期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
5
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
近红外光谱分析技术在茶叶品质属性甄别中的应用
被引量：
18
1
作者
廖
步
岩
张正竹
+3 位作者
夏涛
朱博
阎守和
宛晓春
《安徽农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期287-291,共5页
茶叶品质属性的快速准确甄别是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。利用近红外光谱分析技术,结合不同的化学计量学方法(偏最小二乘法、标准法),对茶叶进行快速无损检测,从而判定类别。结果表明,基于提取的茶叶近红外光谱数据,利用偏...
茶叶品质属性的快速准确甄别是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。利用近红外光谱分析技术,结合不同的化学计量学方法(偏最小二乘法、标准法),对茶叶进行快速无损检测,从而判定类别。结果表明,基于提取的茶叶近红外光谱数据,利用偏最小二乘法(PLS)的甄别效果优于标准法,可以直观地将59个来自不同产地、品种和加工工艺的茶叶样品进行准确的分类判定。
展开更多
关键词
近红外光谱
茶叶品质
甄别
偏最小二乘法(PLS)
标准法
下载PDF
职称材料
近红外光谱(NIRS)技术在茶叶品质保真中的应用前景
被引量：
12
2
作者
张正竹
廖
步
岩
+1 位作者
阎守和
宛晓春
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期349-352,共4页
从研究茶叶品质保真技术的必要性入手,讨论了茶叶感官审评方法和现有指纹认证技术的局限性。在分析近红外光谱分析技术原理及其特点的基础上,提出了利用近红外光谱技术应用于茶叶品质保真的可行性。
关键词
近红外光谱
茶叶
品质
保真
下载PDF
职称材料
基于气相色谱--质谱联用的乳制品抗生素类兽药残留检测方法的研究
被引量：
1
3
作者
廖
步
岩
《宜春学院学报》
2023年第6期102-107,共6页
目的:抗生素类兽药是促进乳牛生长与防治疫病的主要药物,但滥用药物易导致生物体内抗生素残留含量超标,进而影响人体健康。高效稳定的乳制品抗生素类兽药残留检测、监测技术对确保乳制品的食品安全至关重要,本研究拟探索气相色谱-质谱...
目的:抗生素类兽药是促进乳牛生长与防治疫病的主要药物,但滥用药物易导致生物体内抗生素残留含量超标,进而影响人体健康。高效稳定的乳制品抗生素类兽药残留检测、监测技术对确保乳制品的食品安全至关重要,本研究拟探索气相色谱-质谱联用法检测乳制品中抗生素类兽药残留量。方法:调试超高效气相色谱-高分辨质谱联用仪,在一级质谱条件下,取标准工作液使各种药品实现基线分离。优化质谱条件,通过27种抗生素标准品的母离子、子离子确定药品的质谱参数。基于质谱参数对采集的各类乳制品样品进行抗生素类兽药残留量检测。分别在3种乙腈与甲酸水定容处理比例(9:1、8:2及7:3)条件下测定样品中27种药品的检测限与定量限。结果:各种液态乳样品中含有多种兽药残留,各种奶粉样品中含有相对较少种类的兽药残留。乙腈与甲酸水定容处理的比例为7:3时,检测到的检测限数值最高,但整体检测限数值差异较低。结论:通过气相色谱-质谱联用法能够实现抗生素类兽药残留量的准确检测。
展开更多
关键词
气相色谱-质谱联用法
乳制品
抗生素类兽药
残留量检测
下载PDF
职称材料
论江淮分水岭的发展方式——以全椒县马厂镇为例
被引量：
1
4
作者
廖
步
岩
《科教导刊（电子版）》
2013年第16期128-128,130,共2页
江淮分水岭位于安徽省中部，该地区易旱、缺水及土壤不肥沃，但岭上没有大工业，无污染，是建立无公害基地、发展林茶业、种草养畜都是优质地区。本文通过对安徽省滁州市全椒县马厂镇葡萄及茶叶两个农业发展项目调研分析，为分水岭地区...
江淮分水岭位于安徽省中部，该地区易旱、缺水及土壤不肥沃，但岭上没有大工业，无污染，是建立无公害基地、发展林茶业、种草养畜都是优质地区。本文通过对安徽省滁州市全椒县马厂镇葡萄及茶叶两个农业发展项目调研分析，为分水岭地区农业经济发展提供新的思路。
展开更多
关键词
江淮分水岭
马厂
葡萄
茶
下载PDF
职称材料
茶艺的美学鉴赏
被引量：
1
5
作者
廖
步
岩
《科教导刊（电子版）》
2015年第33期108-108,共1页
茶文化在我国有几千年的发展历史，它是中国传统文化的重要组成部分。在社会压力日益增大的今天，茶文化中所特有的宁静质朴的内涵吸引了很多人的眼光。茶艺就是其中的一种。本文对茶艺和美学鉴赏的基本内涵进行论述，最后将二者相结合...
茶文化在我国有几千年的发展历史，它是中国传统文化的重要组成部分。在社会压力日益增大的今天，茶文化中所特有的宁静质朴的内涵吸引了很多人的眼光。茶艺就是其中的一种。本文对茶艺和美学鉴赏的基本内涵进行论述，最后将二者相结合，道出了茶艺中所蕴含的美。
展开更多
关键词
茶艺
美学
鉴赏
下载PDF
职称材料
题名
近红外光谱分析技术在茶叶品质属性甄别中的应用
被引量：
18
1
作者
廖
步
岩
张正竹
夏涛
朱博
阎守和
宛晓春
机构
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部
出处
《安徽农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期287-291,共5页
基金
安徽省优秀青年基金(08040106804)
安徽省重大科技专项[科计(2008)50号]共同资助
文摘
茶叶品质属性的快速准确甄别是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。利用近红外光谱分析技术,结合不同的化学计量学方法(偏最小二乘法、标准法),对茶叶进行快速无损检测,从而判定类别。结果表明,基于提取的茶叶近红外光谱数据,利用偏最小二乘法(PLS)的甄别效果优于标准法,可以直观地将59个来自不同产地、品种和加工工艺的茶叶样品进行准确的分类判定。
关键词
近红外光谱
茶叶品质
甄别
偏最小二乘法(PLS)
标准法
Keywords
near infrared reflectance spectroscopy （NIRS）
tea quality
identification
partial least squares algorithm （PLS）
standard algorithm
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
近红外光谱(NIRS)技术在茶叶品质保真中的应用前景
被引量：
12
2
作者
张正竹
廖
步
岩
阎守和
宛晓春
机构
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期349-352,共4页
基金
安徽省优秀青年基金(08040106804)
农业部948项目(2006-Z16)
文摘
从研究茶叶品质保真技术的必要性入手,讨论了茶叶感官审评方法和现有指纹认证技术的局限性。在分析近红外光谱分析技术原理及其特点的基础上,提出了利用近红外光谱技术应用于茶叶品质保真的可行性。
关键词
近红外光谱
茶叶
品质
保真
Keywords
near infrared spectroscope
tea
quality
fidelity
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
基于气相色谱--质谱联用的乳制品抗生素类兽药残留检测方法的研究
被引量：
1
3
作者
廖
步
岩
机构
安徽财贸职业学院教务处
出处
《宜春学院学报》
2023年第6期102-107,共6页
文摘
目的:抗生素类兽药是促进乳牛生长与防治疫病的主要药物,但滥用药物易导致生物体内抗生素残留含量超标,进而影响人体健康。高效稳定的乳制品抗生素类兽药残留检测、监测技术对确保乳制品的食品安全至关重要,本研究拟探索气相色谱-质谱联用法检测乳制品中抗生素类兽药残留量。方法:调试超高效气相色谱-高分辨质谱联用仪,在一级质谱条件下,取标准工作液使各种药品实现基线分离。优化质谱条件,通过27种抗生素标准品的母离子、子离子确定药品的质谱参数。基于质谱参数对采集的各类乳制品样品进行抗生素类兽药残留量检测。分别在3种乙腈与甲酸水定容处理比例(9:1、8:2及7:3)条件下测定样品中27种药品的检测限与定量限。结果:各种液态乳样品中含有多种兽药残留,各种奶粉样品中含有相对较少种类的兽药残留。乙腈与甲酸水定容处理的比例为7:3时,检测到的检测限数值最高,但整体检测限数值差异较低。结论:通过气相色谱-质谱联用法能够实现抗生素类兽药残留量的准确检测。
关键词
气相色谱-质谱联用法
乳制品
抗生素类兽药
残留量检测
Keywords
gas chromatography-mass spectrometry
dairy products
antibiotic veterinary drugs
residue detection
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
论江淮分水岭的发展方式——以全椒县马厂镇为例
被引量：
1
4
作者
廖
步
岩
机构
安徽财贸职业学院
出处
《科教导刊（电子版）》
2013年第16期128-128,130,共2页
文摘
江淮分水岭位于安徽省中部，该地区易旱、缺水及土壤不肥沃，但岭上没有大工业，无污染，是建立无公害基地、发展林茶业、种草养畜都是优质地区。本文通过对安徽省滁州市全椒县马厂镇葡萄及茶叶两个农业发展项目调研分析，为分水岭地区农业经济发展提供新的思路。
关键词
江淮分水岭
马厂
葡萄
茶
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
茶艺的美学鉴赏
被引量：
1
5
作者
廖
步
岩
机构
安徽财贸职业学院
出处
《科教导刊（电子版）》
2015年第33期108-108,共1页
文摘
茶文化在我国有几千年的发展历史，它是中国传统文化的重要组成部分。在社会压力日益增大的今天，茶文化中所特有的宁静质朴的内涵吸引了很多人的眼光。茶艺就是其中的一种。本文对茶艺和美学鉴赏的基本内涵进行论述，最后将二者相结合，道出了茶艺中所蕴含的美。
关键词
茶艺
美学
鉴赏
分类号
B834.3 [哲学宗教—美学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
近红外光谱分析技术在茶叶品质属性甄别中的应用
廖
步
岩
张正竹
夏涛
朱博
阎守和
宛晓春
《安徽农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
18
下载PDF
职称材料
2
近红外光谱(NIRS)技术在茶叶品质保真中的应用前景
张正竹
廖
步
岩
阎守和
宛晓春
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009
12
下载PDF
职称材料
3
基于气相色谱--质谱联用的乳制品抗生素类兽药残留检测方法的研究
廖
步
岩
《宜春学院学报》
2023
1
下载PDF
职称材料
4
论江淮分水岭的发展方式——以全椒县马厂镇为例
廖
步
岩
《科教导刊（电子版）》
2013
1
下载PDF
职称材料
5
茶艺的美学鉴赏
廖
步
岩
《科教导刊（电子版）》
2015
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
