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产脂肪酶菌株的筛选、酶学特性及其接种对酸肉风味物质的影响 被引量：7
1
作者 蒋翠翠 尚昊 +4 位作者 张素芳 梁会朋 纪超凡 陈映羲 林心萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第10期106-113,共8页
从食品来源菌株中筛选出6株产脂肪酶菌株,其中1株表皮葡萄球菌N30(Staphylococcus epidermidis N30)和1株解脂耶氏酵母菌C11(Yarrowia lipolyticaC11)展示出较高酶活力,分别为1.07 U/mL和0.84 U/mL。对二者酶学性质进行考察,发现二者的... 从食品来源菌株中筛选出6株产脂肪酶菌株,其中1株表皮葡萄球菌N30(Staphylococcus epidermidis N30)和1株解脂耶氏酵母菌C11(Yarrowia lipolyticaC11)展示出较高酶活力,分别为1.07 U/mL和0.84 U/mL。对二者酶学性质进行考察,发现二者的脂肪酶最适反应温度为50℃,最适pH值为8.0。S.epidermidis N30的最适底物为C_(4)酯,而Y.lipolytica C11最适底物为C_(8)酯。采用S.epidermidis N30或Y.lipolytica C11对酸肉接种,结果表明二者的添加均可有效提升酸肉中风味物质的生成,尤其是如丁酸乙酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、壬醛和1-辛烯-3-醇的含量,从而促进酸肉中果香、花香、酒香、蘑菇和脂香等香气的产生。 展开更多
关键词 脂肪酶 表皮葡萄球菌 解脂耶氏酵母 酶学性质 发酵肉 风味
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喷涂速凝橡胶沥青防水材料在工程中的应用 被引量：9
2
作者 刘志杰 边振江 +3 位作者 尚昊 马庆海 董绪明 刘宇飞 《新型建筑材料》 北大核心 2010年第8期77-79,共3页
喷涂速凝橡胶沥青防水材料主要成分是由2种以上高性能改性乳化橡胶沥青和化学促凝催化剂组成,具有迅速初凝固结特征的双组分系统。结合某机库防水工程实例,介绍了新型喷涂速凝橡胶沥青防水材料的性能特点、使用要求以及在实际工程中的... 喷涂速凝橡胶沥青防水材料主要成分是由2种以上高性能改性乳化橡胶沥青和化学促凝催化剂组成,具有迅速初凝固结特征的双组分系统。结合某机库防水工程实例,介绍了新型喷涂速凝橡胶沥青防水材料的性能特点、使用要求以及在实际工程中的应用情况,并对产品的进一步研究提出建议。 展开更多
关键词 喷涂速凝橡胶沥青 防水材料 性能特点 工程应用
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软土隧道地震反应的数值分析 被引量：4
3
作者 杨军 尚昊 郭志昆 《建筑技术开发》 2003年第11期27-28,共2页
本文通过大型有限元软件,对软土中某隧道的地震响应进行了数值模拟.有限元计算结果表明,地下隧道的中墙部位是抗震薄弱部位,在地震荷载作用下存在较大的内力.
关键词 软土隧道 地震反应 有限元分析
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感受中国台湾妈祖信俗的文化基因 被引量：1
4
作者 尚昊 章利新 《两岸关系》 2023年第6期57-58,共2页
“妈祖生,迎妈祖,众人三月疯妈祖。”锣鼓喧天,炮仗动地,万头攒动……农历三月,妈祖信俗活动成为台湾地区一道亮丽的风景线。妈祖这一来自祖国内地的“海上女神”随着先民渡海抵台,并绵延至今。如今,中国台湾全岛较有规模的妈祖宫庙已有... “妈祖生,迎妈祖,众人三月疯妈祖。”锣鼓喧天,炮仗动地,万头攒动……农历三月,妈祖信俗活动成为台湾地区一道亮丽的风景线。妈祖这一来自祖国内地的“海上女神”随着先民渡海抵台,并绵延至今。如今,中国台湾全岛较有规模的妈祖宫庙已有800多座,信众已达1000多万人。 展开更多
关键词 妈祖信俗 妈祖宫庙 万头攒动 中国台湾 台湾地区 绵延
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综合运用热力学理论探究氢氧化钙溶解热的测定
5
作者 尚昊 《化学教学》 CAS 北大核心 2023年第12期82-84,共3页
设计了简洁的方法,求解得到难以直接测定的物质溶解热。通过测定不同温度氢氧化钙饱和溶液的pH,借助相应温度下水的离子积常数Kw,可计算出溶液中氢氧根离子的浓度。进一步可求得各温度下氢氧化钙的溶度积常数Ksp。利用范特霍夫方程中Ks... 设计了简洁的方法,求解得到难以直接测定的物质溶解热。通过测定不同温度氢氧化钙饱和溶液的pH,借助相应温度下水的离子积常数Kw,可计算出溶液中氢氧根离子的浓度。进一步可求得各温度下氢氧化钙的溶度积常数Ksp。利用范特霍夫方程中Ksp和绝对温度T的关系式,计算可得氢氧化钙的溶解热ΔsolH。有助于增强学生理解理论对实践的指导作用,同时可以激发学生采用新思路解决化学疑难问题的探索精神。 展开更多
关键词 氢氧化钙 溶解热 水的离子积常数 范特霍夫方程
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清流五年向金门:启示两岸应通尽通“融”与“荣”
6
作者 许雪毅 尚昊 陈君 《台湾工作通讯》 2023年第8期10-11,19,共3页
金门县前县长李灶烽记得,小学二年级时,金门干早了8个多月,大家抬着神像去祈雨。父亲典当了一块田,请人在家里挖了一口井。“当年金门人为了喝一口水,历经艰辛。”长期困扰金门人的缺水问题,5年前得到了解决。2018年8月5日,福建向金门... 金门县前县长李灶烽记得,小学二年级时,金门干早了8个多月,大家抬着神像去祈雨。父亲典当了一块田,请人在家里挖了一口井。“当年金门人为了喝一口水,历经艰辛。”长期困扰金门人的缺水问题,5年前得到了解决。2018年8月5日,福建向金门供水工程正式启动。“两岸一家亲、共饮一江水”从愿景变为现实。 展开更多
关键词 供水工程 金门县 两岸一家亲
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真空条件下碳酸氢钠结晶形态的实验探究
7
作者 尚昊 龚贤 《化学教学》 CAS 北大核心 2023年第7期73-75,共3页
室温下借助智能手机和光学显微镜,探究真空条件对碳酸氢钠结晶形态的影响。对比实验发现,真空条件有助于碳酸氢钠形成细小晶体的团聚现象;而常压条件下浓度较低溶液产生的晶体形态呈现树枝状,没有明显的团聚现象出现。设计不同条件对结... 室温下借助智能手机和光学显微镜,探究真空条件对碳酸氢钠结晶形态的影响。对比实验发现,真空条件有助于碳酸氢钠形成细小晶体的团聚现象;而常压条件下浓度较低溶液产生的晶体形态呈现树枝状,没有明显的团聚现象出现。设计不同条件对结晶形态影响的实验,有助于学生了解结晶条件对晶体形态的影响。 展开更多
关键词 碳酸氢钠 结晶形态 真空条件 实验探究
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基于“气有余便是火”论治孤立性肺结节 被引量：3
8
作者 尚昊 贾新华 +1 位作者 张心月 邵雨萌 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2022年第9期135-138,共4页
孤立性肺结节属肺部结节性微小病变,多为单发,有良性与恶性之分,但患者一般无明显症状,定性诊断较困难,随着低剂量螺旋CT普及和肺癌筛查项目开展,人群中检出率显著上升。中医尚无相关诊疗指南,临床治疗主要基于医家经验。本文通过对“... 孤立性肺结节属肺部结节性微小病变,多为单发,有良性与恶性之分,但患者一般无明显症状,定性诊断较困难,随着低剂量螺旋CT普及和肺癌筛查项目开展,人群中检出率显著上升。中医尚无相关诊疗指南,临床治疗主要基于医家经验。本文通过对“气有余便是火”内涵的深刻解读,从六淫化火、五志化火、脏腑火旺等方面阐述邪火的形成及其与孤立性肺结节的联系,立降气泄火、化痰祛瘀、扶其正气等法进行论治,以期为临床相关治疗提供参考。 展开更多
关键词 邪气 邪火 孤立性肺结节 中医疗法
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基于红外相机和毫米波雷达融合的夜间行人检测 被引量：4
9
作者 尚昊 孙立博 秦文虎 《传感技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期1137-1145,共9页
为了提升夜间环境行人检测的能力,使用红外相机和毫米波雷达进行信息融合。对两传感器数据进行时间配准并分别进行处理,利用改进YOLO算法处理红外图像得到目标类别特征,处理毫米波雷达数据获得目标的距离和速度特征,再建立空间对准模型... 为了提升夜间环境行人检测的能力,使用红外相机和毫米波雷达进行信息融合。对两传感器数据进行时间配准并分别进行处理,利用改进YOLO算法处理红外图像得到目标类别特征,处理毫米波雷达数据获得目标的距离和速度特征,再建立空间对准模型对两传感器进行目标匹配,最后利用基于特征的融合算法完成夜间行人多模态信息输出。两传感器检测目标首次匹配之后,可以将类别信息反馈给雷达数据处理单元进行记录,当红外图像检测算法漏检时,利用雷达记录的信息补充输出类别特征。通过实验证明该融合算法提升了单一传感器行人检测成功率,在夜间场景具有良好的应用效果。 展开更多
关键词 行人检测 传感器融合 YOLO 毫米波雷达 红外相机
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TiO_2还原Cr(Ⅵ)的光催化反应及其反应动力学研究 被引量：4
10
作者 尚昊 郝连生 +2 位作者 刘金秋 王晓倩 赵宝秀 《青岛理工大学学报》 CAS 2018年第5期91-95,共5页
研究了TiO_2还原Cr(Ⅵ)的光催化反应.首先考察了溶液pH、Cr(Ⅵ)的初始浓度、TiO_2的用量、气体和光生空穴清除剂对光催化效率的影响,然后研究了TiO_2还原Cr(Ⅵ)的光催化反应动力学.研究结果表明,当溶液pH为1,Cr(Ⅵ)的初始浓度为1mg/L,Ti... 研究了TiO_2还原Cr(Ⅵ)的光催化反应.首先考察了溶液pH、Cr(Ⅵ)的初始浓度、TiO_2的用量、气体和光生空穴清除剂对光催化效率的影响,然后研究了TiO_2还原Cr(Ⅵ)的光催化反应动力学.研究结果表明,当溶液pH为1,Cr(Ⅵ)的初始浓度为1mg/L,TiO_2用量为5g/L,甲醇用量为10mmol/L时,反应时间60min,Cr(Ⅵ)的去除率达99.9%.TiO_2还原Cr(Ⅵ)的光催化反应遵循假一级反应动力学,反应速率常数随Cr(Ⅵ)初始浓度的增大而降低. 展开更多
关键词 TIO2 光催化性能 CR(VI)
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作文怎么“夹叙夹议”
11
作者 尚昊 《快乐青春（简妙作文）（小学生）》 2023年第11期4-6,共3页
小学阶段,同学们写作文主要是以记叙文为主。可要是能在作文中写出一些“夹叙夹议”的句子来,那就犹如画龙点睛,读起来有锦上添花之感。夹叙夹议,就是一边叙述,一边议论。是用“叙”表述事实材料,提出论据;用“议”进行评论,证明自已的... 小学阶段,同学们写作文主要是以记叙文为主。可要是能在作文中写出一些“夹叙夹议”的句子来,那就犹如画龙点睛,读起来有锦上添花之感。夹叙夹议,就是一边叙述,一边议论。是用“叙”表述事实材料,提出论据;用“议”进行评论,证明自已的观点。夹叙夹议的特点是叙事和议论穿插进行,写法上灵活多变,可以自由自在地表情达意。写的时候要注意叙事的连贯性,议论插人要自然。 展开更多
关键词 夹叙夹议 事实材料 记叙文 小学阶段 锦上添花 作文 自由自在 画龙点睛
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“借物喻人”来赞美
12
作者 尚昊 《快乐青春（简妙作文）（小学生）》 2023年第5期5-7,共3页
“今天你穿的衣服真好看!”“这次你好厉害呀!”“你怎么知道得这么多!”……听到别人这样的夸赞,你心里肯定像吃了蜜,甚至会害羞得小脸通红。“天花乱坠”的溢美之词人人都可以讲出一箩筐,然而最能直击人心的夸赞又是怎样的呢?没错,它... “今天你穿的衣服真好看!”“这次你好厉害呀!”“你怎么知道得这么多!”……听到别人这样的夸赞,你心里肯定像吃了蜜,甚至会害羞得小脸通红。“天花乱坠”的溢美之词人人都可以讲出一箩筐,然而最能直击人心的夸赞又是怎样的呢?没错,它往往是最质朴、最含蓄的。 展开更多
关键词 你怎么知道 溢美之词 借物喻人 夸赞
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做痛苦的苏格拉底还是做快乐的猪 被引量：1
13
作者 尚昊 《青年记者》 北大核心 2012年第1期53-54,共2页
《娱乐至死》是对电视时代的探究和哀悼：印刷术时代步入没落,一切公众话语都日渐以娱乐的方式出现,并成为一种文化精神。一切文化内容都心甘情愿地成为娱乐的附庸,而且毫无怨言,甚至无声无息,＂其结果是我们成了一个娱乐至死的物种＂,... 《娱乐至死》是对电视时代的探究和哀悼：印刷术时代步入没落,一切公众话语都日渐以娱乐的方式出现,并成为一种文化精神。一切文化内容都心甘情愿地成为娱乐的附庸,而且毫无怨言,甚至无声无息,＂其结果是我们成了一个娱乐至死的物种＂,作者这样说道。 展开更多
关键词 苏格拉底 《娱乐至死》 快乐 痛苦 电视时代 公众话语 文化精神 文化内容
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多语种环境下的比利时新闻传播业 被引量：1
14
作者 陈力丹 尚昊 《新闻界》 CSSCI 北大核心 2013年第22期70-76,共7页
比利时是一个面积很小但在世界影响很大的国家,因为欧盟和联合国的很多机构设在这里。因而这里的新闻传播业对世界有一定的影响。比利时1830年独立以来,由于境内语言多样和外部遭遇两次世界大战中德国的占领,新闻传播业的发展一度颇为... 比利时是一个面积很小但在世界影响很大的国家,因为欧盟和联合国的很多机构设在这里。因而这里的新闻传播业对世界有一定的影响。比利时1830年独立以来,由于境内语言多样和外部遭遇两次世界大战中德国的占领,新闻传播业的发展一度颇为曲折。1944年光复后,其新闻传播业进入了多语言传播的稳定发展时期。目前的问题主要在于周遭大国的传媒与其国内传媒形成不相称的竞争。 展开更多
关键词 比利时 尼德兰 《安德卫普新闻》 《晚报》 VRT RTBF
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TiO_2光催化降解亮蓝的研究 被引量：2
15
作者 王晓倩 郝连生 +1 位作者 尚昊 赵宝秀 《青岛理工大学学报》 CAS 2019年第1期83-86,共4页
研究了TiO_2降解亮蓝的光催化反应.首先考察了亮蓝初始浓度、TiO_2的用量、pH值、光生空穴捕获剂O_2与电子捕获剂甲醇等反应条件对TiO_2降解亮蓝光催化效率的影响;然后研究了TiO_2降解亮蓝的光催化反应动力学.研究结果表明:当亮蓝初始... 研究了TiO_2降解亮蓝的光催化反应.首先考察了亮蓝初始浓度、TiO_2的用量、pH值、光生空穴捕获剂O_2与电子捕获剂甲醇等反应条件对TiO_2降解亮蓝光催化效率的影响;然后研究了TiO_2降解亮蓝的光催化反应动力学.研究结果表明:当亮蓝初始浓度为2mg/L、溶液pH值为5时,在紫外灯照射60min下,亮蓝的降解可达96%.O_2对TiO_2降解亮蓝的光催化反应具有促进作用;甲醇对TiO_2降解亮蓝的光催化反应具有抑制作用.当亮蓝的初始浓度为8mg/L时,TiO_2降解亮蓝的光催化反应动力学遵循假一级反应动力学,反应速率常数为0.0345min-1,半衰期为20.09min. 展开更多
关键词 TIO2 亮蓝 光催化 反应动力学
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无梁楼盖地震响应的试验研究与破坏机理分析 被引量：2
16
作者 陈万祥 郭志昆 +2 位作者 叶均华 尚昊 曹秀丽 《地下空间与工程学报》 CSCD 北大核心 2012年第3期530-537,651,共9页
以某典型单层多跨无梁楼盖人防结构为研究对象,根据相似条件设计了场地土和结构模型,分别采用Elcentro波和Kobe波进行水平单向或双向耦合地震动输入,进行两种不同埋深情况下砂土地基中结构地震响应的振动台模型试验研究。给出了结构加... 以某典型单层多跨无梁楼盖人防结构为研究对象,根据相似条件设计了场地土和结构模型,分别采用Elcentro波和Kobe波进行水平单向或双向耦合地震动输入,进行两种不同埋深情况下砂土地基中结构地震响应的振动台模型试验研究。给出了结构加速度、应变、位移等动力响应的量测结果,分析了无梁楼盖人防结构地震破坏机理。结果表明:双向耦合输入地震荷载比水平单向输入地震荷载引起的结构动力响应大;浅埋结构与深埋结构相比各种动力响应均明显增大;由于结构中柱相对独立,其动力反应较侧墙强烈;结构中柱上下端、侧墙上下角隅处都是容易遭受地震破坏的部位;竖向地震力对结构的动力响应产生明显影响,其破坏力不容忽视。 展开更多
关键词 无梁楼盖人防结构 地震 振动台试验 模型试验 动力响应
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不同发酵剂对费力诺萨拉米品质的影响 被引量：1
17
作者 吴若菡 尚昊 +5 位作者 颜旭 纪超凡 梁会朋 张素芳 陈映羲 林心萍 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第20期6592-6598,共7页
目的 研究不同商用发酵剂对费力诺萨拉米发酵香肠成熟过程中生化指标及感官品质的影响。方法 采用3种商用发酵剂SHI-59、VHI-41和VBL-97对费力诺萨拉米进行接种,探究发酵香肠在发酵失重20%、30%、40%和成熟点时的pH、微生物数量、质构... 目的 研究不同商用发酵剂对费力诺萨拉米发酵香肠成熟过程中生化指标及感官品质的影响。方法 采用3种商用发酵剂SHI-59、VHI-41和VBL-97对费力诺萨拉米进行接种,探究发酵香肠在发酵失重20%、30%、40%和成熟点时的pH、微生物数量、质构以及色度变化趋势,并利用核磁共振技术研究3种发酵剂发酵萨拉米的水分分布变化情况,同时感官评价小组对成熟的发酵萨拉米进行了感官评定。结果 SHI-59接种的发酵香肠微生物数量最多;VBL-97发酵萨拉米的L^(*)(42.33)和a^(*)/b^(*)(2.48)较高,能保持更好的色度;VBL-97发酵萨拉米的弛豫时间低至4.44~52.42 ms,其自由水最少,其硬度最大,黏聚性和咀嚼性较好,感官评定分数较好,更适于国内大众口味。结论 VBL-97商用发酵剂更适合用于费力诺萨拉米的发酵生产,本研究为开发更适合于国人口味的费力诺萨拉米发酵剂的选用提供了参考资料。 展开更多
关键词 发酵香肠 发酵剂 菌种 质构 色度
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排桩支护结构中圈梁截面的设计研究
18
作者 张武刚 龙汉 尚昊 《矿产勘查》 2001年第12期45-47,共3页
建立了考虑圈梁作用的排桩支护结构计算模型 ,编制了圈梁 -排桩相互作用分析的有限元计算程序———BP -analysis,利用该程序对截面积相同但高宽不同的圈梁的约束效果进行分析 ,结果表明宽度较大者约束效果佳。
关键词 排桩 圈梁 截面设计 有限元
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福建：“好风景”养起“富百姓”
19
作者 尚昊 林超 《瞭望》 北大核心 2017年第6期27-28,共2页
“好风景”如何“富百姓”？在福建南平，政府积极作为，及时引导；企业广泛参与，对口帮扶；群众撸起袖子，立志致富，幸福生活指日可待。
关键词 百姓 风景 福建 对口帮扶 幸福生活 企业 致富
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喷涂高分子橡胶沥青防水材料在单机掩蔽库工程中的应用
20
作者 刘志杰 边振江 +3 位作者 尚昊 董绪明 刘宇飞 马庆海 《机场工程》 2010年第2期41-44,共4页
本文结合工程实例，介绍了新型喷涂高分子橡胶沥青防水材料的性能特点、使用要求以及在实际工程中的应用情况，并提出了产品进一步研究开发的几点建议，供同行参考。
关键词 喷涂高分子橡胶沥青 防水材料 性能特点 使用要求 工程应用
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