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菜籽油精炼过程中生育酚的变化 被引量：10
1
作者 吴时敏 吴谋成 张巧忠 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期418-420,共3页
目的 :　研究生育酚在菜籽油精炼过程中的含量与组成变化。方法 :　采用 HPLC法测定生育酚的含量与组成。结果 :　生育酚含量 :毛菜油为 0 .1 30 % ,经脱胶碱炼后为 0 .1 1 9% ,经脱色后为 0 .0 83% ,经脱臭后为 0 .0 69% ;流向副产物... 目的 :　研究生育酚在菜籽油精炼过程中的含量与组成变化。方法 :　采用 HPLC法测定生育酚的含量与组成。结果 :　生育酚含量 :毛菜油为 0 .1 30 % ,经脱胶碱炼后为 0 .1 1 9% ,经脱色后为 0 .0 83% ,经脱臭后为 0 .0 69% ;流向副产物中的生育酚为毛油中的 47.1 %。经脱胶碱炼、脱色和脱臭后 ,α-生育酚含量下降率分别为 33.1 % ,49.3%和 1 .7%。结论 :　精炼完成后 ,菜籽油中生育酚、α-生育酚含量均显著下降 ,α-生育酚在生育酚中的比例亦降低。在进行工艺优化。 展开更多
关键词 菜籽油 精炼 生育酚 α—生育酚 HPLC法
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小切口治疗小儿腹股沟斜疝 被引量：2
2
作者 张巧忠 郑练 陈伦家 《河北医学》 CAS 2003年第1期63-63,共1页
关键词 小切口 治疗 小儿 腹股沟斜疝
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