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枇杷采后酚类物质代谢与果肉木质化的关系
被引量：
26
1
作者
刘国强
吴锦程
+2 位作者
唐朝晖
张琳华
戴
巧
斌
《中国农学通报》
CSCD
2008年第1期247-251,共5页
以4℃条件下冷藏的"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为试材,对冷藏枇杷果实的果肉硬度、木质素、总酚和各酚类物质含量以及二种相关酶(PAL和PPO)活性进行研究。结果表明:枇杷果实在4℃条件下贮...
以4℃条件下冷藏的"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为试材,对冷藏枇杷果实的果肉硬度、木质素、总酚和各酚类物质含量以及二种相关酶(PAL和PPO)活性进行研究。结果表明:枇杷果实在4℃条件下贮藏期间果肉硬度变化呈上升趋势,与木质素含量变化显著正相关,相关系数为0.9;而总酚及酚类物质则均呈下降趋势,与木质素含量变化趋势相反;PAL和PPO的活性分别在冷藏期间前14d和28d较快上升并保持在较高的水平上,说明PAL和PPO活性与果肉木质化相关。
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关键词
酚类物质
木质素
苯丙氨酸解氨酶(PAL)
多酚氧化酶(PPO)
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职称材料
GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响
被引量：
20
2
作者
吴锦程
梁杰
+5 位作者
陈建琴
戴
巧
斌
曹连黄
许鑫
许金榜
官玲
《林业科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期15-19,共5页
以3年生"早钟6号"枇杷容器苗为试材,研究不同质量浓度(100,300,500mg·mL-1)谷胱甘肽(GSH)处理对-3℃条件下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响及其在抗低温胁迫中的作用。低温胁迫下枇杷幼果叶绿体抗氧化剂还原型谷胱...
以3年生"早钟6号"枇杷容器苗为试材,研究不同质量浓度(100,300,500mg·mL-1)谷胱甘肽(GSH)处理对-3℃条件下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响及其在抗低温胁迫中的作用。低温胁迫下枇杷幼果叶绿体抗氧化剂还原型谷胱甘肽(GSH)和抗坏血酸(AsA)含量下降,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性受到不同程度的抑制。采用100mg·mL-1的GSH处理可显著提高低温胁迫下枇杷幼果叶绿体GSH,AsA含量以及APX,GR和MDHAR活性,促进AsA-GSH循环,叶绿体清除自由基的能力增强,在枇杷幼果抵抗低温胁迫中发挥作用。
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关键词
叶绿体
还原型谷胱甘肽(GSH)
低温胁迫
AsA-GSH循环代谢
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职称材料
题名
枇杷采后酚类物质代谢与果肉木质化的关系
被引量：
26
1
作者
刘国强
吴锦程
唐朝晖
张琳华
戴
巧
斌
机构
莆田市农业科学研究所
莆田学院环境与生命科学系
出处
《中国农学通报》
CSCD
2008年第1期247-251,共5页
基金
福建省科技厅重点科技项目"枇杷绿色栽培技术研究与示范"(2005S010)
福建省教育厅资助项目"外源水杨酸对枇杷果实衰老的调节及其控制"(3B05228)
文摘
以4℃条件下冷藏的"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为试材,对冷藏枇杷果实的果肉硬度、木质素、总酚和各酚类物质含量以及二种相关酶(PAL和PPO)活性进行研究。结果表明:枇杷果实在4℃条件下贮藏期间果肉硬度变化呈上升趋势,与木质素含量变化显著正相关,相关系数为0.9;而总酚及酚类物质则均呈下降趋势,与木质素含量变化趋势相反;PAL和PPO的活性分别在冷藏期间前14d和28d较快上升并保持在较高的水平上,说明PAL和PPO活性与果肉木质化相关。
关键词
酚类物质
木质素
苯丙氨酸解氨酶(PAL)
多酚氧化酶(PPO)
Keywords
phenols compounds, lignin, phenylalanine ammonia lyase（PAD, polyphenol oxidase（PPO）
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
Q946.5 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响
被引量：
20
2
作者
吴锦程
梁杰
陈建琴
戴
巧
斌
曹连黄
许鑫
许金榜
官玲
机构
福建省莆田学院环境与生命科学系
出处
《林业科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期15-19,共5页
基金
福建省科技厅资助重点项目(2007I0021)
福建省教育厅资助项目(3B05228)
+1 种基金
莆田市科技局资助重点项目(2007N26)
福建省自然科学基金项目(2008J0071)
文摘
以3年生"早钟6号"枇杷容器苗为试材,研究不同质量浓度(100,300,500mg·mL-1)谷胱甘肽(GSH)处理对-3℃条件下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响及其在抗低温胁迫中的作用。低温胁迫下枇杷幼果叶绿体抗氧化剂还原型谷胱甘肽(GSH)和抗坏血酸(AsA)含量下降,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性受到不同程度的抑制。采用100mg·mL-1的GSH处理可显著提高低温胁迫下枇杷幼果叶绿体GSH,AsA含量以及APX,GR和MDHAR活性,促进AsA-GSH循环,叶绿体清除自由基的能力增强,在枇杷幼果抵抗低温胁迫中发挥作用。
关键词
叶绿体
还原型谷胱甘肽(GSH)
低温胁迫
AsA-GSH循环代谢
Keywords
chloroplast
reduced glutathione（GSH）
low temperature strees
AsA-GSH circulation metabolism
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
Q946.5 [农业科学—园艺学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
枇杷采后酚类物质代谢与果肉木质化的关系
刘国强
吴锦程
唐朝晖
张琳华
戴
巧
斌
《中国农学通报》
CSCD
2008
26
下载PDF
职称材料
2
GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响
吴锦程
梁杰
陈建琴
戴
巧
斌
曹连黄
许鑫
许金榜
官玲
《林业科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
20
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
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