丙烯酰胺毒性研究进展 被引量：37

1

作者 张璐佳 杨柳青 +3 位作者 王鹏璞 董丽 胡小松 陈芳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第8期274-283,共10页

丙烯酰胺是一种重要的化工原料,也是美拉德反应的副产物之一,广泛存在于热加工食品中。其毒性主要包括神经毒性、生殖毒性、遗传毒性、免疫毒性及致癌性等,其中神经毒性在人体内得到证实。本文从丙烯酰胺的代谢、毒性及其作用机制、毒... 丙烯酰胺是一种重要的化工原料,也是美拉德反应的副产物之一,广泛存在于热加工食品中。其毒性主要包括神经毒性、生殖毒性、遗传毒性、免疫毒性及致癌性等,其中神经毒性在人体内得到证实。本文从丙烯酰胺的代谢、毒性及其作用机制、毒性干预等方面进行综述,并展望未来丙烯酰胺研究的发展方向。 展开更多

关键词 丙烯酰胺 代谢 毒性 机制 干预

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山药活性成分及营养功能研究进展 被引量：13

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作者 崔艺钒 张璐佳 +1 位作者 丰宇 陈芳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第7期372-383,共12页

山药是中国传统的药食同源植物,有悠久的栽培和食用历史。山药营养丰富,含多糖、多酚、皂苷等活性成分,具有多种生理功能。本文综述山药中主要活性成分及其调节免疫、抗炎、益肠胃、调节糖脂代谢、抗氧化等功能的作用机制,并展望其应用... 山药是中国传统的药食同源植物,有悠久的栽培和食用历史。山药营养丰富,含多糖、多酚、皂苷等活性成分,具有多种生理功能。本文综述山药中主要活性成分及其调节免疫、抗炎、益肠胃、调节糖脂代谢、抗氧化等功能的作用机制,并展望其应用前景,为山药相关研究提供理论依据。 展开更多

关键词 山药营养 免疫 炎症 胃肠屏障 糖脂代谢

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氧化应激参与丙烯酰胺致神经细胞凋亡及炎症反应的研究进展 被引量：8

3

作者 杨柳青 董丽 +2 位作者 罗颖华 张璐佳 陈芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第18期6265-6270,共6页

丙烯酰胺(acrylamide,AA)是一种重要的工业原料,具有神经毒性、生殖毒性、遗传毒性及潜在致癌性。AA作为美拉德反应的副产物之一,在油炸和焙烤等热加工高淀粉食品中广泛存在。氧化应激(oxidative stress,OS)是机体内氧化与抗氧化系统之... 丙烯酰胺(acrylamide,AA)是一种重要的工业原料,具有神经毒性、生殖毒性、遗传毒性及潜在致癌性。AA作为美拉德反应的副产物之一,在油炸和焙烤等热加工高淀粉食品中广泛存在。氧化应激(oxidative stress,OS)是机体内氧化与抗氧化系统之间的平衡被破坏而造成的应激状态,可被多种环境因素激活,并与细胞凋亡及炎症反应的发生密切相关。大量研究发现,OS常伴随着AA诱导的中枢神经系统细胞凋亡及炎症反应发生,也是AA与神经退行性疾病相关性的重要连接纽带。本文就OS在AA诱导的凋亡及炎症反应中的作用进行综述,为AA神经毒性机制的深入研究及其毒性干预提供参考。 展开更多

关键词 丙烯酰胺 神经毒性 氧化应激 凋亡 炎症

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粪菌移植治疗神经系统疾病的研究进展

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作者 马湘宁 张璐佳 +1 位作者 高健玮 陈芳 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1293-1308,共16页

肠道微生物与中枢神经系统的功能密切相关,可通过神经途径、免疫途径及微生物代谢物等在肠-脑轴作用下影响宿主大脑。肠道微生物失调与抑郁症、阿尔兹海默症、帕金森病等神经系统疾病的发生发展密切相关,并且粪菌移植可以改善神经系统... 肠道微生物与中枢神经系统的功能密切相关,可通过神经途径、免疫途径及微生物代谢物等在肠-脑轴作用下影响宿主大脑。肠道微生物失调与抑郁症、阿尔兹海默症、帕金森病等神经系统疾病的发生发展密切相关,并且粪菌移植可以改善神经系统疾病动物模型或临床患者的症状。本文对人体肠道菌群的组成、功能以及菌群通过肠-脑轴与神经系统疾病的联系进行综述,并对粪菌移植在治疗神经系统疾病的研究进展和作用机制进行探讨,为临床治疗神经疾病提供了新思路。 展开更多

关键词 肠道菌群 肠-脑轴 粪菌移植 神经系统疾病 临床治疗

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新型冠状病毒关键受体ACE2在眼部的分布及其临床意义 被引量：5

5

作者 张璐佳 靳秀秀(综述) 雷博(审校) 《中华实验眼科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期463-467,共5页

目前,新型冠状病毒(2019-nCoV)引起的新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情呈大流行状态。2019-nCoV主要引起人类呼吸道感染并引起肺部组织结构和功能损害,已发现部分患者合并病毒性结膜炎,或以双眼病毒性结膜炎为首发症状,因此了解2019-nCo... 目前,新型冠状病毒(2019-nCoV)引起的新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情呈大流行状态。2019-nCoV主要引起人类呼吸道感染并引起肺部组织结构和功能损害,已发现部分患者合并病毒性结膜炎,或以双眼病毒性结膜炎为首发症状,因此了解2019-nCoV的生物学行为及眼是否会被其感染非常重要。2019-nCoV主要通过与细胞表面的血管紧张素转化酶2(ACE2)结合侵入人类组织细胞,研究发现ACE2不仅表达于人肺脏、肾脏、心血管等器官,而且在人的结膜、角膜、房水及视网膜中也有表达。了解眼内ACE2的分布,有助于更加全面地认识COVID-19的感染机制和发病原因并且更好地了解眼科其他相关疾病的病理机制。ACE2是2019-nCoV侵染宿主的受体蛋白,同时也是肾素-血管紧张素系统(RAS)中的一个关键酶,眼部相对独立的RAS在维持眼的生理功能中发挥重要的调控作用,并且与许多眼科常见病有关。本文对ACE2在眼组织中的分布及其临床意义进行综述。 展开更多

关键词 血管紧张素转化酶2 眼 新型冠状病毒 感染 肾素-血管紧张素系统

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HCPT技术治疗环状混合痔的护理 被引量：2

6

作者 程淦云 徐丽红 +1 位作者 张璐佳 陈静 《浙江创伤外科》 2011年第3期430-431,共2页

痔疮是肛肠科的最常见的疾病,在肛肠门诊中大部分病人是痔疮患者。而痔疮的治疗方法也有很多种,手术治疗在我国也有半个多世纪。但由于手术后的并发症相对较多。

关键词 治疗方法 HCPT技术 环状混合痔 护理 痔疮患者 肛肠门诊 手术治疗 肛肠科

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纳米孔金膜电极的制备及应用 被引量：1

7

作者 朱晓婷 张璐佳 +1 位作者 陶红 狄俊伟 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期693-697,共5页

在氨性溶液中,以HAuCl4和AgNO3为原料,采用电化学还原法直接在氧化铟锡(ITO)导电玻璃基底上沉积金银合金膜,然后用HClO4溶液去合金化,较活泼的金属银溶解,从而制备了高表面积的纳米孔金膜修饰电极,并对修饰电极进行了表征。纳米孔金膜... 在氨性溶液中,以HAuCl4和AgNO3为原料,采用电化学还原法直接在氧化铟锡(ITO)导电玻璃基底上沉积金银合金膜,然后用HClO4溶液去合金化,较活泼的金属银溶解,从而制备了高表面积的纳米孔金膜修饰电极,并对修饰电极进行了表征。纳米孔金膜的表面积可通过调控电解的条件来控制,所制备的纳米孔金膜电极可采用L-半胱胺酸自组装法进一步功能化,并应用于高灵敏和高选择性测定Cu2+。在优化实验条件下,Cu2+的吸附时间为5 min,采用线性扫描伏安法测定Cu2+浓度的线性范围为0.05～4.0μmol/L,检出限为0.03μmol/L,对1μmol/L Cu2+平行测定9次,其相对标准偏差为4.3%。本方法用于环境水样中Cu2+的测定,结果令人满意。 展开更多

关键词 纳米孔金 电化学沉积 L-半胱胺酸 CU2+

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窄带阻抗匹配下信号传输的偏差控制仿真 被引量：2

8

作者 张璐佳 王晓明 《计算机仿真》 北大核心 2020年第2期208-211,322,共5页

窄带信号传输偏差控制是提高信号传输速率和满足大众需求的关键技术,针对当前相关研究成果存在实现后系统运行稳定性控制效果有待优化的问题,提出基于判决反馈的窄带阻抗匹配下信号传输的偏差控制方法。通过窄带信号抽样定理,利用降低... 窄带信号传输偏差控制是提高信号传输速率和满足大众需求的关键技术,针对当前相关研究成果存在实现后系统运行稳定性控制效果有待优化的问题,提出基于判决反馈的窄带阻抗匹配下信号传输的偏差控制方法。通过窄带信号抽样定理,利用降低采样频率实现窄带阻抗匹配下信号采集,根据采集到的信号,考虑到偏差通常在各种干扰下产生,设计并构建双环判决反馈下自适应滤波器,在偏差控制中,设定系统含有直扩部分,抑制信号传输中的干扰,并以减少信号失真为目的,引入判决反馈电路,判决反馈系统根据传输信号码片获取干扰信号估算值,并将所得估算值当作参照输入至自适应滤波器中,利用参照信号和原始信号的直扩部分相关性减小,使判决反馈可以更好地对窄带阻抗匹配下信号传输干扰进行抑制,并减少信号失真情况,从而实现信号传输偏差控制。实验结果表明,所提方法可以很好地抑制各种干扰,实现了信号传输偏差的高效控制。 展开更多

关键词 窄带阻抗 信号传输 偏差控制

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峰云社，世界之巅有我

9

作者 张璐佳 《大学（社会科学）》 2013年第9期58-59,共2页

峰云社成员曾成功登顶非洲乞力马扎罗山、珠穆朗玛峰，并参加2008年奥运会火炬在珠峰的传递。而在第十届社长郑标看来，自己对于这个社团的运作，主要是因为“站在了巨人的肩膀上”。

关键词 2008年奥运会 世界 乞力马扎罗山 珠穆朗玛峰 火炬

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KCNV2基因新变异致3B型视锥细胞营养不良伴超正常视杆系统反应1例

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作者 张璐佳 李亚 +1 位作者 游雅 雷博 《中华眼科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期376-379,共4页

先证者为8岁男性患儿,双眼视力进行性下降3年,视网膜电图表现为独特的闪光视网膜电图波形,视杆和视锥系统反应下降;但暗适应状态高刺激强度时,视锥和视杆系统混合反应振幅“超正常”。基于靶向捕获(panel)的二代测序检测显示患儿KCNV2... 先证者为8岁男性患儿,双眼视力进行性下降3年,视网膜电图表现为独特的闪光视网膜电图波形,视杆和视锥系统反应下降;但暗适应状态高刺激强度时,视锥和视杆系统混合反应振幅“超正常”。基于靶向捕获(panel)的二代测序检测显示患儿KCNV2基因发生纯合非移码缺失变异c.1002‑1004del(p.L335del),患儿父亲携带该杂合变异。经生物信息分析,该变异具有致病性,诊断为视锥细胞营养不良3B型,即视锥细胞营养不良伴超正常视杆系统反应。 展开更多

关键词 色素性视网膜炎 眼疾病 遗传性 钾通道 电压门控 遗传变异 视网膜电描记术 视锥细胞营养不良3B型 KCNV2基因

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小学生数据处理能力现状调查报告 被引量：1

11

作者 张璐佳 《小学科学》 2014年第3期175-175,190,共2页

一、调查背景 数据作为探究实验中常见的记录手段，它简洁明了、客观。学生在分析整理数据等方面存在问题。利用数据的意识淡薄，能力薄弱。培养学生的数据处理能力有着重要的意义。

关键词 数据处理能力 能力现状 调查背景 小学生 记录手段 探究实验

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基于动态矩阵的隔振器滞回动力自动控制系统设计

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作者 张璐佳 《计算机测量与控制》 2019年第7期74-78,共5页

现有基于PLC的隔振器滞回动力自动控制系统存在控制误差高的不足,为此设计了一种基于动态矩阵控制算法的自动控制系统;系统的硬件部分由动态控制中心、伺服电机、动力传感器、前置信号放大器、及数据计算单元等关键的模块构成,为提高系... 现有基于PLC的隔振器滞回动力自动控制系统存在控制误差高的不足,为此设计了一种基于动态矩阵控制算法的自动控制系统;系统的硬件部分由动态控制中心、伺服电机、动力传感器、前置信号放大器、及数据计算单元等关键的模块构成,为提高系统的控制性能在伺服电机模块中内置了STM32524A型号的单片机控制器,保证电磁控制信号的稳定输出;依据动态矩阵控制算法原理设计了自动化控制系统的主控程序,并给出了动态预测矩阵控制的基本流程,利用动态滚动预测的模式来降低控制时域内的误差,并保证滞回动力值的稳定输出;分析数据表明,提出的自动化控制系统在功能性方面可以满足批量测试及远程控制的要求,在3个稳态值条件下的系统误差都明显低于传统隔振器控制系统,最高的误差输出在±0.05之间。 展开更多

关键词 动态矩阵 隔振器 滞回动力 滚动预测

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在低年级科学课教学中有效进行幼小衔接

13

作者 张璐佳 《小学科学》 2021年第4期109-110,共2页

《小学科学课程标准》指出:小学科学是一门培养学生科学素养的启蒙课程。它注重培养学生的实践能力、探究能力和创新能力。其中,低年级科学课程的学习起到了建设初步概念的重要作用。学生在幼儿园阶段已经接触过一些基础的科学知识和科... 《小学科学课程标准》指出:小学科学是一门培养学生科学素养的启蒙课程。它注重培养学生的实践能力、探究能力和创新能力。其中,低年级科学课程的学习起到了建设初步概念的重要作用。学生在幼儿园阶段已经接触过一些基础的科学知识和科学方法,对科学有了一定的兴趣和认知,作为科学教师,如果能有效地做好幼小衔接工作,会对学生的科学学习起到事半功倍的作用。 展开更多

关键词 幼小衔接 小学科学 学生科学素养 科学课程 科学课教学 探究能力 创新能力 培养学生的实践能力

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智慧教育云服务平台在科学课教学中的应用 被引量：1

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作者 张璐佳 《小学科学》 2021年第3期63-63,共1页

随着社会的不断发展与进步,信息技术已深入各个领域,广泛地被人们所利用。在我们课堂教学中,信息技术的作用也越来越大,它能把抽象的科学知识以图片、动画、3D 模拟的形式展示给学生,调动学生兴趣,丰富教学资源,简化教学内容。特别是近... 随着社会的不断发展与进步,信息技术已深入各个领域,广泛地被人们所利用。在我们课堂教学中,信息技术的作用也越来越大,它能把抽象的科学知识以图片、动画、3D 模拟的形式展示给学生,调动学生兴趣,丰富教学资源,简化教学内容。特别是近年来智慧教育云服务平台的产生和发展,让我们的教学方式发生了新的转变。 展开更多

关键词 智慧教育 云服务平台 信息技术 教学内容 科学课 教学方式 课堂教学中 教学中的应用

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仙人掌科植物体内结晶的分类学意义

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作者 张璐佳 《现代园艺》 2015年第16期12-12,共1页

仙人掌科植物体内的草酸钙晶体主要有2种水合形式,它们是内源草酸和外源钙离子共同反应的产物,其产生过程受遗传因素精确调控,而并非简单的化学沉淀。它们除具有对高容量钙的调节及自身防御的生理作用外,还能间接地反映出植物在不同生... 仙人掌科植物体内的草酸钙晶体主要有2种水合形式,它们是内源草酸和外源钙离子共同反应的产物,其产生过程受遗传因素精确调控,而并非简单的化学沉淀。它们除具有对高容量钙的调节及自身防御的生理作用外,还能间接地反映出植物在不同生境中分类特征。尽管草酸钙在植物体内的功能仍具争议,但是现已证实,在一些仙人掌科植物中,其草酸钙晶体在形态、结构上存在着种间专一性,可以作为物种分类的依据。 展开更多

关键词 草酸钙 仙人掌科 含晶异型细胞

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