2016年-2018年浙江省临海市孕妇碘营养水平调查分析 被引量：12

1

作者 杨晴 方明圆 +2 位作者 黄彩娇 曹阳 何贤松 《中国卫生检验杂志》 CAS 2020年第11期1381-1383,共3页

目的了解临海市城乡不同年龄不同孕期妊娠妇女碘营养状况,为孕妇科学补碘提供依据。方法 2016年-2018年按照东、西、南、北、中5个方位,随机抽取5个乡(镇),共抽查313份孕妇尿样,尿碘检测采用砷铈催化分光光度法测定。结果检测尿样313份... 目的了解临海市城乡不同年龄不同孕期妊娠妇女碘营养状况,为孕妇科学补碘提供依据。方法 2016年-2018年按照东、西、南、北、中5个方位,随机抽取5个乡(镇),共抽查313份孕妇尿样,尿碘检测采用砷铈催化分光光度法测定。结果检测尿样313份,尿碘中位数为118. 0μg/L,2016年-2018年尿碘中位数分别为112. 5μg/L、146. 0μg/L、106. 0μg/L,3组间尿碘浓度差异有统计学意义(P=0. 007);农村和城镇的孕妇尿碘中位数分别为115. 5μg/L和126. 0μg/L,不同居住地孕妇尿碘浓度差异有统计学意义(P <0. 05)。不同孕期尿碘浓度差异和不同年龄孕妇尿碘浓度差异均无统计学意义(P> 0. 05)。结论临海市城乡部分不同年龄不同孕期妊娠妇女碘营养水平仍处于碘缺乏状况,建议孕妇除坚持食用合格碘盐外,还应每周适当食用富碘的海产品,有必要时需配以服用碘制剂,采取碘强化措施提高孕妇碘营养水平。 展开更多

关键词 临海 孕妇 尿碘

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食品理化检验实验室内部质量控制 被引量：7

2

作者 黄彩娇 方明圆 +1 位作者 侯芳妮 何宇珂 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第6期1603-1604,共2页

近几年来,食品安全问题频频发生,例如＂苏丹红＂、＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂、＂地沟油＂、＂染色馒头＂、＂塑化剂＂等众多事件,已经成为国人挥之不去的梦魇。因此加强食品安全监督检测力度,扩大食品检测覆盖面,增加食品抽样频率,并把... 近几年来,食品安全问题频频发生,例如＂苏丹红＂、＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂、＂地沟油＂、＂染色馒头＂、＂塑化剂＂等众多事件,已经成为国人挥之不去的梦魇。因此加强食品安全监督检测力度,扩大食品检测覆盖面,增加食品抽样频率,并把检验结果向社会公开势在必行。而食品理化检验在监督检测方面具有十分重要的技术作用。 展开更多

关键词 食品理化检验 实验室 质量控制

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应用病例对照研究调查一起四季豆皂苷毒素引起的食物中毒 被引量：6

3

作者 郑建军 张慧利 +4 位作者 叶小红 邱再平 唐宇明 项慧 方明圆 《上海预防医学》 CAS 2019年第6期469-472,共4页

【目的】调查食物中毒事件的主要原因,为采取预防控制措施提供依据。【方法】对事件进行流行病学调查、数据资料统计分析以及采样和实验室检测。【结果】发病60人,潜伏期中位数为70min,病例以呕吐、恶心、腹胀、头痛、腹痛为主,食用炒... 【目的】调查食物中毒事件的主要原因,为采取预防控制措施提供依据。【方法】对事件进行流行病学调查、数据资料统计分析以及采样和实验室检测。【结果】发病60人,潜伏期中位数为70min,病例以呕吐、恶心、腹胀、头痛、腹痛为主,食用炒四季豆在发病上具有统计学意义(χ^2=20.0,P<0.001),且进食量与发病存在剂量反应关系(χ^2趋势=10.87,P<0.001),炒四季豆和病人呕吐物中均检出皂苷。【结论】该事件是一起由食用未煮熟的四季豆所含皂苷毒素引起的食物中毒。 展开更多

关键词 四季豆 皂苷 食物中毒

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2016-2018年浙江省临海市8~10岁儿童尿碘水平调查 被引量：6

4

作者 杨晴 方明圆 +2 位作者 黄彩娇 何贤松 曹阳 《中华地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期975-977,共3页

目的了解临海市8~10岁儿童碘营养状况,为碘缺乏病防治工作提供理论依据.方法2016-2018年,在临海市所辖的乡镇、街道办事处,按东、西、南、北、中5个方位各抽取1个乡镇(街道),每个乡镇(街道)选取1所中心小学,每所小学抽取40名8~10岁儿童... 目的了解临海市8~10岁儿童碘营养状况,为碘缺乏病防治工作提供理论依据.方法2016-2018年,在临海市所辖的乡镇、街道办事处,按东、西、南、北、中5个方位各抽取1个乡镇(街道),每个乡镇(街道)选取1所中心小学,每所小学抽取40名8~10岁儿童,采集儿童中段尿5~10 ml,尿碘检测采用砷铈催化分光光度法.结果共检测儿童尿样620份,尿碘中位数为172.5μg/L.其中,2016年检测200份,儿童尿碘中位数为191.5μg/L,<100μg/L的占14.00%(28/200),≥300μg/L的占20.00%(40/200);2017年检测210份,儿童尿碘中位数为174.5μg/L,<100μg/L的占18.10%(38/210),≥300μg/L的占11.90%(25/210);2018年检测210份,儿童尿碘中位数为149.0μg/L,<100μg/L的占24.29%(51/210),≥300μg/L的占9.05%(19/210).不同年份儿童尿碘含量比较差异有统计学意义(H=20.831,P<0.05).共检测男童尿样310份,尿碘中位数为147.5μg/L;女童尿样310份,尿碘中位数为119.5μg/L,不同性别儿童尿碘含量比较差异有统计学意义(Z=2.766,P<0.05).结论临海市8~10岁儿童碘营养水平在适宜范围(100~199μg/L)内,但仍要继续做好尿碘的监测工作. 展开更多

关键词 儿童 尿碘 监测

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2016年-2018年临海市游泳池水质卫生监测结果分析 被引量：6

5

作者 侯芳妮 卢国光 +2 位作者 方明圆 杨晴 何宇珂 《中国卫生检验杂志》 CAS 2020年第19期2416-2418,共3页

目的了解临海市2016年-2018年游泳池水质卫生状况,预防介水传染病的传播,为加强本市公共场所卫生监督提供科学依据,保障游泳人群身体健康。方法依据《公共场所卫生检验方法》(GB/T 18204—2013),对临海市2016年-2018年6月-8月份游泳池... 目的了解临海市2016年-2018年游泳池水质卫生状况,预防介水传染病的传播,为加强本市公共场所卫生监督提供科学依据,保障游泳人群身体健康。方法依据《公共场所卫生检验方法》(GB/T 18204—2013),对临海市2016年-2018年6月-8月份游泳池水进行采样,根据《公共场所卫生检验方法》(GB/T 18204.2—2014)和《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750—2006)对采集的297份游泳池水进行pH值、浑浊度、尿素、细菌总数、大肠菌群、游离性余氯含量的测定。结果2016年-2018年检测游泳池水样297份,合格268份,合格率为90.23%,3年水质总体状况比较平稳。不合格项目主要是细菌总数与尿素。不同类型游泳池水质合格率差异无统计学意义(P>0.05)。结论2016年-2018年临海市游泳池水质卫生状况较好,但仍然存在一定的安全隐患,卫生监督应继续加大卫生监督监测力度,进一步提高游泳池水质。 展开更多

关键词 游泳池水 水质 卫生监测

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2015～2017年临海市8～10岁儿童与孕妇尿碘监测结果分析 被引量：6

6

作者 方明圆 黄彩娇 何宇珂 《中国地方病防治》 CAS 2019年第1期53-54,共2页

目的掌握和了解临海市当目前食盐中碘含量是否满足8～10岁儿童以及孕妇人群碘营养需求,分析尿碘检测结果的异常情况,为8～10岁儿童及孕妇正确食用加碘食盐提供科学补碘依据。方法 2015～2017年每年在临海市东、南、西、北、中5个地理方... 目的掌握和了解临海市当目前食盐中碘含量是否满足8～10岁儿童以及孕妇人群碘营养需求,分析尿碘检测结果的异常情况,为8～10岁儿童及孕妇正确食用加碘食盐提供科学补碘依据。方法 2015～2017年每年在临海市东、南、西、北、中5个地理方位各随机抽取1个乡(镇、街道),采用随机整群抽取方法,采集8～10岁儿童及孕妇尿样进行尿碘含量检测。结果 2015～2017年儿童尿碘中位数分别是189.5μg/L、191.0μg/L、174.5μg/L,各年间儿童尿碘水平差异无统计学意义(P>0.05);孕妇尿碘中位数分别是164.0μg/L、112.5μg/L、146.0μg/L,各年间孕妇尿碘水平差异无统计学意义(P>0.05)。结论临海市近年来儿童碘营养水平处于适量范围,孕妇碘营养水平处于适宜偏下水平;儿童和孕妇中仍存在碘缺乏现象,特别是孕妇碘营养不足者占56.7%。需加强碘缺乏病宣传、科学补碘知识,以改善和预防儿童及孕妇碘营养不足的发生。 展开更多

关键词 尿碘 儿童 孕妇

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2020年—2022年临海市食源性铝污染状况调查分析

7

作者 杨晴 董华月 +2 位作者 侯芳妮 何贤松 方明圆 《中国卫生检验杂志》 CAS 2023年第12期1507-1509,共3页

目的了解2020年—2022年临海市食品中铝污染的现状,为市场监管和食品安全风险评估提供参考。方法采集临海市市售的淀粉制品、小麦粉制品、油炸面制品、烘焙食品和腌制海产品共计278份,按食品安全国家标准《食品中铝的测定》(GB 5009.182... 目的了解2020年—2022年临海市食品中铝污染的现状,为市场监管和食品安全风险评估提供参考。方法采集临海市市售的淀粉制品、小麦粉制品、油炸面制品、烘焙食品和腌制海产品共计278份,按食品安全国家标准《食品中铝的测定》(GB 5009.182—2017)方法进行检测,并按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)进行评价分析。结果除烘焙食品中铝含量无超标外,腌制海产品(海蜇)超标率最高,包装产品合格率高于散装产品,差异有统计学意义(Z=2.548,P=0.011)。不同来源地点采样,超市样品合格率为100.0%,农贸市场样品合格率为90.2%,个体摊点样品合格率为84.7%,不同采样地点样品合格率差异有统计学意义(H=14.071,P=0.001)。2020年食品中铝含量合格率为94.6%,2021年食品中铝含量合格率为94.0%,2022年食品中铝含量合格率为80.4%,不同年份食品中铝合格率差异有统计学意义(H=36.181,P<0.001)。结论临海市市售食品中铝含量超标水平总体不高,但海蜇、油条、油饼中铝含量超标情况相对比较突出,建议对上述铝易超标产品加大监管力度和强度,保障食品安全。 展开更多

关键词 食品 铝 分析

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2018年一2020年浙江省临海市8岁〜10岁儿童尿碘监测结果分析 被引量：3

8

作者 方明圆 黄彩娇 何宇珂 《中国卫生检验杂志》 CAS 2021年第20期2531-2533,共3页

目的了解浙江省临海市8岁~10岁儿童的碘营养状况,为儿童正确补碘提供科学依据。方法 2018年-2020年,在临海市所辖的乡镇(街道),按东西南北中5个方位各抽取1个乡镇(街道),每个乡镇(街道)选取一所学校,每所学校选取(8岁~10岁)学龄儿童40名... 目的了解浙江省临海市8岁~10岁儿童的碘营养状况,为儿童正确补碘提供科学依据。方法 2018年-2020年,在临海市所辖的乡镇(街道),按东西南北中5个方位各抽取1个乡镇(街道),每个乡镇(街道)选取一所学校,每所学校选取(8岁~10岁)学龄儿童40名,采集儿童中段尿液5 ml~10 ml,采用砷铈催化分光光度法检测并加以分析。结果 2018年-2020年共检测儿童尿样635例,其中不同年份儿童尿碘含量比较,差异无统计学意义(Z=2.146,P=0.342),不同年龄段间的儿童尿碘含量差异无统计学意义(Z=2.014,P=0.365),不同性别中检测男童尿样316例,尿碘中位数为167.5μg/L;女童尿样319例,尿碘中位数为146.0μg/L;不同性别儿童尿碘含量比较差异有统计学意义(Z=-2.459,P=0.014),男性高于女性。结论临海市8岁~10岁儿童总体碘营养水平在适宜范围。 展开更多

关键词 尿碘 儿童 监测

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2018年-2020年浙江省临海市孕妇尿碘监测结果分析 被引量：3

9

作者 方明圆 黄彩娇 何宇珂 《中国卫生检验杂志》 CAS 2021年第21期2675-2677,共3页

目的了解临海市孕妇碘营养状况.为孕妇科学补碘提供依据。方法2018年-2020年按照东、西、南、北、中5个方位,随机抽取5个乡(镇),共抽查317份孕妇尿样,尿碘检测采用砷铈催化分光光度法测定。结果317份尿碘中位数为102.0μg/L。农村和城... 目的了解临海市孕妇碘营养状况.为孕妇科学补碘提供依据。方法2018年-2020年按照东、西、南、北、中5个方位,随机抽取5个乡(镇),共抽查317份孕妇尿样,尿碘检测采用砷铈催化分光光度法测定。结果317份尿碘中位数为102.0μg/L。农村和城镇的孕妇尿碘中位数分别为89.0μg/L和114.0μg/L,不同居住地尿碘含量差异有统计学意义(Z=-4.371,P=0.032)。不同年份、年龄、孕期的孕妇尿碘浓度差异均无统计学意义(P>0.05)。结论临海市孕妇碘营养水平低于适宜量水平,建议加强科学补碘,同时应加强碘缺乏危害宣传,增加孕妇对碘缺乏病的认知。 展开更多

关键词 尿碘 孕妇 监测

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临海市2006-2009年碘盐和人群碘营养水平监测结果分析 被引量：3

10

作者 黄彩娇 侯芳妮 +1 位作者 杨晴 方明圆 《浙江预防医学》 2010年第7期44-44,46,共2页

关键词 人群碘营养状况 2009年 监测结果 临海市 碘盐普 碘营养水平 干预措施 尿碘水平

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农产品中铅、镉、汞测定前处理方法的探讨 被引量：1

11

作者 黄彩娇 方明圆 +1 位作者 侯芳妮 杨晴 《中国卫生检验杂志》 CAS 2010年第7期1809-1810,共2页

关键词 农产品 铅 镉 汞 前处理

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2016-2020年临海市居民碘盐监测结果分析

12

作者 方明圆 黄彩娇 何宇珂 《中国地方病防治》 CAS 2021年第3期292-293,共2页

目的分析2016-2020年临海市碘盐监测数据,掌握全市居民碘盐食用情况,为制定本地碘缺乏病防治措施提供依据。方法2016-2020年按照《浙江省地方病防治工作方案》,在临海市按东、南、西、北、中划分5个区域,每个区域抽取1个乡(镇),每个乡(... 目的分析2016-2020年临海市碘盐监测数据,掌握全市居民碘盐食用情况,为制定本地碘缺乏病防治措施提供依据。方法2016-2020年按照《浙江省地方病防治工作方案》,在临海市按东、南、西、北、中划分5个区域,每个区域抽取1个乡(镇),每个乡(镇)抽取家庭中食用盐样约40份。结果2016-2020年临海市共监测居民食盐1045份,合格碘盐605份,碘盐合格率58.0%,盐碘中位数20.8 mg/kg。结论2016-2020年临海市居民碘盐食用情况整体处于良好状态,但非碘盐食用比例有上升趋势,说明本市近年来受非碘盐的冲击较严重,应大力加强居民的健康教育工作以及加大碘盐的监控力度。 展开更多

关键词 盐碘 监测 居民

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生活饮用水溶解性总固体测定不确定度评定

13

作者 方明圆 黄彩娇 何宇珂 《浙江预防医学》 2012年第11期88-89,91,共3页

随着我国实验室资质认定工作的深入，不确定度越来越受到重视，测量不确定度的评定是检验工作中的重要技术组成部分，是进行实验室计量认证和实验室认可的必要条件之一，不确定度评定方法基于所考虑的不确定度来源的范围以及评定不确定... 随着我国实验室资质认定工作的深入，不确定度越来越受到重视，测量不确定度的评定是检验工作中的重要技术组成部分，是进行实验室计量认证和实验室认可的必要条件之一，不确定度评定方法基于所考虑的不确定度来源的范围以及评定不确定度所站的角度不同而异。现对生活饮用水中溶解性总固体的不确定度进行初步的评定，找出影响测定结果的因素，定量的表征测量结果的质量，确定测量结果的可信程度，并简化生活饮用水中溶解性总固体的不确定度评定方法。 展开更多

关键词 水中溶解性总固体 不确定度评定 生活饮用水 测定结果 测量不确定度 实验室认可 资质认定 检验工作

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气相色谱-串联质谱法测定居民自制葡萄酒中的氨基甲酸乙酯含量与分析

14

作者 方明圆 黄彩娇 何宇珂 《中国卫生检验杂志》 CAS 2021年第5期542-544,549,共4页

目的建立三重四极杆气质联用仪测定葡萄酒中氨基甲酸乙酯(EC)含量的方法。了解本市家庭自酿葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量及影响因素。方法实验采用二氯甲烷对葡萄酒进行萃取,萃取液离心后,气相色谱-串联质谱法检测氨基甲酸乙酯含量,利用串... 目的建立三重四极杆气质联用仪测定葡萄酒中氨基甲酸乙酯(EC)含量的方法。了解本市家庭自酿葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量及影响因素。方法实验采用二氯甲烷对葡萄酒进行萃取,萃取液离心后,气相色谱-串联质谱法检测氨基甲酸乙酯含量,利用串联质谱的M R M方式有效降低基质干扰。结果该检测方法线性相关系数达到0.9991,峰面积的相对标准偏差为4.00%,加标回收率>85%,该方法检出限在0.6 μg/L以下。酒精度不同的各组样品氨基甲酸乙酯含量差异无统计学意义(P>0.05),保存时间(从酿造好到送检时间)不同的各组样品氨基甲酸乙酯含量差异有统计学意义(P<0.05)。结论该检测方法完全满足对红葡萄酒中氨基甲酸乙酯的日常监测。实验分析数据表明自酿葡萄酒保存时间越久其氨基甲酸酯含量越高,建议少饮用或者不饮用保存年份久的自酿葡萄酒。 展开更多

关键词 氨基甲酸乙酯 葡萄酒 气相 自酿

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物业“撂挑子”以后……

15

作者 方明圆 尹荣哲 《社区》 2012年第7期22-22,共1页

能够居住在环境整洁、配套设施完善的小区里，是业主们共同的心愿。然而很多社区居民或许都遇到过这样的问题--物业服务初期效果很好，过了一段时间，由于出现的问题越来越多，部分业主开始拒交物业费，最后陷入恶性循环，导致物业撤出... 能够居住在环境整洁、配套设施完善的小区里，是业主们共同的心愿。然而很多社区居民或许都遇到过这样的问题--物业服务初期效果很好，过了一段时间，由于出现的问题越来越多，部分业主开始拒交物业费，最后陷入恶性循环，导致物业撤出，小区管理陷入混乱。这样的问题到底有没有办法解决呢？ 展开更多

关键词 物业服务 配套设施 社区居民 恶性循环 小区管理 物业费 业主 整洁

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