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18份大豆品种耐盐碱性筛选与综合鉴定 被引量:18
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作者 曹帅 杜仲阳 +4 位作者 向殿军 李志刚 孙贺祥 刘鹏 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期344-352,共9页
采用水培方法,用60 mmol·L^(-1)混合盐(NaHCO_3∶Na_2CO_3的摩尔比为9∶1)溶液,对18份大豆品种的幼苗进行盐碱胁迫。处理7 d后,测定株高、茎粗、叶面积、主根长、地上干重、净光合速率(Pn)、胞间CO_2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)和气孔... 采用水培方法,用60 mmol·L^(-1)混合盐(NaHCO_3∶Na_2CO_3的摩尔比为9∶1)溶液,对18份大豆品种的幼苗进行盐碱胁迫。处理7 d后,测定株高、茎粗、叶面积、主根长、地上干重、净光合速率(Pn)、胞间CO_2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)等指标,通过主成分分析法和模糊数学隶属函数法对18份大豆品种进行耐盐碱性综合评价,并进行聚类分析,筛选出相对耐盐碱的大豆品种,从而为盐碱地大豆品种的应用提供理论依据。结果表明:经主成分分析,株高、主根长和净光合速率(Pn)的负荷量最大,可作为衡量大豆耐盐碱性与品种筛选的主要指标。不同品种大豆材料经过模糊数学隶属函数法进行耐盐碱性排序,品种间耐盐碱性表现出明显差异,最后通过聚类分析,18份大豆品种可以被分为三大类,其中杂交豆5号等4个品种为耐盐碱品种,吉育611和吉育299等11个品种为中等耐盐碱品种,吉育256和东农63为盐碱敏感品种。 展开更多
关键词 大豆 盐碱胁迫 隶属函数 主成分分析
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碱胁迫对大豆光合特性及内源激素含量的影响 被引量:4
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作者 曹帅 杜仲阳 +5 位作者 刘鹏 李志刚 向殿军 何德鑫 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第2期284-291,共8页
用NaHCO3和Na2CO3混合溶液对25 d苗龄耐碱大豆品种吉育257和碱敏感品种东农63进行7 d胁迫处理,通过分析混合碱胁迫对不同大豆品种光合作用、叶绿素荧光参数和内源激素含量的影响,探讨大豆激素与光合作用的作用机制,为耐碱品种的选育和... 用NaHCO3和Na2CO3混合溶液对25 d苗龄耐碱大豆品种吉育257和碱敏感品种东农63进行7 d胁迫处理,通过分析混合碱胁迫对不同大豆品种光合作用、叶绿素荧光参数和内源激素含量的影响,探讨大豆激素与光合作用的作用机制,为耐碱品种的选育和盐渍土地的有效利用提供理论依据。结果表明:混合碱胁迫后,吉育257叶片SPAD值、光化学猝灭系数(qP)、赤霉素(GA)含量、生长素(IAA)含量和细胞分裂素(CTK)含量均呈先升高后降低的趋势,东农63呈持续降低趋势;两品种净光合速率(Pn)均低于对照,脱落酸(ABA)和ETH含量均呈持续升高趋势。大豆可以通过调节自身CTK和ABA含量来调控自身气孔的开闭状态。30 mmol/L混合碱胁迫对吉育257各性状有一定的促进作用,对东农63各性状的抑制不明显,大豆植株光合速率下降的原因可能是气孔限制或内源激素调节降低了植株自身的生理需求。两品种在60 mmol/L混合碱浓度下均受到不同程度影响,耐碱性品种所受影响小于敏感性品种;90 mmol/L混合碱浓度下两品种均受到严重影响,其中光合速率下降的原因可能是非气孔限制和激素合成能力下降。60 mmol/L混合碱胁迫浓度可能为大豆耐碱性临界点,该浓度下,吉育257的防卫能力明显优于东农63。 展开更多
关键词 大豆 碱胁迫 光合作用 叶绿素荧光 内源激素
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乳酸菌的热胁迫研究进展 被引量:4
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作者 满丽莉 向殿军 +3 位作者 布日额 王思珍 张春兰 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第1期281-287,共7页
乳酸菌和其他自由生活的微生物一样,在发酵及食品加工、贮藏过程中经常暴露于各种环境胁迫条件下,包括饥饿胁迫、渗透压胁迫以及热胁迫等,增加胁迫抗性是提高生物量及代谢产物积累的有效策略。热胁迫可能是自然界及工业应用中微生物所... 乳酸菌和其他自由生活的微生物一样,在发酵及食品加工、贮藏过程中经常暴露于各种环境胁迫条件下,包括饥饿胁迫、渗透压胁迫以及热胁迫等,增加胁迫抗性是提高生物量及代谢产物积累的有效策略。热胁迫可能是自然界及工业应用中微生物所面临的最常见压力。目前研究表明来自不同生境的乳酸菌通过基因表达的快速变化对温度的突然升高做出反应,从而导致热休克蛋白的蛋白质水平升高。热休克蛋白在进化过程中具有高度保守性,在正常条件下,其有助于受体调节,细胞骨架稳定及蛋白质的折叠、组装、运输、降解。在热胁迫条件下,其功能变得尤为重要。综述了乳酸菌的热胁迫耐受机制及不同乳酸菌的热胁迫反应,为研究乳酸菌热胁迫应答机制提供一定的理论借鉴,有利于乳酸菌的工业化应用。 展开更多
关键词 乳酸菌 热胁迫 热休克蛋白 热诱导
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西辽河平原地区引种多个品种燕麦产量与营养品质分析及评价 被引量:3
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作者 李志刚 刘鹏 《江西农业》 2020年第8期104-105,107,共3页
为筛选适宜在内蒙古通辽市西辽河平原地区种植的优质高产饲用燕麦品种,对17个不同饲用燕麦品种的产草量和营养性状进行测定与分析比较。结果表明:17个参试燕麦品种的适应性有明显差异,显示爱沃、牧乐思、贝勒、美达、枪手和魅力的综合... 为筛选适宜在内蒙古通辽市西辽河平原地区种植的优质高产饲用燕麦品种,对17个不同饲用燕麦品种的产草量和营养性状进行测定与分析比较。结果表明:17个参试燕麦品种的适应性有明显差异,显示爱沃、牧乐思、贝勒、美达、枪手和魅力的综合性状优于其他品种。牧乐思、魅力、爱沃、枪手、牧特力和干草的产量较高;爱沃、美达、贝勒、魅力、甜燕以及牧乐思鲜草的产量高于其他品种,产草量较好,均适宜在半农半牧区推广。本试验结果可为通辽西辽河平原地区的燕麦种质引种提供实际理论依据。 展开更多
关键词 燕麦 引种 灰色关联度分析
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提高乳酸菌细菌素合成量方法的研究进展 被引量:3
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作者 满丽莉 向殿军 +3 位作者 布日额 王思珍 张春兰 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第4期293-300,共8页
细菌素是某些细菌通过核糖体合成机制产生的蛋白质或多肽,能够抑制与其亲源关系相同或相近的微生物,某些细菌素在食品加工和发酵过程中能抑制致病菌和腐败菌。乳酸菌被认为是一般公认安全,其细菌素具有安全性高、稳定性好、抑菌谱广等优... 细菌素是某些细菌通过核糖体合成机制产生的蛋白质或多肽,能够抑制与其亲源关系相同或相近的微生物,某些细菌素在食品加工和发酵过程中能抑制致病菌和腐败菌。乳酸菌被认为是一般公认安全,其细菌素具有安全性高、稳定性好、抑菌谱广等优点,作为一种新型食品防腐剂备受关注,但商品化的乳酸菌细菌素十分有限,仅限于Nisin和Pediocin PA-1等少数几种,合成量低是细菌素在食品中应用受限的主要原因之一。从不同原料中筛选高产菌株、发酵培养基和发酵条件优化、诱变育种、原生质体融合、基因工程方法、群体感应系统调控六个方面,论述了增加乳酸菌细菌素合成量的方法,以期为实现乳酸菌细菌素的工业化生产提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 乳酸菌 细菌素 合成量 方法
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