2 位作者 张玲玲 曾新福 杨彩梅 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期962-970,共9页
旨在研究日粮中添加屎肠球菌对大肠杆菌感染的肉鸡生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响。将360只1日龄体重接近的白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复(每重复15只):阴性对照组(NC)、阳性对照组(PC)、屎肠球菌组(E.f)和抗生素组(An... 旨在研究日粮中添加屎肠球菌对大肠杆菌感染的肉鸡生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响。将360只1日龄体重接近的白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复(每重复15只):阴性对照组(NC)、阳性对照组(PC)、屎肠球菌组(E.f)和抗生素组(Anti)。后3组肉鸡在7日龄感染大肠杆菌,试验共持续28d。肉鸡的血清生化指标检测使用特定试剂盒,而盲肠微生物结构变化用PCR-DGGE检测。结果显示:1)14、21和28日龄时,屎肠球菌组肉鸡体重显著高于阴性和阳性对照组肉鸡(P<0.05);10~14、15~21、10~28日龄屎肠球菌组肉鸡平均日增重显著高于阴性和阳性对照组肉鸡(P<0.05);2)相较于阴性对照和阳性对照肉鸡,14和21日龄屎肠球菌组和抗生素组血清IgA浓度显著增加(P<0.05);相较于阴性对照,10~28日龄屎肠球菌组和抗生素组血清中IgG浓度显著增加(P<0.05);3)与21日龄阳性对照组肉鸡相比,屎肠球菌组血清中C3浓度显著增加(P<0.05);与10、14和21日龄阴性对照肉鸡相比,其余3组肉鸡血清中溶菌酶的浓度显著增加(P<0.05);4)与阳性对照组相比,饲喂屎肠球菌显著增加28日龄肉鸡盲肠微生物菌群的香农指数(P<0.05)。结果提示,饲喂屎肠球菌可显著提高大肠杆菌感染肉鸡的生长性能,提高血液免疫相关指数,改变盲肠菌群多样性。 展开更多
关键词 屎肠球菌 生长性能 血液生化指标 肠道菌群 大肠杆菌K88 肉鸡
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我国宠物食品产业标准化发展现状研究
5
作者 易昌淞 张赵骏 +1 位作者 尹垚鑫 广 《畜牧产业》 2024年第2期40-44,共5页
近年来,我国宠物食品行业发展迅猛,产业规模已达上千亿。然而,宠物食品行业存在的宠物食品相关标准体系不健全等标准化发展问题,却成为阻碍我国宠物食品行业发展的一大顽疾。本文针对上述问题,梳理我国宠物食品领域的现行标准,对比分析... 近年来,我国宠物食品行业发展迅猛,产业规模已达上千亿。然而,宠物食品行业存在的宠物食品相关标准体系不健全等标准化发展问题,却成为阻碍我国宠物食品行业发展的一大顽疾。本文针对上述问题,梳理我国宠物食品领域的现行标准,对比分析我国现行国家标准与国外先进标准的相关指标,构建我国宠物食品行业标准体系并提出相关发展建议,以期为我国宠物食品行业的标准化发展提供理论借鉴,推动我国宠物食品行业的优质发展。 展开更多
关键词 宠物食品 标准化 现状研究 对策分析 国内外对比研究
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包被纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障的影响
6
作者 李慧 刘金松 +3 位作者 刘玉兰 张严 孔随飞 广 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第2期16-20,共5页
研究旨在比较不同形式纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障的影响。选取192头24日龄左右、体重(7.47±0.62)kg的断奶仔猪(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验... 研究旨在比较不同形式纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障的影响。选取192头24日龄左右、体重(7.47±0.62)kg的断奶仔猪(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2000 mg/kg纳米氧化锌、500 mg/kg包被纳米氧化锌、1000 mg/kg包被纳米氧化锌。试验期14 d。结果显示,纳米氧化锌的总有效率为7.12%,远低于包被纳米氧化锌的78.54%;不同形式纳米氧化锌均可以显著提高断奶仔猪的试验末重和平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和腹泻率(P<0.05),试验Ⅲ组效果最佳;与对照组相比,各试验组断奶仔猪血清中免疫球蛋白M和免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅲ组断奶仔猪空肠和回肠的分泌型免疫球蛋白水平显著提高(P<0.05);不同形式纳米氧化锌均显著降低了断奶仔猪血清中二胺氧化酶活性和内毒素含量(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加纳米氧化锌和包被纳米氧化锌均可促进断奶仔猪生长,降低腹泻率,增强免疫功能和肠道屏障功能,1000 mg/kg包被纳米氧化锌的作用效果较好。 展开更多
关键词 包被纳米氧化锌 断奶仔猪 生长性能 免疫功能 肠道屏障
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不同硒源饲粮对鸡蛋硒沉积的影响 被引量:3
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作者 董泽涵 郗洪生 +2 位作者 李慧 刘金松 广 《中国饲料》 北大核心 2023年第5期77-80,共4页
为探讨不同硒源饲粮对鸡蛋品质、血液中硒沉积、鸡蛋中硒沉积的影响,试验选取400只340日龄健康状态良好的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5 mg/kg亚硒酸钠(试验A组)、基础日粮+0.5 mg/k... 为探讨不同硒源饲粮对鸡蛋品质、血液中硒沉积、鸡蛋中硒沉积的影响,试验选取400只340日龄健康状态良好的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5 mg/kg亚硒酸钠(试验A组)、基础日粮+0.5 mg/kg蛋氨酸硒(试验B组)、基础日粮+0.5 mg/kg纳米硒(试验C组),并于第7、14、28天测定蛋品质、鸡蛋和血液中的硒含量。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、纳米硒产蛋率分别提高0.82%、1.87%、2.47%,纳米硒提高产蛋效果显著(P<0.05);各试验组日采食量分别提升0.84%、2.40%、2.75%,蛋氨酸硒和纳米硒组日采食量显著提高(P<0.05);蛋鸡血液中第28天的硒含量分别提高44.88%、62.20%、127.17%(P<0.05);鸡蛋中的硒沉积分别提高64.58%、87.50%、155.73%(P<0.05)。综上所述:在饲粮中添加不同硒源的饲粮均可以显著提高蛋鸡的生产性能,提高硒在血液和鸡蛋中的沉积效果,且纳米硒的提升效果更优于亚硒酸钠和蛋氨酸硒。 展开更多
关键词 蛋鸡 亚硒酸钠 蛋氨酸硒 纳米硒 硒沉积
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断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白和二肽转运载体1mRNA表达发育性变化及谷氨酰胺对其的影响 被引量:5
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作者 周琳 广 +3 位作者 张帅 杨彩梅 陈安国 洪奇华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期704-711,共8页
本试验旨在研究断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白(I-FABP)和二肽转运载体1(PEPT1)mRNA表达的发育性变化及谷氨酰胺对其的影响。以69头(21±3)日龄断奶杜×长×大仔猪为试验动物,断奶当天选取3头猪进行屠宰,剩余66头随机分为2... 本试验旨在研究断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白(I-FABP)和二肽转运载体1(PEPT1)mRNA表达的发育性变化及谷氨酰胺对其的影响。以69头(21±3)日龄断奶杜×长×大仔猪为试验动物,断奶当天选取3头猪进行屠宰,剩余66头随机分为2组,每组3个重复,每个重复11头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1%谷氨酰胺。断奶后第3、5、7、14天试验组和对照组分别选取3头猪进行屠宰(共计27头),取十二指肠、空肠和回肠黏膜组织样品,通过实时定量PCR法测定I-FABP和PEPT1 mRNA的表达量。结果表明:1)I-FABP和PEPT1 mRNA的表达量各肠段间无显著差异(P>0.05);2)I-FABP和PEPT1 mRNA在十二指肠、空肠和回肠的表达量均在断奶后急剧下降,断奶第3天的表达量最低,显著低于断奶当天(P<0.05),而后逐渐升高,第14天达到峰值;3)试验组I-FABP和PEPT1 mRNA表达量与对照组无显著差异(P>0.05),但试验组表现出促使十二指肠、空肠、回肠黏膜的I-FABP和十二指肠PEPT1 mRNA表达提前恢复至断奶前水平的趋势。结果提示,断奶仔猪I-FABP和PEPT1 mRNA表达量随时间而变化,谷氨酰胺对断奶后I-FABP和PEPT1 mRNA表达量的恢复有一定的促进作用。 展开更多
关键词 断奶仔猪 小肠黏膜 吸收 小肠脂肪酸结合蛋白 二肽转运蛋白1 谷氨酰胺
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Toll样受体与益生菌免疫 被引量:5
9
作者 张玲 杨彩梅 +2 位作者 广 肖英平 曾新福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期21-25,共5页
Toll样受体(Toll-like receptors,TLRs)是天然免疫反应中重要的细胞表面模式识别受体(pattern recognition receptors,PRRs),而益生菌在动物免疫中起着重要的作用,本文就TLRs的种类、配体类型和信号转导途径、益生菌的免疫作用、Toll样... Toll样受体(Toll-like receptors,TLRs)是天然免疫反应中重要的细胞表面模式识别受体(pattern recognition receptors,PRRs),而益生菌在动物免疫中起着重要的作用,本文就TLRs的种类、配体类型和信号转导途径、益生菌的免疫作用、Toll样受体信号通路与益生菌的免疫作用的关系作简要综述。 展开更多
关键词 TOLL样受体 益生菌 免疫作用
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不同剂量25-羟基维生素D_(3)在海兰褐蛋种鸡的应用研究
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作者 赖勇勇 李慧 +2 位作者 刘金松 刘玉兰 广 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第3期19-23,共5页
试验旨在研究不同剂量25-羟基维生素D_(3)对海兰褐蛋种鸡生产性能和孵化性能的影响。选择父母代15周龄海兰褐蛋种鸡400羽,将种鸡随机平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,1、2、3组分别在基础日粮中添加25-羟基维生素D320、40、60μg/kg。... 试验旨在研究不同剂量25-羟基维生素D_(3)对海兰褐蛋种鸡生产性能和孵化性能的影响。选择父母代15周龄海兰褐蛋种鸡400羽,将种鸡随机平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,1、2、3组分别在基础日粮中添加25-羟基维生素D320、40、60μg/kg。蛋种鸡开产后测定产蛋性能和繁殖性能,试验期为81 d。结果表明:1、2、3组蛋种鸡受精率、孵化率和健雏率均显著高于对照组(P<0.05);1、2、3组蛋种鸡死淘率显著低于对照组(P<0.05);1、2、3组蛋种鸡骨骼密度和骨骼硬度均显著高于对照组(P<0.05)。说明在15周龄海兰褐蛋种鸡开产前和开产初期日粮中添加25-羟基维生素D_(3),能显著改善其生产性能和繁殖性能,最适添加量为40μg/kg。 展开更多
关键词 25-羟基维生素D_(3) 海兰褐蛋种鸡 生产性能 繁殖性能 死淘率
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黄曲霉毒素B_(1)对家禽的危害及解毒策略研究进展
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作者 杨胜兰 王慧娴 +2 位作者 刘金松 杨彩梅 广 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期62-67,共6页
黄曲霉毒素是饲料原料中常见的霉菌毒素,这种毒性极强的物质对家禽养殖业危害巨大,可造成机体生长性能下降与免疫抑制,肝脏严重损伤,甚至死亡,其中毒性最强的为黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))。黄曲霉解毒策略种类繁多,大致可归为物理法、化... 黄曲霉毒素是饲料原料中常见的霉菌毒素,这种毒性极强的物质对家禽养殖业危害巨大,可造成机体生长性能下降与免疫抑制,肝脏严重损伤,甚至死亡,其中毒性最强的为黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))。黄曲霉解毒策略种类繁多,大致可归为物理法、化学法、生物法。物理法和化学法操作简单,但解毒不彻底或引起二次污染;生物法因具有绿色高效的特点,是目前最有前途的解毒策略。本文主要介绍了AFB_(1)对家禽生长性能、肠道健康和机体免疫的影响以及黄曲霉毒素物理、化学解毒方法和生物解毒机制,以期减少黄曲霉毒素对家禽生产的影响。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 家禽 毒理 生物解毒
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饲料学课程教学的改革与创新 被引量:4
12
作者 杨彩梅 汪以真 +1 位作者 詹勇 广 《饲料博览》 2011年第11期51-53,共3页
在教学过程中,优化教学内容,注重饲料科学新进展和生物技术在饲料中应用方面知识的传授,将先进的实验设施和分析手段用于实验教学,运用多样化的教学手段,培养了学生的学习兴趣、科研和实践能力。
关键词 饲料学课程 改革 创新 教学
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇对猪的毒理作用及其生物解毒机制的研究进展
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作者 杨胜兰 张瑞强 +2 位作者 范小燕 刘金松 广 《中国饲料》 北大核心 2023年第21期148-154,共7页
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是镰刀菌产生的最常见真菌毒素之一,在全球的饲料和饲料原料中检出率都很高。猪对DON非常敏感,其可引发猪拒食、呕吐和腹泻等。目前,DON解毒的方法包括物理法、化学法和生物法。生物解毒是目前防控饲料霉变最安... 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是镰刀菌产生的最常见真菌毒素之一,在全球的饲料和饲料原料中检出率都很高。猪对DON非常敏感,其可引发猪拒食、呕吐和腹泻等。目前,DON解毒的方法包括物理法、化学法和生物法。生物解毒是目前防控饲料霉变最安全高效的方法。研究显示,不少细菌和真菌能在DON的生物解毒中发挥作用,微生物在肠道吸收之前就有能力吸收或降解DON。本文综述了DON的来源、结构、毒理及其生物解毒机制。 展开更多
关键词 脱氧雪腐菌醇 毒理 生物解毒
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基于动物模型的大豆球蛋白诱导肠黏膜过敏反应机理研究 被引量:4
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作者 刘欣 广 +3 位作者 陶菲 张素银 杨喆曦 李永德 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期31-37,共7页
目的:探究大豆球蛋白诱导小鼠肠黏膜过敏反应的调控机理。方法:以大豆球蛋白和β-伴球蛋白为试验材料,Balb/c小鼠为受试动物,采用连续灌胃的方式建立肠道过敏动物模型。研究了小鼠小肠绒毛T、B淋巴细胞的数量、肠细胞凋亡率和固有层IgA... 目的:探究大豆球蛋白诱导小鼠肠黏膜过敏反应的调控机理。方法:以大豆球蛋白和β-伴球蛋白为试验材料,Balb/c小鼠为受试动物,采用连续灌胃的方式建立肠道过敏动物模型。研究了小鼠小肠绒毛T、B淋巴细胞的数量、肠细胞凋亡率和固有层IgA+浆细胞的数量及小肠液中sIgA的含量。结果:与对照组相比,大豆球蛋白组小肠绒毛固有层淋巴细胞CD3^+、CD4^+数量显著高于对照组(P<0.01);大豆β-伴球蛋白组小肠绒毛固有层及肠上皮细胞中CD3^+、CD8^+、CD4^+及整合素α4β7的数量均显著高于对照。高倍镜下观察显示试验组小鼠小肠固有层中可见大量浆细胞及淋巴细胞等炎性细胞浸润;试验组小鼠小肠固有层IgA+浆细胞呈现明显的阳性染色。结论:大豆球蛋白可以介导细胞免疫为主的过敏反应发生,肠黏膜上皮细胞凋亡亢进是造成肠道通透性加强,进而破坏肠黏膜屏障功能的重要原因。 展开更多
关键词 大豆球蛋白 大豆伴球蛋白 动物模型 肠黏膜免疫 过敏反应
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我国与日本及国际食品法典委员会(CAC)的鸡肉类产品兽药残留限量标准比较研究 被引量:1
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作者 蓝锦鸿 广 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 北大核心 2017年第4期117-120,共4页
中国是畜禽类食品消费和进出口贸易的大国。据商务部统计,2015年上半年我国出口鸡肉及其制品数量为183 103.7 t,金额为64 104.5万美元,鸡肉类产品贸易发展迅速。2015年我国全年肉类总产量8 625万t,其中禽肉产量1 826万t,比上一年增长4.... 中国是畜禽类食品消费和进出口贸易的大国。据商务部统计,2015年上半年我国出口鸡肉及其制品数量为183 103.7 t,金额为64 104.5万美元,鸡肉类产品贸易发展迅速。2015年我国全年肉类总产量8 625万t,其中禽肉产量1 826万t,比上一年增长4.3%;禽蛋产量2 999万t,比上一年增长3.6%。 展开更多
关键词 残留限量标准 CAC 兽药残留 食品法典委员会 禽蛋产量 动物性食品 最高残留限量 禽肉产量 最大残留限量 畜禽类
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中日西式香肠产品标准对比分析 被引量:2
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作者 刘步瑜 陈黎洪 +4 位作者 唐宏刚 陶菲 广 杨芸芸 杨慧娟 《肉类研究》 北大核心 2020年第9期81-87,共7页
西式香肠是一种广受消费者喜爱的现代化肉制品,因其方便食用、种类繁多、保质期长等特点,在我国有着可观的消费量与贸易利润,并远销日本,在日本的进口市场也有着较高占比。本文以我国和日本的西式香肠产品标准为研究对象,深入对比分析... 西式香肠是一种广受消费者喜爱的现代化肉制品,因其方便食用、种类繁多、保质期长等特点,在我国有着可观的消费量与贸易利润,并远销日本,在日本的进口市场也有着较高占比。本文以我国和日本的西式香肠产品标准为研究对象,深入对比分析标准指标设立、关键指标数值、修订情况等方面的差异,我国标准在形式规定、关键指标、修订频率等方面较为滞后,建议构建我国西式香肠标准体系、加快标准制修订工作、完善我国西式香肠产品的各类要求及指标等,为我国标准制修订工作和西式香肠国际贸易提供参考。 展开更多
关键词 西式香肠 产品标准 标准对比 技术指标
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标准化工程专业《误差理论与数据处理》课程教学改革的创新与实践 被引量:1
17
作者 储菲菲 张朋越 +2 位作者 茅海军 胡玉华 广 《中国标准化》 2021年第24期183-187,共5页
《误差理论与数据处理》是一门标准化工程专业必修的核心基础课。本文在梳理当前课程教学中出现问题的基础上,探索标准化工程专业的培养特色以及人才特征,明确了将课程与专业深度融合的教学改革目标,提出了在教学内容、教学方法和教学... 《误差理论与数据处理》是一门标准化工程专业必修的核心基础课。本文在梳理当前课程教学中出现问题的基础上,探索标准化工程专业的培养特色以及人才特征,明确了将课程与专业深度融合的教学改革目标,提出了在教学内容、教学方法和教学实践等方面进行一系列改革的具体措施,建立了基于专业特色的课程改革模式,提高了学生将所学知识应用于专业实践的能力。 展开更多
关键词 标准化工程专业 教学改革 实践 创新
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解淀粉芽孢杆菌对肉鸡生长性能、小肠发育和血清生化指标及免疫功能的影响 被引量:11
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作者 广 占秀安 +3 位作者 张玲玲 曾新福 刘金松 杨彩梅 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第3期31-35,共5页
本试验旨在研究日粮中添加解淀粉芽孢杆菌对肉鸡生长性能、小肠发育性变化、血清生化指标以及免疫功能的影响。选取1日龄健康肉鸡(Ross 308)360羽,随机分为3个处理组(空白对照组、抗生素组、解淀粉芽孢杆菌组),每组6个重复,每个重... 本试验旨在研究日粮中添加解淀粉芽孢杆菌对肉鸡生长性能、小肠发育性变化、血清生化指标以及免疫功能的影响。选取1日龄健康肉鸡(Ross 308)360羽,随机分为3个处理组(空白对照组、抗生素组、解淀粉芽孢杆菌组),每组6个重复,每个重复20只。结果表明:相对于对照组,日粮中添加解淀粉芽孢杆菌显著提高了1~42日龄肉鸡的平均日增重(P〈0.05),显著降低了1~21日龄肉鸡的饲料增重比(P〈0.05);显著提高了28日龄肉鸡回肠的体重校正长度(P〈0.05),显著增加了14、28日龄肉鸡小肠相对肠重(P〈0.05)和14、21、28日龄肉鸡回肠的绒毛高度(P〈0.05);与对照组和抗生素组相比,解淀粉芽孢杆菌组42日龄肉鸡血清中总蛋白的含量显著增加,7和21日龄肉鸡血清中IgG和IgM的含量显著性提高。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 生长性能 小肠发育 血清指标 免疫功能
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水葫芦资源化利用前景及其研究进展 被引量:9
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作者 孙静儒 费晓雯 广 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第8期88-90,共3页
凤眼莲[Eichhornia crassipes(Martius)Solms-Laubach],俗称水葫芦,属于多年生草本植物,通常其根生于淤泥或水表浮生,属于雨久花科,南美洲亚马逊河流域是它的原产地。有不少国家引进该种植物,全球各地均有分布,因其繁殖速度快,亦被列... 凤眼莲[Eichhornia crassipes(Martius)Solms-Laubach],俗称水葫芦,属于多年生草本植物,通常其根生于淤泥或水表浮生,属于雨久花科,南美洲亚马逊河流域是它的原产地。有不少国家引进该种植物,全球各地均有分布,因其繁殖速度快,亦被列入世界百大外来入侵物种之一。在25~35℃温度中,短短8个月时间内,水葫芦就能从10棵增长到80万棵。 展开更多
关键词 外来入侵物种 EICHHORNIA 雨久花科 多年生草本 根生 亚马逊河 富营养化 厌氧发酵 水体净化 甲烷含量
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