期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
微分脉冲伏安法测定啤酒中的甲醛 被引量：1
1
作者 袁彦华 张焕亭 +3 位作者 顾蕴华 韦进宝 胡胜水 李培标 《中国卫生检验杂志》 CAS 1992年第5期296-297,共2页
前言甲醛是一种基因毒,其致癌性已引起人们的关注。通常在啤酒饮料中加入少量甲醛以增加透明度和稳定性。但至目前为止,啤酒质量卫生学标准中尚未列入甲醛。J.F.Lawrence 等报导用高效液相色谱法(HPLC)测定啤酒中的甲醛,其含量范围为0.4... 前言甲醛是一种基因毒,其致癌性已引起人们的关注。通常在啤酒饮料中加入少量甲醛以增加透明度和稳定性。但至目前为止,啤酒质量卫生学标准中尚未列入甲醛。J.F.Lawrence 等报导用高效液相色谱法(HPLC)测定啤酒中的甲醛,其含量范围为0.4～1.2mg/L,回收率为75±5%。但该法样品处理过程复杂。国内多用变色酸比色法等。 展开更多
关键词 微分脉冲伏安法 啤酒质量 变色酸比色法 卫生学标准 样品处理过程 啤酒饮料 高效液相色谱法 含量范围 致癌性 磷酸溶液
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部