期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到10篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
应用型本科院校公共数学课教师考研服务策略研究——以H学院为例
1
作者 张肇弛 《科技风》 2025年第1期157-159,共3页
本文以H学院2023届学生为例,首先,分析应用型本科学生考研数学备考现状,以及学生在备战考研过程出现的问题。其次,针对目前存在的问题,H学院分析并探索出三条服务策略:为学生搭建交流平台,随时为学生答疑解惑;根据学生学习差异特点,制... 本文以H学院2023届学生为例,首先,分析应用型本科学生考研数学备考现状,以及学生在备战考研过程出现的问题。其次,针对目前存在的问题,H学院分析并探索出三条服务策略:为学生搭建交流平台,随时为学生答疑解惑;根据学生学习差异特点,制定适合各类学生的复习规划;督促公共数学课教师课余时间不断“充电”,完善个人教学能力,力争做学生的坚实后盾。最后,将2023届考研数学成绩与2022届考研数学成绩进行对比,得出新策略有助于考研学生备考,并且考研数学高分人数略有增加。 展开更多
关键词 应用型本科 考研数学 考研服务
基于模糊数学评价发酵型烤肉酱加工工艺 被引量：1
2
作者 郭梦夏 张肇弛 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第7期97-100,共4页
发酵型烤肉酱是近些年新发展起来的烤肉酱,在家庭烧烤和电烧烤方面占有明显优势。该研究以羊后腿肉、烤香辣椒粉和烤香花椒粉等作为基础原料,通过单因素实验、正交实验、模糊数学法和感官评价对发酵型烤肉酱的加工工艺进行优化。研究结... 发酵型烤肉酱是近些年新发展起来的烤肉酱,在家庭烧烤和电烧烤方面占有明显优势。该研究以羊后腿肉、烤香辣椒粉和烤香花椒粉等作为基础原料,通过单因素实验、正交实验、模糊数学法和感官评价对发酵型烤肉酱的加工工艺进行优化。研究结果表明,发酵型烤肉酱的最佳加工工艺为辣椒添加量130 g、花椒添加量50 g、孜然添加量40 g和秘制香料添加量60 g,此时发酵型烤肉酱的感官评分为96.2,通过该工艺获得的发酵型烤肉酱酱香浓郁,味道鲜美。 展开更多
关键词 模糊数学 烤肉酱 正交实验 单因素实验 电烤
下载PDF
基于模糊数学参数优化山葵酱加工工艺
3
作者 郭梦夏 张肇弛 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第10期117-121,共5页
山葵酱是一种以山葵根茎为原料制成的调味品,富含氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素,特别是山葵酱中特有的异硫氰酸酯,具有抗氧化、杀菌、抗癌、增进食欲和美容护肤的功效,目前山葵酱工业化生产工艺处于初步阶段。该研究基于此... 山葵酱是一种以山葵根茎为原料制成的调味品,富含氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素,特别是山葵酱中特有的异硫氰酸酯,具有抗氧化、杀菌、抗癌、增进食欲和美容护肤的功效,目前山葵酱工业化生产工艺处于初步阶段。该研究基于此,通过单因素试验、正交试验和模糊数学方法对山葵酱加工工艺进行研究和优化。研究结果表明,山葵酱最佳加工工艺为麦芽糖添加量250 g、果糖添加量70 g、山梨糖醇添加量250 g和食盐添加量40 g,此时山葵酱的感官评分为80.9分。 展开更多
关键词 山葵酱 单因素试验 正交试验 模糊数学
下载PDF
基于模糊数学和感官评分研究发酵型烤肉酱加工工艺
4
作者 张肇弛 郭梦夏 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第9期111-114,共4页
烤肉酱种类繁多,制作过程非常繁琐,目前主要以传统加工工艺为主,导致烤肉酱的品质参差不齐。发酵型酱类产品的风味品质与微生物种类密切相关,不同的微生物代谢产物也存在一定程度的差异,导致发酵型烤肉酱中的挥发性成分存在差异,在发酵... 烤肉酱种类繁多,制作过程非常繁琐,目前主要以传统加工工艺为主,导致烤肉酱的品质参差不齐。发酵型酱类产品的风味品质与微生物种类密切相关,不同的微生物代谢产物也存在一定程度的差异,导致发酵型烤肉酱中的挥发性成分存在差异,在发酵后期加入一定量的酵母菌能够增加烤肉酱的鲜味和香味。该研究基于此,采用单因素试验、正交试验和模糊数学法对发酵型烤肉酱加工工艺进行研究和优化,研究结果表明,发酵型烤肉酱的最佳加工工艺为发酵时间25 d,发酵温度40℃,盐水浓度16%,此时发酵型烤肉酱的感官评分为78.3分。 展开更多
关键词 烤肉酱 模糊数学 单因素试验 正交试验 加工工艺
下载PDF
基于ARMA模型的高考人数预测研究——以H市为例
5
作者 张肇弛 《黑龙江科学》 2023年第5期92-95,共4页
高考是为高校招生设置的全国性统一考试,是国家级重要考试之一。高考人数的变化既能反映人口发展规律,又能反映某一时期社会政治、经济、文化等方面的特点。以H市2009—2022年高考人数为研究基础,通过时间序列分析算法构建ARMA模型,再利... 高考是为高校招生设置的全国性统一考试,是国家级重要考试之一。高考人数的变化既能反映人口发展规律,又能反映某一时期社会政治、经济、文化等方面的特点。以H市2009—2022年高考人数为研究基础,通过时间序列分析算法构建ARMA模型,再利用Matlab软件进行数值计算可预测该市未来五年参加高考的人数。研究结果显示,H市未来五年高考人数可能会持续增加,在2027年左右达到3万人。与此同时,未来几年H市经济、社会、科技等方面的发展会对实际高考人数产生一定影响。 展开更多
关键词 高考人数预测 时间序列 ARMA模型 MATLAB软件
下载PDF
ENO格式在计算一维激波管问题中的优化研究
6
作者 刘晓 张肇弛 胡伊琳 《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2015年第2期20-24,共5页
ENO格式在捕捉激波间断问题中需要计算3个模板多项式,而这些模板多项式仅在间断附近有较大差别,在其它较为平滑的位置差别很小.针对这一特点,对ENO格式进行优化,达到既节约计算时间又不影响计算效果的目的.之后,以一维激波管问题为例,... ENO格式在捕捉激波间断问题中需要计算3个模板多项式,而这些模板多项式仅在间断附近有较大差别,在其它较为平滑的位置差别很小.针对这一特点,对ENO格式进行优化,达到既节约计算时间又不影响计算效果的目的.之后,以一维激波管问题为例,在压强梯度大于预设临界值的位置用标准ENO格式计算,而在平滑的位置上,直接用预设模板多项式计算.结果表明：优化后的计算时间比原来减少30%～50%.此外,预设模板多项式的选择依据格式的迎风性,直接用标准ENO三模板的最左端或最右端模板作为最终结果. 展开更多
关键词 ENO格式 一维激波管 EULER方程 格式优化 压强梯度
下载PDF
基于ARCS模型“线性代数”翻转课堂课前任务设计应用研究
7
作者 张肇弛 《镇江高专学报》 2019年第4期76-78,共3页
翻转课堂教学包括课前学习、课中活动、课后反思等3部分,其中课前学习环节需要教师设计课前任务,督促学生完成课前学习任务,让他们学会自主学习。以ARCS模型为理论基础,从任务目标设定、课前学习材料准备、课前学习任务单、ARCS模型对... 翻转课堂教学包括课前学习、课中活动、课后反思等3部分,其中课前学习环节需要教师设计课前任务,督促学生完成课前学习任务,让他们学会自主学习。以ARCS模型为理论基础,从任务目标设定、课前学习材料准备、课前学习任务单、ARCS模型对照等方面探究“线性代数”课前任务设计的方法,并将课前任务与课堂活动自然衔接。 展开更多
关键词 ARCS模型 翻转课堂 课前任务 线性代数
下载PDF
基于“雨课堂”的《复变函数与积分变换》课上设计 被引量：3
8
作者 张肇弛 《科技资讯》 2021年第1期172-175,共4页
该文介绍了一种基于"雨课堂"的《复变函数与积分变换》课上设计方法,既可用于传统教学方法,又可用于"翻转课堂"教学法。课上题型包括主观题和客观题两种,客观题用于及时考查学生的学习效果,主观题出了考查之外,给... 该文介绍了一种基于"雨课堂"的《复变函数与积分变换》课上设计方法,既可用于传统教学方法,又可用于"翻转课堂"教学法。课上题型包括主观题和客观题两种,客观题用于及时考查学生的学习效果,主观题出了考查之外,给予教师在课堂上给学生一对一辅导答疑的机会,同时加强了学生对课堂的参与度与自主学习、合作学习能力。 展开更多
关键词 雨课堂 复变函数 课上设计 自主学习 合作学习
下载PDF
应用型本科数学公共课教师“第二课堂”素养体系构建 被引量：2
9
作者 张肇弛 《科技视界》 2020年第32期9-12,共4页
在以工科、经管等专业建设为主的应用型本科中,数学公共课教师需要明确自身教学科研发展目标,并且为目标付诸行动,该目标既需要符合学院的整体发展方向,又要有利于自身专业能力的提高。作为发展目标的一个方面,本文介绍了一种“第二课... 在以工科、经管等专业建设为主的应用型本科中,数学公共课教师需要明确自身教学科研发展目标,并且为目标付诸行动,该目标既需要符合学院的整体发展方向,又要有利于自身专业能力的提高。作为发展目标的一个方面,本文介绍了一种“第二课堂”素养体系构建方法,包括“数学建模系列活动”和“考研精准服务”两个方面。通过体系的构建与具体实践,学生在数学建模竞赛和考研初试上均取得了理想的成果,同时拉进了师生间的距离。 展开更多
关键词 应用型本科 第二课堂 数学建模 考研备考
下载PDF
大学生体质测试单项成绩插值计算研究
10
作者 张肇弛 《黑龙江科学》 2020年第19期35-37,共3页
大学生体质测试成绩是其能否顺利毕业的必要条件之一。在《国家学生体质健康标准》中,各测试项目得分是“分档”给出的,并未给出各“分档”的中间得分,且常规算法只取其中各分档对应得分。研究利用“线性插值”方法,计算出各“分档”的... 大学生体质测试成绩是其能否顺利毕业的必要条件之一。在《国家学生体质健康标准》中,各测试项目得分是“分档”给出的,并未给出各“分档”的中间得分,且常规算法只取其中各分档对应得分。研究利用“线性插值”方法,计算出各“分档”的中间得分,并与传统方法进行对比,结果发现:利用“插值”计算得出的得分比常规方法得分略微提高,且对60分以下成绩更显著。插值法总体符合体测要求,并对提高学生参加体育锻炼的积极性具有一定的促进作用。 展开更多
关键词 体质测试 成绩 插值 函数
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部