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题名虎耳草总黄酮含量测定及其抗氧化性
被引量:11
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作者
文培华
颜怡冰
王文君
张岩
向灿辉
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机构
遵义医科大学珠海校区生物工程系
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出处
《食品工业》
CAS
2022年第2期315-319,共5页
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基金
贵州省科技计划项目(黔科合基础[2019]1345号)
遵义市科技计划项目(遵市科合HZ字(2020)37号)
+1 种基金
遵义医科大学珠海校区大学生创新创业训练项目(ZHCX201905)
遵义医科大学专项项目(黔科合平台人才[2018]5772-044)。
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文摘
试验旨在研究虎耳草不同极性部位的抗氧化性及总黄酮含量。用80%乙醇作为溶剂超声波辅助提取虎耳草粗粉,得到的提取物(样品1)依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水进行萃取,减压旋蒸得到不同极性部位样品,依次命名为样品2~样品5。然后,采用DPPH和ABTS+抗氧化模型进行抗氧化活性测定,同时以芦丁为对照品,采用硝酸铝显色法进行总黄酮含量测定。5个样品清除DPPH自由基的IC50值分别为39.5, 35.0, 12.6, 20.4和116μg/mL,清除ABTS+自由基的IC_(50)值分别为19.9, 18.8, 4.90, 13.9和53.4μg/mL,总黄酮质量分数分别为11.2%, 18.5%, 38.4%, 16.5%和10.6%。使用不同极性溶剂可以实现对虎耳草活性成分的有效富集,乙酸乙酯萃取物(样品3)总黄酮含量最高,抗氧化能力最强,接近于对照品VC。抗氧化性研究结果同时表明,虎耳草不同极性部位的抗氧化性和黄酮含量存在正相关性,黄酮含量越高,抗氧化能力也越强,黄酮可能是虎耳草表现出抗氧化性的有效成分,虎耳草具有作为天然抗氧化剂进行深入开发和综合应用的潜力。
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关键词
虎耳草
抗氧化性
黄酮含量
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Keywords
Saxifraga stolonifera Curt
antioxidant
total flavonoid content
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分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
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题名虎耳草对小鼠B16细胞酪氨酸酶活性的影响
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作者
颜怡冰
文培华
王文君
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机构
遵义医科大学珠海校区生物工程学院
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出处
《食品工业》
CAS
2024年第6期136-140,共5页
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基金
贵州省科技计划项目(黔科合基础[2019]1345号)。
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文摘
为了阐明虎耳草不同极性溶剂提取物对小鼠B16黑色素瘤细胞增殖及酪氨酸酶活性的影响,用虎耳草提取物干预B16细胞,利用倒置显微镜观察给药后细胞的形态和数量,通过噻唑蓝(MTT)法分析虎耳草对细胞增殖活性的影响,通过多巴氧化法分析虎耳草对细胞内酪氨酸酶活性的影响。研究结果表明,虎耳草不同溶剂提取物对B16细胞的增殖活性均表现出一定的抑制作用,呈现浓度依赖性,虎耳草样品1~4对细胞增殖活性产生50%的抑制(IC_(50))时对应的质量浓度分别为74.52,103.48,109.60和65.54μg/mL,样品4抑制细胞增殖能力最强。虎耳草样品1~5对B16细胞内酪氨酸酶活性均表现为抑制作用,其中样品1~2和4~5的IC_(50)值依次为163.79,107.36,362.64以及307.50μg/mL,样品2抑制细胞内酪氨酸酶能力最好。综上所述,虎耳草不同极性溶剂提取物对小鼠B16黑色素瘤细胞增殖和细胞内酪氨酸酶活性都存在一定的抑制作用。
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关键词
虎耳草
小鼠B16黑色素瘤细胞
细胞形态
酪氨酸酶活性
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Keywords
Saxifraga
mouse melanoma B16 cells
cell morphology
tyrosinase activity
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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题名土槿皮提取物的酪氨酸酶抑制作用和抗氧化活性研究
被引量:2
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作者
李蕾
罗仕钰
王文君
张成伦
文培华
张岩
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机构
遵义医科大学珠海校区生物工程系
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出处
《黑龙江大学自然科学学报》
CAS
2022年第5期581-587,共7页
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基金
贵州省科技计划项目(黔科合基础[2019]1345号)
遵义医科大学珠海校区大学生创新创业训练项目(ZHCX201905)。
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文摘
土槿皮粗分和蒸馏水以料液比1∶10混合,进行超声辅助提取,制备土槿皮样品溶液,浓度以生药质量计算。通过L-多巴氧化法研究土槿皮提取物对酪氨酸酶的抑制作用,并进行酶动力学作用机制分析;采用DPPH法和ABTS~+法研究土槿皮提取物的体外抗氧化能力。结果表明,土槿皮提取物对酪氨酸酶具有抑制作用,半抑制率IC_(50)值为(9.8±0.38)mg·mL^(-1),属于混合型抑制。同时,具有良好的DPPH自由基和ABTS~+自由基的清除能力,IC_(50)分别为(0.111±0.003)mg·mL^(-1)和(0.058±0.005)mg·mL^(-1)。土槿皮提取物具有酪氨酸酶活性抑制作用和显著的抗氧化能力,并呈现浓度依赖性关系,其酪氨酸酶抑制作用和抗氧化性表现出高相关性。
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关键词
土槿皮
酪氨酸酶活性
抑制
酶动力学
抗氧化性
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Keywords
cortex pseudolaricis
tyrosinase activity
inhibition
enzyme kinetics
antioxidant
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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