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题名地参总黄酮的提取及抗氧化活性研究
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作者
汤承浩
胡秀虹
文廷珊
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机构
凯里学院大健康学院
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出处
《贵州科学》
2022年第3期17-21,共5页
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基金
凯里学院2015年度科技合作协议项目(黔科合HL字[2015]7745号)资助。
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文摘
目的:研究地参总黄酮的超声提取工艺及体外抗氧化活性。方法:以地参为原料,乙醇为提取剂,运用超声波辅助法从地参中提取总黄酮,在单因素实验基础上用正交实验优化提取工艺。采用DPPH·法对地参总黄酮的自由基清除能力和总抗氧化活性进行评价。结果:地参总黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为70%,超声功率为175 W,超声时间为20 min,料液比为1∶30。总黄酮提取率高达96.25 mg·g^(-1)。超声提取法得到的地参提取物对DPPH·有很好的清除作用,IC_(50)值为0.00272 mg·mL^(-1)。结论:优选的总黄酮提取工艺可行,地参总黄酮有较好的抗氧化作用,为其研究开发提供一定的参考依据。
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关键词
地参
总黄酮
超声波提取
抗氧化活性
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Keywords
Lycopus lucidus Turcz.
total flavonoids
ultrasonic extraction
antioxidant activity
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分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
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