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浅析油脂精炼技术—吸附脱色 被引量:12
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作者 张国 郜山保 +2 位作者 王娟娟 张卫强 崔东方 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第11期28-30,共3页
应用于油脂精炼脱色最广泛工艺是吸附脱色法,影响油脂吸附脱色因素有:吸附剂质量和用量、油脂品质及前处理、操作压力、操作温度、操作时间、混合程度、脱色工艺等。该文结合生产实践,分析以上因素对油脂脱色效果影响。
关键词 吸附脱色 吸附剂 油脂精炼
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米糠油精炼新工艺 被引量:6
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作者 张国 王娟娟 +2 位作者 郜山保 张卫强 崔东方 《粮油食品科技》 北大核心 2012年第2期21-22,共2页
米糠油对降低血液中的胆固醇、加速血液循环、防止动脉硬化、治疗高血压等具有良好的疗效,米糠油是有益于人体健康的营养油。毛米糠油酸值较高,难以控制,精炼米糠油的工艺难度大、炼耗高。通过对设备和工艺进行创新和改进,采用物理精炼... 米糠油对降低血液中的胆固醇、加速血液循环、防止动脉硬化、治疗高血压等具有良好的疗效,米糠油是有益于人体健康的营养油。毛米糠油酸值较高,难以控制,精炼米糠油的工艺难度大、炼耗高。通过对设备和工艺进行创新和改进,采用物理精炼与化学精炼相结合的新方法来制取高质量、低炼耗的一级米糠油。 展开更多
关键词 米糠油 物理精炼 化学精炼
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米糠油加工新技术 被引量:1
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作者 王娟娟 郜山保 +2 位作者 崔东方 张卫强 张国 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第12期18-20,共3页
米糠油具有降低血中胆固醇、加速血液循环、防治动脉硬化、高血压等保健功效;因此,米糠油可作为健康营养油。但米糠毛油一般酸值较高,酸值难以控制,使米糠油精炼工艺难度大、炼耗率高;经对设备和工艺进行创新和改进,可采用物理精炼与化... 米糠油具有降低血中胆固醇、加速血液循环、防治动脉硬化、高血压等保健功效;因此,米糠油可作为健康营养油。但米糠毛油一般酸值较高,酸值难以控制,使米糠油精炼工艺难度大、炼耗率高;经对设备和工艺进行创新和改进,可采用物理精炼与化学精炼相结合新工艺,以制取高质量、低炼耗一级米糠油。 展开更多
关键词 米糠油 物理精炼 化学精炼
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