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银耳多糖为乳化剂制备槲皮素微乳研究
被引量:
5
1
作者
王君文
尹启蒙
+4 位作者
李学艳
易
金玉
黄莹颖
吴文惠
张朝燕
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第2期378-385,共8页
目的研究以银耳多糖为乳化剂的槲皮素微乳处方和制备工艺。方法通过溶解度考察、配伍试验和伪三元相图的绘制优选微乳处方;采用银耳多糖为天然乳化剂,以油相、混合乳化剂及助乳化剂比例为考察因素,粒径、载药量及多分散指数(PDI)为评价...
目的研究以银耳多糖为乳化剂的槲皮素微乳处方和制备工艺。方法通过溶解度考察、配伍试验和伪三元相图的绘制优选微乳处方;采用银耳多糖为天然乳化剂,以油相、混合乳化剂及助乳化剂比例为考察因素,粒径、载药量及多分散指数(PDI)为评价指标,采用星点设计-效应面法优化槲皮素微乳处方并对其性质、溶出度及稳定性进行评价。结果槲皮素微乳处方中油相为三乙酸甘油酯(36%)、乳化剂为银耳多糖(23%)和聚山梨酯80(23%),助乳化剂为PEG400(18%);所得微乳外观均一透明,乳化后平均粒径为(25.04±0.94)nm,Zeta电位为(−13.20±0.68)mV,PDI为0.311±0.030,载药量为(30.17±1.02)mg/g;溶出度实验表明,槲皮素60 min在人工肠液和人工胃液的累积溶出度为87.95%和70.47%;储存稳定性实验、高速离心和高温实验结果表明,微乳的质量稳定。结论槲皮素微乳制备工艺简单,可以增加槲皮素的溶解度和溶出度,为相关制剂的进一步研究与开发提供参考。
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关键词
槲皮素
银耳多糖
微乳
伪三元相图
星点设计-效应面法
溶出度
稳定性
原文传递
白背飞虱若虫和雄雌成虫唾液腺蛋白鉴定
被引量:
2
2
作者
李飞
易
金玉
+1 位作者
刘玉娣
侯茂林
《昆虫学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期281-301,共21页
【目的】对白背飞虱Sogatella furcifera唾液腺蛋白进行鉴定及功能注释分类,探究不同发育阶段和不同性别的白背飞虱唾液腺蛋白之间的区别与联系。【方法】麻醉白背飞虱若虫、雄成虫和雌成虫,解剖收集唾液腺组织,提取蛋白,还原烷基化和酶...
【目的】对白背飞虱Sogatella furcifera唾液腺蛋白进行鉴定及功能注释分类,探究不同发育阶段和不同性别的白背飞虱唾液腺蛋白之间的区别与联系。【方法】麻醉白背飞虱若虫、雄成虫和雌成虫,解剖收集唾液腺组织,提取蛋白,还原烷基化和酶解,利用液相色谱串联质谱技术鉴定蛋白。与Unigene蛋白数据库进行比对,并通过KOG分析,对唾液腺蛋白进行功能注释分类。【结果】白背飞虱若虫、雄成虫和雌成虫特有的唾液腺蛋白分别为385,168和82个,若虫与雄成虫、若虫与雌成虫及雄成虫与雌成虫共有的唾液腺蛋白分别为319,60和60个。KOG功能注释显示与细胞过程和信号传导相关的蛋白数量最多,若虫、雄成虫和雌成虫特有以及若虫与雄成虫、若虫与雌成虫及雄成虫与雌成虫共有的这类蛋白数量分别为81,22,70,19,21和12个,这些蛋白主要发挥着翻译后修饰、蛋白质更新、伴侣蛋白,细胞内运输、分泌和囊泡运输及信号转导作用。【结论】白背飞虱唾液腺蛋白在参与信号转导机制方面表现较为活跃,这可能与其刺吸危害有一定的关系。
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关键词
白背飞虱
唾液腺蛋白
蛋白功能
发育阶段
性别
KOG功能注释
质谱分析
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职称材料
含虾青素的雨生红球藻粉自微乳的制备及体外评价
被引量:
1
3
作者
李学艳
王君文
+3 位作者
易
金玉
黄莹颖
张朝燕
吴文惠
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期940-949,共10页
为了提高雨生红球藻粉中虾青素的溶出度,使用自乳化给药系统。采用伪三元相图法筛选液体自乳化给药系统的最佳组成,使用未经提取的雨生红球藻粉制备含虾青素的自微乳,并进行体外评价。以油相、乳化剂、助乳化剂用量为影响因素,平均粒径...
为了提高雨生红球藻粉中虾青素的溶出度,使用自乳化给药系统。采用伪三元相图法筛选液体自乳化给药系统的最佳组成,使用未经提取的雨生红球藻粉制备含虾青素的自微乳,并进行体外评价。以油相、乳化剂、助乳化剂用量为影响因素,平均粒径、多分散指数(PDI)、雨生红球藻粉中虾青素的载药量为评价指标,响应面法优化处方。然后,考察自微乳外观形态、粒径、PDI、Zeta电位、载药量、溶出度。最佳处方为油相(三乙酸甘油酯)用量5%,乳化剂(吐温80)用量67.86%,助乳化剂(聚乙二醇800)用量27.14%,在透射电镜下观察到微乳呈圆球状分布,大小均匀,平均粒径(50.32±0.33)nm,PDI(0.131±0.02),Zeta电位(-14.6±0.06)mV,虾青素载药量为(3.06±0.23)mg/g。含虾青素的雨生红球藻粉自微乳制备简单,增加了虾青素在水中的溶解度,有利于胃肠道吸收,体系具有良好的稳定性,在食品和药品工业中具有广阔的应用前景。
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关键词
虾青素
雨生红球藻粉
自微乳
伪三元相图
体外评价
响应面法
原文传递
题名
银耳多糖为乳化剂制备槲皮素微乳研究
被引量:
5
1
作者
王君文
尹启蒙
李学艳
易
金玉
黄莹颖
吴文惠
张朝燕
机构
上海海洋大学食品学院
国家淡水水产品加工技术研发分中心
上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第2期378-385,共8页
基金
国家自然科学基金项目(81750110548)。
文摘
目的研究以银耳多糖为乳化剂的槲皮素微乳处方和制备工艺。方法通过溶解度考察、配伍试验和伪三元相图的绘制优选微乳处方;采用银耳多糖为天然乳化剂,以油相、混合乳化剂及助乳化剂比例为考察因素,粒径、载药量及多分散指数(PDI)为评价指标,采用星点设计-效应面法优化槲皮素微乳处方并对其性质、溶出度及稳定性进行评价。结果槲皮素微乳处方中油相为三乙酸甘油酯(36%)、乳化剂为银耳多糖(23%)和聚山梨酯80(23%),助乳化剂为PEG400(18%);所得微乳外观均一透明,乳化后平均粒径为(25.04±0.94)nm,Zeta电位为(−13.20±0.68)mV,PDI为0.311±0.030,载药量为(30.17±1.02)mg/g;溶出度实验表明,槲皮素60 min在人工肠液和人工胃液的累积溶出度为87.95%和70.47%;储存稳定性实验、高速离心和高温实验结果表明,微乳的质量稳定。结论槲皮素微乳制备工艺简单,可以增加槲皮素的溶解度和溶出度,为相关制剂的进一步研究与开发提供参考。
关键词
槲皮素
银耳多糖
微乳
伪三元相图
星点设计-效应面法
溶出度
稳定性
Keywords
quercetin
Tremella fuciformis polysaccharide
microemulsion
pseudo-ternary phase diagram
central composite designresponse surface method
dissolution
stability
分类号
R283.6 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
白背飞虱若虫和雄雌成虫唾液腺蛋白鉴定
被引量:
2
2
作者
李飞
易
金玉
刘玉娣
侯茂林
机构
中国农业科学院植物保护研究所
出处
《昆虫学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期281-301,共21页
基金
国家自然科学基金项目(31772538)
国家重点研发计划(2018YFD0200200)。
文摘
【目的】对白背飞虱Sogatella furcifera唾液腺蛋白进行鉴定及功能注释分类,探究不同发育阶段和不同性别的白背飞虱唾液腺蛋白之间的区别与联系。【方法】麻醉白背飞虱若虫、雄成虫和雌成虫,解剖收集唾液腺组织,提取蛋白,还原烷基化和酶解,利用液相色谱串联质谱技术鉴定蛋白。与Unigene蛋白数据库进行比对,并通过KOG分析,对唾液腺蛋白进行功能注释分类。【结果】白背飞虱若虫、雄成虫和雌成虫特有的唾液腺蛋白分别为385,168和82个,若虫与雄成虫、若虫与雌成虫及雄成虫与雌成虫共有的唾液腺蛋白分别为319,60和60个。KOG功能注释显示与细胞过程和信号传导相关的蛋白数量最多,若虫、雄成虫和雌成虫特有以及若虫与雄成虫、若虫与雌成虫及雄成虫与雌成虫共有的这类蛋白数量分别为81,22,70,19,21和12个,这些蛋白主要发挥着翻译后修饰、蛋白质更新、伴侣蛋白,细胞内运输、分泌和囊泡运输及信号转导作用。【结论】白背飞虱唾液腺蛋白在参与信号转导机制方面表现较为活跃,这可能与其刺吸危害有一定的关系。
关键词
白背飞虱
唾液腺蛋白
蛋白功能
发育阶段
性别
KOG功能注释
质谱分析
Keywords
Sogatella furcifera
salivary gland protein
protein function
developmental stage
sex
KOG function annotation
MS analysis
分类号
Q966 [生物学—昆虫学]
下载PDF
职称材料
题名
含虾青素的雨生红球藻粉自微乳的制备及体外评价
被引量:
1
3
作者
李学艳
王君文
易
金玉
黄莹颖
张朝燕
吴文惠
机构
上海海洋大学食品学院
国家淡水水产品加工技术研发分中心
上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
农业农村部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室
出处
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期940-949,共10页
基金
国家自然科学基金(81750110548)。
文摘
为了提高雨生红球藻粉中虾青素的溶出度,使用自乳化给药系统。采用伪三元相图法筛选液体自乳化给药系统的最佳组成,使用未经提取的雨生红球藻粉制备含虾青素的自微乳,并进行体外评价。以油相、乳化剂、助乳化剂用量为影响因素,平均粒径、多分散指数(PDI)、雨生红球藻粉中虾青素的载药量为评价指标,响应面法优化处方。然后,考察自微乳外观形态、粒径、PDI、Zeta电位、载药量、溶出度。最佳处方为油相(三乙酸甘油酯)用量5%,乳化剂(吐温80)用量67.86%,助乳化剂(聚乙二醇800)用量27.14%,在透射电镜下观察到微乳呈圆球状分布,大小均匀,平均粒径(50.32±0.33)nm,PDI(0.131±0.02),Zeta电位(-14.6±0.06)mV,虾青素载药量为(3.06±0.23)mg/g。含虾青素的雨生红球藻粉自微乳制备简单,增加了虾青素在水中的溶解度,有利于胃肠道吸收,体系具有良好的稳定性,在食品和药品工业中具有广阔的应用前景。
关键词
虾青素
雨生红球藻粉
自微乳
伪三元相图
体外评价
响应面法
Keywords
astaxanthin
Haematococcus pluvialis powder
self-microemulsion
pseudo ternary phase diagram
in vitro evaluation
response surface methodology
分类号
TS254.9 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
银耳多糖为乳化剂制备槲皮素微乳研究
王君文
尹启蒙
李学艳
易
金玉
黄莹颖
吴文惠
张朝燕
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2021
5
原文传递
2
白背飞虱若虫和雄雌成虫唾液腺蛋白鉴定
李飞
易
金玉
刘玉娣
侯茂林
《昆虫学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
2
下载PDF
职称材料
3
含虾青素的雨生红球藻粉自微乳的制备及体外评价
李学艳
王君文
易
金玉
黄莹颖
张朝燕
吴文惠
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
1
原文传递
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