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名相伊尹
1
作者 施炳丰 《海内与海外》 2024年第3期111-112,共2页
华夏名相很多,可以列出几十、上百位,但能列第一的,必定众说纷绘。以时代、功业并举,把相位商初五帝的伊尹列为堪称名相。伊尹生于伊水边(或被贩至)有莘邦国,今河南洛阳嵩县、伊川县或开封陈留镇一带(前者更为可信)。
关键词 伊尹 河南洛阳 伊川县
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厨界鼻祖伊尹
2
作者 施炳丰 《中国烹饪》 2024年第3期122-123,共2页
关于中国厨师的鼻祖,有很多种说法,可以列出四五位,但较为公认的是相位商初五帝的伊尹。或者说,无论在哪种说法中,伊尹都是当之无愧的厨师鼻祖,我以为,主要是时代久远、史料丰富、功业伟大这三点。时代久远伊尹(?-前1550年)生于伊水边... 关于中国厨师的鼻祖,有很多种说法,可以列出四五位,但较为公认的是相位商初五帝的伊尹。或者说,无论在哪种说法中,伊尹都是当之无愧的厨师鼻祖,我以为,主要是时代久远、史料丰富、功业伟大这三点。时代久远伊尹(?-前1550年)生于伊水边的有莘邦国,今河南洛阳嵩县、伊川县或开封陈留镇一带,所处夏之末、商之始,距今约3600年,即公元前1600年前后,与位于洛阳盆地东部偃师市的二里头文化属于同一区位、同一时代。 展开更多
关键词 二里头文化 伊尹 河南洛阳 洛阳盆地 伊川县 偃师市
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老店新“转”——北京全聚德烤鸭店推行“三转”的调研报告 被引量：1
3
作者 施炳丰 李燕山 +1 位作者 周长缨 管巍 《商业经济研究》 CSSCI 1998年第11期17-19,共3页
改革开放以来，商战日趋激烈，加之商业中心的转移和分散，许多商家包括一些老字号在经营上陷入困境。前门全聚德烤鸭店面对激烈的市场竞争，深入研究市场，勇于探索创新，从１９９４年下半年起，提倡和推行了“三转精神”等比较先进的... 改革开放以来，商战日趋激烈，加之商业中心的转移和分散，许多商家包括一些老字号在经营上陷入困境。前门全聚德烤鸭店面对激烈的市场竞争，深入研究市场，勇于探索创新，从１９９４年下半年起，提倡和推行了“三转精神”等比较先进的管理思想和服务方法。几年来，销售额... 展开更多
关键词 北京 全聚德烤鸭店 老字号 优质服务 三转精神
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悟读《庄子》
4
作者 施炳丰 《海内与海外》 2023年第10期108-110,共3页
自然科学一日千里,今非昔比。但两三千年之前的人文社会科学今天仍有我们学习品味的很多真知灼见!庄子就是其中一位高智大家!就像两三千年前的北斗一样仍然照耀着今天的你我!庄子名周,字子休,战国早期宋国蒙城(今河南省商丘县)人,生卒... 自然科学一日千里,今非昔比。但两三千年之前的人文社会科学今天仍有我们学习品味的很多真知灼见!庄子就是其中一位高智大家!就像两三千年前的北斗一样仍然照耀着今天的你我!庄子名周,字子休,战国早期宋国蒙城(今河南省商丘县)人,生卒年代大体和孔子、孟子同时或者稍晚。 展开更多
关键词 生卒年代 战国早期 人文社会科学 商丘县 《庄子》 庄子 自然科学 真知灼见
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用专注锻造名牌
5
作者 施炳丰 《中国名牌》 2023年第9期86-87,共2页
在打造百年老店、百年品牌的过程中,什么是最重要的经营秘诀?实干家和理论家肯定有万千做法与看法,而对于大企业家和小业主来说则是智者见智、仁者见仁,但笔者认为,“专注”是最重要的秘诀!业有百态,术有专攻。三百六十行,行行出状元,... 在打造百年老店、百年品牌的过程中,什么是最重要的经营秘诀?实干家和理论家肯定有万千做法与看法,而对于大企业家和小业主来说则是智者见智、仁者见仁,但笔者认为,“专注”是最重要的秘诀!业有百态,术有专攻。三百六十行,行行出状元,状元出于精,缘于专。隔行如隔山。与其指点江山,站在这山看那山,不如先守住脚下的江山。 展开更多
关键词 小业主 名牌 企业家 百年品牌 实干家 经营秘诀 百年老店 专注
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试论国家调控市场
6
作者 施炳丰 《针棉织商品情报》 1991年第2期31-32,共2页
关键词 中国 市场 国家调控市场 计划调节 市场调节
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