喝茶为什么也会醉 被引量：1

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作者 嵇小康 《普洱》 2012年第3期74-75,共2页

“琵琶半抱，心曲一首，玉碗斟满葡萄酒。雾里看花，欲说还休，千呼万唤总是愁……”这是由马未都作词、纪敏佳演唱的《醉文明》。中国文明是一种“醉文明”，如酒不醉人人自醉，

关键词 喝茶 中国文明 葡萄酒 马未都

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云南乌龙茶 高海拔的惊艳

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作者 嵇小康 《普洱》 2012年第10期48-49,共2页

乌龙茶的产生，绕不开福建安溪。 据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载，清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个退隐将军，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。

关键词 高海拔 福建省 民间传说 雍正年间 乌龙茶 安溪县 退隐 打猎

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茶,杭州的另一种写法

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第3期102-103,共2页

到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款是白水清的生茶,也有些岁数... 到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款是白水清的生茶,也有些岁数,喝起来参香满满。第三款是去年的麻黑茶,味奇,苦而不涩。 展开更多

关键词 普洱茶 杭州 铁观音 茶楼 博物馆 龙井茶 中国茶叶 茶馆 文士 达人

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理想的普洱

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第11期76-77,共2页

有时间的用闲玩,玩壶,玩茶宠,玩味道,像王世襄玩蛐蛐玩鹰那种玩。有眼力的玩辨别,玩收藏,像马未都那样玩。有心情的玩汤色,玩喉韵,玩水,像陆羽卢仝那样玩。有相机有iphone的玩人,拍茶,拍人,晒图,晒人,像蔡澜那样玩。在杭州,在成都,在广... 有时间的用闲玩,玩壶,玩茶宠,玩味道,像王世襄玩蛐蛐玩鹰那种玩。有眼力的玩辨别,玩收藏,像马未都那样玩。有心情的玩汤色,玩喉韵,玩水,像陆羽卢仝那样玩。有相机有iphone的玩人,拍茶,拍人,晒图,晒人,像蔡澜那样玩。在杭州,在成都,在广州,在昆明,在普洱,在任何一个茶气升腾的地方,总要喝茶,喝普洱茶,喝好的普洱茶,边喝边聊,聊的最多最重复的一个问题,就是:什么是最好的普洱?什么是理想的普洱?无论是骨灰级粉丝。 展开更多

关键词 普洱茶 理想 云南 喝茶 汤色 味觉 粉丝 晒图 陆羽 昆明

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中国茶给力欧洲

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第2期38-42,共5页

一名头戴蜘蛛人面罩的劫匪,在捷克一个北部城镇捷欣的一家商店要钱。59岁的店员马尔凯塔·瓦霍娃一开始没有给劫匪钱,反而递给他一杯茶和一块蛋糕与他聊起天来,茶使劫匪放松了一点。她和劫匪说:"如果你愿意还可以喝茶,吃蛋糕。... 一名头戴蜘蛛人面罩的劫匪,在捷克一个北部城镇捷欣的一家商店要钱。59岁的店员马尔凯塔·瓦霍娃一开始没有给劫匪钱,反而递给他一杯茶和一块蛋糕与他聊起天来,茶使劫匪放松了一点。她和劫匪说:"如果你愿意还可以喝茶,吃蛋糕。"最后,这个劫匪道了歉,然后就走了。注意,你看的不是福尔摩斯的小说,也不是希区柯克的电影,而是离我们并不遥远的新闻。被注意到的是,茶改变了整个事件的走向:善恶在一念之间,茶让劫匪放下了歹念。 展开更多

关键词 中国茶叶 荷兰东印度公司 英国人 英国政府 世纪初 茶叶贸易 欧洲 软实力 异国情调 东方文化

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玄色丽影

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作者 段兆顺 嵇小康 《普洱》 2011年第5期68-73,共6页

美女与马,美女骑马,像金庸小说里的奇侠女子,增添一份英姿飒爽,更有一种特别的健康气质。细看之下,重硬的装备,并不遮挡那份柔媚。而远处,阳光下,马自悠闲,鬃毛鲜亮,肌肉健硕,体态匀称,极富画面和剧情感。美女则在此处。

关键词 美女

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“食神”蔡澜的普洱茶

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作者 嵇小康 黄甲 《普洱》 2012年第4期78-81,共4页

“我叫蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。现在在微博摆个龙门阵，只谈美食，不论政治、病痛及减肥问题，请多指教。”与金庸、倪匡、黄霜并称“香港四才子”的蔡澜在新浪微博上如此解嘲地自我介绍，令人捧腹，... “我叫蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。现在在微博摆个龙门阵，只谈美食，不论政治、病痛及减肥问题，请多指教。”与金庸、倪匡、黄霜并称“香港四才子”的蔡澜在新浪微博上如此解嘲地自我介绍，令人捧腹，如邻家大伯。 展开更多

关键词 普洱茶 自我介绍 龙门阵 美食 减肥

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普洱“菜鸟”网络进化论

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第3期34-36,共3页

"再一次,改变世界",就像苹果Ipad的广告语一样,时代正在以不可思议的速度发生变化,变化更新的单位可能是"秒"。每个人不再只是信息的单一接受者和消费者,手机、电脑、互联网……随着流媒体、跨媒体的交互作用越来越... "再一次,改变世界",就像苹果Ipad的广告语一样,时代正在以不可思议的速度发生变化,变化更新的单位可能是"秒"。每个人不再只是信息的单一接受者和消费者,手机、电脑、互联网……随着流媒体、跨媒体的交互作用越来越强,我们都可能成为信息的发布者甚至制造者。由此,我们学习的方式方法也在随之发生改变。当有了疑问,你随时可以把疑问变成一个词语或一句话,借助网络找到答案。同时,你的答案会得到优选,这又可能成为其他人的搜索结果。疑问——学习——被更多的人学习,人们获取知识的方式变得多样,而且知识源不是单一的一对一,而是多对多。 展开更多

关键词 普洱茶 互联网 学习 达人 网络学院 知识要点 网络进化 入门知识 信息 获取知识

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下关沱茶 百年攻守

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作者 嵇小康 《普洱》 2010年第11期36-37,共2页

说到沱茶,显然绕不开它的生产地——大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶,对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里,沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶,距今有100多年的历史。下关沱茶集团股份有限公司... 说到沱茶,显然绕不开它的生产地——大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶,对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里,沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶,距今有100多年的历史。下关沱茶集团股份有限公司罗乃炘和记者谈起沱茶历史直言:"沱茶的故事几天也说不完。" 展开更多

关键词 沱茶 下关 普洱茶 攻守 品牌 四川 云南 集团 红楼梦 沱江水

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孙冕酒飞情,茶归真

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第4期50-53,共4页

孙冕,1996年8月18日创办《新周刊》。自称:记事时,看别人拆了我家的铁门窗拿去炼钢铁,知道饥饿的滋味是喝盐水粥留下来的;差点溺水而死,却练就一身好水性;爱劳动,爱爬树,爱打抢,偶尔打打架。当过五金工、木工,骑三轮送货;在乡下帮农民... 孙冕,1996年8月18日创办《新周刊》。自称:记事时,看别人拆了我家的铁门窗拿去炼钢铁,知道饥饿的滋味是喝盐水粥留下来的;差点溺水而死,却练就一身好水性;爱劳动,爱爬树,爱打抢,偶尔打打架。当过五金工、木工,骑三轮送货;在乡下帮农民种菜、插秧、割麦,挖水井、挑大粪;参加军训长途拉练、抢山头插校旗、渡江又渡海;跑印刷,当校对、记者、编辑;结婚、生孩子;做广告,捣腾办报办刊,酒后写烂诗、唱老歌:我们是害虫……莫名好上登雪山。 展开更多

关键词 云南 普洱茶 生活方式 丽江 新生活 周刊 媒体 快乐 体验 喝茶

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包装上的民谣 赏玩普洱茶传统包装

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第5期36-38,共3页

"纯手工",在工业化的时代,是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的,是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶,也许经过了一位老人掌纹深陷的手,又经过了一双双白皙的女人的手,在掌心的温热里辗转到你的手中。心手... "纯手工",在工业化的时代,是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的,是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶,也许经过了一位老人掌纹深陷的手,又经过了一双双白皙的女人的手,在掌心的温热里辗转到你的手中。心手相连,如此普洱,让人心生暖意。 展开更多

关键词 普洱茶 传统包装 云南 民谣 工业化 设计 叶包 战国时期 透气 掌纹

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茶吧:用“小清新”讨好年轻人

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第9期42-44,共3页

年轻人永远是消费的新生力量。看着城市汹涌的人潮,会有头脑高速运转的人这么琢磨吧:想让追求新奇的"80后""90后"喝茶,有什么办法?去传统茶楼喝茶太过琐碎,去私人茶会所喝茶又太奢华,去茶室喝茶担心"被高消费&... 年轻人永远是消费的新生力量。看着城市汹涌的人潮,会有头脑高速运转的人这么琢磨吧:想让追求新奇的"80后""90后"喝茶,有什么办法?去传统茶楼喝茶太过琐碎,去私人茶会所喝茶又太奢华,去茶室喝茶担心"被高消费"。于是,在茶楼新运动中,从传统文化氛围浓郁的茶楼中"进化"出了"茶吧"这样新鲜的喝茶体验场所。 展开更多

关键词 卡夫卡 讨好 喝茶 城市 茶楼 咖啡 风格 休闲场所 特定功能 体验

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通往雪域的高度

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第10期50-53,共4页

2006年6月,"情满宝焰,沱茶进藏"车队离开松赞干布出生地墨竹工卡后,通过拉萨河上的桥梁,向拉萨继续前行。这是一个故事,又不仅仅只是一个故事。1960年夏天,杨正东到西藏高原出差,任务是给住在那里的云南部队放映电影。这位电... 2006年6月,"情满宝焰,沱茶进藏"车队离开松赞干布出生地墨竹工卡后,通过拉萨河上的桥梁,向拉萨继续前行。这是一个故事,又不仅仅只是一个故事。1960年夏天,杨正东到西藏高原出差,任务是给住在那里的云南部队放映电影。这位电影放映员从大理下关出发,经过德钦县到达西藏昌都地区的盐井县。当地的交易方式,原先用银元作货币使用,后来银元不用了,用人民币的话。 展开更多

关键词 西藏高原 沱茶 下关 茶叶 大理 云南 边销茶 茶马古道 生活必需品 西双版纳

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通往雪域的高度

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作者 嵇小康 《科学之友》 2013年第10期24-25,共2页

早在唐代，唐与吐蕃——也就是今天的西藏，便开始了茶马互市，到了宋代进一步发展，明代达到了繁荣。茶马互市在很长一段历史上是西藏同内地经济交流的最基本内容，成为联系西藏同内地的重要纽带，也是茶马古道繁荣和发展的重要推动力。

关键词 茶马古道 西藏 茶叶 茶文化

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热存熟、冷存香”

15

作者 嵇小康 《普洱》 2012年第1期78-79,共2页

早前，《普洱》杂志推出过怎样收藏和保存普洱茶的“普适版”和针对家庭存茶的“家庭版”，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖，以中国地大物博来论，同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境，由此有了普洱茶... 早前，《普洱》杂志推出过怎样收藏和保存普洱茶的“普适版”和针对家庭存茶的“家庭版”，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖，以中国地大物博来论，同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境，由此有了普洱茶收藏南北差异的问题。 展开更多

关键词 南北差异 普洱茶 收藏 家庭版

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价高在茶外

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作者 嵇小康 《普洱》 2011年第4期32-33,共2页

就茶本身而言,品质绝佳自然是"天价茶"最令人信服的理由。想想,如果哪家茶馆能提供来自大红袍母树的大红袍、西湖十八棵龙井、百年普洱,茶贵一点也会让高端消费人士慷慨解囊买单走人。而事实是,功夫在诗外,高价往往在茶外。

关键词 茶馆 喝茶 大红袍 消费 高价 品质 自然 表演 高端 母树

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大卫·弗兰科尔《观鸟大年》 有爱的鸟人鸟事 被引量：1

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作者 嵇小康 《普洱》 2012年第6期110-110,共1页

2003年观鸟大年的冠军肯尼，创造了观察到732只鸟的纪录。毫无疑问，他是上届观鸟大年的主角。每一个故事里都有一个胖子，普通公司员工的布莱特就是那个胖子：热爱观鸟，拥有凭声音就能分辨出鸟的本领。富有的经理斯图，在退休前夕，... 2003年观鸟大年的冠军肯尼，创造了观察到732只鸟的纪录。毫无疑问，他是上届观鸟大年的主角。每一个故事里都有一个胖子，普通公司员工的布莱特就是那个胖子：热爱观鸟，拥有凭声音就能分辨出鸟的本领。富有的经理斯图，在退休前夕，也加入到了2004年的观鸟竞赛。 展开更多

关键词 观鸟 科尔 大卫 公司员工 冠军

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魏德圣《赛德克·巴莱》 猛虎与蔷薇

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作者 嵇小康 《普洱》 2012年第7期110-110,共1页

莫那·鲁道看见一朵红色的花,这不是西格夫里·萨松的＂我心有猛虎,细嗅蔷薇＂吗？魏德圣的《赛德克·巴莱》,也许不是最成熟的电影,但是一部诚意满满的心血之作。有人说它是最像大片的华语电影,其实,我们都还在用某种大片... 莫那·鲁道看见一朵红色的花,这不是西格夫里·萨松的＂我心有猛虎,细嗅蔷薇＂吗？魏德圣的《赛德克·巴莱》,也许不是最成熟的电影,但是一部诚意满满的心血之作。有人说它是最像大片的华语电影,其实,我们都还在用某种大片的标准衡量。长久以来,国内大部分观众真的被大片和烂片喂坏了胃口,以致《赛德克·巴莱》这样的电影出现的时候,却不愿怀着安静的心情去观赏。票房惨淡,固然有营销不力的原因,也反映了观众或者整个社会的浮躁。瞪大眼睛,双手紧握,支着脸鼻。忙完事情,空出几个小时,交给《赛德克·巴莱》。 展开更多

关键词 华语电影 观众 标准

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亚当·艾略特《玛丽和马克思》 泥浆色的笔友传说

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作者 嵇小康 《普洱》 2012年第11期115-115,共1页

高一时在报纸上发表了文章,当时文末后会留下作者所在的学校,很快就收到了其他学校学生的来信。来信多是交流爱好,讲述学习生活,互相打气加油,没有出格的内容。当时写信是校园风气,很多同学开始在杂志上找异性交朋友。老师在班会课上集... 高一时在报纸上发表了文章,当时文末后会留下作者所在的学校,很快就收到了其他学校学生的来信。来信多是交流爱好,讲述学习生活,互相打气加油,没有出格的内容。当时写信是校园风气,很多同学开始在杂志上找异性交朋友。老师在班会课上集中发信,有信的同学笑着上台去领,像收到了贵重礼物一般。我的信很多,班主任几次找我谈话,意思提醒我不要花费太多时间写信。 展开更多

关键词 马克思 艾略特 玛丽 亚当 传说 笔友 泥浆 学习生活

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