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题名糖谱法比较不同产地竹荪多糖结构特征
被引量：12
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作者
吴定涛
巨瑶君
陆静峰
赵静
李绍平
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机构
澳门大学中华医药研究院 中药质量研究国家重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第13期98-102,共5页
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基金
澳门科学技术发展基金项目(FDCT059/2011/A3)
澳门大学科学研究基金项目(MYRG140
MYRG2014-00041)
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文摘
利用微波辅助水提取长裙竹荪水溶性多糖,高效凝胶排阻色谱联用多角度激光光散射和糖谱法联用荧光辅助凝胶电泳分析比较不同产地长裙竹荪多糖结构特征。结果表明:不同产地长裙竹荪多糖的高效凝胶排阻色谱图、重均分子质量及其分布均相似,并均含有α-1,4-、α-1,6-、β-1,3-和β-1,4-葡萄糖苷键,以及α-1,4-半乳糖醛酸苷键和β-2,1-果糖苷键,不同产地长裙竹荪多糖具有较高相似性。
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关键词
长裙竹荪
多糖
糖谱法
荧光辅助凝胶电泳
多角度激光光散射
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Keywords
Dictyophora indusiata
polysaccharides
saccharide mapping
polysaccharide analysis by carbohydrate gel electrophoresis(PACE)
multi-angle laser light scattering(MALLS)
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分类号
O657
[理学—分析化学]
R284.1
[理学—化学]
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