-
题名不同樱桃番茄品种的品质性状比较
被引量：16
- 1
-
-
作者
赵静
平阿敏
侯雷平
邢国明
李梅兰
-
机构
山西农业大学园艺学院
-
出处
《陕西农业科学》
2017年第2期19-22,26,共5页
-
基金
山西省农业科技攻关项目(20140311011-4
20150311010-2)
山西省煤基重点科技攻关项目子项目(FT201402-06)
-
文摘
为了选出高品质的樱桃番茄品种,对美国的5个樱桃番茄新品种进行栽培,测定其外观品质和营养成分,并对其营养品质进行了综合分析,结果表明'Red&Yellow Pear Blend'硬度值较小,'Rainbow Blend'品种单果重太小且不整齐,而'Supersweet100'、'Sun Gold'和'Sweetie'三个品种外观品质整体好于前两个品种;'Sun Gold'品种的可溶性固形物、可滴定酸、维生素c、蛋白质、番茄红素含量都高于其余品种,'Sweetie'品种含糖量最高,达到9.60 g·100g^(-1),而'Sun Gold'品种的糖酸比值最小,为10.68,5个樱桃番茄品种中综合营养品质最好的是'Sun Gold'。
-
关键词
樱桃番茄
品种
品质
-
分类号
S641.2
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名不同品种胡萝卜品质性状比较
被引量：7
- 2
-
-
作者
平阿敏
赵翔宇
李燕
李梅兰
-
机构
山西农业大学园艺学院
-
出处
《山西农业大学学报（自然科学版）》
CAS
2016年第4期262-267,共6页
-
基金
山西省农业科技攻关项目(20140311011-4
20150311010-2)
山西省煤基重点科技攻关项目子项目(FT201402-06)
-
文摘
观察几个国内和国外引进胡萝卜品种的生长特性,并进行外观品质和营养品质比较,以筛选出外观均匀整齐、鲜食品质好、营养价值高、适合本地种植的胡萝卜品种。试验结果表明,几个胡萝卜品种的生长周期在73d到99d之间;从根型看,‘彩虹胡萝卜’‘Hing’和‘纤指1号’比较好,‘Scarlet Nantes(USDA)’、‘Danvers Half Long’和‘彩虹胡萝卜’整齐度较高;在营养价值方面,‘Hing’品种的蛋白质和可溶性糖含量最高,每100g胡萝卜中二者含量分别达到169.79mg和2.48g。就酸度而言,‘Scarlet Nantes A’以1.46g位列第一;而‘纤指1号’的Vc含量达到9.36mg·100g-1;综合测评表明,‘纤指1号’的营养价值最高,‘Hing’品种次之。感官品尝结果表明,‘Hing’品种的口感更受大众喜爱,彩虹胡萝卜位列第二,D.T.Brown最差。综合各种因素考虑,‘Hing’在此次试验中感官品尝口感最佳,外观品质与营养品质相关指标较高,适宜本地种植,可在生产上进行推广。
-
关键词
胡萝卜
生长周期
外观品质:营养品质
-
Keywords
Daucus carota var
sativa DC
Growth cycle
Appearance quality
Nutritional quality
-
分类号
S631.2
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名铁棍山药茎尖组培及茎段侧芽成苗研究
被引量：2
- 3
-
-
作者
平阿敏
侯雷平
邢国明
李梅兰
-
机构
山西农业大学园艺学院
-
出处
《黑龙江农业科学》
2016年第9期6-10,共5页
-
基金
山西省农业科技攻关资助项目(20140311011-4
20150311010-2)
山西省煤基重点科技攻关资助项目(FT201402-06)
-
文摘
山药富含淀粉、多糖、黏液蛋白、矿物质及其它营养物质,但营养繁殖导致山药病害积累、产量下降、品质退化,通过组织培养获得脱毒种药是解决这一问题的有效途径。以铁棍山药为材料,研究山药的茎尖脱毒及茎段侧芽成苗。结果表明:最适宜的茎尖诱导成苗培养基为MS+0.5mg·L^(-1) 6-BA+0.5mg·L^(-1) NAA,成苗茎尖率达到77.8%;茎段侧芽成苗培养基以MS+0.5mg·L^(-1) 6-BA+0.1mg·L^(-1) NAA为最好,成苗时间短;1/2 MS+0.05mg·L^(-1) NAA为最适宜的生根培养基,这对无毒种苗的繁殖及防治山药品种退化、提高品种质量具有重要的指导意义。
-
关键词
山药
组织培养
脱毒
-
Keywords
Dioscorea op posita
tissue culture
detoxication
-
分类号
S632.1
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名不同品种胡萝卜后代分离研究
被引量：2
- 4
-
-
作者
平阿敏
曹晶晶
侯雷平
邢国明
李梅兰
-
机构
山西农业大学园艺学院
-
出处
《山西农业科学》
2016年第9期1259-1262,共4页
-
基金
山西省科技攻关项目(20140311011-4
20150311010-2)
山西省煤基重点科技攻关项目子项目(FT201402-06)
-
文摘
胡萝卜营养价值高,耐贮藏,生产鲜食品种具有良好的发展前景。为了加快我国"微型"胡萝卜的发展,对5个胡萝卜品种自然授粉后代的单根长、根粗等性状进行了调查分析,以期筛选出适宜在当地种植并且外观符合"微型"胡萝卜要求的优良单株后代。结果表明,5个品种胡萝卜后代的不同单株间性状均出现分离,Little Finger B和Scarlet Nantes A这2个品种后代的根长性状分离较小,变异系数只有22.60%和24.09%,而且根长较大;Baby Finger,Scarlet Nantes B和Little Finger B这3个品种后代胡萝卜的根粗都较小,其中,以Baby Finger的变异系数(18.91%)最小。研究结果可为胡萝卜育种中优良单株的选择提供重要依据。
-
关键词
“微型”胡萝卜
胡萝卜
单根长
性状分离
-
Keywords
mini carrot
carrot
root length
trait segregation
-
分类号
S631.2
[农业科学—蔬菜学]
-
