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上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法规及卫生知识调查 被引量:44
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作者 张泓 +5 位作者 张俟清 史列荣 周静芝 毛一平 袁文英 巩余禾 《中国健康教育》 2003年第4期235-238,共4页
目的 了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法 按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果 从业人员卫生法律法规及卫... 目的 了解上海静安区饮食服务行业从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握情况 ,找出不同文化层次人员之间的差距 ,为今后健康教育提供科学依据。方法 按年体检总人数 1 0 %的比例进行随机抽样调查。结果 从业人员卫生法律法规及卫生知识常识掌握的得分为 :98 2 2± 1 3 5 1和 69 61± 1 5 65。结论 不同文化层次的从业人员有差异 ,尤其卫生知识掌握程度差距明显 ,加强行业从业人员卫生知识培训 。 展开更多
关键词 卫生法律法规 卫生知识常识 上海静安区 饮食服务行业 从业人员 健康教育 文化层次
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上海静安区饮食服务行业HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性携带状况分析 被引量:4
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作者 张泓 周静芝 《河南预防医学杂志》 2001年第3期162-163,共2页
目的 了解本区从事饮食服务行业的本地和外来从业人员乙型肝炎表面抗原 (HBsAg)、HBsAg和乙肝e抗原 (HBeAg)阳性携带状况。方法 应用酶标法对 30 5 82例饮食服务行业从业人员血清进行HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性检测。结果 从业人员HBsA... 目的 了解本区从事饮食服务行业的本地和外来从业人员乙型肝炎表面抗原 (HBsAg)、HBsAg和乙肝e抗原 (HBeAg)阳性携带状况。方法 应用酶标法对 30 5 82例饮食服务行业从业人员血清进行HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性检测。结果 从业人员HBsAg总阳性率为 1.49% ,HBsAg/HBeAg总阳性率为 0 .45 % ,从业人员HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性率 :本地分别为 3.17%和 0 .2 0 % ,外地分别为 7.42 %和 1.2 4% ,男性阳性率高于女性。结论 HBsAg阳性率低于上海市和国内平均水平。但外来从业人员阳性率明显高于本地从业人员阳性率 ,鉴于外来从业人员所占比重逐年增加 ,应强化外来从业人员的管理。 展开更多
关键词 饮服行业 HBSAG HBSAG HBEAG 流行病学 乙型肝炎
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上海市静安区近年餐饮从业人员乙型肝炎病毒指标阳性率调查 被引量:3
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作者 张泓 熊维维 《上海预防医学》 CAS 2006年第2期86-87,共2页
关键词 乙型肝炎病毒指标 餐饮从业人员 上海市静安区 阳性率 饮食服务行业 HBEAG阳性 HBSAG 外来务工人员 传染病预防 人员流动
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上海市静安区1999~2003年饮食服务行业从业人员传染病指标的动态分析 被引量:2
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作者 孟虹 +3 位作者 张泓 张俟清 彭鹏 巩余禾 《中国健康教育》 2005年第1期28-30,共3页
目的 了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法 对静安区 1999~ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果  5年来年HBsAg和ALT指标阳... 目的 了解静安区饮食服务行业人员 5年来 5种传染病指标阳性率动态状况 ,为监控和管理提供依据。方法 对静安区 1999~ 2 0 0 3年饮食服务行业从业人员全部体检资料 ,进行 5种传染病指标的动态分析。结果  5年来年HBsAg和ALT指标阳性率平均分别下降幅度为 1 4 2 %和 17 0 8% ,HBeAg、肠道 (沙门氏、志贺氏菌 )、TB指标阳性率平均增长幅度为 17 33%、 4 0 93%、 2 0 5 7%。从业人员中饮食行业人员 5种传染病指标阳性率高于公共场所人员 ,外地从业人员高于本地从业人员。结论 对于饮食服务行业从业人员 ,尤其是外来从业人员传染病指标的阳性率较高 ,应引起卫生主管部门及社会的关注。 展开更多
关键词 饮食服务行业 动态监测 指标阳性率
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某区5年饮食服务从业人员HBsAg和HBsAg/HBeAg的监测 被引量:1
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作者 张俟清 +2 位作者 熊维维 高玉珍 杨晓红 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2005年第12期1672-1673,共2页
目的:了解上海静安区饮食服务行业的外来与本地从业员乙型肝炎HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性指标携带状况,为监控和管理提供依据.方法:通过对静安区1999~2003年饮食服务行业从业人员全部体检资料进行HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性的动态分析.结果:... 目的:了解上海静安区饮食服务行业的外来与本地从业员乙型肝炎HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性指标携带状况,为监控和管理提供依据.方法:通过对静安区1999~2003年饮食服务行业从业人员全部体检资料进行HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性的动态分析.结果:5年来HBsAg指标阳性平均下降为1.42%,HBsAg/HBeAg阳性呈上升趋势,增长幅度为17.33%.外来从业人员高于本地从业人员.外来与本地均为男性高于女性,饮食行业从业人员高于公共场所行业从业人员.结论:饮食服务行业从业人员(尤其是外来从业人员)HBsAg和HBsAg/HBeAg阳性率较高,应引起卫生主管部门及社会的关注. 展开更多
关键词 饮食服务行业 HBSAG HBsAg/HBeAg阳性 监测
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烟道育雏技术
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作者 《四川畜牧兽医》 1989年第1期27-28,共2页
能否搞好人工育雏,是饲养商品鸡成败的关键。而人工育雏技术的关键又在于修建好育雏室。所以,养鸡场和养鸡专业户都非常重视育雏室的科学设计和修建。四川省温江县在发展专业户饲养商品蛋鸡和肉用仔鸡生产中,广泛推广应用烟道保温育雏技... 能否搞好人工育雏,是饲养商品鸡成败的关键。而人工育雏技术的关键又在于修建好育雏室。所以,养鸡场和养鸡专业户都非常重视育雏室的科学设计和修建。四川省温江县在发展专业户饲养商品蛋鸡和肉用仔鸡生产中,广泛推广应用烟道保温育雏技术,经六年多的实践证明,它具有:不用电。 展开更多
关键词 烟道育雏技术 人工育雏
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油菜田放养仔鹅技术
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作者 陈文楷 《农村实用工程技术(温室园艺)》 1991年第3期16-16,共1页
油菜田放养仔鹅技术,是温江县农民群众的生产经验与现代种、养技术相结合的配套技术,经济效益显著,县科委、科协、农委已将其列入重点推广项目。鹅是节粮型水禽,特别是在油菜田放养仔鹅,耗粮特别少。据试验,雏鹅培育阶段每只耗粮0.52公... 油菜田放养仔鹅技术,是温江县农民群众的生产经验与现代种、养技术相结合的配套技术,经济效益显著,县科委、科协、农委已将其列入重点推广项目。鹅是节粮型水禽,特别是在油菜田放养仔鹅,耗粮特别少。据试验,雏鹅培育阶段每只耗粮0.52公斤,放养到油菜田里补饲阶段,每只耗粮1.64公斤,全期每只耗粮2.16公斤,全期增重3.13公斤,每增重1公斤仅耗粮0.69公斤。1989年秋至1990年夏,全县在1341.6亩油菜田中放养仔鹅29806只,亩均22.2只。据测定,平均每只收入12.42元,其中纯收入6.16元。放养仔鹅的油菜田比未放养仔鹅的田,每亩增产油菜籽7.65公斤,增值11.9元。以上两项相加,每亩可增加纯收入148.7元。按此计算,温江全县推广油菜田放养仔鹅后。 展开更多
关键词 仔鹅 油菜田 放养
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