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胶原肽的抗光老化性能研究
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作者 曹可懿 赵峥 李承明 《明胶科学与技术》 CAS 2023年第3期134-143,共10页
紫外线照射会使皮肤发生光老化,从而导致皮肤产生皱纹、红斑甚至癌变,所以抗皮肤光老化受到研究者的极大关注。为此,本文开展了胶原肽的抗光老化研究,以期开发出高性能的抗皮肤光老化剂。本文考察了胶原肽的分子量分布与氨基酸组成,并... 紫外线照射会使皮肤发生光老化,从而导致皮肤产生皱纹、红斑甚至癌变,所以抗皮肤光老化受到研究者的极大关注。为此,本文开展了胶原肽的抗光老化研究,以期开发出高性能的抗皮肤光老化剂。本文考察了胶原肽的分子量分布与氨基酸组成,并开展了三种成品胶原肽(CP-A、CP-B和CP-C)对ABTS^(+)·清除能力、超氧自由基清除能力以及酪氨酸酶抑制能力的研究,证明了CP-A具有较高的抗氧化活性和酪氨酸酶抑制活性。 展开更多
关键词 胶原肽 抗光老化 抗氧化 酪氨酸酶抑制
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