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乳酸菌的生理功能及其在食品工业中的应用 被引量:27
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作者 马成杰 《安徽农业科学》 CAS 2013年第20期8708-8710,8776,共4页
乳酸菌赋予发酵食品较佳的营养价值和保健功能,因此在发酵食品工业中的应用较为广泛。对乳酸菌的生理功能及其在食品工业中的应用进行综述,为乳酸菌发酵食品的研究和开发提供一定的理论依据,并对乳酸菌在食品工业中的应用前景进行展望。
关键词 乳酸菌 生理功能 食品工业 应用
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庚型肝炎病毒E2区cDNA在毕赤酵母中的表达及抗原性鉴定 被引量:3
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作者 王卓华 叶凯 +3 位作者 徐洪 马辉文 童立恒 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期187-192,共6页
利用PCR技术 ,从含有庚型肝炎病毒 (GBV C HGV)包膜蛋白E2cDNA(5 5 9bp)的质粒pGEX E2中 ,扩增得到能够编码日本血吸虫谷胱甘肽硫转移酶 (GST)和GBV C HGV包膜蛋白E2的融合基因片段。将此长度为 132 4bp的DNA片段插入到酵母表达载体pPI... 利用PCR技术 ,从含有庚型肝炎病毒 (GBV C HGV)包膜蛋白E2cDNA(5 5 9bp)的质粒pGEX E2中 ,扩增得到能够编码日本血吸虫谷胱甘肽硫转移酶 (GST)和GBV C HGV包膜蛋白E2的融合基因片段。将此长度为 132 4bp的DNA片段插入到酵母表达载体pPIC9K中 ,使之位于α 因子信号肽下游 ,且与之同框。通过电激转化将构建的重组表达质粒pPIC9K GST E2插入到PichiapastorisGS115菌株染色体中。筛选His+Muts 表型的转化子 ,震荡培养 ,用0 5 %甲醇诱导表达 5d后 ,在培养液中得到表达的GST E2融合蛋白。经过表达条件的优化 ,GST E2蛋白可占培养液中总蛋白的 5 0 %。通过谷胱甘肽亲和层析柱纯化 ,GST E2融合蛋白的纯度可达 95 %左右。以庚型肝炎病人血清为探针 ,进行免疫印迹及ELISA实验 。 展开更多
关键词 庚型肝炎病毒 E2膜蛋白 巴斯德毕赤氏酵母 表达 抗原性 鉴定
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分泌抗-HBe和抗-HBc单克隆抗体杂交瘤细胞系的建立和鉴定 被引量:1
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作者 林学颜 严兵 +1 位作者 张爱华 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 1990年第1期17-20,共4页
应用具有 HBeAg 和 HBcAg 双抗原活性的基因工程菌表达产物的粗提物免疫 BALB/c小鼠后,取脾细胞与小鼠骨髓瘤细胞系 SP^2/0融合,分别筛选出4株抗 HBe 单克隆抗体杂交瘤细胞株(WHBe_1,WHBe_2,WHBe_3,WHBe_4)和4株抗 HBc 单克隆抗体杂交... 应用具有 HBeAg 和 HBcAg 双抗原活性的基因工程菌表达产物的粗提物免疫 BALB/c小鼠后,取脾细胞与小鼠骨髓瘤细胞系 SP^2/0融合,分别筛选出4株抗 HBe 单克隆抗体杂交瘤细胞株(WHBe_1,WHBe_2,WHBe_3,WHBe_4)和4株抗 HBc 单克隆抗体杂交瘤细胞株( WH-Bc_1,WHBc_2,WHBC_3,WHBc_4)。经3个月连续培养,能稳定分泌效价高、特异性强的单克隆抗体。 展开更多
关键词 基因工程菌 HBeAg HBcAg 抗HBe单克隆抗体 抗HBc单克隆抗体
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试论Dialog国际联机检索系统在信息增值服务中的应用
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作者 胡伟 余淳 《图书情报工作动态》 2004年第9期19-22,共4页
在分析Dialog系统信息资源的基础上,提出将Dialog系统运用于信息增值服务,特别是企业信息增值服务。
关键词 信息增值服务 联机检索系统 DIALOG系统 信息资源 国际 基础 应用 企业信息
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