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我国蔬菜产业链各环节成本收益分析——基于山东、北京的调研
被引量:
30
1
作者
张
喜才
张
利庠
张
屹
楠
《农业经济与管理》
2011年第5期78-90,共13页
蔬菜价格是农产品价格体系的重要组成部分,由于蔬菜本身储藏时间短、易腐烂等特性,使得蔬菜价格的形成具有自身的诸多特点。在实地调研了山东、北京蔬菜流通各环节的基础之上,本文归纳出我国蔬菜产业链价格传导的模式,以及整个流通体系...
蔬菜价格是农产品价格体系的重要组成部分,由于蔬菜本身储藏时间短、易腐烂等特性,使得蔬菜价格的形成具有自身的诸多特点。在实地调研了山东、北京蔬菜流通各环节的基础之上,本文归纳出我国蔬菜产业链价格传导的模式,以及整个流通体系的内在运行规律和各个环节的成本收益,分析了我国蔬菜价格波动的深层次原因,并提出必须建设以公益性中央批发市场为主体的多种措施并行的"五多五少"的长效调控机制。
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关键词
蔬菜产业链
价格波动
流通
对策
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职称材料
题名
我国蔬菜产业链各环节成本收益分析——基于山东、北京的调研
被引量:
30
1
作者
张
喜才
张
利庠
张
屹
楠
机构
北京商业管理干部学院
中国人民大学农业与农村发展学院
出处
《农业经济与管理》
2011年第5期78-90,共13页
文摘
蔬菜价格是农产品价格体系的重要组成部分,由于蔬菜本身储藏时间短、易腐烂等特性,使得蔬菜价格的形成具有自身的诸多特点。在实地调研了山东、北京蔬菜流通各环节的基础之上,本文归纳出我国蔬菜产业链价格传导的模式,以及整个流通体系的内在运行规律和各个环节的成本收益,分析了我国蔬菜价格波动的深层次原因,并提出必须建设以公益性中央批发市场为主体的多种措施并行的"五多五少"的长效调控机制。
关键词
蔬菜产业链
价格波动
流通
对策
Keywords
vegetable chain
price volatility
circulation
policy
分类号
F304.3 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
我国蔬菜产业链各环节成本收益分析——基于山东、北京的调研
张
喜才
张
利庠
张
屹
楠
《农业经济与管理》
2011
30
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