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山东面食——风味人间
1
作者 张焕馨 庄逸清(翻译) 《孔子学院（中阿文对照版）》 2024年第1期20-25,共6页
山东面食,品种繁多,筋道醇香。松软回甘的山东大馒头、薄软如纸的鲁西南煎饼、缤纷多彩的胶东花、皮薄馅嫩的胶东鱼水饺、济南油璇儿、济宁夹饼、蓬莱小面、周村烧饼、潍坊火烧……优质的食材配上蒸、煮、烤、炸、煎等花样百出的做法,... 山东面食,品种繁多,筋道醇香。松软回甘的山东大馒头、薄软如纸的鲁西南煎饼、缤纷多彩的胶东花、皮薄馅嫩的胶东鱼水饺、济南油璇儿、济宁夹饼、蓬莱小面、周村烧饼、潍坊火烧……优质的食材配上蒸、煮、烤、炸、煎等花样百出的做法,令人食欲大增。山东面食的发展历史悠久。滚滚黄河流经山东,奔流到海。 展开更多
关键词 面食 食材 馒头 水饺 鲁西南 煎饼 烧饼 胶东
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“汉服热”:传统服饰文化与新机遇
2
作者 凡小亚 庄逸清(翻译) 《孔子学院（中阿文对照版）》 2024年第1期64-69,共6页
春日田园,桃花灼灼。一位身着汉服、宛若天仙的女子款款走来,桃花酿酒,春水煮茶,别有天地在人间。李子柒的这段视频一经播出,众多国人便惊呼宜室宜家的古代女子穿越了,就连很多不懂中文的外国人也对视频中女子的服饰赞叹不已。这位古风... 春日田园,桃花灼灼。一位身着汉服、宛若天仙的女子款款走来,桃花酿酒,春水煮茶,别有天地在人间。李子柒的这段视频一经播出,众多国人便惊呼宜室宜家的古代女子穿越了,就连很多不懂中文的外国人也对视频中女子的服饰赞叹不已。这位古风汉服女神在不经意间把中国传统汉服优雅地展现在世界面前,同时也把中国的传统服饰文化带向了世界。 展开更多
关键词 传统服饰文化 汉服 古代女子 宜室宜家 煮茶 新机遇 桃花 服饰
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志者合不以山海为远——记在英国卡迪夫大学孔子学院的日子
3
作者 朱墨迪 庄逸清(翻译) 《孔子学院（中阿文对照版）》 2023年第3期70-75,共6页
英国是我从小就向往的地方,如今我来到英国已经快满一个月了。想当初我是带着美好的愿望,踏上了这片神奇又未知的土地。一出机场,就感觉到了海洋性气候特有的潮湿空气。来之前以为应该波澜不惊的内心,在踏上这片土地的那一刻,已经澎湃不... 英国是我从小就向往的地方,如今我来到英国已经快满一个月了。想当初我是带着美好的愿望,踏上了这片神奇又未知的土地。一出机场,就感觉到了海洋性气候特有的潮湿空气。来之前以为应该波澜不惊的内心,在踏上这片土地的那一刻,已经澎湃不已,一切都是新鲜又陌生的,还带有些许憧憬与紧张。 展开更多
关键词 潮湿空气 海洋性气候 孔子学院 想当初 英国 土地
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澜湄生态合作
4
作者 张熙华 庄逸清(翻译) 《孔子学院（中阿文对照版）》 2023年第5期62-67,共6页
全球知名的国际河流中,欧洲有多瑙河,亚洲有澜沧江-湄公河。澜沧江发源于中国青海唐古拉山北麓,一路向南穿过西藏、云南等省区,从西双版纳出境后称为湄公河,先后流经缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南五国。干流全长4880公里,滋养着约81... 全球知名的国际河流中,欧洲有多瑙河,亚洲有澜沧江-湄公河。澜沧江发源于中国青海唐古拉山北麓,一路向南穿过西藏、云南等省区,从西双版纳出境后称为湄公河,先后流经缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南五国。干流全长4880公里,滋养着约81万平方公里流域内的3.26亿人,因其“一江连六国”的独特地缘区位优势,被誉为“东方多瑙河”。 展开更多
关键词 生态合作 多瑙河 湄公河 柬埔寨 澜沧江 西双版纳 唐古拉山
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探访哈尔滨的圣·索菲亚大教堂
5
作者 赵晓鑫 庄逸清(翻译) 《孔子学院（中阿文对照版）》 2023年第4期32-35,共4页
哈尔滨市坐落在中国东北部,是黑龙江省的省会城市。哈尔滨市以其冰雪文化和欧式建筑而闻名,其探徐访哈尔滨的圣中,圣·索菲亚大教堂是哈尔滨最具代表性的建筑之一。这座教堂建于20世纪初期,见证了哈尔滨的历史与发展。让我们通过它... 哈尔滨市坐落在中国东北部,是黑龙江省的省会城市。哈尔滨市以其冰雪文化和欧式建筑而闻名,其探徐访哈尔滨的圣中,圣·索菲亚大教堂是哈尔滨最具代表性的建筑之一。这座教堂建于20世纪初期,见证了哈尔滨的历史与发展。让我们通过它一同探访这座城市的文化底蕴和独特魅力。 展开更多
关键词 冰雪文化 欧式建筑 索菲亚 历史与发展 省会城市 哈尔滨 教堂 黑龙江省
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食在广州,行在广州
6
作者 万颖 庄逸清(翻译) 《孔子学院（中阿文对照版）》 2023年第6期12-17,共6页
广州是中国的“南大门”,有着2200多年的建城史,是岭南文化的中心。在这里,各类美食琳琅满目,交通设施高效便捷;你可以在舌尖上感受历史文化名城的深厚底蕴,也可以在出行中领略现代化大都市的便利发达。
关键词 岭南文化 现代化大都市 交通设施 食在广州 历史文化名城 南大门 高效便捷
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