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中国粮食安全和水稻生产 被引量：188
1
作者 章秀福 王丹英 +2 位作者 方福平 曾衍坤 廖西元 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2005年第2期85-88,共4页
在分析水稻生产历史、粮食消费和国际贸易的基础上,指出水稻在我国粮食生产中具重要地位,水稻的稳定增产对保障国家食物安全起基础作用;在对国内外水稻单产水平进行比较的基础上,分析了我国水稻的生产潜力,提出水稻单产还有很大的提高空... 在分析水稻生产历史、粮食消费和国际贸易的基础上,指出水稻在我国粮食生产中具重要地位,水稻的稳定增产对保障国家食物安全起基础作用;在对国内外水稻单产水平进行比较的基础上,分析了我国水稻的生产潜力,提出水稻单产还有很大的提高空间,可以满足我国未来对稻谷的需求;探讨了确保粮食安全的水稻发展对策。 展开更多
关键词 粮食安全 水稻生产 发展对策
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农业规模经营:从生产环节外包开始——以水稻为例 被引量：159
2
作者 王志刚 申红芳 廖西元 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2011年第9期4-12,共9页
本文从理论和现实的角度分析了中国水稻生产环节外包的本质和现状,基于全国8省24个县(市、区)2381户不同规模稻农的调查数据与实证模型分析结果,认为从劳动力密集型生产环节外包到技术密集型生产环节外包再到全生产环节外包是推进中国... 本文从理论和现实的角度分析了中国水稻生产环节外包的本质和现状,基于全国8省24个县(市、区)2381户不同规模稻农的调查数据与实证模型分析结果,认为从劳动力密集型生产环节外包到技术密集型生产环节外包再到全生产环节外包是推进中国农业规模经营的路径之一。在当前条件下,农业生产环节外包是开启农业规模经营的"金钥匙",坚定不移地走农业规模经营的道路可以从农业生产环节规模经营开始。 展开更多
关键词 农业规模经营 生产环节 外包 路径选择 影响因素
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中国超级稻研究:背景、目标和有关问题的思考 被引量：111
3
作者 程式华 廖西元 闵绍楷 《中国稻米》 1998年第1期3-5,共3页
关键词 水稻 品种 超级稻 产量目标 杂交育种
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水稻生产环节外包的生产率效应分析——基于江苏省三县的面板数据 被引量：90
4
作者 陈超 李寅秋 廖西元 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2012年第2期86-96,共11页
本文基于江苏省三县的面板数据,利用C-D生产函数和个体固定效应模型、双因素固定效应模型分析了水稻生产环节外包的生产率效应并得出结论:虽然不同环节外包的生产率效应不同,但是,总体而言,水稻生产环节外包将有效地提高生产率,且随着... 本文基于江苏省三县的面板数据,利用C-D生产函数和个体固定效应模型、双因素固定效应模型分析了水稻生产环节外包的生产率效应并得出结论:虽然不同环节外包的生产率效应不同,但是,总体而言,水稻生产环节外包将有效地提高生产率,且随着时间的推移生产率效应有扩大的趋势。 展开更多
关键词 生产率 生产外包 水稻生产 江苏省
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镉胁迫下水稻SOD活性和MDA含量的变化及其基因型差异 被引量：78
5
作者 章秀福 王丹英 +6 位作者 储开富 杨春刚 牟仁祥 陈铭学 朱智伟 何庆富 廖西元 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期194-198,共5页
以4个水稻品种为材料,采用土培试验,研究了不同土壤镉浓度对水稻超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的影响,水稻叶片SOD活性和MDA含量在生育进程中的变化,以及SOD活性和植株镉含量的关系。结果表明:1)轻度镉胁迫有利于提高水稻的... 以4个水稻品种为材料,采用土培试验,研究了不同土壤镉浓度对水稻超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的影响,水稻叶片SOD活性和MDA含量在生育进程中的变化,以及SOD活性和植株镉含量的关系。结果表明:1)轻度镉胁迫有利于提高水稻的SOD活性,而高浓度镉胁迫对水稻的SOD活性有抑制作用;MDA含量与SOD活性存在负相关关系,随着土壤镉浓度的增加,MDA含量先下降后上升。2)在水稻生育过程中,SOD活性分蘖期>乳熟期>齐穗期;MDA含量随生育期一直增加。3)镉胁迫对水稻叶片SOD活性的影响存在基因型差异,分蘖期不同水稻基因型间SOD活性的差异最大。4)水稻的SOD活性与植株和稻米的镉含量呈负相关,齐穗期的SOD活性与镉含量的相关性达显著水平。 展开更多
关键词 水稻 镉胁迫 超氧化物歧化酶 丙二醛 基因测
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食用稻米品质性状间的相关性分析 被引量：77
6
作者 王丹英 章秀福 +5 位作者 朱智伟 陈能 闵捷 姚青 严建立 廖西元 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期1086-1091,共6页
对来自全国各地的8390份稻米样品按籼型常规稻、籼型杂交稻、粳型常规稻和粳型杂交稻进行分类,并对其品质性状做了相关分析和多重比较。简单相关分析的结果表明:(1)在碾磨品质上,糙米率、精米率、整精米率两两极显著正相关;(2)在外观品... 对来自全国各地的8390份稻米样品按籼型常规稻、籼型杂交稻、粳型常规稻和粳型杂交稻进行分类,并对其品质性状做了相关分析和多重比较。简单相关分析的结果表明:(1)在碾磨品质上,糙米率、精米率、整精米率两两极显著正相关;(2)在外观品质上,籼粳稻的长宽比与糙米率、精米率、整精米率、垩白率、垩白度均呈显著负相关关系;(3)在食用品质上,籼稻的直链淀粉和碱消值显著正相关,和胶稠度显著负相关,粳稻直链淀粉与碱消值和胶稠度的关系不明显。多重比较明确了当整精米率、垩白度、直链淀粉含量分别达到显著差异时所对应的其余米质性状指标、质量指数和米质等级的差异情况。 展开更多
关键词 稻米品质 相关分析 多重比较 籼型
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中国特色农业规模经营“三步走”战略——从“生产环节流转”到“经营权流转”再到“承包权流转” 被引量：86
7
作者 廖西元 申红芳 王志刚 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2011年第12期15-22,共8页
本文在总结世界农业规模经营演进路径的基础上,分析中国特色的农业土地权属、承载功能及其超小规模特征,提出中国特色的农业规模经营将"从不变起步,走渐变之路",将经历劳动力报酬最大化的生产环节流转、土地报酬最大化的经营... 本文在总结世界农业规模经营演进路径的基础上,分析中国特色的农业土地权属、承载功能及其超小规模特征,提出中国特色的农业规模经营将"从不变起步,走渐变之路",将经历劳动力报酬最大化的生产环节流转、土地报酬最大化的经营权流转和土地产权制度变革的承包权流转的三个阶段。由于我国社会经济发展的地域性差异,多种规模经营形式并存的格局将长期存在,规模经营从低级形式向高级形式发展是必然的历史过程。 展开更多
关键词 农业规模经营 生产环节流转 土地经营权流转 承包权流转
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基于农户视角的农业技术推广行为和推广绩效的实证分析 被引量：76
8
作者 廖西元 王志刚 +3 位作者 朱述斌 申红芳 胡慧英 王磊 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2008年第7期4-13,共10页
本文以全国18个省(区、市)47个水稻科技入户示范县(市、区、农垦局)的454名农业技术人员和4259个农户的电话调查数据为依据,对农业技术人员的推广行为和推广绩效进行了实证分析。研究结果表明,农业技术推广的形式和内容对推广绩效具有... 本文以全国18个省(区、市)47个水稻科技入户示范县(市、区、农垦局)的454名农业技术人员和4259个农户的电话调查数据为依据,对农业技术人员的推广行为和推广绩效进行了实证分析。研究结果表明,农业技术推广的形式和内容对推广绩效具有重要影响。农业技术人员的指导次数越多、下田越频繁、指导时期越及时、农户的熟悉程度越高、推广内容指导得越好,农业技术推广绩效就越好。本文认为,中国今后的农业技术推广工作要注重推广形式与推广内容的有机结合,在保证一定推广形式的基本条件下,抓好农业生产关键环节的关键技术到户、到田、到位。 展开更多
关键词 农业技术人员 农户 农业技术推广 推广行为 推广绩效 评估
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稻农生产环节外包行为分析--基于7省21县的调查 被引量：69
9
作者 申红芳 陈超 +1 位作者 廖西元 王磊 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2015年第5期44-57,共14页
本文对全国7个水稻主产省份的水稻生产环节外包进程进行了测度,分析了稻农生产环节外包行为,并在需求价格理论的—般框架下分析了生产环节外包价格、农户特征及区域环境对外包行为的影响。研究发现,劳动密集型生产环节的农户外包行为遵... 本文对全国7个水稻主产省份的水稻生产环节外包进程进行了测度,分析了稻农生产环节外包行为,并在需求价格理论的—般框架下分析了生产环节外包价格、农户特征及区域环境对外包行为的影响。研究发现,劳动密集型生产环节的农户外包行为遵循需求与价格关系的—般规律,随着技术密集程度的增强,价格却制逐渐减弱,说明不同生产环节外包的市场结构存在差异;家庭劳动力要素、村庄专业化服务社队、稻农生产性补贴政策和农技员的技术指导对农户生产环节外包行为有显著影响。 展开更多
关键词 水稻 生产环节 外包 价格
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灌浆期气温与源库强度对稻米品质的影响及其生理分析 被引量：52
10
作者 陶龙兴 王熹 +3 位作者 廖西元 沈波 谈惠娟 黄世文 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期647-652,共6页
利用自然条件下的早、晚季种植作为温度处理,选择米质低、中、优等级的6个水稻品种(组合)作为供试材料,研究了早、晚季种植下的稻米品质、淀粉分支酶活性变化,以及温度处理间的差异.结果表明,在籽粒灌浆初期,高温环境下灌浆充实的籽粒,... 利用自然条件下的早、晚季种植作为温度处理,选择米质低、中、优等级的6个水稻品种(组合)作为供试材料,研究了早、晚季种植下的稻米品质、淀粉分支酶活性变化,以及温度处理间的差异.结果表明,在籽粒灌浆初期,高温环境下灌浆充实的籽粒,其稻米的垩白增加、透明度变差、整精米率下降,对出糙率及精米率没有明显影响.与早季种植的稻米相比,晚季种植稻米的胶稠度、整精米率、透明度增加.早、晚季种植对稻米直链淀粉含量、蛋白质含量等没有显著影响.剪叶限源处理显著降低稻米质量,疏粒减库处理显著提高稻米品质. 展开更多
关键词 水稻 高温 源库强度 Q酶活性 稻米品质
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重金属镉对水稻生长影响和矿质元素代谢的关系 被引量：39
11
作者 杨春刚 朱智伟 +6 位作者 章秀福 牟仁祥 陈铭学 王丹英 廖西元 陈温福 周淑清 《中国农学通报》 CSCD 2005年第11期176-178,192,共4页
通过对协优9308的5个浓度处理盆栽试验,对水稻主茎叶片的生长速率,重金属Cd对水稻分蘖期叶、鞘、根中矿质元素积累的影响进行了研究,结果表明:(1)水稻叶片的生长受低浓度Cd处理促进,高浓度抑制其生长,与矿质元素在叶片和叶鞘中的积累有... 通过对协优9308的5个浓度处理盆栽试验,对水稻主茎叶片的生长速率,重金属Cd对水稻分蘖期叶、鞘、根中矿质元素积累的影响进行了研究,结果表明:(1)水稻叶片的生长受低浓度Cd处理促进,高浓度抑制其生长,与矿质元素在叶片和叶鞘中的积累有正相关的趋势。(2)矿质元素在水稻的叶和鞘中的积累受重金属Cd抑制．但在根中矿质元素除Cu外与Cd的相关关系不显著。(3)Cu在叶、鞘、根中的含量与Cd含量显著负相关,P的含量与Cd含量再叶中成显著正相关。 展开更多
关键词 水稻 生长 重金属 镉 矿质元素
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我国长江流域籼稻品种选育进展及改良策略 被引量：45
12
作者 杨仕华 程本义 +1 位作者 沈伟峰 廖西元 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期89-93,共5页
根据对 1986～ 2 0 0 2年南方稻区国家水稻品种区域试验资料的分析表明 ,我国长江流域籼稻品种选育在经过“八五”时期的徘徊之后 ,“九五”以来取得明显进展 ,平均产量水平比“七五”和“八五”时期提高了 12 %以上 ,同时稻米品质明显... 根据对 1986～ 2 0 0 2年南方稻区国家水稻品种区域试验资料的分析表明 ,我国长江流域籼稻品种选育在经过“八五”时期的徘徊之后 ,“九五”以来取得明显进展 ,平均产量水平比“七五”和“八五”时期提高了 12 %以上 ,同时稻米品质明显改善 ,但整体抗性水平无明显提高。在品种改良中 ,适当增加植株高度对提高产量有重要的间接促进作用 ,同时 ,在保持适度的穗数和粒重前提下增加每穗粒数 ,对兼顾提高产量和改良品质至关重要。提出了进一步提高育种水平的策略与建议。 展开更多
关键词 长江流域 籼稻 品种 选育 改良 中国 区域试验 品质
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我国优质水稻生产现状与发展对策 被引量：37
13
作者 廖西元 陈庆根 庞乾林 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2002年第5期32-34,共3页
本文在分析了我国优质水稻生产现状和问题的基础上 ,提出我国今后发展优质稻的指导思想是“稳量调优”和实行“四分”、“三化”、“二扶”、“一改”的对策。
关键词 优质水稻 中国 种植面积 产业化经营 经济效益
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不同基因型水稻籽粒对镉积累的差异 被引量：41
14
作者 杨春刚 廖西元 +6 位作者 章秀福 朱智伟 陈铭学 王丹英 牟仁祥 陈温福 周淑清 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期660-662,共3页
以6个水稻品种为试材,设置5个土壤镉浓度处理的盆栽试验,对水稻糙米中重金属镉的积累进行了研究。在不同浓度的Cd处理下,水稻糙米中Cd含量在品种间存在显著差异,而且不同水稻品种的籽粒对土壤中重金属镉的敏感性不同。结果表明,重金属... 以6个水稻品种为试材,设置5个土壤镉浓度处理的盆栽试验,对水稻糙米中重金属镉的积累进行了研究。在不同浓度的Cd处理下,水稻糙米中Cd含量在品种间存在显著差异,而且不同水稻品种的籽粒对土壤中重金属镉的敏感性不同。结果表明,重金属镉低积累水稻品种的筛选应在土壤镉含量相近的土壤上进行。 展开更多
关键词 水稻 镉 积累 基因型
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中国水稻生产波动及其成因分析 被引量：35
15
作者 方福平 王磊 廖西元 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2005年第6期72-78,共7页
本文采用HP滤波法对中国水稻生产波动进行了分析,并最终得出水稻生产波动的成因及启示。
关键词 水稻 生产波动 HP滤波法
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基层农技推广人员的收入分配与推广绩效——基于全国14省(区、市)44县数据的实证 被引量：32
16
作者 申红芳 廖西元 +1 位作者 王志刚 王磊 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2010年第2期57-67,78,共12页
本文对全国14个省(自治区、直辖市)所辖的44个水稻科技入户示范县基层农技推广人员的绝对收入、相对收入和收入结构与推广绩效的关系进行实证分析。结果显示:收入水平整体偏低仍是影响农技推广绩效的主要因素;当农技推广人员的收入达到... 本文对全国14个省(自治区、直辖市)所辖的44个水稻科技入户示范县基层农技推广人员的绝对收入、相对收入和收入结构与推广绩效的关系进行实证分析。结果显示:收入水平整体偏低仍是影响农技推广绩效的主要因素;当农技推广人员的收入达到当地县域城镇在职职工平均工资的[0.9,1.0)倍及其以上时,推广绩效得以较好地实现;农技推广人员的收入结构亟待改进,基础工资对推广绩效缺乏激励,开发创收比例的增加有助于推广绩效的提高;农技推广人员工作经验对推广绩效的影响比学历和职称的影响更为明显。 展开更多
关键词 农技推广绩效 收入分配 绝对收入 相对收入收入结构
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沼肥用于水稻的现状及展望 被引量：34
17
作者 黄世文 廖西元 《中国沼气》 2005年第2期23-26,共4页
本文介绍了沼肥的营养成分,沼肥用于水稻的研究现状、使用方法及其带来的益处。对今后沼肥应用于水稻的研究、解决的问题给出了作者的观点。
关键词 沼肥 水稻 展望 营养成分 研究现状 使用方法
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农业科技投入与农业经济发展的实证研究 被引量：31
18
作者 申红芳 肖洪安 +2 位作者 郑循刚 廖西元 陈金发 《科学管理研究》 CSSCI 北大核心 2006年第6期113-117,共5页
协整检验的结果表明,农业科研投入与农业总产值在整个研究期间内(1986—2003年)是不协整的;而通过引入虚拟变量,把研究期间分为1985—1995和1996—2003年两个阶段,在各分阶段上两者是协整的;格兰杰因果检验的结果表明,两者存在双向因果... 协整检验的结果表明,农业科研投入与农业总产值在整个研究期间内(1986—2003年)是不协整的;而通过引入虚拟变量,把研究期间分为1985—1995和1996—2003年两个阶段,在各分阶段上两者是协整的;格兰杰因果检验的结果表明,两者存在双向因果关系,农业科技投入是农业经济发展的原因,但农业总产值的增加并没有明显地促进农业科研投入的增加,反映出我国农业科研投入机制还存在深层问题。 展开更多
关键词 农业科技投入 单整检验 协整检验 虚拟变量 格兰杰因果关系检验
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科技进步对我国水稻生产发展的影响与对策 被引量：27
19
作者 方福平 章秀福 +1 位作者 王丹英 廖西元 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2004年第3期177-181,共5页
在耕地面积持续下降以及农业结构调整的背景下,我国水稻种植面积减少已不可逆转,同时随人口的不断增加,稻米消费需求刚性增长也是不可逆转,我国总的水稻生产发展形势极其严峻。随着我国社会经济的发展,水稻生产发展目标正发生重大转变,... 在耕地面积持续下降以及农业结构调整的背景下,我国水稻种植面积减少已不可逆转,同时随人口的不断增加,稻米消费需求刚性增长也是不可逆转,我国总的水稻生产发展形势极其严峻。随着我国社会经济的发展,水稻生产发展目标正发生重大转变,相应的水稻科技进步目标也在不断调整。本文在对水稻生产目标的变化、水稻科技进步作用的影响因素,以及水稻科技进步传导链与相关技术系统构成分析的基础上,提出了推进我国水稻生产发展的科技对策。 展开更多
关键词 科学技术进步 水稻生产发展
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不同粳稻品种在江西不同生态区的农学表现 被引量：32
20
作者 黄山 何虎 +4 位作者 张卫星 王志刚 章秀福 廖西元 潘晓华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期25-32,共8页
以2个杂交籼稻(II优838和天优华占)为对照,在江西3个生态区(新建、抚州和吉安)开展对比试验以明确不同类型粳稻品种在江西的生态适应性。结果表明,总体上,杂交粳稻比常规粳稻更具产量优势,晚粳比中粳表现更好。新建点两个播期(5月30日和... 以2个杂交籼稻(II优838和天优华占)为对照,在江西3个生态区(新建、抚州和吉安)开展对比试验以明确不同类型粳稻品种在江西的生态适应性。结果表明,总体上,杂交粳稻比常规粳稻更具产量优势,晚粳比中粳表现更好。新建点两个播期(5月30日和6月19日,各点均为30 d秧龄)均为杂交晚粳产量最高,常规中粳最低,特别是5月30日播期的杂交晚粳平均产量达到10.95 t/hm2,显著高于对照籼稻。抚州点两个播期(5月30日和6月29日)均是对照籼稻产量最高,常规中粳最低,常规晚粳、杂交中粳和杂交晚粳之间无显著差异。吉安点5月30日和6月9日播期均是对照籼稻产量最高,杂交中粳最低;6月19日和6月29日播期分别是杂交晚粳和杂交中粳产量最高,但均与对照籼稻无显著差异。新建和抚州点均为5月30日播期产量最高,而吉安点6月9日播种最佳。新建点两个播期均是来自浙江的粳稻品种产量最高,但与来自湖北的品种和对照籼稻之间均无显著差异。抚州和吉安点不同来源地的粳稻品种产量随播期的不同表现不一。因此,江西发展粳稻生产的适宜地区应该主要集中在鄱阳湖平原及以北地区,品种应该以杂交晚粳为主,品种的引进以从纬度相近的浙江省为宜。 展开更多
关键词 粳稻 播期 生育期 产量
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