期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到6篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法规及卫生知识调查 被引量：44
1
作者 左学权 张泓 +5 位作者 张俟清 史列荣 周静芝 毛一平 袁文英 巩余禾 《中国健康教育》 2003年第4期235-238,共4页
目的　了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法　按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果　从业人员卫生法律法规及卫... 目的　了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法　按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果　从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握的得分为 :98 2 2± 1 3 5 1和 69 61± 1 5 65。结论　不同文化层次的从业人员有差异 ,尤其卫生知识掌握程度差距明显 ,加强行业从业人员卫生知识培训 。 展开更多
关键词 卫生法律法规 卫生知识常识 上海静安区 饮食服务行业 从业人员 健康教育 文化层次
下载PDF
顶空气相色谱法测定复合食品包装袋的溶剂残留 被引量：18
2
作者 赵文良 巩余禾 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第12期2540-2542,共3页
目的：建立顶空气相色谱法测定复合食品包装袋中可能存在的溶剂残留。方法：样品中的挥发性组分经顶空进样器平衡,抽取气相部分导入色谱检测。结果：12种溶剂完全分离,方法的检测限介于0.006～0.020 mg/m2,加标回收率90.1%～98.4%,相对... 目的：建立顶空气相色谱法测定复合食品包装袋中可能存在的溶剂残留。方法：样品中的挥发性组分经顶空进样器平衡,抽取气相部分导入色谱检测。结果：12种溶剂完全分离,方法的检测限介于0.006～0.020 mg/m2,加标回收率90.1%～98.4%,相对标准偏差为2.07%～3.22%。结论：方法用于检测复合食品包装袋的溶剂残留,分离效果好,简便快捷,定量准确。 展开更多
关键词 顶空气相色谱法 复合食品包装袋 溶剂残留
下载PDF
环境水体中邻苯二甲酸酯类化合物的方法研究 被引量：11
3
作者 巩余禾 赵文良 《中国卫生检验杂志》 CAS 2009年第11期2468-2469,2486,共3页
目的：建立气相色谱法测定环境用水中邻苯二甲酸酯类化合物的方法。方法：采用不同的前处理技术对水样进行萃取、干燥及定容,经气相色谱仪测定。结果：6种邻苯二甲酸酯类化合物完全分离,方法的检测限介于1.9~2.9μg/L,加标回收率83.8%~9... 目的：建立气相色谱法测定环境用水中邻苯二甲酸酯类化合物的方法。方法：采用不同的前处理技术对水样进行萃取、干燥及定容,经气相色谱仪测定。结果：6种邻苯二甲酸酯类化合物完全分离,方法的检测限介于1.9~2.9μg/L,加标回收率83.8%~94.0%,相对标准偏差为2.02%~2.95%。结论：方法用于检测环境水体中邻苯二甲酸酯类化合物,分离效果好,简便快捷,定量准确。 展开更多
关键词 气相色谱法 环境水体 邻苯二甲酸酯
原文传递
气相色谱法测定食品中山梨酸 苯甲酸的不确定度分析 被引量：3
4
作者 巩余禾 赵文良 《微量元素与健康研究》 CAS 2008年第4期40-42,共3页
目的:评估气相色谱法对食品中山梨酸、苯甲酸的检测结果的影响。方法:根据测定方法建立数学模型,然后对不确定度的分量逐一进行计算,最终合成不确定度报告。结果:当K=2(95%置信概率)时,山梨酸、苯甲酸的含量分别为406.8±11.39 mg/k... 目的:评估气相色谱法对食品中山梨酸、苯甲酸的检测结果的影响。方法:根据测定方法建立数学模型,然后对不确定度的分量逐一进行计算,最终合成不确定度报告。结果:当K=2(95%置信概率)时,山梨酸、苯甲酸的含量分别为406.8±11.39 mg/kg和905.2±79.66 mg/kg。结论:掌握气相色谱法分析山梨酸、苯甲酸不确定度的方法,确保测量结果的准确性。 展开更多
关键词 不确定度 气相色谱法 山梨酸 苯甲酸
下载PDF
上海市静安区1999～2003年饮食服务行业从业人员传染病指标的动态分析 被引量：2
5
作者 左学权 孟虹 +3 位作者 张泓 张俟清 彭鹏 巩余禾 《中国健康教育》 2005年第1期28-30,共3页
目的　了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法　对静安区 1999～ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果　 5年来年HBsAg和ALT指标阳... 目的　了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法　对静安区 1999～ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果　 5年来年HBsAg和ALT指标阳性率平均分别下降幅度为 1 4 2 %和 17 0 8% ,HBeAg、肠道 (沙门氏、志贺氏菌 )、TB指标阳性率平均增长幅度为 17 33%、 4 0 93%、 2 0 5 7%。从业人员中饮食行业人员 5种传染病指标阳性率高于公共场所人员 ,外地从业人员高于本地从业人员。结论　对于饮食服务行业从业人员 ,尤其是外来从业人员传染病指标的阳性率较高 ,应引起卫生主管部门及社会的关注。 展开更多
关键词 饮食服务行业 动态监测 指标阳性率
下载PDF
工作场所空气中2-N-丁氨基乙醇的气相色谱测定法
6
作者 巩余禾 赵文良 袁文英 《中国职业医学》 CAS 北大核心 2011年第2期158-160,共3页
目的建立工作场所空气中的2-N-丁氨基乙醇气相色谱分析方法。方法溶剂解吸型硅胶管吸附空气中的2-N-丁氨基乙醇,样品经盐酸解吸后,气相色谱法检测。结果测定范围为4.0-64.0 mg/L时,相对标准偏差1.87%-3.55%;检测限0.17 mg/L,最低检出质... 目的建立工作场所空气中的2-N-丁氨基乙醇气相色谱分析方法。方法溶剂解吸型硅胶管吸附空气中的2-N-丁氨基乙醇,样品经盐酸解吸后,气相色谱法检测。结果测定范围为4.0-64.0 mg/L时,相对标准偏差1.87%-3.55%;检测限0.17 mg/L,最低检出质量浓度为0.038 mg/m3（采样体积18 L计）;平均解吸效率92.2%;穿透容量（BTV）0.30 mg（100 mg硅胶）;样品在室温下可放置10 d;采样效率100%。结论该法测定工作场所空气中2-N-丁氨基乙醇,灵敏度高,检测时间短,易于掌握。 展开更多
关键词 2-N-丁氨基乙醇 工作场所 气相色谱法 溶剂解吸
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部