输电线路巡检可视化管理系统及其应用 被引量：30

1

作者 钱金菊 张睿卓 +4 位作者 王柯 张少彬 郑晓光 袁鹏飞 彭向阳 《广东电力》 2018年第3期109-114,共6页

为了满足现代智能电网安全高效巡检运维的需要,探讨了无人直升机巡检技术在输电线路巡检中的作用,并设计了一套输电线路巡检可视化管理系统。介绍了输电线路可视化管理系统的功能和结构,并对系统的关键技术进行阐述,同时将该系统应用于... 为了满足现代智能电网安全高效巡检运维的需要,探讨了无人直升机巡检技术在输电线路巡检中的作用,并设计了一套输电线路巡检可视化管理系统。介绍了输电线路可视化管理系统的功能和结构,并对系统的关键技术进行阐述,同时将该系统应用于广东电网输电线路无人机巡检。实际无人机巡检数据验证了该输电线路可视化管理系统的可行性和有效性,证明其能够有效提高输电线路巡检的工作效率。 展开更多

关键词 输电线路 可视化 管理系统 无人机 巡检应用

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吹扫捕集-毛细管气相色谱法测定饮用水中的挥发性有机物 被引量：25

2

作者 甘凤娟 陈砚朦 +2 位作者 钟淑婷 张少彬 周明灿 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第1期92-93,共2页

目的：建立简单快速有效的方法,测定饮用水中的挥发性有机物。方法：采用吹扫捕集-毛细管气相色谱法,对饮用水中13种挥发性有机物同时进行分离、定性和定量检测。结果：不同的化合物的平均回收率在98.5%-103%之间,相对标准偏差均小于6.... 目的：建立简单快速有效的方法,测定饮用水中的挥发性有机物。方法：采用吹扫捕集-毛细管气相色谱法,对饮用水中13种挥发性有机物同时进行分离、定性和定量检测。结果：不同的化合物的平均回收率在98.5%-103%之间,相对标准偏差均小于6.0%,该方法的检测限在0.001-0.0001 mg/L。结论：吹扫捕集-毛细管色谱技术不经有机溶剂萃取和浓缩,减少了损失,具有灵敏度高,受干扰少,定性和定量准确,操作简单等特点。 展开更多

关键词 吹扫捕集 气相色谱法 挥发性有机物

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超高效液相色谱/串联质谱分析生活饮用水中莠去津和灭草松 被引量：21

3

作者 陈砚朦 钟淑婷 +2 位作者 甘凤娟 周明灿 张少彬 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第4期590-592,625,共4页

目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定生活饮用水中莠去津、灭草松的方法。方法：水样经WatersOasisHLB固相萃取净化，应用超高效液相色谱／电喷雾串联四极杆质谱仪多离子反应监测（MRM）定量法检测莠去津、灭草松，... 目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定生活饮用水中莠去津、灭草松的方法。方法：水样经WatersOasisHLB固相萃取净化，应用超高效液相色谱／电喷雾串联四极杆质谱仪多离子反应监测（MRM）定量法检测莠去津、灭草松，建立了定量检测生活饮用水中莠去津、灭草松的快速、准确、高灵敏度的方法。结果：经方法学验证。该方法对莠去津、灭草松的最低检出限LOD分别为0．08、0．8μg／L（进样量10μl），最低定量限LOQ分别是0．1、1．0μg/L。在1．0～100．0μg／L的线性范围中，相关系数r〉0．9999，回收率：87．6％～103．0％。结论：方法灵敏度高、操作简单、定量准确、测定浓度范围宽阔，是环境水质样品中莠去津、灭草松含量检测的理想方法。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 多离子反应监测(MRM) 固相萃取 莠去津 灭草松

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超高效液相色谱/串联质谱分析生活饮用水中2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚的方法研究 被引量：17

4

作者 陈砚朦 钟淑婷 +4 位作者 甘凤娟 韩媛媛 肖湖 周明灿 张少彬 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第12期2463-2466,共4页

目的：建立检测生活饮用水中2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚的超高效液相色谱/串联质谱法（UPLC-MS/MS）。方法：水样经高速离心,Waters ACQUITY UPLC BEHC181.0×50 mm柱分离,以纯水和乙腈为流动相,采用UPLC-ESI-MS/MS法,以负离子... 目的：建立检测生活饮用水中2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚的超高效液相色谱/串联质谱法（UPLC-MS/MS）。方法：水样经高速离心,Waters ACQUITY UPLC BEHC181.0×50 mm柱分离,以纯水和乙腈为流动相,采用UPLC-ESI-MS/MS法,以负离子检测方式,多离子反应监测（MRM）定量法检测生活饮用水中2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚。结果：经方法学验证,该方法对2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚的最低检测限分别为0.5、3.0、1.0μg/L（进样量10μl）。在线性范围中,相关系数r均大于0.99,平均回收率分别在85%～115%之间。结论：方法快速、灵敏度高、操作简单、定量准确、测定浓度范围宽阔,是生活饮用水样品中2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚含量快速检测的理想方法。对东莞市生活饮用水样品检测表明：此水体中2,4-滴、2,4,6-三氯酚和五氯酚的含量都低于检测限。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 多离子反应监测(MRM) 2 4-滴 2 4 6-三氯酚 五氯酚

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UPLC-ESI-MS/MS检测畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量 被引量：12

5

作者 李月欢 刘志权 +4 位作者 陈砚朦 甘凤娟 周明灿 张少彬 钟淑婷 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第1期96-98,共3页

目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素的方法。方法：采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测（MRM）定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优... 目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素的方法。方法：采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测（MRM）定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了同步准确定量测定肉类食品中土霉素、四环素、金霉素的理想方法。结果：土霉素、四环素、金霉素的最低检出限（LOD）分别为0.1、0.1、0.5μg/kg,在5.0-80.0 ng/ml的线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率在82.6%-111%。结论：采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定畜、禽肉样品中土霉素、四环素、金霉素含量,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 固相萃取 土霉素 四环素 金霉素

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超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定高温烘烤食品中丙烯酰胺的方法研究 被引量：12

6

作者 陈砚朦 钟淑婷 +4 位作者 尹艳梅 甘凤娟 周明灿 张少彬 凌楚 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第6期972-974,共3页

目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱联用（UPLC/MS/MS）技术检测高温烘烤食品中痕量、超痕量的丙烯酰胺。方法：样品经提取净化,采用UPLC/MS/MS法,ESI（＋）电离方式,多反应监测（MRM）定量,考察和优化样品前处理方法、色... 目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱联用（UPLC/MS/MS）技术检测高温烘烤食品中痕量、超痕量的丙烯酰胺。方法：样品经提取净化,采用UPLC/MS/MS法,ESI（＋）电离方式,多反应监测（MRM）定量,考察和优化样品前处理方法、色谱条件、质谱参数等,验证回收率、精密度等,以建立理想的检测方法。结果：丙烯酰胺在1～100μg/L浓度范围内呈良好的线性,相关系数r=0.999606。高、中、低3种浓度平均回收率分别为：107.2%、103.7%、111.2%,相对标准偏差分别为：3.8%、2.7%、3.0%,均小于5%（n=5）,检出限（LOD）为0.1μg/kg。结论：该方法快速、准确、灵敏,适用于高温烘烤食品中痕量、超痕量丙烯酰胺的检测。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法 丙烯酰胺 多反应监测 烘烤食品

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食品中有机磷农药残留量检测新方法及进展 被引量：8

7

作者 刘爱红 张少彬 《国际医药卫生导报》 2005年第13期117-119,共3页

为给食品中有机磷农药残留量检测提供参考方法,对目前已报道食品中有机磷农药残留量检测方法作一综述。介绍了生物化学测定法、速测灵法、发光菌检测法、化学发光法、生物传感器法和免疫分析法等有机磷农药残留检测新方法,讨论了各方法... 为给食品中有机磷农药残留量检测提供参考方法,对目前已报道食品中有机磷农药残留量检测方法作一综述。介绍了生物化学测定法、速测灵法、发光菌检测法、化学发光法、生物传感器法和免疫分析法等有机磷农药残留检测新方法,讨论了各方法的基本原理及其优缺点。 展开更多

关键词 农药残留量 有机磷 有机磷农药残留量 检测新方法 食品 农药残留量检测 化学发光法 免疫分析法 生物传感器 参考方法

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食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的UPLC-ESI-MS/MS测定研究 被引量：6

8

作者 刘志权 李月欢 +4 位作者 陈砚朦 甘凤娟 周明灿 张少彬 钟淑婷 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第1期94-95,128,共3页

目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的方法。方法：采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测（MRM）定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等... 目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的方法。方法：采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测（MRM）定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了同步准确定量测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的理想方法。结果：苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的最低检出限（LOD）分别为0.1、0.1、0.2、1.0μg/kg,在1.0-100.0 ng/ml的线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率在87.0%-109%。结论：采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定食品样品中痕量的苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 固相萃取 苏丹Ⅰ 苏丹Ⅱ 苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ

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探究建筑地基基础施工质量控制要点 被引量：8

9

作者 张少彬 《绿色环保建材》 2019年第1期209-209,212,共2页

在我国城市化发展进程中建筑工程属于比较重要的内容,可以在一定程度上促进我国现代化发展。现阶段,建筑事业的快速发展也在一定程度上带来的城市用地紧张问题,所以出现了大量高层建筑,这样能够有效缓解用地紧张问题。对于高层建筑来说... 在我国城市化发展进程中建筑工程属于比较重要的内容,可以在一定程度上促进我国现代化发展。现阶段,建筑事业的快速发展也在一定程度上带来的城市用地紧张问题,所以出现了大量高层建筑,这样能够有效缓解用地紧张问题。对于高层建筑来说,地基基础施工属于重要施工环节,此次研究主要是探究建筑地基基础施工质量控制要点,全面介绍分析了高层建筑的结构,在此基础之上分析了高层建筑地基施工要点以及质量控制的有效措施,希望能够对相关人员起到参考性价值。 展开更多

关键词 建筑地基 基础施工 质量控制

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重铬酸钾容量法测定广东省部分地区土壤中有机质含量的研究 被引量：2

10

作者 张少彬 冯钟钟 《广东化工》 CAS 2023年第4期189-191,213,共4页

土壤有机质是指土壤中以各种形式存在的含碳有机化合物,是评价土壤养分的重要指标。本文用重铬酸钾容量法来测定广东省部分地区土壤中有机质含量,并对测定结果的进行分析探讨。研究发现广东省内的软土的有机质含量,其数据范围相对集中在... 土壤有机质是指土壤中以各种形式存在的含碳有机化合物,是评价土壤养分的重要指标。本文用重铬酸钾容量法来测定广东省部分地区土壤中有机质含量,并对测定结果的进行分析探讨。研究发现广东省内的软土的有机质含量,其数据范围相对集中在1%~2%和2%~3%这两个区域,而且,地区靠近海边的有机质含量相对较高。此研究为实验室长期从事大量样品中有机质测定的提供参考。 展开更多

关键词 重铬酸钾 容量法 有机质 有机土 无机土

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基于MPEG-4的数字远程集中监控系统设计 被引量：3

11

作者 张少彬 林莉 《计算机工程》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期265-266,270,共3页

分析了IP网络中的远程监控传输服务矛盾,讨论了如何实现数字远程集中监控系统视频传输的实时性,在此基础上给出MPEG-4视频编码标准,介绍了一种远程监控系统设计的体系结构模型与关键的实现技术。该系统采用MPEG-4视频编码标准,提高了压... 分析了IP网络中的远程监控传输服务矛盾,讨论了如何实现数字远程集中监控系统视频传输的实时性,在此基础上给出MPEG-4视频编码标准,介绍了一种远程监控系统设计的体系结构模型与关键的实现技术。该系统采用MPEG-4视频编码标准,提高了压缩比,实现了软件实时压缩、系统视频传输和多路回放采用QoS机制和一个简单的RTP多媒体传输协议,系统传输具有带宽自适应和拥塞控制能力,保证了系统最佳客户端的服务质量。 展开更多

关键词 远程监控 MPEG-4视频压缩算法 视频传输

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基于支路-节点的配电网馈线故障定位矩阵算法 被引量：4

12

作者 林莉 张少彬 杨伟强 《电网技术》 EI CSCD 北大核心 2006年第S1期68-69,共2页

提出一种基于支路-节点的配电网故障定位的矩阵新算法,将配电网中的馈线断路器,重合器作为图的节点,馈电线路作为图中的边,定义了网络描述矩阵.通过算例证明该算法是正确的。该算法无需进行繁琐的矩阵计算及判据矩阵的规格化处理,大大... 提出一种基于支路-节点的配电网故障定位的矩阵新算法,将配电网中的馈线断路器,重合器作为图的节点,馈电线路作为图中的边,定义了网络描述矩阵.通过算例证明该算法是正确的。该算法无需进行繁琐的矩阵计算及判据矩阵的规格化处理,大大缩短了对故障的定位和隔离时间,又保证了规则的客观性。 展开更多

关键词 故障定位 配电网 数学模型 支路-节点矩阵

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土壤污染异位修复技术应用及研究进展 被引量：4

13

作者 杜晓濛 苗旭峰 张少彬 《环境与发展》 2018年第11期82-82,84,共2页

阐述了我国污染土壤异位修复技术在项目中的主要工程应用案例以及最新研究进展,分析了各种异位修复技术的优缺点、原理和适用性,具体包括固定/稳定化、热处理、土壤淋洗、化学/氧化还原、生物堆耦合、气相抽提和水泥窖协同处置等技术,... 阐述了我国污染土壤异位修复技术在项目中的主要工程应用案例以及最新研究进展,分析了各种异位修复技术的优缺点、原理和适用性,具体包括固定/稳定化、热处理、土壤淋洗、化学/氧化还原、生物堆耦合、气相抽提和水泥窖协同处置等技术,并对现阶段我国污染场地修复提出了对策和建议。 展开更多

关键词 异位修复 场地修复 污染土壤 土壤修复

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GC/MS法测定有机溶剂中的三乙胺 被引量：3

14

作者 钟淑婷 陈砚朦 +2 位作者 甘凤娟 张少彬 周明灿 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第5期834-835,共2页

目的:建立以气相色谱-质谱联用技术对两份有机溶剂进行三乙胺成分鉴定的方法。方法:采用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)对有机溶剂中的三乙胺进行定性分析和百分含量的定量分析。结果:三乙胺在本次实验设置的色谱条件和质谱条件下能与其他... 目的:建立以气相色谱-质谱联用技术对两份有机溶剂进行三乙胺成分鉴定的方法。方法:采用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)对有机溶剂中的三乙胺进行定性分析和百分含量的定量分析。结果:三乙胺在本次实验设置的色谱条件和质谱条件下能与其他有机物良好分离,在质谱图上可通过三乙胺的86,58,30,101等几个特征离子峰进行准确定性。结论:GC/MS法鉴定未知有机毒物简单、灵敏、快速、准确,适合于公共卫生突发事件的应急处理。 展开更多

关键词 三乙胺 气相色谱-质谱联用法(GC/MS)

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超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中氯霉素残留量的不确定度评定 被引量：3

15

作者 徐淑暖 韩媛媛 +2 位作者 陈砚朦 彭寨玉 张少彬 《华南预防医学》 2014年第5期454-458,共5页

目的通过超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定动物源性食品中氯霉素的残留量,给出不确定度,建立动物源性食品中氯霉素残留量的不确定度评定方法。方法试样中氯霉素经水溶解,用乙酸乙酯提取后用UPLC-MS/MS测定,采用内标法定量。... 目的通过超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定动物源性食品中氯霉素的残留量,给出不确定度,建立动物源性食品中氯霉素残留量的不确定度评定方法。方法试样中氯霉素经水溶解,用乙酸乙酯提取后用UPLC-MS/MS测定,采用内标法定量。分析动物源性食品中氯霉素残留量的测定程序,绘制不确定度因果图,识别和分析不确定度来源,量化不确定度,计算合成不确定度。结果动物源性食品中氯霉素残留量为(6.036±0.616)μg/kg,k=2。本实验中不确定度的来源主要是标准溶液浓度、标准曲线拟合、待测样品的制备时、回收率和样品测定的重复性等。结论本实验中最大的不确定度来源于标准曲线的配制,容易偏高的回收率,不确定度分量因采用内标校正得到有效控制。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 食品 氯霉素 不确定度

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基于故障投诉电话信息的配电网故障定位矩阵粗糙算法 被引量：1

16

作者 张少彬 林莉 《电气应用》 北大核心 2006年第12期52-55,84,共5页

分析目前配电网故障定位存在的问题,根据配电网拓扑结构的特点以及故障定位的矩阵算法,提出利用故障投诉电话信息实现配电网故障定位的新方法以及切实可行的判据。该方法既不需要进行繁琐的计算,大大缩短了故障定位和隔离时间,又保证了... 分析目前配电网故障定位存在的问题,根据配电网拓扑结构的特点以及故障定位的矩阵算法,提出利用故障投诉电话信息实现配电网故障定位的新方法以及切实可行的判据。该方法既不需要进行繁琐的计算,大大缩短了故障定位和隔离时间,又保证了客观性,而且在故障投诉电话信息不完备以及配电自动化系统通信失效的情况下,仍能达到快速、准确定位的目的。模拟计算了单电源多出线树状结构的故障定位,结果表明了该算法是可行、有效的。 展开更多

关键词 故障定位 配电网 故障判别矩阵

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高校推广武术太极促进传统文化传承研究与实践 被引量：2

17

作者 张明强 高云飞 +1 位作者 臧朔 张少彬 《科学大众（智慧教育）》 2019年第5期185-185,200,共2页

武术太极是中华民族优秀传统文化载体之一,高校推广武术太极不仅是对传统健身技艺的传承,更是对中华民族传统文化的弘扬与传承,对培育和弘扬民族精神具有重要意义。为此,通过文献资料法、问卷调查与访谈法、逻辑分析法对驻保定市普通高... 武术太极是中华民族优秀传统文化载体之一,高校推广武术太极不仅是对传统健身技艺的传承,更是对中华民族传统文化的弘扬与传承,对培育和弘扬民族精神具有重要意义。为此,通过文献资料法、问卷调查与访谈法、逻辑分析法对驻保定市普通高校武术太极开展情况进行调研。分析问题,总结经验,旨在探索做好工作的方法。 展开更多

关键词 高校 武术太极 中国优秀传统文化

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超声合成CePO_4:Tb/LaPO_4核/壳结构纳米棒 被引量：3

18

作者 范瑶瑶 张少彬 《广东化工》 CAS 2014年第19期52-53,共2页

文章通过超声法辅助合成CePO4:Tb/LaPO4核/壳结构纳米棒,采用XRD、SEM、TEM及PL方法对样品进行了表征。结果表明:样品CePO4:Tb/LaPO4尺寸为25 nm×104 nm六方晶系纳米棒状的正磷酸盐,与尺寸为10×70 nm CePO4:Tb纳米棒相比较,Ce... 文章通过超声法辅助合成CePO4:Tb/LaPO4核/壳结构纳米棒,采用XRD、SEM、TEM及PL方法对样品进行了表征。结果表明:样品CePO4:Tb/LaPO4尺寸为25 nm×104 nm六方晶系纳米棒状的正磷酸盐,与尺寸为10×70 nm CePO4:Tb纳米棒相比较,CePO4:Tb/LaPO4的LaPO4壳的厚度约7 nm,EDS分析CePO4:Tb/LaPO4其原子的分布比较均匀,可知Ce3+,Tb3+离子已经掺杂入稀土磷酸镧晶格中。 展开更多

关键词 超声 磷酸镧 核壳 纳米棒

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超高效液相色谱-串联质谱法检测饮用水中8种激素的含量及污染状况 被引量：2

19

作者 徐淑暖 张少彬 +3 位作者 张文改 陈砚朦 林晓燕 任园园 《中国卫生检验杂志》 CAS 2017年第20期2900-2904,2913,共6页

目的建立饮用水中的雌酮(E1)、17β-雌二醇(E2)、17α-炔雌醇(EE2)、雌三醇(E3)、双烯雌酚(DE)、己烯雌酚(DES)、双酚A(BPA)和4-叔辛基苯酚(4-OP)的超高效液相色谱-串联质谱检测方法,并用于东莞市饮用水中8种激素的含量检测和评价。方... 目的建立饮用水中的雌酮(E1)、17β-雌二醇(E2)、17α-炔雌醇(EE2)、雌三醇(E3)、双烯雌酚(DE)、己烯雌酚(DES)、双酚A(BPA)和4-叔辛基苯酚(4-OP)的超高效液相色谱-串联质谱检测方法,并用于东莞市饮用水中8种激素的含量检测和评价。方法水样经固相萃取净化后,采用UPLC-ESI-MS/MS、负离子方式、多离子反应监测(MRM)定量,对东莞市市级及镇区各水厂水源水、出厂水、直饮水及反渗透水中8种激素的含量进行检测。结果 8种激素在1.0μg/L^100μg/L浓度时有良好的线性关系,方法的检出限为0.000 3μg/kg,平均回收率为75.0%~118.0%,相对标准偏差为4.0%~11.0%。结论建立的方法准确可行,用于饮用水中8种激素的检测,部分饮用水检出双酚A和4-叔辛基苯酚。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 固相萃取 饮用水 激素

原文传递

UPL/CM/SMS法测定东莞市多种食品中丙烯酰胺的结果与分析 被引量：2

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作者 李月欢 陈砚朦 +4 位作者 甘凤娟 钟淑婷 韩媛媛 张少彬 邹慧琼 《中国卫生检验杂志》 CAS 2009年第6期1306-1308,1379,共4页

目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱联用（UPLC/MS/MS）技术检测食品中丙烯酰胺的方法,对东莞市多种食品中丙烯酰胺分布状况进行调查,从而分析丙烯酰胺产生的条件。方法：样品经提取净化,采用UPLC/MS/MS法测定丙烯酰胺的含... 目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱联用（UPLC/MS/MS）技术检测食品中丙烯酰胺的方法,对东莞市多种食品中丙烯酰胺分布状况进行调查,从而分析丙烯酰胺产生的条件。方法：样品经提取净化,采用UPLC/MS/MS法测定丙烯酰胺的含量。随机抽取当地不同种类及加工方式的222份食品进行测定,并对结果进行统计学分析。结果：薯片、方便面、米线中丙烯酰胺在1.4～200μg/L浓度范围内呈良好的线性,相关系数r均大于0.9990。五种食品中高、中、低3种浓度加标回收率在80%～115%之间,相对标准偏差均小于5%（n=5）,薯片、方便面、米线中丙烯酰胺的检测限（LOD）在14～50μg/kg。在实际样品检测中,薯类食品丙烯酰胺含量最高,肉类次之,谷类最低;油炸和烘烤食物比蒸煮类食品的含量高（t′检验,P值均小于0.05）。结论：该方法快速、准确、灵敏,适用于高温烘烤食品中痕量、超痕量丙烯酰胺的检测。丙烯酰胺广泛分布于各类食品,食物种类、食物原料、加工方式、温度、时间、水分与食物中丙烯酰胺的产生有着密切关系。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法 丙烯酰胺 食品

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