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上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法规及卫生知识调查 被引量：44
1
作者 左学权 张泓 +5 位作者 张俟清 史列荣 周静芝 毛一平 袁文英 巩余禾 《中国健康教育》 2003年第4期235-238,共4页
目的　了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法　按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果　从业人员卫生法律法规及卫... 目的　了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法　按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果　从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握的得分为 :98 2 2± 1 3 5 1和 69 61± 1 5 65。结论　不同文化层次的从业人员有差异 ,尤其卫生知识掌握程度差距明显 ,加强行业从业人员卫生知识培训 。 展开更多
关键词 卫生法律法规 卫生知识常识 上海静安区 饮食服务行业 从业人员 健康教育 文化层次
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上海市静安区1999～2003年饮食服务行业从业人员传染病指标的动态分析 被引量：2
2
作者 左学权 孟虹 +3 位作者 张泓 张俟清 彭鹏 巩余禾 《中国健康教育》 2005年第1期28-30,共3页
目的　了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法　对静安区 1999～ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果　 5年来年HBsAg和ALT指标阳... 目的　了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法　对静安区 1999～ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果　 5年来年HBsAg和ALT指标阳性率平均分别下降幅度为 1 4 2 %和 17 0 8% ,HBeAg、肠道 (沙门氏、志贺氏菌 )、TB指标阳性率平均增长幅度为 17 33%、 4 0 93%、 2 0 5 7%。从业人员中饮食行业人员 5种传染病指标阳性率高于公共场所人员 ,外地从业人员高于本地从业人员。结论　对于饮食服务行业从业人员 ,尤其是外来从业人员传染病指标的阳性率较高 ,应引起卫生主管部门及社会的关注。 展开更多
关键词 饮食服务行业 动态监测 指标阳性率
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某区5年饮食服务从业人员HBsAg和HBsAg/HBeAg的监测 被引量：1
3
作者 左学权 张俟清 +2 位作者 熊维维 高玉珍 杨晓红 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2005年第12期1672-1673,共2页
目的:了解上海静安区饮食服务行业的外来与本地从业员乙型肝炎HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性指标携带状况,为监控和管理提供依据.方法:通过对静安区1999～2003年饮食服务行业从业人员全部体检资料进行HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性的动态分析.结果:... 目的:了解上海静安区饮食服务行业的外来与本地从业员乙型肝炎HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性指标携带状况,为监控和管理提供依据.方法:通过对静安区1999～2003年饮食服务行业从业人员全部体检资料进行HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性的动态分析.结果:5年来HBsAg指标阳性平均下降为1.42%,HBsAg/HBeAg阳性呈上升趋势,增长幅度为17.33%.外来从业人员高于本地从业人员.外来与本地均为男性高于女性,饮食行业从业人员高于公共场所行业从业人员.结论:饮食服务行业从业人员(尤其是外来从业人员)HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性率较高,应引起卫生主管部门及社会的关注. 展开更多
关键词 饮食服务行业 HBSAG HBsAg/HBeAg阳性 监测
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市售18种中成药卫生学质量的考察 被引量：1
4
作者 王玉英 张俟清 《中成药》 CAS CSCD 1997年第3期46-47,共2页
关键词 中成药 卫生学 质量
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