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题名高效降解氨氮的芽孢杆菌筛选及发酵条件优化
被引量：5
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作者
张冠根
陈鹏程
郑璞
吴丹
乔慧
张文宜
蒋速飞
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机构
江南大学生物工程学院
中国水产科学院淡水渔业研究中心
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期172-177,共6页
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基金
国家轻工技术与工程一流学科自主课题(2018-04)
江苏现代农业产业技术体系建设专项资金(JATS[2019]472)。
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文摘
采用96孔板初筛以及摇瓶复筛方法,从淤泥中分离到1株去除氨氮能力强的菌株,经形态学、生理生化、16S rDNA鉴定,确定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。该菌株经细菌同化作用实现对氨氮以及亚硝酸盐氮的去除,对100 mg/L的氨氮去除率达92.32%,对50 mg/L亚硝酸盐可完全去除,高氨氮情况下有更高的降解速率,并且在3.2 g/L有机氮情况下仍可有效去除氨氮。当发酵培养基碳氮比(质量比)为1.32时,摇瓶发酵产芽孢浓度为2.3×10^9 CFU/mL。在3 L发酵罐补料发酵过程中,当葡萄糖补料速度为10 mg/(L·h)时,24 h产芽孢数可达1.12×10^10 CFU/mL。将发酵液与玉米芯粉混合制得菌剂,并用于模拟养殖水体,对不同浓度的初始氨氮均有快速高效的去除效果,平均去除率为3.92 mg/(L·h),展示了对养殖水体良好的水质调控作用。
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关键词
氨氮降解
解淀粉芽孢杆菌(Bacillus
amyloliquefaciens)
筛选
芽孢
发酵
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Keywords
removal of ammonia
Bacillus amyloliquefaciens
screening
spores
fermentation
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分类号
TQ920.6
[轻工技术与工程—发酵工程]
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