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‘龙眼’葡萄酒微生物变化及与挥发性香气的相关性分析 被引量:1
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作者 罗飞 师旭 +2 位作者 王颉 赵彦敏 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2023年第1期1-7,共7页
以‘龙眼’葡萄为原料,通过高通量测序和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对干白葡萄酒发酵过程中的微生物演替和挥发性香气变化进行了监测。得到相对含量>1%的优势细菌20种、真菌6种;鉴定出挥发性香气28种。利用正交偏最小二... 以‘龙眼’葡萄为原料,通过高通量测序和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对干白葡萄酒发酵过程中的微生物演替和挥发性香气变化进行了监测。得到相对含量>1%的优势细菌20种、真菌6种;鉴定出挥发性香气28种。利用正交偏最小二乘(R^(2)>0.5,Q^(2)>0.5)和Spearman(|R|>0.7)对优势微生物与挥发性香气化合物进行相关性分析。结果表明,‘龙眼’干白葡萄酒发酵过程中VIP>1的细菌11种,真菌2种;其中4种细菌和1种真菌与发酵过程中产生的挥发性香气呈显著正相关,特别是地芽孢杆菌属(Geobacillus)、乳酸杆菌属(Lactobacillus)和嗜热厌氧杆菌属(Thermoanaerobacterium)与乙酸癸酯、乙酸苯乙酯、4-萜烯醇、β-大马士革酮、乙酸苯乙酯和癸酸异戊酯等呈极显著正相关。 展开更多
关键词 龙眼干白葡萄酒 微生物群落 挥发性香气 相关性
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氯霉素间接竞争ELISA检测方法的建立 被引量:2
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作者 郭秀丽 赵丽花 +3 位作者 梁建飞 牛斌 魏东 《河南科技学院学报(自然科学版)》 2020年第3期22-26,共5页
为了对动物性食品中氯霉素(CAP)进行快速检测,以CAP与卵清蛋白(OVA)偶联合成的CAP-OVA为包被抗原,CAP为竞争的半抗原,通过优化反应条件,建立间接竞争ELISA检测方法.结果显示:最佳包被抗原质量浓度为0.25μg/mL,单克隆抗体稀释倍数为1∶3... 为了对动物性食品中氯霉素(CAP)进行快速检测,以CAP与卵清蛋白(OVA)偶联合成的CAP-OVA为包被抗原,CAP为竞争的半抗原,通过优化反应条件,建立间接竞争ELISA检测方法.结果显示:最佳包被抗原质量浓度为0.25μg/mL,单克隆抗体稀释倍数为1∶32000,酶标二抗稀释倍数为1∶4000,最低检测限为1.01 ng/mL,批内和批间变异系数分别为3.80%和6.30%,建立的回归方程为y=-10.7x+66.042(R2=0.9969),建立了快速检测氯霉素残留的间接竞争ELISA法. 展开更多
关键词 氯霉素 残留检测 间接竞争ELISA
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尾矿堰塞湖区肉鸭体内化学性污染物残留量的检测 被引量:1
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作者 《国外畜牧学(猪与禽)》 2012年第5期66-67,共2页
以尾矿库形成的尾矿堰塞湖周围放养的北京肉鸭为研究对象,采用高效液相色谱和原子吸收仪对其脯肉、腿肉、肝脏、肾脏、胫骨、心脏、肺部、睾丸、皮肤、血液、羽毛、粪便等12个组织器官中的Pb、As、Cd、Cr、Cu等五种重金属化学元素污染... 以尾矿库形成的尾矿堰塞湖周围放养的北京肉鸭为研究对象,采用高效液相色谱和原子吸收仪对其脯肉、腿肉、肝脏、肾脏、胫骨、心脏、肺部、睾丸、皮肤、血液、羽毛、粪便等12个组织器官中的Pb、As、Cd、Cr、Cu等五种重金属化学元素污染物含量进行了检测和分析,发现残留量中Cu含量最高,As次之,Cr最低。该研究为我国尾矿堰塞湖区肉鸭肉质检测和食品安全提供了一定的理论参考。 展开更多
关键词 尾矿堰塞湖 肉鸭 化学性污染物 检测
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学生来看我
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作者 《中小学德育》 2014年第6期85-86,共2页
去年元旦时,一位学生来看我,这实在很难得。但一见面,我发现对他竞没一点印象了!他叫老师,我本能地应答着,大脑中努力搜索着一个个学生的名字,但每个名字都感觉不对。他看出了我的尴尬,就自报了家门。原来是顾宁,不过现在得叫... 去年元旦时,一位学生来看我,这实在很难得。但一见面,我发现对他竞没一点印象了!他叫老师,我本能地应答着,大脑中努力搜索着一个个学生的名字,但每个名字都感觉不对。他看出了我的尴尬,就自报了家门。原来是顾宁,不过现在得叫顾老板了。 展开更多
关键词 学生 老师 老板 元旦
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七嘴八舌话“传说”
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作者 《小学生必读(高年级版)》 2016年第9期4-7,共4页
中国是个历史悠久的国家,在民间蕴藏着极为丰富的民族文化遗产。今天,广龙老师就和大家一起聊聊“传说”。“传说”在字典中的基本解释为:民间文学的一种,是对民间长期流传的人和事的叙述.内容有的以特定的历史人物、事件为基础,
关键词 传说 民族文化遗产 民间文学 历史人物 基本解 叙述
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和“玉”有关的汉字
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作者 《小学生必读(高年级版)》 2015年第7期12-13,共2页
导读:同学们,在新华字典中带“王”字旁的字有二百多个,其中大部分的字都和“玉”有关系。这是为什么呢?原因是“玉”字做部首时省略成“王”了。这就怪不得那么多王字旁的字和“玉”有关系了。今天,庞老师就带大家认识一些和“玉... 导读:同学们,在新华字典中带“王”字旁的字有二百多个,其中大部分的字都和“玉”有关系。这是为什么呢?原因是“玉”字做部首时省略成“王”了。这就怪不得那么多王字旁的字和“玉”有关系了。今天,庞老师就带大家认识一些和“玉”有关系的字。 展开更多
关键词 “玉” 汉字 “王” 字典 省略 部首
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测pH值时应注意的问题 被引量:1
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作者 《河北北方学院学报(自然科学版)》 2005年第4期80-80,共1页
关键词 PH值 数字式酸度计 检验过程 电极电位 检验结果 水溶液
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驴奶中微量元素的测定 被引量:1
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作者 《畜牧与饲料科学》 2012年第2期10-10,共1页
以驴奶为研究对象,测定了其中K、Ca、Na、Mg、Fe、Zn6种微量元素的含量,以期为驴奶资源的开发和利用提供一定的理论参考。
关键词 驴奶 微量元素 测定
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一封来自天堂的信
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作者 《杂文选刊(下半月)》 2013年第5期54-54,共1页
亲爱的爸爸、妈妈:你们好!我是谁也许你们已经快忘记了,没关系,这正是我想要的!感谢时间,是它来替我抚平你们淌血的伤口。还记得三年前那个星期二的早晨吗?天空是那么蓝,那么美。我一点也没感到与往常有什么不一样,照样起床,洗脸,上学... 亲爱的爸爸、妈妈:你们好!我是谁也许你们已经快忘记了,没关系,这正是我想要的!感谢时间,是它来替我抚平你们淌血的伤口。还记得三年前那个星期二的早晨吗?天空是那么蓝,那么美。我一点也没感到与往常有什么不一样,照样起床,洗脸,上学……我记得很深刻的是,妈妈那天还还像往常那样骂了我:"快起吧,你个小不点,都什么时候了,天天让我叫,一会儿迟到了。 展开更多
关键词 一只手 就这样 不知道 我是谁 我害怕 幸福安康 奥特曼 语言才能 学游泳 文中
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一则通告
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作者 《共产党员(下半月)》 2013年第10期58-58,共1页
A市的车站、码头、广场等显要位置一夜之间贴满了一则“关于敦促贪污腐败人员投案自首的通告”,内容如下:为维护我市社会稳定,还我市一方净土,并体现“宽严相济”的刑事政策,现敦促贪污腐败人员向公安机关投案自首,对在本通告发... A市的车站、码头、广场等显要位置一夜之间贴满了一则“关于敦促贪污腐败人员投案自首的通告”,内容如下:为维护我市社会稳定,还我市一方净土,并体现“宽严相济”的刑事政策,现敦促贪污腐败人员向公安机关投案自首,对在本通告发布之日起至20XX年X月X日期间投案自首、有立功表现的人员依法从宽处理。 展开更多
关键词 投案自首 “宽严相济” 贪污腐败 社会稳定 刑事政策 公安机关 立功表现 告发
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一则通告
11
作者 《杂文选刊(下半月)》 2013年第9期52-52,共1页
A市的车站、码头、广场等显要位置一夜之间贴满了一则"关于敦促贪污腐败人员投案自首的通告",内容如下:为维护我市社会稳定,还我市一方净土,并体现"宽严相济"的刑事政策,现敦促贪污腐败人员向公安机关投案自首,对... A市的车站、码头、广场等显要位置一夜之间贴满了一则"关于敦促贪污腐败人员投案自首的通告",内容如下:为维护我市社会稳定,还我市一方净土,并体现"宽严相济"的刑事政策,现敦促贪污腐败人员向公安机关投案自首,对在本通告发布之日起至20××年6月1日期间投案自首、有立功表现的人员依法从宽处理。一、对犯罪后主动投案自首或有立功表现的,可予从轻、减轻或免除处罚。二、两人以上共同犯罪,先行投案自首的,在从宽幅度上优于其后投案自首的。三、如不自首。 展开更多
关键词 立功表现 贪污腐败 从宽处理 免除处罚 开一 刑事政策 投案自首 相济 入院率 戏剧色彩
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