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鳕鱼寄生虫感染情况调查 被引量:2
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作者 鞠玉莹 张育珍 《肉品卫生》 1995年第3期13-14,共2页
本文对冷冻鳕鱼寄生虫感染情况进行了调查,结果表明:鳕鱼寄生虫感染严重,检出锥吻目绦虫实尾蚴、异尖线虫幼虫、棘头虫三种。讨论分析其致病性,提出加强水产品寄生虫检验以及不要生食水产品等,预防入畜共患寄生虫病发生的预防措施。
关键词 鳕鱼 寄生虫 感染 棘头虫
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