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茶叶中维生素C的荧光测定法 被引量：22
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作者 郑玉聪 谢狄霖 张维镇 《福建分析测试》 CAS 2005年第4期2307-2308,2317,共3页
目的建立荧光分光光度法测定茶叶中维生素C的含量。方法茶叶经草酸提取,活性炭氧化后,与邻苯二胺反应,在激发波长355nm,发射波长425nm测定荧光强度。结果维生素C在2-20mg/L浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.9996。平均回收率为... 目的建立荧光分光光度法测定茶叶中维生素C的含量。方法茶叶经草酸提取,活性炭氧化后,与邻苯二胺反应,在激发波长355nm,发射波长425nm测定荧光强度。结果维生素C在2-20mg/L浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.9996。平均回收率为99.5%。结论采用荧光法测定茶叶中维生素C含量,具有准确、简便、快速、灵敏等优点。 展开更多
关键词 荧光分光光度法 茶叶 维生素C 维生素C含量 荧光测定法 分光光度法测定 平均回收率 荧光法测定 邻苯二胺 激发波长
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