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冷等离子体技术对黄瓜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的清除作用研究 被引量：4
1
作者 崔海英 柏梅 +2 位作者 戴锦铭 陶贵泽 林琳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期162-165,共4页
利用冷源氮气等离子体杀菌技术清除新鲜黄瓜表面的大肠杆菌O157∶H7生物膜。试管实验结果表明,等离子体对大肠杆菌O157∶H7生物膜有较好的清除作用,在作用功率为500 W,连续作用4 min后对生物膜清除率达到99.99%。当等离子体应用于黄瓜... 利用冷源氮气等离子体杀菌技术清除新鲜黄瓜表面的大肠杆菌O157∶H7生物膜。试管实验结果表明,等离子体对大肠杆菌O157∶H7生物膜有较好的清除作用,在作用功率为500 W,连续作用4 min后对生物膜清除率达到99.99%。当等离子体应用于黄瓜表面时,作用4 min时,杀菌率达到99.21%。激光共聚焦显微镜结果显示:等离子体作用后,菌落数量和细菌生物膜厚度明显小于对照组。场发射扫描电子显微镜结果显示:与对照组比较,等离子组4 min处理后细菌群落附着数量显著变少。总之,等离子体技术在基本维持食品感官的前提下提高了新鲜黄瓜的微生物安全性。 展开更多
关键词 冷等离子体 大肠杆菌O157:H7 生物膜 黄瓜 杀菌作用
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柠檬草精油纳米脂质体抗不同材质表面金黄色葡萄球菌生物膜的研究 被引量：1
2
作者 崔海英 戴锦铭 +3 位作者 柏梅 周昌倩 陶贵泽 林琳 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第3期55-60,共6页
主要研究了柠檬草精油及其纳米脂质体对不同材质表面金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除作用。在柠檬草精油对金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除实验中,抑制结果表明,当柠檬草精油浓度达到2 mg/m L时,不锈钢片表面无生物膜生成,精油浓度... 主要研究了柠檬草精油及其纳米脂质体对不同材质表面金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除作用。在柠檬草精油对金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除实验中,抑制结果表明,当柠檬草精油浓度达到2 mg/m L时,不锈钢片表面无生物膜生成,精油浓度达到4 mg/m L时,塑料和玻璃片表面的生物膜被完全抑制;清除结果表明,8 h时,4 mg/m L的精油对不锈钢、塑料片和玻璃片表面的生物膜清除率分别达到了99.91%、99.63%和99.94%。通过薄膜超声波分散法制备了柠檬草精油纳米脂质体,脂质体平均粒径为168.5nm,PDI为0.276,Zeta电位为-50.62 m V,包封率为31.49%。精油脂质体对不同材质表面的金黄色葡萄球菌生物膜均具有良好的抗生物膜性能,当作用15天时,不锈钢、塑料和玻璃片表面生物膜的清除率分别达到99.89%、99.99%和99.81%。 展开更多
关键词 柠檬草精油 纳米脂质体 金黄色葡萄球菌 生物膜
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并非“奇妙的改编题”
3
作者 戴锦铭 《小学数学教师》 2007年第5期89-90,共2页
《小学数学教师》2006年第12期刊登了王跃老师所写的题为《奇妙的改编题》一文，文中先提出[问题1]：一辆汽车从甲地开往乙地．前一半路程与后一半路程所用的时间比为5：6，求汽车前一半时间内行驶速度与后一半时间内行驶速度的比。
关键词 《小学数学教师》 行驶速度 时间 路程 汽车 老师 改编题
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这样画具有一般性
4
作者 戴锦铭 《小学数学教师》 2007年第10期68-70,共3页
《小学数学教师》2005年第12期和2007年第5期分别刊登了侯小为老师、袁平华老师的“这样画学生最容易接受”、“这样画更简便”两篇文章，分别介绍了画一个面积是2平方厘米的正方形的方法。侯老师巧妙地利用旋转割补、等积变形的方法．... 《小学数学教师》2005年第12期和2007年第5期分别刊登了侯小为老师、袁平华老师的“这样画学生最容易接受”、“这样画更简便”两篇文章，分别介绍了画一个面积是2平方厘米的正方形的方法。侯老师巧妙地利用旋转割补、等积变形的方法．直观形象地抓住了怎样确定边长这一关键． 展开更多
关键词 《小学数学教师》 直观形象 等积变形 老师 正方形 学生 文章 面积
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数学教学中学生自主学习能力的培养 被引量：1
5
作者 戴锦铭 《中国校外教育》 2008年第2期100-100,共1页
在教学实践过程中,教师如何根据数学新课程标准的要求,改变传统的注重知识传授的教学行为,充分发挥学生主体的学习作用,培养学生自主学习的能力?首先,教师要创设真实有效的教学情境,激发学生自主学习的热情;其次,教师要引导学生积极参... 在教学实践过程中,教师如何根据数学新课程标准的要求,改变传统的注重知识传授的教学行为,充分发挥学生主体的学习作用,培养学生自主学习的能力?首先,教师要创设真实有效的教学情境,激发学生自主学习的热情;其次,教师要引导学生积极参与教学活动,促使学生进行自主探究;第三,教师要设计具有思考性的数学问题,启发学生自主领悟新知识;第四,教师要重视学习方法的指导,提高学生自主学习的能力。 展开更多
关键词 数学教学 自主学习 学习能力培养
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在钉子板上是围不成等边三角形的
6
作者 戴锦铭 《中小学数学（小学版）》 2008年第5期25-25,共1页
人教版义务教育课程标准数学教科书四年级下册第93页有这样一道题:"试一试,你能在钉子板上围成一个等边三角形吗?"贵刊2007年第5期刊登了钟国平老师的一篇文章,对此问题进行了研究。钟老师只对两种特殊情况进行了证明,而无法... 人教版义务教育课程标准数学教科书四年级下册第93页有这样一道题:"试一试,你能在钉子板上围成一个等边三角形吗?"贵刊2007年第5期刊登了钟国平老师的一篇文章,对此问题进行了研究。钟老师只对两种特殊情况进行了证明,而无法给出一般情况下的证明,所以很难得出结论。 展开更多
关键词 等边三角形 课程标准 义务教育 数学教科书 人教版 自然数 特殊情况 四年级 得出结论 老师
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