食品安全快速检测技术基层监管中存在的问题及对策 被引量：40

1

作者 岳清洪 黄瑛 +4 位作者 黄璐瑶 成桂红 钟红霞 杜钢 余晓琴 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第18期6356-6361,共6页

食品快速检测技术具有快速高效、易于操作、价格便宜等特点,我国目前普遍应用于基层监管。食品快速检测技术的运用,增强了对餐饮环节现制现售产品及流通环节快销产品食品安全隐患的发现能力,提高了监管和执法效率。但由于基层监管人员... 食品快速检测技术具有快速高效、易于操作、价格便宜等特点,我国目前普遍应用于基层监管。食品快速检测技术的运用,增强了对餐饮环节现制现售产品及流通环节快销产品食品安全隐患的发现能力,提高了监管和执法效率。但由于基层监管人员相关专业力量的不足,以及食品快速检测技术本身存在的局限性,使得基层监管人员在食品安全快速检测工作中显露出一些问题。本文结合基层在用或拟采购快速检测产品评价过程中出现的关键点,为进一步规范食品快速检测工作,提高食品快速检测结果的准确性,合理发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的作用,从食品快速检测技术法律法规及标准的现状、食品快速检测技术基层监管过程中存在的问题、食品快速检测技术基层监管中问题的成因分析等方面进行阐述,并提出对策与建议,以期使食品快速检测能在基层食品安全监管中起到快筛快查、监管前移的作用。 展开更多

关键词 食品安全 快速检测 基层监管 问题

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高效液相色谱蒸发光散射法测定白酒中8种甜味剂的研究 被引量：22

2

作者 刘刚 雷激 +5 位作者 钟红霞 成桂红 张广峰 王毅 刘议蔧 王小平 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第7期300-304,共5页

建立了白酒中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷共8种甜味剂同时分离的高效液相色谱-低温蒸发光散射(HPLC-ELSD/LT)检测法。试样经氮吹挥干后用乙酸水(pH4.5)定容,以乙腈和20 mmol/L乙酸铵(pH4.5)为... 建立了白酒中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甜菊糖苷共8种甜味剂同时分离的高效液相色谱-低温蒸发光散射(HPLC-ELSD/LT)检测法。试样经氮吹挥干后用乙酸水(pH4.5)定容,以乙腈和20 mmol/L乙酸铵(pH4.5)为流动相,C_(18)反相色谱柱梯度洗脱分离,蒸发光散射检测器进行检测。试验结果表明,8种甜味剂在(2.0~100.0)μg/m L浓度范围内具有良好的对数线性关系(r^2>0.999),3个不同添加水平的平均回收率介于95.3%~109.6%,精密度试验相对标准偏差(RSD%)介于1.12~2.74,该方法简单快速,适用于批量白酒中8种甜味剂的同时检出。 展开更多

关键词 蒸发光散射 低温 白酒 甜味剂 梯度洗脱

原文传递

气相色谱直接进样法与顶空进样法测定白酒中甲醇的比较 被引量：17

3

作者 罗玥 成桂红 +2 位作者 钟红霞 王健 徐跃成 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第8期161-164,共4页

该实验对气相色谱直接进样法与顶空进样法测定白酒中甲醇的方法进行比较。直接进样法测定按GB/T 5009.48—2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的方法分析》进行,并对色谱条件进行了改进及优化;顶空进样法测定时,对取样量、加热温度进行优化,... 该实验对气相色谱直接进样法与顶空进样法测定白酒中甲醇的方法进行比较。直接进样法测定按GB/T 5009.48—2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的方法分析》进行,并对色谱条件进行了改进及优化;顶空进样法测定时,对取样量、加热温度进行优化,建立最佳色谱条件。两种方法的线性范围为0.032~1.288 g/L,线性相关系数R均>0.999。直接进样法的检出限为0.04 g/L,加标回收率为90%~110%,相对标准偏差(RSD)<1%,方法不确定度结果为(0.166±0.012)g/L;顶空进样法的检出限为0.02 g/L,加标回收率范围为90%~110%,相对标准偏差(RSD)<3%,方法不确定度结果为(0.160±0.012)g/L。以两种方法测定市售20种白酒样品,测定结果经配对t检验,无显著性差异(P>0.05)。直接进样法无前处理过程,简单快速精密度高;顶空进样法检出限更低,灵敏度更高。 展开更多

关键词 气相色谱直接进样 顶空进样 甲醇 白酒

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食用油中邻苯二甲酸酯的GC-MS测定方法研究 被引量：12

4

作者 李仁伟 成桂红 +5 位作者 王涛 瞿进 王建 徐跃成 肖琳 唐诗 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第7期180-183,共4页

为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,减压浓缩至干,正己烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。在50μg/L^5... 为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,减压浓缩至干,正己烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。在50μg/L^5000μg/L范围内具有良好的线性关系(R2>0.997),方法检测限小于40μg/kg;在100μg/kg^5000μg/kg的添加水平下,邻苯二甲酸酯的加标回收率在77.52%~103.10%之间,相对标准偏差在0.29%~4.68%之间;方法精密度实验的相对标准偏差在5%之内;基质加标校正曲线的定量优于标准品校正曲线。结果表明,该方法适用于食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱联用 凝胶渗透色谱 邻苯二甲酸酯 食用油

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动物源性食品中赭曲霉毒素A污染概况及检测方法研究进展 被引量：9

5

作者 王健 成桂红 +4 位作者 阮若云 何恒纬 窦明理 贺小萍 徐跃成 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第16期4212-4217,共6页

赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由青霉属和曲霉属的真菌所产生的次级代谢产物,具有较强的肝毒性和肾毒性,并有致畸、致突变、致癌作用。赭曲霉毒素A极易造成饲料生产企业的饲料污染,这些产品被加工成为肉制品后,也会对人类造成危... 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由青霉属和曲霉属的真菌所产生的次级代谢产物,具有较强的肝毒性和肾毒性,并有致畸、致突变、致癌作用。赭曲霉毒素A极易造成饲料生产企业的饲料污染,这些产品被加工成为肉制品后,也会对人类造成危害。同时,不当的加工工艺和储存条件,还会造成香肠等肉制品受到赭曲霉毒素A污染。目前,国内缺少相关的国家标准检测方法,也没有动物源性食品中赭曲霉毒素A的判定依据,造成该领域的风险研究相对国外也比较匮乏。本文概述了动物源性食品赭曲霉毒素A污染状况,总结受污染的原因,介绍防控措施,并分析近年来针对不同类型动物源性食品的检测手段,以期为国内进行相关研究提供帮助。 展开更多

关键词 赭曲霉毒素A 动物源性食品 检测方法

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白酒中爱德万甜及其他甜味剂的检测方法研究 被引量：9

6

作者 刘议蔧 唐善虎 +4 位作者 成桂红 罗玥 杜钢 伍雯雯 肖琳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第11期172-175,共4页

该研究建立了同时检测白酒中新型甜味剂爱德万甜和安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜的高效液相色谱多通道法。结果表明,试样经70℃水浴蒸干、2 m L纯水复溶,水相滤膜过滤进样,以20 mmol/L乙酸铵和乙腈为流动相,梯度洗脱,C18柱分... 该研究建立了同时检测白酒中新型甜味剂爱德万甜和安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜的高效液相色谱多通道法。结果表明,试样经70℃水浴蒸干、2 m L纯水复溶,水相滤膜过滤进样,以20 mmol/L乙酸铵和乙腈为流动相,梯度洗脱,C18柱分离,二极管阵列检测器(DAD)检测,采用外标法定量。阿斯巴甜、阿力甜在1.0~50μg/m L范围内线性关系良好(相关系数R2均>0.999 5);爱德万甜、安赛蜜、糖精钠和纽甜在0.1~50μg/m L范围内线性关系良好(相关系数R2均>0.999 9)。爱德万甜、纽甜、安赛蜜、糖精钠检出限为0.02 mg/kg,阿斯巴甜、阿力甜检出限为0.2 mg/kg。相对标准偏差(RSD)<0.5%;加标回收率为98.35%~105.25%;表明该方法准确度、精密度良好。 展开更多

关键词 白酒 爱德万甜 高效液相色谱法 多通道检测

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微波消解-ICP-MS法同时测定砖茶中的铅、铜、铬和16种稀土元素 被引量：7

7

作者 陈光 林立 +2 位作者 杨彦丽 周谙非 成桂红 《化学分析计量》 CAS 2012年第2期75-77,共3页

采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子质谱(ICP–MS)法同时测定砖茶中的铅、铜、铬和16种稀土元素。采用外标法绘制校准曲线,分析了茶叶国家标准物质GBW 10016,测定值与标准值吻合。检出限为0.055～0.765μg/kg,样品测定结果的相对标... 采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子质谱(ICP–MS)法同时测定砖茶中的铅、铜、铬和16种稀土元素。采用外标法绘制校准曲线,分析了茶叶国家标准物质GBW 10016,测定值与标准值吻合。检出限为0.055～0.765μg/kg,样品测定结果的相对标准偏差为0.2%～4.7%(n=6)。用加标回收的方法评价了该方法的准确性,回收率为88.0%～102.7%。该方法测定结果与电热板湿法消解前处理测定结果相比差异不显著。 展开更多

关键词 微波消解 ICP-MS 砖茶 铅 铜 铬 稀土元素

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干细胞在卵巢组织冷冻与移植中应用的研究进展

8

作者 成桂红 杜天奇 +3 位作者 李惠敏 吴惠华 王馥新 孟庆霞 《生殖医学杂志》 CAS 2024年第3期413-417,共5页

干细胞在血液系统疾病中的临床应用已经较为成熟,并进行了广泛推广,例如骨髓造血干细胞移植治疗白血病等,挽救了很多白血病患者的生命。然而,干细胞在生殖医学领域仍处于较慢的初期发展阶段。虽然相对而言,干细胞在卵巢功能障碍的研究... 干细胞在血液系统疾病中的临床应用已经较为成熟,并进行了广泛推广,例如骨髓造血干细胞移植治疗白血病等,挽救了很多白血病患者的生命。然而,干细胞在生殖医学领域仍处于较慢的初期发展阶段。虽然相对而言,干细胞在卵巢功能障碍的研究已经很多,但在卵巢冷冻与移植上有很多尚未开展且值得研究的方向。本文将从干细胞在卵巢组织冷冻保存和移植方面的最新研究进展进行综述,重点介绍不同来源干细胞改善损伤性卵泡存活的进展及其机制,以及在不孕症治疗和生育能力保存尤其是在卵巢冷冻移植方面的潜在临床应用价值。 展开更多

关键词 干细胞 卵巢冷冻 卵巢移植 生育力保存 原始卵泡

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IVF/ICSI-ET中胚胎实时监测系统与常规形态学评估选择性单胚胎移植累积活产率分析

9

作者 成桂红 郑爱燕 +7 位作者 丁洁 邹琴燕 许咏乐 朱蕊 王馥新 吴惠华 李红 孟庆霞 《实用妇产科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期130-135,共6页

目的:分析胚胎实时监测(TLM)系统和常规形态学评估(CMA)在体外受精/卵胞浆内单精子注射-胚胎移植(IVF/ICSI-ET)中选择性单胚胎移植的临床应用价值,并初步探讨拉曼光谱分析胚胎培养液对临床妊娠率的预测价值。方法:本研究为前瞻性随机对... 目的:分析胚胎实时监测(TLM)系统和常规形态学评估(CMA)在体外受精/卵胞浆内单精子注射-胚胎移植(IVF/ICSI-ET)中选择性单胚胎移植的临床应用价值,并初步探讨拉曼光谱分析胚胎培养液对临床妊娠率的预测价值。方法:本研究为前瞻性随机对照临床研究,选择2019年4月至2020年7月在苏州市立医院生殖与遗传中心行IVF/ICSI-ET助孕的139例患者,随机分为TLM组和CMA组,分别选择最优胚胎行单胚胎移植(新鲜周期和复苏周期),患者第1次胚胎移植未获临床妊娠,则进行第2次,比较两组患者移植后的累积活产率和其他妊娠结局差异。同时收集IVF/ISCI受精后第3天胚胎培养液15μl,进行拉曼光谱分析。结果:TLM组与CMA组的累积活产率、累积临床妊娠率、累积早产率、累积早期自然流产率、累积异位妊娠率、累积早产率、小于胎龄儿或大于胎龄儿差异均无统计学意义(P>0.05)。TLM组新生儿性别比低于CMA组,但差异无统计学意义(P>0.05)。胚胎培养液拉曼光谱分析预测临床妊娠率的准确度为67.21%。结论:在卵巢储备功能良好的年轻女性中,进行选择性单胚胎移植时TLM评估胚胎优势不明显,需警惕基于动力学参数的胚胎选择可能影响性别比。拉曼光谱分析胚胎培养液尚不能很好地预测胚胎的种植能力。 展开更多

关键词 体外受精/卵胞浆内单精子注射-胚胎移植 胚胎实时监测 常规形态学 拉曼光谱分析 累积活产率

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气相色谱-质谱联用法测定大米中的石蜡 被引量：5

10

作者 孙力军 徐枫 +4 位作者 李仁伟 陈燕 成桂红 王涛 钟红霞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第18期58-61,共4页

建立气相色谱质谱联用仪测定抛光大米中石蜡的检测和判别方法。用正己烷提取大米中石蜡,正己烷提取液过0.45μm滤膜,气相色谱质谱联用仪分析。当样品中含C22、C23、C24、C25、C26、C27等6种以上组分时,可判定大米非法添加石蜡。

关键词 大米 石蜡 气相色谱质谱联用仪 检测和判别

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浅谈一元线性加权回归在分析化学领域中的研究应用现状 被引量：1

11

作者 成桂红 成长玉 +4 位作者 张林 邹丽 陈洁 郑海峰 郑卫东 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2023年第2期303-310,共8页

本文主要阐述了一元线性回归中的普通最小二乘法和加权最小二乘法的原理、差异和选用原则,介绍了异方差性检验、最佳权函数选择、回归方程检验、拟合质量比较等4个方面的应用方法,剖析了加权最小二乘法在国内外的应用现状及其存在的问题... 本文主要阐述了一元线性回归中的普通最小二乘法和加权最小二乘法的原理、差异和选用原则,介绍了异方差性检验、最佳权函数选择、回归方程检验、拟合质量比较等4个方面的应用方法,剖析了加权最小二乘法在国内外的应用现状及其存在的问题,并针对如何加快分析化学领域回归技术的应用研究提出建议,以期为分析化学和相关领域的研究人员提供借鉴和思考。 展开更多

关键词 分析化学 一元线性回归 加权回归 回归分析 最小二乘法

原文传递

麝香止痛膏主要成分的分析 被引量：4

12

作者 李晓光 丁一 +3 位作者 成桂红 唐小艳 杨志洪 蒋明生 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期795-797,共3页

目的 :建立麝香止痛膏 (樟脑、薄荷脑、冰片、水杨酸甲酯、桂皮醛、丁香酚、麝香酮 )中主要成分的分离和分析的方法。方法 :以聚乙二醇 - 2 0M作固定液 ,采用气相色谱程序升温的方法 ,同时分离了麝香止痛膏中 7个主要成分 ,并用正十四... 目的 :建立麝香止痛膏 (樟脑、薄荷脑、冰片、水杨酸甲酯、桂皮醛、丁香酚、麝香酮 )中主要成分的分离和分析的方法。方法 :以聚乙二醇 - 2 0M作固定液 ,采用气相色谱程序升温的方法 ,同时分离了麝香止痛膏中 7个主要成分 ,并用正十四烷作内标 ,对樟脑进行定量分析。结果 :线性范围在 0 .190 9～ 1.90 9μg之间 ,r >0 .9999(n =5 ) ,平均回收率10 1.4 % ,RSD =3.2 6 % (n =6 )。结论 :本法快速、精确、重现性好 。 展开更多

关键词 麝香止痛膏 樟脑 气相色谱法 程序升温

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校准直线拟合中的异方差性研究-以食品中苯甲酸检测为例 被引量：4

13

作者 郑卫东 张林 +4 位作者 陈鑫 王涛 邓卉 何楠 成桂红 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第1期314-319,共6页

目的研究校准直线拟合中的异方差性问题。方法基于液相色谱测定食品中苯甲酸的检测方法,对半年累计的25条校准直线,通过观察拟合残差与校准浓度之间的关系以及通过统计软件VIEWS直接检验其异方差性。结果当拟合残差随校准浓度增加而增加... 目的研究校准直线拟合中的异方差性问题。方法基于液相色谱测定食品中苯甲酸的检测方法,对半年累计的25条校准直线,通过观察拟合残差与校准浓度之间的关系以及通过统计软件VIEWS直接检验其异方差性。结果当拟合残差随校准浓度增加而增加时,判定存在异方差性。在统计样本达到一定数量后,二者检验结果一致。结论检验异方差性,统计样本应不低于30个数据对,在异方差性存在的情况下,应采用加权最小二乘法进行校准直线的拟合。 展开更多

关键词 苯甲酸 检测分析 异方差检验 最小二乘法

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深入推动档案数字化进程 ——国内数字档案馆的发展现状及趋势探究 被引量：4

14

作者 成桂红 《办公室业务》 2020年第14期183-183,185,共2页

近些年,我国科学技术快速发展,各个地区数字档案馆均获得了相应的建设成果.目前要对国内数字档案馆发展现状与趋势进行探析,拟定针对性发展措施,加快数字档案馆现代化发展进程.

关键词 数字档案馆 信息服务 大数据

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离子色谱法检测白酒中的甜蜜素 被引量：3

15

作者 钟红霞 瞿进 +3 位作者 李仁伟 董丽 成桂红 贺小萍 《酿酒》 CAS 2014年第3期86-89,共4页

建立了离子色谱检测白酒中甜蜜素的检测方法。样品经水浴蒸干,用超纯水溶解定容后进行色谱分析。通过条件试验,确定了离子色谱检测白酒中的甜蜜素的最佳淋洗液以及淋洗液流速、总离子浓度、pH。

关键词 离子色谱 白酒 甜蜜素

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高效液相色谱法同时测定小麦粉中过氧化苯甲酰和苯甲酸及其含量稳定性考察 被引量：3

16

作者 徐跃成 刘刚 +4 位作者 艾涛波 王健 成桂红 钟红霞 陈雨 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第16期4252-4257,共6页

目的建立高效液相色谱法同时测定小麦粉中过氧化苯甲酰(benzoyl peroxide,BPO)和苯甲酸(benzoyl acid,BA)的方法并进行过氧化苯甲酰稳定性考察。方法直接提取样品中过氧化苯甲酰和苯甲酸并用高效液相色谱法直接同时测定,考察在不同基质... 目的建立高效液相色谱法同时测定小麦粉中过氧化苯甲酰(benzoyl peroxide,BPO)和苯甲酸(benzoyl acid,BA)的方法并进行过氧化苯甲酰稳定性考察。方法直接提取样品中过氧化苯甲酰和苯甲酸并用高效液相色谱法直接同时测定,考察在不同基质类型、浓度水平、不同阶段中过氧化苯甲酰在样品储存过程中的动态变化与稳定性。结果相对标准偏差(relative standard deviation;RSD)<10%,在工作液浓度范围0.05(苯甲酸为0.10μg/m L)～100.00μg/m L具有良好的线性关系(r^2>0.999),空白基质加标量1 mg/kg时苯甲酸、过氧化苯甲酰回收率分别为91.2%、100.4%,其他加标量苯甲酸回收率范围99.1%～109.9%;在阴性基质加标水平分别为20、10、5 mg/kg时,30 d后BPO直接测定含量的总体降低比率分别为33.4%、16.3%、8.1%,呈不断降低趋势。结论新方法可更准确地掌握过氧化苯甲酰在样品和前处理与检测过程的转化情况,可得到更可靠的评判数据,避免现有检测方法定性和定量不确切的缺陷。 展开更多

关键词 过氧化苯甲酰 苯甲酸 高效液相色谱法 同时测定 含量稳定性

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等离子体发射光谱法检测茶叶中铜和铅的校准直线线性研究 被引量：1

17

作者 郑卫东 杨德贵 +4 位作者 郑诗超 胡丹 周娅 成桂红 林红 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期1452-1456,共5页

检测工作中使消解液目标组份浓度处在校准直线最佳工作范围内对保证检测结果准确可靠十分重要。本文依据云南省地方标准DB 53/T 288-2009,使用ICP-AES检测茶叶中Cu和Pb,研究标准溶液、试剂空白和样品消解液三种基体对校准直线性能的影... 检测工作中使消解液目标组份浓度处在校准直线最佳工作范围内对保证检测结果准确可靠十分重要。本文依据云南省地方标准DB 53/T 288-2009,使用ICP-AES检测茶叶中Cu和Pb,研究标准溶液、试剂空白和样品消解液三种基体对校准直线性能的影响。在方法确认阶段,实施校准直线性能研究中,应通过寻找不服从朗伯-比尔定律的高浓度点和低浓度点,结合样品中目标组分的含量得出校准直线的合理工作范围。在制作校准直线时,0点以后第一个低浓度点应尽量远离检出限。该工作为光谱分析领域对方法的线性性能研究提供系统的参考。 展开更多

关键词 ICP-AES 校准直线 线性范围 工作范围

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气相色谱内标法测定酸奶中木糖醇的含量 被引量：2

18

作者 罗玥 成桂红 +5 位作者 艾涛波 唐静 谭欣 刘议蔧 刘茂坪 杨文斌 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第9期2743-2748,共6页

目的优化毛细管气相色谱条件及前处理衍生过程并用于测定酸奶中木糖醇含量。方法对气相色谱分流比、进样量、程序升温等参数进行优化,并对前处理衍生过程进行筛选。在最优条件下,以内标法定量。结果在最优化条件下进行方法学验证,测得... 目的优化毛细管气相色谱条件及前处理衍生过程并用于测定酸奶中木糖醇含量。方法对气相色谱分流比、进样量、程序升温等参数进行优化,并对前处理衍生过程进行筛选。在最优条件下,以内标法定量。结果在最优化条件下进行方法学验证,测得酸奶样品中木糖醇检出限为0.02%,定量限为0.068%。加标回收范围为91%～95%,相对标准偏差小于2%(n=6)。结论该方法简单易操作,色谱峰峰形好且稳定,可用于测定酸奶中木糖醇的含量。 展开更多

关键词 酸奶 木糖醇 内标法 气相色谱法

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让档案资源“活起来”--基于数据开放背景下档案资源共享的创新 被引量：1

19

作者 成桂红 《城建档案》 2020年第2期21-22,共2页

由于数据技术的发展,数据共享实现了初步发展并得以应用。档案管理可基于数据开放背景下建立资源共享平台,实现档案资源共享的价值。针对档案资源的共享,要有配套的机制,注重创新,让档案资源"活起来",借助档案资源共享,以提... 由于数据技术的发展,数据共享实现了初步发展并得以应用。档案管理可基于数据开放背景下建立资源共享平台,实现档案资源共享的价值。针对档案资源的共享,要有配套的机制,注重创新,让档案资源"活起来",借助档案资源共享,以提升档案的服务效果。 展开更多

关键词 档案资源 数据开放 资源共享 资源管理

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抛光大米中掺涂菜籽油的检测方法研究

20

作者 徐枫 李仁伟 +2 位作者 罗玥 成桂红 胡银川 《西华大学学报（自然科学版）》 CAS 2016年第5期39-45,共7页

建立了气相色谱测定抛光大米中掺涂菜籽油的分析方法。采用正己烷提取抛光大米中的菜籽油,经皂化和甲酯化油脂,异辛烷溶解,最后经气相色谱检测。当测定结果中油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯和芥酸甲酯测定值大于55.0、45.0、1.50、0... 建立了气相色谱测定抛光大米中掺涂菜籽油的分析方法。采用正己烷提取抛光大米中的菜籽油,经皂化和甲酯化油脂,异辛烷溶解,最后经气相色谱检测。当测定结果中油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯和芥酸甲酯测定值大于55.0、45.0、1.50、0.20μg/m L时,可判定抛光大米中非法添加菜籽油,判定结果的可靠性为95%,置信度系数为2。 展开更多

关键词 抛光大米 菜籽油 气相色谱法 检测与判别

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