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生防菌SF1103、SF1104对黄瓜枯萎病菌的拮抗作用 被引量:15
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作者 赵文娟 付博 +1 位作者 任平 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1537-1543,共7页
为探明生防菌SF1103、SF1104对黄瓜枯萎病菌的拮抗作用,采用平板对峙法、菌丝混合及凹玻片孢子培养法研究其拮抗能力,采用特异平板培养法分析生防菌的产酶及次生代谢产物,并通过盆栽试验分析其对生防菌的防效。结果表明,经2株生防菌发... 为探明生防菌SF1103、SF1104对黄瓜枯萎病菌的拮抗作用,采用平板对峙法、菌丝混合及凹玻片孢子培养法研究其拮抗能力,采用特异平板培养法分析生防菌的产酶及次生代谢产物,并通过盆栽试验分析其对生防菌的防效。结果表明,经2株生防菌发酵液处理的病原菌的菌丝与孢子形态发生严重畸形并停止发育;2株生防菌均能分泌高活力的蛋白酶与纤维素酶,此外,SF1103具有解磷作用,SF1104能分泌嗜铁素;盆栽试验表明,使用复合菌剂处理的出苗率较对照组提高23.3%,较化学防治组提高29.4%;发病率较无防治组下降25.9%,防效达到77.8%。生防菌SF1103、SF1104对黄瓜枯萎病菌具有较强的拮抗能力,不仅能有效防治黄瓜枯萎病,并且对黄瓜的出苗生长有促进作用,有望进一步开发为生防菌剂产品。 展开更多
关键词 生防菌 黄瓜枯萎病菌 拮抗作用
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纺织助剂对酶性能影响的研究 被引量:9
2
作者 赵文娟 马齐 《印染助剂》 CAS 北大核心 2004年第3期18-20,共3页
采用减量法与相对活性法相结合,对无机纺织助剂、有机纺织助剂和染料进行了研究,同时研究了有机助剂对酶的作用机理,发现一些纺织助剂能促进纤维素酶的催化反应,对酶在纺织上的应用提供指导.
关键词 减量法 相对活性法 纺织助剂 酶性能 纤维素酶 作用机理
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应用生物酶法提取黄姜皂素的清洁工艺研究 被引量:10
3
作者 赵文娟 陈卫锋 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期162-164,共3页
文章采用生物复合酶法对薯蓣皂素进行提取研究,使黄姜淀粉和纤维素得到充分降解,促进葡萄糖与皂素的分离,从而有利于黄姜皂素的提取。通过正交实验进行试验确定复合酶处理黄姜皂素的工艺,即最适酶解条件为温度55℃,pH值4.0,时间6h,每克... 文章采用生物复合酶法对薯蓣皂素进行提取研究,使黄姜淀粉和纤维素得到充分降解,促进葡萄糖与皂素的分离,从而有利于黄姜皂素的提取。通过正交实验进行试验确定复合酶处理黄姜皂素的工艺,即最适酶解条件为温度55℃,pH值4.0,时间6h,每克黄姜酶用量为0.03g,通过该条件进行试验发现,黄姜皂素收率提高26%。同时该工艺与传统的直接酸水解法相比,用量酸减少了74.7%,废水总量和COD浓度分别下降了64.1%、89.6%,且产品熔点高。该工艺具有作用条件温和,减少污水排放量、提高皂素得率、污染小、节约能源的特点,可显著降低黄姜皂素生产中污水排放造成的环境污染难题,是一项清洁生产工艺,具有较好发展前景。 展开更多
关键词 复合酶 黄姜 皂素 提取
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羊毛酶法防毡缩机理的研究 被引量:6
4
作者 邢建伟 +1 位作者 马齐 赵文娟 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2005年第8期14-16,共3页
用蛋白酶、氧化剂和蛋白酶以及脂肪酶和蛋白酶结合处理羊毛纤维后,观察羊毛的氯Allworden反应和电镜照片,分析减量与毡缩的关系。研究表明,强氧化剂和蛋白酶长时间作用才可以去除鳞片,而脂肪酶与蛋白酶在较短时间内就可以去除鳞片;减量... 用蛋白酶、氧化剂和蛋白酶以及脂肪酶和蛋白酶结合处理羊毛纤维后,观察羊毛的氯Allworden反应和电镜照片,分析减量与毡缩的关系。研究表明,强氧化剂和蛋白酶长时间作用才可以去除鳞片,而脂肪酶与蛋白酶在较短时间内就可以去除鳞片;减量率超过10%,并不能说明羊毛纤维达到满意的防毡缩效果。探讨了蛋白酶对羊毛的作用方式,发现蛋白酶不但作用在羊毛纤维表面,对羊毛纤维内部也有较大的作用。 展开更多
关键词 蛋白酶 羊毛 防毡缩 机理研究
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海藻酸钠包埋乳酸菌及活性分析 被引量:9
5
作者 张强 马齐 +1 位作者 陈卫峰 《陕西农业科学》 2009年第2期23-25,共3页
以海藻酸钠为包埋剂,研究嗜热链球菌的包埋工艺并分析其生物活性。采用稀释平板计数测定活菌数,考察了海藻酸钠,CaCl2的浓度及凝胶珠大小对包埋率的影响。在海藻酸钠浓度为4%,CaCl2的浓度为1.0%,采用5 ml医用注射器的实验条件下,活菌数... 以海藻酸钠为包埋剂,研究嗜热链球菌的包埋工艺并分析其生物活性。采用稀释平板计数测定活菌数,考察了海藻酸钠,CaCl2的浓度及凝胶珠大小对包埋率的影响。在海藻酸钠浓度为4%,CaCl2的浓度为1.0%,采用5 ml医用注射器的实验条件下,活菌数及包埋率分别为2.46×107cfu/g,96.8%。结果表明,嗜热链球菌经海藻酸钠包埋后,具有稳定的生物活性和耐久存特性,为益生菌制剂的生产及应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 包埋 海藻酸钠 嗜热链球菌
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酶对牛粪堆肥物质转化的影响 被引量:8
6
作者 任平 +1 位作者 阮祥稳 赵文娟 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第10期5503-5505,共3页
[目的]研究复合酶添加对牛粪堆肥组分的变化。[方法]试验设置2.0%酶处理组、1.5%酶处理组及对照组,对牛粪堆肥期间的温度、水分、pH值、粗纤维、总有机碳(TOC)、全氮(TN)及发芽指数(GI)进行分析。[结果]添加复合酶牛粪堆肥,加速了堆肥... [目的]研究复合酶添加对牛粪堆肥组分的变化。[方法]试验设置2.0%酶处理组、1.5%酶处理组及对照组,对牛粪堆肥期间的温度、水分、pH值、粗纤维、总有机碳(TOC)、全氮(TN)及发芽指数(GI)进行分析。[结果]添加复合酶牛粪堆肥,加速了堆肥前期有机物的降解。堆肥期间2.0%酶处理组、1.5%酶处理组和对照组的粗纤维分别下降了49.6%、47.0%和29.1%,TOC降幅分别为41.7%、35.3%和21.1%,全氮降幅(前21d)分别为32.6%、26.8%和19.2%。2.0%酶处理组和1.5%酶处理组堆肥在30d可达到基本腐熟的程度。[结论]复合酶的添加缩短了堆肥周期,有利于牛粪堆肥的腐熟。 展开更多
关键词 牛粪 堆肥
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木质素酶降解玉米秸秆的工艺研究 被引量:8
7
作者 张强 马齐 +2 位作者 陈卫峰 韦娟 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2009年第5期226-228,共3页
通过正交试验对木质素酶降解玉米秸秆的条件进行了优化,结果表明,因素影响大小依次为加酶量>反应温度>反应时间>pH值;最佳降解工艺条件:加酶量372 U/g,反应温度40℃,反应时间20 h,pH值4.5,木质素的降解率为44.28%。
关键词 木质素酶 玉米 秸秆 降解率
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生物酶法提取沙棘果渣总黄酮工艺的优化 被引量:7
8
作者 赵文娟 +2 位作者 陈卫锋 任平 秦涛 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第5期983-986,共4页
用生物酶法提取沙棘(Hippophae rhamnoides)果渣中的总黄酮,通过单因素试验和正交试验优化提取工艺。结果表明,酶解体系各因素对总黄酮提取率影响的大小顺序为酶用量、酶解温度、酶解时间、pH,最佳提取条件为生物酶用量占沙棘果渣质量... 用生物酶法提取沙棘(Hippophae rhamnoides)果渣中的总黄酮,通过单因素试验和正交试验优化提取工艺。结果表明,酶解体系各因素对总黄酮提取率影响的大小顺序为酶用量、酶解温度、酶解时间、pH,最佳提取条件为生物酶用量占沙棘果渣质量的4%、pH 5、酶解温度60℃、酶解时间120 min,料水质量比1∶30,此条件下总黄酮提取率可达到0.796%。与有机溶剂回流法和超声波法相比,生物酶法所得沙棘果渣的总黄酮提取率分别提高了51.91%和48.51%。 展开更多
关键词 生物酶法 沙棘(Hippophae rhamnoides)果渣 总黄酮 提取工艺
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Effects of Enzyme on Material Transformation of Cow Dung Compost 被引量:7
9
作者 任平 +1 位作者 阮祥稳 赵文娟 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第3期143-146,共4页
[Objective] The aim was to study change of the composition of cow dung compost by adding complex enzyme.[Method] 2.0% enzyme treatment group,1.5% enzyme treatment group and control group were set to analyze temperatur... [Objective] The aim was to study change of the composition of cow dung compost by adding complex enzyme.[Method] 2.0% enzyme treatment group,1.5% enzyme treatment group and control group were set to analyze temperature,moisture,pH value,crude fiber,TOC,TN,GI during composting.[Result] The results showed that adding complex enzymes could accelerate degradation of organic matter in pre-composting period.Crude fiber of 2.0%,.1.5% enzyme treatment group and control group decreased 49.6%,47% and 29.1% respectively,TOC decreased 41.7%,35.3% and 21.1%,TN decreased 32.6%,26.8% and 19.2%.2.0%,1.5% enzyme treatment groups could reach basic maturity degree at 30 d.[Conclusion] Composting cycle be shortened by adding complex enzymes,which was useful for maturity of cow dung compost. 展开更多
关键词 ENZYME Cow dung COMPOST
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中性纤维素酶在棉织物整理中的应用 被引量:5
10
作者 许爱国 阎春娟 +1 位作者 赵文娟 《印染》 北大核心 2006年第21期11-12,共2页
通过正交试验确定了棉织物中性纤维素酶整理工艺,即酶用量4%(owf)、pH值6.5、时间45 m in、温度45℃、浴比20∶1。与酸性纤维素酶整理的棉织物进行比较,试验结果表明,经中性纤维素酶整理的棉织物效果较好,对织物损伤小,防沾色效果优良。
关键词 整理 纤维素酶 中性 棉织物
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一株烟碱降解菌的筛选及改善烟叶品质的研究 被引量:6
11
作者 任平 +2 位作者 阮祥稳 赵文娟 张强 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第7期229-233,共5页
从植烟土壤和废弃烟叶中分离筛选出降烟碱能力较高的一株新菌株Y523,并对该菌株培养发酵条件进行优化。结果表明:2%葡萄糖和0.2%(NH4)2SO4作为外加碳氮源可明显促进烟碱降解。适宜的发酵条件为:温度30℃、初始pH值7.0、发酵时间36 h。采... 从植烟土壤和废弃烟叶中分离筛选出降烟碱能力较高的一株新菌株Y523,并对该菌株培养发酵条件进行优化。结果表明:2%葡萄糖和0.2%(NH4)2SO4作为外加碳氮源可明显促进烟碱降解。适宜的发酵条件为:温度30℃、初始pH值7.0、发酵时间36 h。采用Y523菌液进行烟叶烘烤应用试验,理化指标测定结果显示,烘烤后烟叶中烟碱含量均有不同程度的降低,上部烟叶降烟碱效果最好,烟碱降解率达到28.7%,中部烟叶和下部烟叶烟碱含量分别降低了20.9%和15.8%;烘烤烟叶糖碱比、氮碱比协调,上部烟叶品质得到改善和提高。 展开更多
关键词 烟碱降解 菌种筛选 烟叶品质
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枯草芽孢杆菌M6和木霉10对番茄灰霉病的防治效果研究 被引量:6
12
作者 赵文娟 +3 位作者 马齐 张强 任平 秦涛 《长江蔬菜》 2011年第24期62-64,共3页
分别研究了枯草芽孢杆菌M6、木霉10和两者配成的复合菌剂W对番茄灰霉病的防治效果,测定了它们对番茄灰霉病的抑制作用。结果表明,枯草芽孢杆菌M6、木霉10、复合菌剂W对番茄灰霉病均有抑制作用,但复合菌剂W对番茄灰霉病抑制作用更强,抑... 分别研究了枯草芽孢杆菌M6、木霉10和两者配成的复合菌剂W对番茄灰霉病的防治效果,测定了它们对番茄灰霉病的抑制作用。结果表明,枯草芽孢杆菌M6、木霉10、复合菌剂W对番茄灰霉病均有抑制作用,但复合菌剂W对番茄灰霉病抑制作用更强,抑制率达到62.2%,且复合菌剂W的使用浓度不能低于105 cfu/mL。田间防治试验结果表明,复合菌剂W对番茄灰霉病的防治效果良好,随浓度的增加防效不断提高,以800倍液的防效最好,连续2次施药后防效在80%以上,复合菌剂W 800倍液防效明显优于75%百菌清可湿性粉剂800倍液,复合菌剂W 1 000倍液防效与75%百菌清可湿性粉剂800倍液的相当。复合菌剂W 800倍液和1 000倍液均可代替化学药剂,以减小农残和环境污染。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌M6 木霉10 番茄灰霉病 防治效果
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吴起野生沙棘不同部位总黄酮含量测定 被引量:6
13
作者 赵文娟 马齐 +1 位作者 陈卫锋 《河北林果研究》 2010年第3期252-254,共3页
对吴起野生沙棘不同部位的总黄酮含量进行了研究,发现沙棘果泥中总黄酮含量最高为814.03 mg/100g,其次为沙棘果皮、果油、果渣等,沙棘枝中含量最少为90.39 mg/100 g,这将为吴起野生沙棘总黄酮的进一步开发利用提供理论依据。
关键词 沙棘 总黄酮 测定
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产漆酶裂褶菌的筛选及其产酶培养条件优化研究 被引量:6
14
作者 赵文娟 任平 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第12期2792-2797,共6页
从采自秦岭的森林腐木菌苔上分离到一株产漆酶的裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)菌株mys005,对其产漆酶培养方式、培养基组成及培养条件进行了优化试验。结果表明,裂褶菌菌株mys005的产漆酶适宜培养方式为液体浅层振荡培养,含有Cu2+... 从采自秦岭的森林腐木菌苔上分离到一株产漆酶的裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)菌株mys005,对其产漆酶培养方式、培养基组成及培养条件进行了优化试验。结果表明,裂褶菌菌株mys005的产漆酶适宜培养方式为液体浅层振荡培养,含有Cu2+、Mn2+、Zn2+的微量元素复合液、洋葱(Allium cepa L.)、麦(Triticum aestivum L.)麸对其产漆酶都有较大的促进作用,而愈创木酚则对其生长和产漆酶有抑制作用。由新鲜马铃薯(Solanum tuberosum L.)200 g、K2HPO4 1.00 g、NaCl 0.50 g、MgSO4.7H2O 0.50 g、NaNO32.50 g、CaCl2.2H2O 0.10 g、FeCl30.02 g、吐温-80 1.20 mL溶于1 000 mL去离子水中组成的培养基在添加微量元素复合液(50 mg/mL CuCl2.2H2O+20 mg/mL MnSO4.H2O+10 mg/mL ZnSO4.7H2O)3 mL、洋葱100 g、麦麸10 g后,并且培养基起始pH 4.5、培养温度30℃、培养摇床转速200 r/min、培养时间7d,则摇瓶发酵的漆酶产酶量最高可达1 121 U/mL,显示出了良好的工业开发潜力。 展开更多
关键词 漆酶 裂褶菌(Schizophyllum communeFr ) 筛选 产酶培养基 优化
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β-葡聚糖酶降解玉米秸秆中β-葡聚糖的工艺 被引量:5
15
作者 张强 马齐 +2 位作者 陈卫峰 韦娟 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期828-831,共4页
利用β-葡聚糖酶降解玉米秸秆中的β-葡聚糖,确定了酶浓度、pH、酶解时间以及温度等因素,并通过正交实验进行了优化。影响因素为:酶浓度>pH>反应温度>反应时间。酶解的最适条件:酶活25.86万U/g,pH值4.5,反应时间15 h,反应温度4... 利用β-葡聚糖酶降解玉米秸秆中的β-葡聚糖,确定了酶浓度、pH、酶解时间以及温度等因素,并通过正交实验进行了优化。影响因素为:酶浓度>pH>反应温度>反应时间。酶解的最适条件:酶活25.86万U/g,pH值4.5,反应时间15 h,反应温度45℃。玉米秸秆的β-葡聚糖的降解率为41.96%。 展开更多
关键词 Β-葡聚糖酶 葡聚糖 玉米秸秆 降解率
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羊毛酶法改性用生物前处理剂的研究 被引量:5
16
作者 赵文娟 +3 位作者 阎春娟 许爱国 马齐 陈卫锋 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2007年第5期15-18,共4页
文章研究了羊毛纤维改性用生物前处理剂,通过正交试验确定脂肪酶处理工艺参数,脂肪酶能很好的降解羊毛表面的类脂物,提高羊毛纤维的亲水性能,从而提高染料上染率。通过中性脂肪酶与双氧水、氯化剂的比较,发现脂肪酶对纤维的损伤小,效果... 文章研究了羊毛纤维改性用生物前处理剂,通过正交试验确定脂肪酶处理工艺参数,脂肪酶能很好的降解羊毛表面的类脂物,提高羊毛纤维的亲水性能,从而提高染料上染率。通过中性脂肪酶与双氧水、氯化剂的比较,发现脂肪酶对纤维的损伤小,效果好。用生物酶代替化学前处理剂进行鳞片表面类脂物的去除是可行的。 展开更多
关键词 脂肪酶 羊毛纤维 前处理剂
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木聚糖酶降解玉米秸秆的工艺研究 被引量:3
17
作者 张强 马齐 +2 位作者 陈卫峰 刘敏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第34期14848-14850,共3页
[目的]利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖,为玉米秸秆的生物降解提供参考。[方法]将玉米秸秆烘干、磨碎、过筛。采用单因素和正交试验研究酶添加量、pH值、酶解时间及酶解温度对玉米秸秆木聚糖降解率的影响。[结果]各因素对木聚糖降... [目的]利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖,为玉米秸秆的生物降解提供参考。[方法]将玉米秸秆烘干、磨碎、过筛。采用单因素和正交试验研究酶添加量、pH值、酶解时间及酶解温度对玉米秸秆木聚糖降解率的影响。[结果]各因素对木聚糖降解率的影响由大到小为:pH值>酶解温度>酶添加量>酶解时间。酶解温度为50℃时,木聚糖降解率最大。木聚糖酶添加量为65×104U/g,酶解时间为20 h及pH值为4.0时,秸秆木聚糖的降解率最大,分别为27.80%、27.00%、26.37%。[结论]木聚糖酶降解玉米秸秆中木聚糖的最适条件为:酶添加量65×104U/g、pH值4.0、酶解时间20 h、酶解温度50℃,该条件下玉米秸秆木聚糖的降解率为26.61%。 展开更多
关键词 木聚糖酶 木聚糖 玉米秸秆 降解率
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变色栓菌产漆酶培养条件优化及酶学特性研究 被引量:4
18
作者 赵文娟 任平 《食品工业》 北大核心 2013年第3期162-166,共5页
对筛选到的变色栓菌(mys 004)产漆酶液体培养方式、培养基组成和培养条件进行了优化,并对其酶学特性进行了研究;确定了培养基组成及培养条件:20%马铃薯汁1 L、K2HPO41.0 g、NaCl 0.5 g、MgSO4.7H2O1.5 g、NaNO32.5 g、CaCl2.2H2O 0.... 对筛选到的变色栓菌(mys 004)产漆酶液体培养方式、培养基组成和培养条件进行了优化,并对其酶学特性进行了研究;确定了培养基组成及培养条件:20%马铃薯汁1 L、K2HPO41.0 g、NaCl 0.5 g、MgSO4.7H2O1.5 g、NaNO32.5 g、CaCl2.2H2O 0.1 g、FeCl30.02 g、吐温80 1.2 mL、麦麸10 g、愈创木酚0.006%,pH 4.5,28℃,200 r/min,培养7 d,酶活达到751 U/mL。该漆酶的适宜反应温度范围为30~55℃,最适50℃;最适反应pH 4.5;贮存温度不能超过60℃,以低于40℃为最佳;含量为5 mmol/L的Cu2+、Mg2+对酶活没影响;Zn2+、Mn2+、Co2+、Al3+都可使酶活丧失50%左右,Fe3+可使酶活丧失70%以上,Fe2+可使酶活丧失为零。 展开更多
关键词 变色栓菌 漆酶 培养条件 酶学特性
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木聚糖酶降解玉米秸秆的工艺研究 被引量:4
19
作者 张强 马齐 +2 位作者 陈卫峰 刘敏 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第6期40-43,共4页
利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖。确定了酶浓度、pH、酶解时间以及温度等因素,并通过正交实验进行了优化。酶解影响因素为pH>温度>酶用量>反应时间;酶解的最适条件为酶浓度65×104 U/g、pH4.0、反应时间20 h、反应温... 利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖。确定了酶浓度、pH、酶解时间以及温度等因素,并通过正交实验进行了优化。酶解影响因素为pH>温度>酶用量>反应时间;酶解的最适条件为酶浓度65×104 U/g、pH4.0、反应时间20 h、反应温度50℃,玉米秸秆的木聚糖降解率为26.61%。 展开更多
关键词 木聚糖酶 木聚糖 玉米秸秆 降解率
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复合酶制剂羊饲料添加剂中纤维素酶和淀粉酶影响因素的研究 被引量:4
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作者 李忠玲 +5 位作者 李文孝 李本光 岳淑宁 张红艳 赵文娟 付博 《中国酿造》 CAS 2014年第11期85-89,共5页
研究了蛋白酶对纤维素酶、淀粉酶活力的影响,结果表明淀粉酶对蛋白酶比较敏感,淀粉酶在质量浓度为150 U/m L的蛋白酶条件下37℃处理30 min,相对酶活力为75.79%。研究了纤维素酶和淀粉酶的热稳定性,结果表明与纤维素酶相比,淀粉酶对高温... 研究了蛋白酶对纤维素酶、淀粉酶活力的影响,结果表明淀粉酶对蛋白酶比较敏感,淀粉酶在质量浓度为150 U/m L的蛋白酶条件下37℃处理30 min,相对酶活力为75.79%。研究了纤维素酶和淀粉酶的热稳定性,结果表明与纤维素酶相比,淀粉酶对高温更敏感,淀粉酶在100℃的沸水中处理1 min,相对酶活力为1.89%。研究了金属离子对纤维素酶和淀粉酶的影响,结果表明,对于纤维素酶激活作用大小顺序依次为Cu2+>Zn2+>Co2+>Mn2+>Fe2+,抑制作用大小顺序依次为Mn2+>Fe2+>Co2+>Zn2+>Cu2+;对于淀粉酶激活作用不明显,抑制作用大小顺序依次为Fe2+>Cu2+>Mn2+>Zn2+>Co2+。以上研究的目的是为酶在饲料中的应用提供参考。 展开更多
关键词 纤维素酶 淀粉酶 酶制剂 饲料添加剂
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